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關於南瓜紅糖發餅的家常做法的餐飲百科

南瓜紅糖發餅怎麼做-南瓜紅糖發餅的做法
  • 南瓜紅糖發餅怎麼做-南瓜紅糖發餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)白芝麻(適量)花生(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖發餅的做法步驟1、南瓜隔水蒸熟2、用勺子壓成泥3、麵粉加酵母、南瓜泥和成麵糰4、靜置發酵至兩倍大5、白芝麻炒熟6、花生烤八分鐘去皮打碎7、加入紅糖即為...
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家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法
  • 家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麵糰,稍餳。2、將少許麵粉放入紅糖中,攪拌均勻,待用。3、將餳好的麵糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀...
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南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做
  • 南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麵餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱,放入酵母攪拌均勻2、麵粉中放入南瓜泥、雞蛋和糖攪拌3、倒入融化的黃油攪拌均勻4、揉成光滑的麵糰...
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核桃紅糖南瓜餅怎麼做-核桃紅糖南瓜餅的做法
  • 核桃紅糖南瓜餅怎麼做-核桃紅糖南瓜餅的做法

  • “香甜軟糯的南瓜小餅,吃時可要當心燙嘴哦。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料核桃(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)核桃紅糖南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、趁熱放入糯米粉揉成團,蓋蓋餳發15分鐘。3、紅糖、熟核桃、少許麵粉拌勻。4、取一小糰粉...
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南瓜紅糖發麵餅怎麼做-南瓜紅糖發麵餅的做法
  • 南瓜紅糖發麵餅怎麼做-南瓜紅糖發麵餅的做法

  • “紅糖發麵餅是小時候的味道,離家10多年了,很少有機會在家裡吃這些,最近迷戀麵食,揉好面後就做了這個,很簡單,但完全可以滿足你的胃!美食交流可以加我微信382531485,讓我們做個美麗的吃貨吧…嘿嘿…麵粉是用南瓜做的金色麵糰,色澤明亮,最主要是有營養…揉了一大坨面,把它分好放冰箱...
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南瓜發餅怎麼做-南瓜發餅的做法
  • 南瓜發餅怎麼做-南瓜發餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料麵粉(適量)調料酵母(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發餅的做法步驟1、大南瓜去皮蒸熟。2、南瓜加麵粉加酵母和成麵糰。3、發酵兩倍大。4、揉搓排氣分成等量劑子。5、取出一塊搓圓。6、擀成圓餅。7、放入電餅檔。8、烙至兩面金黃即可出鍋...
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南瓜紅糖發糕怎麼做-南瓜紅糖發糕的做法
  • 南瓜紅糖發糕怎麼做-南瓜紅糖發糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(320g(熟))紅糖(40g)麵粉(300g)酵母(3g)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖發糕的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟2、趁熱放入紅糖融化壓成泥後冷卻3、放入麵粉和酵母,和成濃稠麵糊4、蒸碗中抹油,放入麵糊,蓋蓋放溫暖處發酵5、發酵好的麵糊6、紅棗...
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家常紅糖發麵餅怎麼做-家常紅糖發麵餅的做法
  • 家常紅糖發麵餅怎麼做-家常紅糖發麵餅的做法

  • “簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發至兩...
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低脂紅糖南瓜餅的做法 ~低脂紅糖南瓜餅 低脂紅糖南瓜餅怎麼做
  • 低脂紅糖南瓜餅的做法 ~低脂紅糖南瓜餅 低脂紅糖南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)南瓜泥(120克)蛋黃(15克)玉米油(15克)酵母(2克)輔料紅糖(30克)麵粉(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂紅糖南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟趁熱壓成泥。2、南瓜泥中加入麵粉,蛋黃,玉米油,酵母。3、和成一個稍軟麵糰,蓋保鮮膜,放溫暖的地方進行第一次發酵。4...
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南瓜汁發麵紅糖餅怎麼做-南瓜汁發麵紅糖餅的做法
  • 南瓜汁發麵紅糖餅怎麼做-南瓜汁發麵紅糖餅的做法

