![自制炒意麵怎麼做-自制炒意麵的做法]( "自制炒意麵怎麼做-自制炒意麵的做法")
- “意麵在我們印象中就該與各種特製的意麵醬料為伍，可是家裡沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麵。肚子餓了，家裡不僅沒有意麵醬了，甚至連製造醬的原材料都沒有，可是又想吃沒辦法就將就著用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道該叫自制還是該叫怪味的意麵出來不過兒...
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![自制青醬意麵的做法 自制青醬意麵（附青醬製作方法） 自制青醬意麵怎麼做]( "自制青醬意麵的做法 自制青醬意麵（附青醬製作方法） 自制青醬意麵怎麼做")
- “兒子非常喜歡吃意麵，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森乳酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的義大利麵醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和乳酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃檯買過一瓶現成青醬，總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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![自制蒸麵的做法 自制蒸麵 自制蒸麵怎麼做]( "自制蒸麵的做法 自制蒸麵 自制蒸麵怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料豆芽（適量）芝麻醬（適量）黃瓜（2個）食用油（適量）香油（適量）大蒜（一顆）油潑辣子（適量）食醋（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蒸麵的做法步驟1、首先取適量麵粉，加水和麵，像烙煎餅的面一樣慢慢加水，邊加邊用一個擀麵杖或者攪拌，這個過程加水一定要慢2、...
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![自制義大利麵條-義大利麵條]( "自制義大利麵條-義大利麵條")
- 食材明細主料麵粉（250g）輔料鹽（3g）雞蛋（2個（約100克））蛋黃（2個（約40克））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽，兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑，蓋上蓋子醒20分鐘。4、醒好之後揉成光滑的麵糰繼續醒半個小...
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![！~ 瑤柱意麵醬怎麼做-瑤柱意麵醬的做法 自制瑤柱意麵醬]( "！~ 瑤柱意麵醬怎麼做-瑤柱意麵醬的做法 自制瑤柱意麵醬")
- 食材明細主料西紅柿（一大個）瘦豬肉（一塊）輔料土豆（半個）香菇（兩朵）洋蔥（適量半個）配料鹽（雞精）白胡椒粉（黑胡椒）番茄醬（XO醬）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麵醬的做法步驟1、西紅柿要一個大個兒的！土豆半個就可以香菇兩大朵洋蔥半個瘦豬肉一塊（都可以根據自己喜歡的口味加加減減...
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![自制涼麵的做法 用義大利麵條在家自制涼麵 自制涼麵怎麼做]( "自制涼麵的做法 用義大利麵條在家自制涼麵 自制涼麵怎麼做")
- “留學在外，有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麵的我，出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖，天氣越是炎熱，心中對涼麵的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麵需要鹼面，但是周圍哪裡尋得來鹼面啊，不過腦筋一轉，想起歐洲這地方到處都是義大利麵啊！粗粗的勁道的麵條，不是...
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![自制義大利麵條怎麼做-自制義大利麵條的做法]( "自制義大利麵條怎麼做-自制義大利麵條的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（2個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、把麵粉、橄欖油、雞蛋混合，和成較硬的麵糰。2、用壓面機壓成面片，用3號口的厚度。3、粗麵的切口，切條。...
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![炒意麵怎麼做-炒意麵的做法]( "炒意麵怎麼做-炒意麵的做法")
- “不喜歡番茄醬太濃的味道，今天用了燒烤醬，裡面也含有番茄醬胡椒粉之類的東西，做出來的意麵更適合自己的口味😄。”食材明細主料義大利螺旋麵（適量）洋蔥（半個）西紅柿（適量）蒜（一瓣）姜（一片）輔料燒烤醬（適量）鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒意麵的做法步驟1、鍋中放...
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![自制油茶的做法 自制油茶(炒麵) 自制油茶怎麼做]( "自制油茶的做法 自制油茶(炒麵) 自制油茶怎麼做")
- “油茶麵，即“炒麵”，是中國特色小吃。”食材明細主料普通麵粉（適量）白芝麻（適量）去皮花生（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝麻微黃，出香味。3、炒好的芝麻，備用。4、將去皮花生倒入...
