![抻條子的做法 醬燜小肉&抻條子 抻條子怎麼做]( "抻條子的做法 醬燜小肉&抻條子 抻條子怎麼做")
- “燜、煮、咕嘟、燉，樂趣多多，呵呵！美味、美食自己做，滋味多多！好吃下肚，美哉悠哉，味覺享受多多！這就是自己做飯的樂趣。不做飯，就享受不到這份快樂，從蛋炒飯、西紅柿炒雞蛋的溫飽型，過渡到現在的享受型，完全在於一個人的愛好。外面吃也可以享受，花錢道是次要的，但失去了做飯時的那份樂...
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![抻條球球卷怎麼做-抻條球球卷的做法]( "抻條球球卷怎麼做-抻條球球卷的做法")
- “花捲是傳統的麵食之一，花捲的樣式也非常多，不同的形狀會顯示出廚藝的差別。如果是新手，又喜歡麵食，今天介紹一種非常簡單的製作花捲的方法，成功百分百。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抻條球球卷的做法步驟1...
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![熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法]( "熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）蔥（適量）青蒜（適量）韭黃（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熗鍋抻面的做法步驟1、麵粉加適量清水活成軟硬適中的麵糰，為使麵條更筋道，活面時可以加入少許鹽，面活好後，蓋上溼布餳3-4小時2、熱鍋涼油，蔥絲熗鍋，爆出香味，加入清水，這時可以...
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![家常抻面如何做簡單又好吃]( "家常抻面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃麵食的小夥伴可以自己在家做抻面。抻面製作非常簡單，把面和切條，擀開，然後放進煮開的水裡，再放一些自己喜歡的蔬菜，最後放上自己喜歡吃的醬，攪拌開就好啦，一碗香噴噴的抻面就出鍋啦。在學習累了，工作疲憊的...
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![大盤雞抻面怎麼做-大盤雞抻面的做法]( "大盤雞抻面怎麼做-大盤雞抻面的做法")
- “吃大盤雞怎麼少的了抻面呢，好做又好吃，麵條很勁道。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（少許）水（適量）原味（口味）未知（難度）大盤雞抻面的做法步驟1、面盆裡放入適量麵粉，加少許鹽，增加年的筋性。2、把麵粉裡放入適量水，和成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜，迎面半小時。3、取一塊麵團，擀成薄餅。4...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麵條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裡，揉均勻後再次蘸水揉...
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![抻面怎麼做-抻面的做法]( "抻面怎麼做-抻面的做法")
- “清清爽爽，簡簡單單”食材明細主料普通麵粉（200g）輔料菠菜（50g）瘦肉（50g）鹽（5g）白胡椒粉（5g）香油（3g）料酒（2g）雞精（3g）蔥（適量）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抻面的做法步驟1、菠菜切段，瘦肉切片，蒜切片，蔥切片。將瘦肉放在小碗中，加鹽，白胡椒粉，料酒，少許清水抓揉，將汁水抓進肉片，然後加...
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![醬燜小肉+抻條子怎麼做-醬燜小肉+抻條子的做法]( "醬燜小肉+抻條子怎麼做-醬燜小肉+抻條子的做法")
- 食材明細主料麵粉（250克）輔料清水（適量）五花肉（500克）黃瓜絲（適量）綠豆芽（適量）胡蘿蔔絲（適量）香菜末（適量）配料鹽（1克）鹼（0.5克）幹黃醬（100克）雞粉（3克）鮮醬油（20克）大蔥段（50克）薑片（20克）八角（3克）黃酒（20克）冰糖（20克）水（2500ml）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燜小肉+抻條子的做法步驟1、主要原料。2...