  • “南瓜汁發麵我還是第一次,非常成功。南瓜是常見的一種素菜,南瓜的營養價值高,常吃對身體有很多好處,是一種物美價廉,人見人愛的美食。”食材明細主料南瓜汁(150ml)普通麵粉(300g)輔料酵母(3g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜汁發麵紅糖餅的做法步驟1、南瓜1小片。2、去...
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紅糖大棗南瓜餅 紅糖大棗南瓜餅怎麼做-紅糖大棗南瓜餅的做法 花樣麵食
  • 紅糖大棗南瓜餅 紅糖大棗南瓜餅怎麼做-紅糖大棗南瓜餅的做法 花樣麵食

  • 食材明細主料南瓜汁(200G)酵母(4G)麵粉(320G)輔料大棗(6枚)紅糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖大棗南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裡,加最低水位線,按果汁鍵。4、和好的麵糰發酵到2倍大。5、分成均勻的麵糰。6、擀成麵皮,中間厚四邊薄薄的那種。7、...
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南瓜紅糖餅怎麼做-南瓜紅糖餅的做法
  • 南瓜紅糖餅怎麼做-南瓜紅糖餅的做法

  • “南瓜是低脂健康食品,老少皆宜,減肥人士也可以吃哦!”食材明細主料南瓜(300g)麵粉(100g)輔料紅糖粉(25g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖餅的做法步驟1、把蒸好的南瓜用勺子壓碎,加入麵粉調拌勻,我加了點兒芝麻粉增香,也可以加入自己喜歡的堅果碎哦!2、手上沾點兒麵粉,拿一...
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南瓜發麵糖餅怎麼做-南瓜發麵糖餅的做法
  • 南瓜發麵糖餅怎麼做-南瓜發麵糖餅的做法

  • “暄軟香甜,顏色金黃。”食材明細主料南瓜發麵(適量)輔料白糖(3勺)麵粉(2勺)白芝麻(2勺)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜發麵糖餅的做法步驟1、發好的南瓜麵糰。2、排氣揉圓。3、揪成大小均勻的劑子。4、3勺白糖(想用紅糖,家裡剛好沒了😅),2勺麵粉,2勺白芝麻。5、拌勻。6、取一個...
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發麵紅糖餅 發麵紅糖餅怎麼做-發麵紅糖餅的做法 家常餅
  • 發麵紅糖餅 發麵紅糖餅怎麼做-發麵紅糖餅的做法 家常餅

  • “早餐做肉夾饃,剩了些面,就做了一份紅糖餅,又軟又甜”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料紅糖(適量)麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵紅糖餅的做法步驟1、發好的麵糰,切塊。2、紅糖加麵粉,攪拌均勻。3、麵糰擀成牛舌狀。4、對摺。5、捲成卷。6、擀成片。7、中間放糖...
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南瓜黑芝麻紅糖餅怎麼做-南瓜黑芝麻紅糖餅的做法
  • 南瓜黑芝麻紅糖餅怎麼做-南瓜黑芝麻紅糖餅的做法

  • “大家在製作紅糖餅的時候估計遇到過不少問題,比如煎紅糖餅的時候會流糖出來,出鍋的紅糖餅涼了會變硬,這些都是製作方面的小技巧,可是還有很多人不會,待會在製作過程中我會給大家詳細講解原因。今天教大家做的這款黑芝麻紅糖餅採用的是發麵的方法,比不發麵版本的紅糖餅口感自然...
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家常版南瓜餅-南瓜餅
  • 家常版南瓜餅-南瓜餅

  • “家常版南瓜餅,走起…………”食材明細主料南瓜(0.5個)糯米粉(300克)全麥粉(250克)輔料調和油(10克)白糖(5克)芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版南瓜餅的做法步驟1、南瓜,削皮,備用2、為了能方便蒸熟,切成條塊3、放入蒸鍋,大概蒸10來分鐘,就可以了4、取出,搗爛,成南瓜泥,這時...
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家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麵粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麵粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麵糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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爆漿南瓜紅糖餅怎麼做-爆漿南瓜紅糖餅的做法
  • 爆漿南瓜紅糖餅怎麼做-爆漿南瓜紅糖餅的做法