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![香草土豆意麵的做法 自制意麵--香草土豆意麵 香草土豆意麵怎麼做]( "香草土豆意麵的做法 自制意麵--香草土豆意麵 香草土豆意麵怎麼做")
- “意麵的種類有很多，但通常煮的時間都比較長，自己做的意麵，勁道十足，煮又起來省時，伴著土豆松仁一起食用，很香。”食材明細主料麵粉（120克）橄欖油（10ml）水（70-80ml）輔料土豆（一個）香草醬（適量）橄欖油（2湯匙）松子仁（25克）白胡椒粉（1/4茶匙）鹽（適量）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香草土豆意麵的...
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![炒意麵的做法 中西合璧炒意麵 炒意麵怎麼做]( "炒意麵的做法 中西合璧炒意麵 炒意麵怎麼做")
- “還記得七八年前到過一家很正宗的義大利麵館吃意式料理，結果一吃就喜歡了這家做的意式料理；這是一對義大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法，以前總以為辣椒幹只有華人才會用的沒想到老外也會用辣椒幹而且是加入意式料理...
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![自制意麵披薩醬-意麵披薩醬]( "自制意麵披薩醬-意麵披薩醬")
- “喜歡烹調美食的吃貨，各種食材嘗試自己DIY，比如意麵披薩醬，買現成的很難買到自己喜歡的味道，試試吧~自己做，並不難。”食材明細主料豬肉末（80克）番茄（600克）洋蔥（1個）輔料黃油（30克）鹽（適量）番茄醬（3湯匙）黑椒醬（1湯匙）混合香草粒（適量）黑椒粒（少許）雞粉（少許）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自...
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![自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法]( "自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法")
- “用新鮮材料做的義大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）義大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制義大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎，生粉，一點醬油，拌勻，然後放點油再拌勻，待用。2、番茄紅椒和洋蔥...
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![自制蘑菇肉糜意麵醬怎麼做-自制蘑菇肉糜意麵醬的做法]( "自制蘑菇肉糜意麵醬怎麼做-自制蘑菇肉糜意麵醬的做法")
- “我們家老少都愛吃的，懶得做菜時每人一份意麵澆上這個醬，就可以把全家糊弄過去了，哈哈～”食材明細主料豬肉糜（適量(牛肉糜)）蘑菇（適量）洋蔥（適量）意麵（適量(4#)）輔料番茄醬（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）黑胡椒粉（適量）紅葡萄酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘑菇肉糜意...
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![香炒自制螺旋麵怎麼做-香炒自制螺旋麵的做法]( "香炒自制螺旋麵怎麼做-香炒自制螺旋麵的做法")
- “這道螺旋麵雖然不及義大利螺旋麵那般花紋明顯，但因使用了麥芯粉製作，在口感上非常的筋道、滑爽。由於有了花紋，其接觸面擴大了不少，用來做炒麵，能夠接觸到更多的湯汁，所以吃起來也更加入味。”食材明細主料麵粉（250克）清水（適量）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）杏鮑菇（兩根）青蒜（幾根）豬瘦肉（100克...
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![素食意麵的做法 【素食意麵】自制版 素食意麵怎麼做]( "素食意麵的做法 【素食意麵】自制版 素食意麵怎麼做")
- 食材明細主料意麵（100克）輔料雞蛋（1個）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水（適量）熟花生米（適量）蔥花（適量）配料辣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素食意麵的做法步驟1、準備用料2、熱鍋加花生油，加蔥花爆香3、放一勺辣豆瓣醬快速煸炒4、...
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![自制炒麵怎麼做-自制炒麵的做法]( "自制炒麵怎麼做-自制炒麵的做法")
- “中飯”食材明細主料面（200克）雞蛋（2個）青菜（2棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制炒麵的做法步驟1、清水煮麵2、撈出用冷水衝一下3、重新進鍋炒4、出鍋...
