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關於乳酪肉鬆麵包怎麼做的餐飲百科

乳酪肉鬆麵包的做法 乳酪肉鬆麵包(湯種法) 乳酪肉鬆麵包怎麼做
  • 乳酪肉鬆麵包的做法 乳酪肉鬆麵包(湯種法) 乳酪肉鬆麵包怎麼做

  • “非常解饞的一款麵包。湯種法做出來的麵包口感非常好,搭配上乳酪和肉鬆,無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞蛋(1個)黃油(30g)馬蘇裡拉乳酪(50g)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)乳酪肉鬆麵包的...
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乳酪肉鬆麵包怎麼做-乳酪肉鬆麵包的做法
  • 乳酪肉鬆麵包怎麼做-乳酪肉鬆麵包的做法

  • “本來是想做單純的肉鬆麵包的,後來看到冰箱那斤乳酪,說做披薩一直沒動手,材料也老湊不齊,看見又想吃了,就乾脆切點做麵包好了。早餐的時候切了兩個吃掉大朋友非常喜歡,麵糰揉到擴散性又發酵到位肯定鬆軟,另外中間包了肉鬆,上面又撒了玉米、香蔥和乳酪粒,材料這麼多不好吃才怪呢。...
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肉鬆乳酪蛋卷怎麼做-肉鬆乳酪蛋卷的做法
  • 肉鬆乳酪蛋卷怎麼做-肉鬆乳酪蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)乳酪(1塊)肉鬆(適量)輔料澱粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆乳酪蛋卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、碗中打入兩個雞蛋,澱粉加水調成水澱粉,把水澱粉加入雞蛋中。3、攪打均勻。4、平底鍋刷油倒入二分之一蛋液。5、蛋餅煎制定型,放上乳酪條。6、...
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乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做
  • 乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • “前段時間的乳酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個群都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊哈哈·········”食材明細主料麵包粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(10克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵...
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香蔥乳酪肉鬆麵包怎麼做-香蔥乳酪肉鬆麵包的做法
  • 香蔥乳酪肉鬆麵包怎麼做-香蔥乳酪肉鬆麵包的做法

  • “香蔥不僅放在中餐中為菜品增香,放在麵包裡做餡,那味道也是超讚。鹹麵包似乎比甜麵包更受家人喜歡。而這道麵包的小小造型也是從餃子演變過來的。將面發好後,擀薄再用餅乾模具刻出小圓面片來,用包餃子的方法將香蔥乳酪肉鬆餡包入其中。為了讓餡料中的水份能夠蒸發一些,使餡料...
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乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做
  • 乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油乳酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成乳酪餡備用。3、後加黃油法將麵包原料和成麵糰,揉到完...
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乳酪麵包怎麼做-乳酪麵包的做法
  • 乳酪麵包怎麼做-乳酪麵包的做法

  • “乳酪麵包很受大家的歡迎,因為它顏值高,味道好,綿軟的麵包裹上了乳酪醬和奶粉,口感香甜獨特,奶香十足,實在令人難以抗拒。其實,自己在家做好吃的乳酪麵包並不難,只要跟著我做,一次就成功!”食材明細主料高筋麵粉(270克)細砂糖(30克)牛奶(165克)黃油(30克)雞蛋(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)奶粉(適...
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雞肉鬆乳酪黃瓜麵包怎麼做-雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法
  • 雞肉鬆乳酪黃瓜麵包怎麼做-雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法

