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關於蒜苗杏鮑菇肉絲的最正宗做法的餐飲百科

蒜苗杏鮑菇肉絲怎麼做-蒜苗杏鮑菇肉絲的做法
  • 蒜苗杏鮑菇肉絲怎麼做-蒜苗杏鮑菇肉絲的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)豬瘦肉(300克)輔料大蒜(4根)配料油(2茶匙)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗杏鮑菇肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切細絲。2、切好的肉絲加生抽、澱粉拌勻備用。3、鍋中油熱,下肉絲滑散,盛起備用。4、杏鮑菇洗淨,切絲;大蒜洗淨切。5、鍋中餘油,下...
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肉絲炒杏鮑菇怎麼做-肉絲炒杏鮑菇的做法
  • 肉絲炒杏鮑菇怎麼做-肉絲炒杏鮑菇的做法

  • “食材健康口味好,美味營養家常菜。”食材明細主料花肉梅(150g)杏鮑菇(1個)輔料大蔥(50g)蒜子(二粒)姜(一小塊)澱粉(適量)調料蠔油(一匙)料酒(一匙)一品鮮醬油(半匙)精鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材。2、準備好料頭,大蔥切蔥花,姜切末,蒜切片,小蔥...
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蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做
  • 蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱。它的菌柄組織緻密、結實、...
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魚香肉絲杏鮑菇怎麼做-魚香肉絲杏鮑菇的做法
  • 魚香肉絲杏鮑菇怎麼做-魚香肉絲杏鮑菇的做法

  • “傳統的魚香肉絲配菜較少,用杏鮑菇與肉絲搭配,增加食物的多樣性。”食材明細主料豬裡脊(80g)杏鮑菇(1根)木耳(10g)胡蘿蔔(30g)蒜薹(2根)輔料泡椒(5個)紅辣椒(2個)薑末(適量)蔥絲(適量)水澱粉(15g)魚香汁醬油(10g)香醋(15g)生抽(10g)料酒(10g)糖(5g)香油(2g)澱粉(2g)水(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚...
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杏鮑菇魚香肉絲的做法 【川菜】杏鮑菇魚香肉絲 杏鮑菇魚香肉絲怎麼做
  • 杏鮑菇魚香肉絲的做法 【川菜】杏鮑菇魚香肉絲 杏鮑菇魚香肉絲怎麼做

  • “一外省男,進四川的飯店,點了個魚香肉絲,吃了一口大叫:“老闆老闆!!”老闆說:“啥子事?”“你這魚香肉絲咋沒有魚呢?”“魚香肉絲本來就沒得魚嘛!”“沒得魚乾嘛叫魚香肉絲呢?”“剷剷喲~~照你娃這麼說,如果你要是點個‘虎皮青椒’,老子還得先給你弄張老虎皮!點個“老婆餅”,老子還給你...
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“絲杏鮑菇的做法 三絲杏鮑菇 “絲杏鮑菇怎麼做
  • “絲杏鮑菇的做法 三絲杏鮑菇 “絲杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇不要撕太細,一定要比胡蘿蔔和青椒絲粗一些才好,杏鮑菇炒出來還會縮水的。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“絲杏鮑菇的做法步驟1、原料:杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔2、青椒胡蘿蔔分別...
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蒜黃杏鮑菇炒雞絲怎麼做-蒜黃杏鮑菇炒雞絲的做法
  • 蒜黃杏鮑菇炒雞絲怎麼做-蒜黃杏鮑菇炒雞絲的做法

  • “這道菜放了了杏鮑菇,增加了口感,營養更加全面,低鹽低脂下飯菜,趕快試一試吧!”食材明細主料雞胸肉(適量)蒜黃(適量)杏鮑菇(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜黃杏鮑菇炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉切成細絲。2、用少許...
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杏鮑菇炒肉絲怎麼做-杏鮑菇炒肉絲的做法
  • 杏鮑菇炒肉絲怎麼做-杏鮑菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉絲(適量)調料薑絲(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉絲的做法步驟1、食材:杏鮑菇、豬肉絲。2、杏鮑菇撕成小條。3、肉絲中放入一小勺玉米澱粉。4、一勺醬油。5、抓勻醃製十分鐘。6、鍋中油熱放入...
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臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “過年啦,家裡的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入臘肉裡一直,臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子,撈起臘肉...
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雞肉絲杏鮑菇怎麼做-雞肉絲杏鮑菇的做法
  • 雞肉絲杏鮑菇怎麼做-雞肉絲杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色的菌傘(在年輕時期)烹飪後會發出典型的菇鮮味,並且質地類似鮑魚,炒熟會很脆爽,和肌肉一起很般配又有營養”食材明細主料杏鮑菇(200克)雞里肌肉(80克)紅蘿蔔(80克)新鮮黑木耳(30克)輔料蒜瓣(4個)蔥末(1匙)鹽(1匙)蒜味黑胡椒(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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杏鮑菇魚香肉絲怎麼做-杏鮑菇魚香肉絲的做法
  • 杏鮑菇魚香肉絲怎麼做-杏鮑菇魚香肉絲的做法

  • “這個就是在傳統的魚香肉絲中加入了鮑菇絲,口感更豐富,同時增加了蔬菜的份量,也更健康。”食材明細主料豬肉(150克)杏鮑菇(一根)青椒(一個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(適量)輔料水澱粉(適量)油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)泡野山椒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟著我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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杏鮑菇蒜香小牛肉的做法 【杏鮑菇蒜香小牛肉】 杏鮑菇蒜香小牛肉怎麼做
  • 杏鮑菇蒜香小牛肉的做法 【杏鮑菇蒜香小牛肉】 杏鮑菇蒜香小牛肉怎麼做