  • “南瓜是高營養且膳食纖維高的食物,加入軟軟的糯米粉,包上甜甜的紅糖。一口下去,南瓜餅皮軟糯略微粘牙,紅糖即刻爆裂而出,真正的爆漿哦!充滿整個口腔的甜蜜,讓這一天都孕滿幸福的感覺[微笑]”食材明細主料南瓜(100g)糯米粉(100g)輔料紅糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆漿南...
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南瓜麵粉餅的做法 家常主食----南瓜發麵餅 南瓜麵粉餅怎麼做
  • 南瓜麵粉餅的做法 家常主食----南瓜發麵餅 南瓜麵粉餅怎麼做

  • 食材明細主料嫩南瓜(1個)麵粉(200克)輔料酵母(2克)配料白糖(適量)精鹽(適量)熟豆油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜麵粉餅的做法步驟1、將嫩南瓜去蒂,清洗乾淨,剖開去瓤,放入蒸鍋中蒸熟,取出並搗碎,放入麵粉中。2、加入酵母,白糖,精鹽,少許溫水攪拌均勻,和成麵糰,醒發1小...
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南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕怎麼做-南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕的做法
  • 南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕怎麼做-南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕的做法

  • “宅家抗疫,買了幾個大南瓜,每天用南瓜搗騰各式各樣的美食,其中最簡單的就是製作發糕,手不粘面,將食材攪拌、發酵、蒸制,鬆軟Q彈、營養豐富、香甜美味的發糕就做好了。使用10寸活底圓模一個。”食材明細主料普通麵粉(800克)熟南瓜泥(600克)紅糖(40克)酵母(8克)雞蛋(3個)紅棗碎(50克)輔料白...
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發麵南瓜糖餅怎麼做-發麵南瓜糖餅的做法
  • 發麵南瓜糖餅怎麼做-發麵南瓜糖餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)紅糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵南瓜糖餅的做法步驟1、麵粉加入南瓜泥,加入酵母粉,合成南瓜麵糰,蓋上保鮮膜醒發。2、醒發好的麵糰.3、醒發好的麵糰在案板上揉搓排氣。4、揉好的麵糰分成小劑子,稍稍醒一會。5、醒劑...
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紅糖餡南瓜餅怎麼做-紅糖餡南瓜餅的做法
  • 紅糖餡南瓜餅怎麼做-紅糖餡南瓜餅的做法

  • “偶爾吃吃可以”食材明細主料南瓜(適量)紅糖(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜切小塊。2、放鍋裡蒸爛。3、趁熱壓爛拌白糖。4、加入糯米粉揉成麵糰。5、紅糖加麵粉拌勻。6、糯米南瓜團分別包入紅糖。7、...
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紅糖堅果南瓜餅怎麼做-紅糖堅果南瓜餅的做法
  • 紅糖堅果南瓜餅怎麼做-紅糖堅果南瓜餅的做法

  • “特別喜歡吃南瓜餅,多年來,也總結出製作糯米麵南瓜餅的要點,同樣製作南瓜餅,很多人往南瓜面裡面都不加豬油,這次如果你想吃到又軟又糯又香的南瓜餅,一定不要忘記重要的一個食材,就是豬油,只有試驗過了,才知道實踐是檢驗真理的唯一標準,加了豬油的南瓜糯米餅,口感和口味就是不一樣,喜...
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南瓜紅糖芝麻醬餅怎麼做-南瓜紅糖芝麻醬餅的做法
  • 南瓜紅糖芝麻醬餅怎麼做-南瓜紅糖芝麻醬餅的做法

  • “喜歡老北京的紅糖麻醬餅,香甜可口,外酥裡軟,而且做著方便。我今天把這個配方稍作改變,沒有用水,而是直接用南瓜泥來和麵,使麵糰更加柔軟香甜,搭配上芝麻醬及表皮的芝麻,那叫一個香啊。”食材明細主料麵粉(500g)南瓜泥(250g)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料紅糖(適量)配料芝麻醬(適量)甜味(口味)煎(...
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紅糖南瓜餅怎麼做-紅糖南瓜餅的做法
  • 紅糖南瓜餅怎麼做-紅糖南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)紅糖(適量)白砂糖(少量)麵粉(少量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、微波爐高火5分鐘(中間翻拌一下)。3、放適量糯米粉。4、揉勻面團。5、紅糖加少量白砂糖和少量麵粉,攪拌勻。6、南瓜面...
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