- “估計很多人都和我一樣有豬油渣情結,我一直這麼認為,#健康的東西不美食,美食的東西不健康#,這句話需要自己好好理解,再好吃的東西也不要過量,適可而止就行,在如今這個新增劑氾濫的年代裡面,你又能吃啥呢?以前小時候經歷過計劃經濟,所以在那個年代經歷過的人,無不對於豬油渣有情節,如...
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- 食材明細主料平菇(約500克)輔料蒜蓉辣醬(1勺)孜然燒烤料(1大勺)蔥(少許)香菜(1棵)鹽(少許)姜(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然辣炒平菇的做法步驟1、新鮮平菇適量。2、剪掉根部,撕成條,沖洗乾淨。3、入沸水中焯水兩三分鐘,撈出過涼水,攥幹備用。4、香菜洗淨,切段備用。5、鍋裡注...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:1個杏鮑菇:3個輔料醬油:適量鹽:適量具體步驟1.杏鮑菇洗乾淨2.切塊3.辣椒洗乾淨4.切塊5.焯一下,就是煮兩分鐘6.焯好了撈出7.過涼水8.擠幹水裝盤待用9.鍋裡放油,蔥、姜爆鍋10.放辣椒炒11.辣椒八分熟時倒...
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- “顏色鮮豔味香可口上等佳品”食材明細主料上等鴨腿(2kg)輔料新奧爾良優質配料(50g)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)新奧爾良烤翅黯然銷魂腿的做法步驟1、清洗好上等鴨大腿2、醃製數小時,等味完全進入鴨腿裡面3、準備好老滷油料...
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- “這兩年新聞也好,網路也好,瘋傳著外面的麵包蛋糕不可吃,對身體不好,用的都是對身體有害的便宜原材料和新增劑!當然,不管是真是假,自己做怎麼也比外面的安全踏實放心!這不,我也敗了個麵包機從此為家人的健康著想,自己動手,豐衣足食~~~”食材明細主料高筋粉(500克)水(250克)雞蛋(1個)輔料酵母(5...
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- 食材明細主料米(適量)雞蛋(3個)玉米粒(適量)火腿腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)菠蘿(適量)香菇(適量)草菇(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)墨魚仔(適量)濃湯寶(1塊或高湯)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黯然銷魂飯的做法步驟1、先把米加少量水蒸熟,蒸出來的米要筋道,...
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- 吃慣了菜館子菜的你,是不是也想在家裡也做上一些家常菜餚呢?雖然家常菜餚看似非常的簡單,但是其中還是需要一些技巧和方法的。你又是否因為缺乏步驟和方法而苦於不知道從何下手呢?那麼下面小編就給大家介紹幾道家常菜餚的做法,大家一起學習一下吧。家常菜餚你都會做嗎,讓我教...
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- 食材明細主料豆腐(4小塊)輔料色拉油(適量)孜然(少許)芝麻(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)辣椒醬(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎,煎成金黃色時,離...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個豬肝:300辣椒:100輔料鹽:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.將豬肝洗乾淨,切成小片狀2.尖椒切成小塊3.在豬肝裡放入少量的澱粉和雞蛋清,攪拌均勻4.起油鍋,放入蔥頭翻炒5.放入豬肝翻炒6.直至翻炒至豬肝變...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200杏鮑菇:3根輔料鹽:適量辣椒:2根菜椒:1個雞精:適量油:適量具體步驟1.原材料準備好2.肉切片,菜椒、辣椒切片備用3.杏鮑菇切片(請原諒我的刀工不好)4.鍋內放少量油,放入肉片爆出油5.待肉片邊緣捲起時,放入...
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- “最佳的狗食最好的狗食物,你可以餵你的狗是國產的狗糧。你做出正確的自制狗糧在自己的廚房裡。它可能似乎有點可怕,第一次但請相信我你能做到。你可以準備最好的狗食。這將是高營養,你的狗會愛上它。你可以喂絕對最好的狗食品。”食材明細主料雞腿肉(4500g)帶外殼的雞蛋(18個)...
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- 食材明細主料芹菜(五根)杏鮑茹(一隻)輔料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒芹菜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芹菜胡蘿蔔切絲2、煮熟的五花肉切絲3、鍋中放油倒入杏鮑杏小火炒4、將杏鮑菇炒幹盛出備用5、鍋中再放油,倒入五花肉絲...