  • 食材明細主料黃瓜麵糰(適量)雞肉鬆(適量)乳酪片(3片)輔料芒果醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法步驟1、冷藏的“黃瓜麵糰”(見“甘香粽子卷),揉成一團。2、分成大小差不多的3個(三人一人一個)醒15分鐘。3、兩個擀成圓形,放入一點芒果醬(純肉鬆會太乾)...
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乳酪芝士麵包的做法 麵包物語@@乳酪芝士麵包 乳酪芝士麵包怎麼做
  • 乳酪芝士麵包的做法 麵包物語@@乳酪芝士麵包 乳酪芝士麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裡乳酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料:細砂糖馬蘇裡乳酪芝士絲2、除了奶油外,所有材料混...
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肉鬆乳酪吐司怎麼做-肉鬆乳酪吐司的做法
  • 肉鬆乳酪吐司怎麼做-肉鬆乳酪吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(240g)白糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)牛奶(50g)燙種水(60g)高筋麵粉(12g)輔料肉鬆(適量)乳酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆乳酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪拌制如圖形狀放涼備用。2、主麵糰食材出了黃油以外的...
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乳酪肉鬆沙拉麥麩包怎麼做-乳酪肉鬆沙拉麥麩包的做法
  • 乳酪肉鬆沙拉麥麩包怎麼做-乳酪肉鬆沙拉麥麩包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)水(120ml)雞蛋(1個)麥麩(25克)糖(25克)奶粉(15克)酵母(1.5勺)鹽(1/3勺)油(20ml)輔料黑芝麻肉鬆(50克)沙拉醬(50克)玉米腸(2支)馬蘇裡拉芝士(50克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)乳酪肉鬆沙拉麥麩包的做法步驟1、準備材料2、將液體放入麵包機3、將所有乾料放入麵包機,酵母...
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酸奶乳酪麵包怎麼做-酸奶乳酪麵包的做法
  • 酸奶乳酪麵包怎麼做-酸奶乳酪麵包的做法

  • “吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作為自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油乳酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蛋液,芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶乳酪麵包...
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乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法
  • 乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法

  • “好吃易做,用料簡單,細膩鬆軟口感豐富,開啟能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麵粉(250克)全蛋液(和麵)(25克)全蛋液(刷面兒)(25克)細砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精鹽(2克)純牛奶(130克)室溫軟化黃油(25克)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)幹蔥碎或香蔥碎(適量)香甜口味沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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乳酪麵包的做法 乳酪麵包(直接包法) 乳酪麵包怎麼做
  • 乳酪麵包的做法 乳酪麵包(直接包法) 乳酪麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料牛奶(90ml)細砂糖(12g)奶粉(6g)鹽(3g)酵母(3g)高粉(適量)餡料乳酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘,再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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培根乳酪肉鬆排包怎麼做-培根乳酪肉鬆排包的做法
  • 培根乳酪肉鬆排包怎麼做-培根乳酪肉鬆排包的做法

  • “自己做的肉鬆,兒子愛吃的零食,做多了,看看還沒吃完,就索性做成麵包了。麵包裡面捲上肉鬆,外面再鋪上培根和馬蘇裡拉,使得這款麵包的口感很豐富,屬於鹹麵包,好香的。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(150g)黃油(40g)酵母粉(4g)糖(10g)鹽(2g)輔料培根(適量)馬蘇裡拉(適量)肉鬆(適量)微辣(口味)燒(...
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松仁乳酪意麵怎麼做-松仁乳酪意麵的做法
  • 松仁乳酪意麵怎麼做-松仁乳酪意麵的做法

  • 食材明細主料意麵(200克)麵包屑(100克)松仁(30克)乳酪碎(60克)輔料鹽(5克)黑胡椒粉(3克)蒜(3個)橄欖油(40ml)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松仁乳酪意麵的做法步驟1、水中放少許鹽,沸騰後加入意麵,煮熟為止。2、準備100克麵包屑,30克松仁。將蔥蒜都切碎備用。歐芹片適量。3、水中...
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肉鬆乳酪飯糰怎麼做-肉鬆乳酪飯糰的做法
  • 肉鬆乳酪飯糰怎麼做-肉鬆乳酪飯糰的做法