  • “餐桌上的正能量為自己加油充電吧!牛肉的好處不用再說大家都知道,可是如果要用牛肉煲個湯什麼時間上還是會覺得很緊,特別是在大中午的,今天這道菜除了在醃製牛肉上會消耗少許時間外,翻炒起來還是非常快手的,牛肉kh加入黑胡椒汁和多顆的蒜粒,再搭配著滑嫩的杏鮑菇,肉香味美哦~”食...
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杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做

  • “杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌。具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(500克)豬後腿肉(50克)蔥末(少許)蒜末(少許)大料瓣(一個)輔料色拉油(適量)生抽(適...
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杏鮑菇肉絲怎麼做-杏鮑菇肉絲的做法
  • 杏鮑菇肉絲怎麼做-杏鮑菇肉絲的做法

  • “經常做飯不知道要做什麼菜,偶爾買回來一次杏鮑菇,和肉絲一起炒著吃,還是很鮮的。菇類,菌類的什麼調料都不用,就可以很鮮了~~”食材明細主料杏鮑菇(3個)肉絲(適量)輔料紅辣椒(1個)配料鹽(適量)大蒜(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇肉絲的做法步驟1、杏鮑菇...
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肉絲杏鮑菇怎麼做-肉絲杏鮑菇的做法
  • 肉絲杏鮑菇怎麼做-肉絲杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(400克)瘦肉(200克)輔料幹木耳(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇適量2、幹木耳用溫水泡1小時洗淨備用3、杏鮑菇切片用沸水焯一下瀝乾備用4、瘦肉切絲。用澱粉與少量料酒和鹽和均勻5、鍋內油熱...
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杏鮑菇炒芥菜苗怎麼做-杏鮑菇炒芥菜苗的做法
  • 杏鮑菇炒芥菜苗怎麼做-杏鮑菇炒芥菜苗的做法

  • “芥菜苗中含有維生素A,B族維生素,維C和維D很豐富。有提神醒腦,解除疲勞的作用。芥菜苗特別嫩,所以杆也可以一起炒著吃,沒有一點浪費的地方。這個菜最好的做法就是清炒,這樣既保持了菜本身的原味,也防止菜中的營養流失。不需要太多的調味品。”食材明細主料芥菜苗(400克)杏鮑菇(1個...
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蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做
  • 蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做

  • “滋味濃郁、香氣撩人,精選優質二刀肉,肥瘦相間,入口肥而不膩、潤而不幹,蒜苗清香回甜,經過二刀肉翻炒浸潤,更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)蒜苗(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)食鹽(適量)生薑(適量)大...
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蒜薹杏鮑菇怎麼做-蒜薹杏鮑菇的做法
  • 蒜薹杏鮑菇怎麼做-蒜薹杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨,切丁!2、蒜薹洗乾淨,切丁!3、鍋裡適量油,姜幹椒爆鍋!4、適量十三香,耗油,醬油,蒜薹倒入鍋裡翻炒!5、倒入杏...
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杏鮑菇肉絲麵怎麼做-杏鮑菇肉絲麵的做法
  • 杏鮑菇肉絲麵怎麼做-杏鮑菇肉絲麵的做法

  • “早上起床心情好好,做了份早餐”食材明細主料杏鮑菇(2個)裡脊肉(100克)紅蘿蔔(1個)青椒(1個)大蒜(4棵)麵條(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)高湯(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇肉絲麵的做法步驟1、準備好材料,切絲。2、肉用料酒,油,生抽醃...
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肉絲燜炒杏鮑菇怎麼做-肉絲燜炒杏鮑菇的做法
  • 肉絲燜炒杏鮑菇怎麼做-肉絲燜炒杏鮑菇的做法

  • “這又是一道無油煙的快手菜。與其說是炒菜,不如說是燜菜比較合適。我現在覺得這個“燜”的效果,不僅入味,而且肉嫩菜熟,真是一個好方法,最重要的是不再滿屋飛油煙了,也不用擔心油星濺到臉上、身上,甚至頭髮裡也不再有油煙的味道了。”食材明細主料豬肉(100克)杏鮑菇(250克)輔料大蒜...
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蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇怎麼做-蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇的做法
  • 蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇怎麼做-蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。加入蠔油那更是美味至極~”食材明細主料蒜苗(7根)杏鮑菇(1個)青椒(2個)紅椒(半個)輔料菜籽油(適量(老家自榨))蠔油(適量...
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杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做
  • 杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做

  • “本人喜歡吃香鮑菇於是做杏鮑菇的才多。。”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料蒜臺(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蒜薹的做法步驟1、一根洗淨的杏鮑菇,2、香鮑菇,胡蘿蔔,切片,蒜臺切段,備用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
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蠔油杏鮑菇肉絲怎麼做-蠔油杏鮑菇肉絲的做法
  • 蠔油杏鮑菇肉絲怎麼做-蠔油杏鮑菇肉絲的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)杏鮑菇(兩個)輔料紅尖椒(三個)蒜苗(一顆)蒜(三瓣)配料蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油杏鮑菇肉絲的做法步驟1、肉切成絲,加料酒,胡椒粉醃製半小時2、杏鮑菇切成條3、尖椒切段,蒜切成小塊,蒜苗切小段4、鍋裡放...
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杏鮑菇肉絲拌麵怎麼做-杏鮑菇肉絲拌麵的做法
  • 杏鮑菇肉絲拌麵怎麼做-杏鮑菇肉絲拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)自制辣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇肉絲拌麵的做法步驟1、麵條備用2、所需配菜準備就緒3、杏鮑菇和青椒切絲4、豬肉切絲加料酒,鹽,醬油,油...
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