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![清水抻面怎麼做-清水抻面的做法]( "清水抻面怎麼做-清水抻面的做法")
- “清水抻面，製作簡單，順滑又筋道，很適合夏天來吃。”食材明細主料小麥麵粉（200克）輔料亨氏番茄醬（少許）鹽（少許）配料雞蛋（一顆）西紅柿（二顆）黃花菜（少許）黑木耳（少許）藿香葉（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清水抻面的做法步驟1、先上主食材：麵粉，需要少許鹽。2、把鹽用冷水化開，用來活...
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![西紅柿抻面如何做簡單又好吃]( "西紅柿抻面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料富強粉：300水：166輔料具體步驟1.水慢慢加入水中，一邊加，一邊搓盆底，都加完後，再把面揉到一起。2.三光面。3.醒面。廚房26度，醒了3個半小時。中間再揉了1次。4.麵糰放到案板，擀成方形。大概4毫米。5.切成4毫米的一...
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![美味抻面如何做簡單又好吃]( "美味抻面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味鴨面聽著就非常的美味。而且去我一定拿只補專業好，一般我車壓到的時候都非常的喜歡它的營養物質和鮮美，而且鴨肉，肉質比較有彈性，具有嚼勁，非常的適合青少年的生長髮育o其中富含豐富的蛋白質以及其他的營...
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![麵條菜抻面怎麼做-麵條菜抻面的做法]( "麵條菜抻面怎麼做-麵條菜抻面的做法")
- 食材明細主料麵粉（250克）麵條菜（200克）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麵條菜抻面的做法步驟1、麵條菜摘去老葉，清洗乾淨，焯水後放涼水裡備用。2、麵粉加適量水活成軟硬適中麵糰，麵糰放保鮮袋餳面40分鐘，餳好的面上麵條機壓制成長面片備用。3、面...
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![海鮮砂鍋抻面怎麼做-海鮮砂鍋抻面的做法]( "海鮮砂鍋抻面怎麼做-海鮮砂鍋抻面的做法")
- “上次包餃子剩下一團面，正好做點宵夜。”食材明細主料麵糰（一小塊（一人份））輔料蝦仁（20克）魚豆腐（適量）魚丸（適量）娃娃菜（一棵）姜（適量）蔥（少許）鹽（適量）番茄醬（一勺）胡椒粉（少許）料酒（少許）澱粉（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海鮮砂鍋抻面的做法步驟1、這是剩下的那團面2、用...
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![竹筍抻面怎麼做-竹筍抻面的做法]( "竹筍抻面怎麼做-竹筍抻面的做法")
- “春天正是吃竹筍的時節，竹筍可葷可素，真正的百搭。”食材明細主料麵粉（300克）竹筍（適量）雞蛋（一個）西紅柿（一個）蔥（半根）韭黃（少許）輔料調和油（適量）鹽（少許）豆醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍抻面的做法步驟1、竹筍剝去老葉，焯水去掉苦澀味，撈出用清水浸泡，隨吃隨取。2、麵粉加...
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![超級好吃的手工抻面怎麼做-超級好吃的手工抻面的做法]( "超級好吃的手工抻面怎麼做-超級好吃的手工抻面的做法")
- “很久以前，看到一個麵條食譜，製做麵條的方法很特別，不用任何工具，徒手就把麵條做出來的，覺得特別神奇。在家也和麵試著做，結果卻失敗了，並不能將切割過的粗麵條輕鬆拉到想要的狀態，感覺應該是麵粉不對。心想著買點兒麵粉再試試吧。金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉面筋含量高且麵筋質量...
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![手抻面怎麼做-手抻面的做法]( "手抻面怎麼做-手抻面的做法")
- “都說一碗麵條的靈魂在面上。所以自己動手抻出來的面口感和顏值都是半成品替代不了的，所以累並開心著，一起吃麵吧😋”食材明細主料高筋麵粉（300g）鹽（5g）雞蛋（1個）溫水（150ml（50℃））茄子（1個）青紅椒（適量）洋蔥（適量）西紅柿（1個）肉餡（50g）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）食用油（10g）醬油（5g）水（200ml）五香粉（適量）水澱...