  • “用飯糰做早餐其實是很偷懶的做法,無論是現蒸米飯還是用剩米飯,都可以很快完成,飯糰可以包容蔬菜,讓孩子不知不覺把飯和菜都吃掉了,如果能做出各種造型可愛的飯糰孩子會更加喜歡。我不擅長塑形,常常把飯糰做成最簡單的圓球或者三角,加入一些蔬菜做點綴,倒也挺好看的。今天的飯糰...
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乳酪肉鬆蛋燒怎麼做-乳酪肉鬆蛋燒的做法
  • 乳酪肉鬆蛋燒怎麼做-乳酪肉鬆蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(1匙)乳酪(20g)輔料青椒(1/2個)胡蘿蔔(1/4個)白糖(8g)植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪肉鬆蛋燒的做法步驟1、青椒去蒂去籽切末2、胡蘿蔔切末3、雞蛋加入白糖打散4、加入胡蘿蔔和青椒拌勻5、鍋中刷油,倒入1/3蛋液小火煎制6、底部凝固捲起,再倒...
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肉鬆火腿乳酪蔥香包怎麼做-肉鬆火腿乳酪蔥香包的做法
  • 肉鬆火腿乳酪蔥香包怎麼做-肉鬆火腿乳酪蔥香包的做法

  • “有多少寶貝兒和我一樣的喜歡肉鬆呢,平時我們買的肉鬆麵包,肉鬆都是在麵包的表面,吃的時候一直掉落,有時候衣服上,地板上全是,今天這款完全的把肉鬆包在裡面,真的是超讚哦....”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(一個)牛奶(100克)白砂糖(30克)酵母(3克)黃油(20克)火腿腸(6根)芝士片(6片)肉鬆...
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乳酪肉鬆排包的做法 乳酪肉鬆排包(中種法) 乳酪肉鬆排包怎麼做
  • 乳酪肉鬆排包的做法 乳酪肉鬆排包(中種法) 乳酪肉鬆排包怎麼做

  • “排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裡拉乳酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麵包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麵糰))酵母(5g(酵頭))高粉(355g(主麵糰))低粉(32g(主麵糰))糖(20g(主麵糰))鹽(6g(主麵糰))椰漿(50g(主麵糰))黃油(30g(主...
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黑椒雞肉乳酪麵包怎麼做-黑椒雞肉乳酪麵包的做法
  • 黑椒雞肉乳酪麵包怎麼做-黑椒雞肉乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)鹽(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋(30克)水(160克)黃油(20克)輔料法式黑椒雞胸肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)沙拉醬(適量)安佳馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒雞肉乳酪麵包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麵包機中攪拌20...
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肉鬆乳酪蛋餅怎麼做-肉鬆乳酪蛋餅的做法
  • 肉鬆乳酪蛋餅怎麼做-肉鬆乳酪蛋餅的做法

  • “這是一款又簡單又好吃的早餐餅,營養也很豐富,有雞蛋、肉鬆,蔬菜和乳酪,早餐給孩子做一份,居然沒有吃過癮,晚上放學回家跟我說還要吃早上的餅子。這個很好辦,一杯麵粉二個雞蛋,進廚房一會兒就做好了。像這種食材種類豐富,做法又簡單的餅子,當早餐當晚餐都非常方便,隨便配上一碗湯就...
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沙拉乳酪肉鬆麵包怎麼做-沙拉乳酪肉鬆麵包的做法
  • 沙拉乳酪肉鬆麵包怎麼做-沙拉乳酪肉鬆麵包的做法

  • “這款麵包又香又軟,非常好吃。”食材明細主料高粉(250克)細砂糖(20克)鹽(1/4小匙)酵母粉(3克)全蛋(35克)水(120克)黃油(20克)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉乳酪肉鬆麵包的做法步驟1、把除黃油外的麵糰原料放入麵包機中攪拌2...
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新手面包—乳酪麵包的做法 新手面包——乳酪麵包 新手面包—乳酪麵包怎麼做
乳酪包和肉鬆包怎麼做-乳酪包和肉鬆包的做法
  • 乳酪包和肉鬆包怎麼做-乳酪包和肉鬆包的做法

  • 食材明細麵糰原料高粉(250克)牛奶(9克(乳酪醬))糖(35克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)黃油(35克)奶油乳酪(150克(乳酪醬))奶粉(15克(乳酪醬))糖粉(23克(乳酪醬))輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶粉(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪包和肉鬆包的做法步驟1、後油法,用麵包機把麵糰原料揉至擴充套件階段。2、放...
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