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![自制炒麵-炒麵]( "自制炒麵-炒麵")
- 食材明細主料麵條（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）輔料老乾媽（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制炒麵的做法步驟1、培根，白菜切小塊，玉米.豌豆粒焯水備用2、麵條煮熟過冷水撈出備用（麵條不要煮太久）3、不粘鍋倒入食用油，油熱後下培根炒出香...
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![自創意麵怎麼做-自創意麵的做法]( "自創意麵怎麼做-自創意麵的做法")
- 食材明細主料意麵（適量）輔料西蘭花（適量）杏鮑菇（適量）黃油（適量）番茄醬鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）自創意麵的做法步驟1、煮上20分鐘2、切好3、切好4、黃油完全沒放任何其他油5、化開6、下菜翻炒7、淋在面上在倒點番茄醬...
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![意式冷麵的做法 自制意式冷麵 意式冷麵怎麼做]( "意式冷麵的做法 自制意式冷麵 意式冷麵怎麼做")
- “也許意式冷麵的在大家印象中是比較奢侈的，去餐廳吃價格也不菲，味道也不見得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麵，希望大家喜歡！”食材明細主料生拉麵（適量）輔料煙燻火腿絲（適量）水煮蘆筍（適量）熟雞蛋（適量）洋蔥（1/4個）蒜頭（1瓣）番茄（2個（最好用熟透的，去皮切...
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![自制義大利麵怎麼做-自制義大利麵的做法]( "自制義大利麵怎麼做-自制義大利麵的做法")
- “自己做的義大利麵，不膩衛生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉（適量）義大利麵（適量）豌豆（5-10顆）土豆（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）大蒜（兩瓣）蔥花（少量）輔料番茄醬（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵的做法步驟1、熱水燒開，放入義大利...
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![瑤柱意麵醬的做法 自制美味瑤柱意麵醬 瑤柱意麵醬怎麼做]( "瑤柱意麵醬的做法 自制美味瑤柱意麵醬 瑤柱意麵醬怎麼做")
- “不喜歡買外面現成的意麵醬 自己做的乾淨一些味道也更豐富些 分享一下吧！~呵呵”食材明細主料西紅柿（一個）瘦豬肉（適量）輔料洋蔥（半個）土豆（半個）香菇（兩朵）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）白胡椒粉（適量）番茄醬（適量）XO醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麵醬的做法步...
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![自制披薩醬意麵醬怎麼做-自制披薩醬意麵醬的做法]( "自制披薩醬意麵醬怎麼做-自制披薩醬意麵醬的做法")
- “我很喜歡這個醬。披薩底可以用意麵可以直接澆上去。連手抓餅我都可以加一點點辣醬後抹上去照樣美味。你要是喜歡，甚至番茄燉牛腩的時候快出鍋可以放一些哦。”食材明細主料洋蔥（1只）蒜蓉（1匙）番茄（2只）輔料羅勒（1勺）番茄醬（3匙）糖（1匙）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制披...
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![自制羅勒醬意麵的做法 自制羅勒醬意麵-便宜好吃 自制羅勒醬意麵怎麼做]( "自制羅勒醬意麵的做法 自制羅勒醬意麵-便宜好吃 自制羅勒醬意麵怎麼做")
- 食材明細主料羅勒葉（250g）松子（100g）帕瑪森乳酪（100g）全麥意麵（250g）輔料洋蔥（半個）調料橄欖油（適量）蒜（3只）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制羅勒醬意麵的做法步驟1、首先將羅勒葉，乳酪，松子，加上橄欖油，鹽，黑胡椒，蒜一起在那個攪拌機裡打成泥。2、打成這種稀稠程度就可...
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![自制彩色意麵-彩色意麵]( "自制彩色意麵-彩色意麵")
- “特別喜歡各種兒童意麵的你，是不是又覺得意麵價格非常昂貴而捨不得買？大家的福利來了，果子教你在家就能自制好看又漂亮的意麵。還可以風乾，什麼時候想吃，取出煮上一碗，心情都會美美的哦！”食材明細主料麵粉（240克）輔料菠菜汁（25克）南瓜泥（25克）紅莧菜汁（25克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...
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味味甜