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![熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法]( "熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法")
- “麵筋道有味。”食材明細主料麵粉（200g）溫水（適量）鹽（少許）輔料凍西紅柿（1個）菠菜（少許）蔥花（少許）冰（適量）香菇（1個）胡蘿蔔（1塊）調料鹽（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熱湯抻面的做法步驟1、麵粉加鹽、溫水攪成面絮。2、和成麵糰。3、分成2塊再次揉勻，抹上少許油，按...
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![飄香抻面如何做簡單又好吃]( "飄香抻面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘又到了，假期雙休日了，今天和幾個朋友聚在了一起，準備啟程去美麗的蘭州去踏青，在那邊看到了好多好多好吃的，真讓人嘴饞！據說哪裡的抻面最有名啦，抻面又叫扯麵，是中國北方的麵食名吃，它的烹飪方法有甚多種，如可蒸、可...
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![西紅柿青菜抻面怎麼做-西紅柿青菜抻面的做法]( "西紅柿青菜抻面怎麼做-西紅柿青菜抻面的做法")
- 食材明細主料麵粉（約300克）鹽（約4克）清水（適量）植物油（1勺）輔料西紅柿（1個）青菜（1把）雞蛋（2個）蔥花（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西紅柿青菜抻面的做法步驟1、麵粉里加入鹽，拌一拌2、加水，攪成面絮3、加入植物油4、下手揉成光滑的麵糰，餳面20分鐘左右5、再...
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![雞腿土豆抻面怎麼做-雞腿土豆抻面的做法]( "雞腿土豆抻面怎麼做-雞腿土豆抻面的做法")
- “我家愛吃麵食，麵條餃子是餐桌上常見的。雖然都是麵條，但幾乎沒有重樣的，所以哪，百吃不厭。今天這一鍋湯麵，北京叫“片兒湯”，也叫“抻片兒”，特別有滋味。考慮到孩子長身體、課業重，每天多多少少都要吃點肉，所以我放3個雞腿。帶著肉香的湯，味兒倍足。最為稱道的是裡面的土豆塊，看...
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![好吃的抻面如何做簡單又好吃]( "好吃的抻面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：適量橄欖油：適量輔料雞蛋：適量西紅柿：適量洋蔥：適量番茄醬：適量具體步驟1.溫水和好面，醒一下，準備麵湯的材料。把面分成小條，塗上橄欖油，盤在盤子裡。2.把全部材料，雞蛋、西紅柿、洋蔥、香蔥、番茄醬，一起炒...
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![抻面如何做簡單又好吃]( "抻面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300洋蔥：半個雞蛋：2個番茄醬：適量西紅柿：適量輔料香蔥：適量具體步驟1.溫水和好面，醒一下，準備麵湯的材料2.把面分成小條，塗上橄欖油，盤在盤子裡3.把全部材料，雞蛋、西紅柿、洋蔥、香蔥、番茄醬，一起炒4.麵湯的樣...
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![家常的抻面如何做簡單又好吃]( "家常的抻面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：400輔料鹽：1小蘇打：少許水：220具體步驟將三種原料混合在一起，加水。水要一點點的加，這樣才好掌握面的軟硬度。先用筷子攪拌成雪花狀，撒少許布面，將麵糰移到面板上，擀成長條形或橢圓形。切成粗一點的條狀，...
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![清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做]( "清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做")
- “春節麻，都是吃的肥厚油膩，這次來個清爽的抻面，真的很清爽”食材明細主料軟麵糰（適量）青蒜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽抻面的做法步驟1、軟麵糰（我用的是包餃子餘下的麵糰），擀成長條2、切成寬的麵條3、青蒜切絲4、鍋開，把寬麵條抻細抻...
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![油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法]( "油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）輔料小蔥（適量）番茄（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麵粉加鹽和溫水，和成軟一點的麵糰醒三十分鐘。2、小蔥和番茄洗淨備用。3、醒好的面擀成...
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味味甜