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- 辣椒炒皮蛋,超級簡單,只需要烤箱就可以做了。辣椒炒皮蛋,之前教過朋友用鍋來做,可是油煙大,又是各種鍋碗瓢盆,對手殘星人太不友好了,所以今天出了個烤箱版本,沒有油煙,簡單快手,讓新手小白們做起來也沒有壓力。主料青紅辣椒:五個皮蛋:三個輔料大蒜:三瓣蠔油:十克豬油:適量生抽:十克蔥:一根...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:400青辣椒:100紅辣椒:50輔料蒜:2片姜:適量蔥:適量具體步驟1.把辣椒斜著切好後,備用。2.豬肝切片,洗淨後放在盆中。盆中再加入黃酒、勾肉芡粉和鹽。醃製十分鐘。3.把鍋子燒熱,燒熱後放入玉米油,在放入切碎...
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- 食材明細主料大白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜的做法步驟1、原料:大白菜,蔥,蒜,肉片。2、燒熱鍋,下油熱爆香蔥及蒜,在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將大白菜洗淨切開。這時候可以加入菜了。5、加一點水,再...
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- “豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心(一個)尖椒(兩個)輔料蒜末(適量)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的,時常換換花樣。2、豬心和辣椒。3、食材切好備用。4、鍋中放油,因豬心是熟的。可以和辣椒一起下...
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- 說起雞蛋,大家在日常生活中可以說是天天都會接觸到的,雞蛋營養豐富,價格非常的親民。尖椒,相信也是很多小夥伴喜愛的食物,尤其是那些喜歡吃辣的小夥伴。尖椒有些雖然很辣,但是營養也是風場豐富的,而且口感很棒。一道尖椒炒雞蛋,往往就可以讓鍾愛的小夥伴吃下三碗飯哦。一、雞蛋的...
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- 食材明細主料冷飯(適量)雞蛋(適量)輔料蝦仁(適量)蠶豆(適量)榨菜(適量)配料白胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平民炒飯的做法步驟1、原料大集合2、榨菜剁碎,蠶豆放微波爐高火兩分鐘做熟,切丁。3、把蝦仁加白胡椒粉,料酒,鹽,一點生抽蒸熟。4、炒...
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- “這道菜命名為“春意黯然”其中含有春天最鮮美的野菜--薺菜。薺菜之所以味道鮮美,其原因是薺菜中含有雞精成分。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。底部用雞蛋和椰奶打底,表層搭配肉...
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- 最近參加了朋友多額依稀聚會,朋友喜歡自己做菜給我們吃。在聚會上,我發現了朋友做的一道菜辣椒杏鮑菇真的是讓人流口水。今天下班比較早,我就用冰箱裡現有的食材做了這道辣椒杏鮑菇,該菜做法簡單、營養豐富,也非常的下飯,非常適合上班族。那麼下面我就給大家展示一下辣椒杏鮑菇...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:2個辣椒:6個輔料生抽:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.豬腰洗淨,對半切開,剔除白色的腰臊2.切豎條(刀工不行,不會切腰花)3.燒鍋開水,放豬腰煮一分鐘,撈起洗淨4.切好備用5.辣椒切...
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- 現在的人越來越喜歡吃辣了,似乎無辣不歡,不管是什麼菜裡面放上一些辣椒都會讓菜特別的鮮美。那剁椒是我們平時吃的比較多的一種,可以自己自制也可以買現成的剁椒,那你知道剁椒怎麼做會比較好吃嗎?可以做出哪些好吃的食物嗎?我們今天一起來介紹一下剁椒能做出什麼樣的美食。剁椒...
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- 食材明細主料上等雞翅(250)輔料新奧爾新配方料(20g)老滷油(1鍋)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黯然銷魂翅的做法步驟1、準備好上等中翅25串2、先用新配方料加輔助配料進行鬕料3、用不鏽鋼鍋滷製...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥棵(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒蔥的做法步驟1、燒熱鍋,下油熱,爆香蒜及蔥。2、加入豬肉大火煸炒,加入蔥段炒一會。3、加適量的水燜煮2分鐘,放入調味料調均。4、打入一粒雞蛋,完全拌均。5、快速翻炒,即可上盤。6、成...
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- 食材明細主料青椒(2只)杏鮑菇(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒杏鮑菇的做法步驟1、青椒去籽洗淨切絲,杏鮑菇洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透3、放入杏鮑菇煸炒炒透4、放入適量的鹽煸炒5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成品圖。...
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