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關於蔥花培根麵包的做法的餐飲百科

蔥花培根麵包怎麼做-蔥花培根麵包的做法
  • 蔥花培根麵包怎麼做-蔥花培根麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)牛奶(180g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)酵母(4g)黃油(15g)蔥(適量)培根粒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花培根麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內,除黃油以外,和麵20分鐘2、放入黃油和麵30分鐘3、和好面將麵糰擀平,放上蔥花和培根粒4、然後折起擀開在...
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湯種培根香蔥麵包怎麼做-湯種培根香蔥麵包的做法
  • 湯種培根香蔥麵包怎麼做-湯種培根香蔥麵包的做法

  • “這款麵包雖然做法簡單,但卻深受家人喜愛,鹹鹹的香香的軟軟的,不僅用料豐富,口感層次也豐富,既飽腹又美味,而且奶香味濃郁,是我最喜歡的一款鹹麵包!不論是用它做點心還是做早餐都是非常合適的!”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(130克)黃油(20克)輔料燙種(50克)雞蛋(20...
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培根香蔥花捲怎麼做-培根香蔥花捲的做法
  • 培根香蔥花捲怎麼做-培根香蔥花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(150克)輔料培根(一片)香蔥(兩根)鹽(少許)油(適量)哮母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根香蔥花捲的做法步驟1、取麵粉放入盆中,2克哮母粉溶於35度左右溫水中2、倒入哮母粉液,一點點加溫水~用筷子攪拌成棉絮狀3、揉好麵糰,三光,盆光,手光,面光就可以了~蓋上保鮮膜...
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培根麵包卷的做法 【美味調料麵包】培根麵包卷 培根麵包卷怎麼做
  • 培根麵包卷的做法 【美味調料麵包】培根麵包卷 培根麵包卷怎麼做

  • “比起甜麵包,我一向都比較喜歡調理麵包~~~這大概和四川人口味重也有點關係~~O(∩_∩)O哈哈~今天這個調理麵包,裡面有培根和芝士,都是我很喜歡的~~~唯一的遺憾就是調理麵包保質期太短~~不過,無新增劑和防腐劑的食物本來保質期就不長~~~~這也是它們健康天然的最好證明~~”食材...
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湯種香蔥培根麵包怎麼做-湯種香蔥培根麵包的做法
  • 湯種香蔥培根麵包怎麼做-湯種香蔥培根麵包的做法

  • 食材明細主料清水(140克(湯種))高筋粉(330克)黃油(25克)牛奶(90克)淡奶油(50克)細砂糖(10克)鹽(3克)雞蛋液(30克)酵母(6克)輔料培根(3塊)小香蔥(5棵)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種香蔥培根麵包的做法步驟1、湯種材料放入小鍋中攪拌至沒有顆粒。2、小火加熱,並不停攪拌至出現紋路的糊狀離火...
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培根小麵包怎麼做-培根小麵包的做法
  • 培根小麵包怎麼做-培根小麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(30g)水(130g)蜂蜜(30g)培根(50g)輔料食鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根小麵包的做法步驟1、取出30g蜂蜜,加入130g溫水完全溶化;2、250g高筋粉加入蜂蜜水,加入30g打散的雞蛋液;3、揉到出現大片薄膜的時候,加入軟化好的30g黃油;4、...
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培根香蔥麵包怎麼做-培根香蔥麵包的做法
  • 培根香蔥麵包怎麼做-培根香蔥麵包的做法

  • “此款麵包好看又好吃。比起其它甜品來,我家孩子更喜愛這款麵包。加了培根後特別美味,我們家的麵包一般都是在早餐桌上出現,所以我都是提前一天做好,然後封閉儲存。不必擔心到了第二天依然柔軟。喜歡的小夥伴趕緊的做起來!!”食材明細主料黃油(20g)全蛋液(20g)糖(38g)酵母(2.5g)奶粉(10g...
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培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做
  • 培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、麵糰放在溫暖的地方進行基礎發酵。發酵至原來的兩倍大即...
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培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做
  • 培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做

  • “最近總在琢磨鹹麵包。甜麵包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麵包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裡現有的材料做一道培根餡的麵包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)水(70克)黃油(15克)輔料培根(100克)洋蔥(60克)歐芹粉(1小勺)馬蘇...
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香蔥培根沙拉麵包怎麼做-香蔥培根沙拉麵包的做法
  • 香蔥培根沙拉麵包怎麼做-香蔥培根沙拉麵包的做法

  • “味道很香的一款麵包,烘烤時已經聞到濃濃的香味了。家裡人也蠻喜歡蔥味的麵包,這次加了培根和沙拉醬,口感和味道更上一個層次,而且做法很簡單,適合新手操作,將麵包坯擀壓一下,放上培根片,擠上沙拉醬,再撒點蔥花,不喜歡蔥味的也可以不放。烘烤出來的成品就挺好看了。”食材明細主料...
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麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or
  • 麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or

  • “鹹味麵包永遠最受歡迎,加上豐富的餡料,培根,胡蘿蔔丁,玉米粒,乳酪碎,吃起來好過癮,更重要的時營養還豐富,對付挑嘴的小朋友再合適不過啦!~!~”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)比薩乳酪絲(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母(3克)全蛋液(30克)水(150克)黃油(20克)培根(7...
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培根麵包怎麼做-培根麵包的做法
  • 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)酵母粉(3克)培根(適量)蔥花(3根)沙拉醬(少許)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(15克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麵檔攪拌3分鐘。4、加入黃油,繼續和麵檔,繼續攪拌三...
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花式培根麵包怎麼做-花式培根麵包的做法
  • 花式培根麵包怎麼做-花式培根麵包的做法

  • “簡單好做的一款花式麵包,看著花兒般的麵包心情也大好。”食材明細主料高粉(270克)糖(20克)鹽(1.5克)牛奶(135克)黃油(20克)雞蛋(42克)奶粉(10克)酵母(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花式培根麵包的做法步驟1、後油法揉麵,揉到擴充套件階段。2、一次發酵至原來2-2.5倍大。3、取出麵糰排...
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香蔥培根乳酪麵包怎麼做-香蔥培根乳酪麵包的做法
  • 香蔥培根乳酪麵包怎麼做-香蔥培根乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(200克)高筋麵粉(100克)培根(6片)乳酪片(6片)輔料糖(20克)酵母(4克)牛奶(120克)雞蛋(1個)香蔥(適量)全蛋液(適量)配料鹽(2克)黃油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥培根乳酪麵包的做法步驟1、所有材料除了黃油外都放入麵包機;2、選擇和麵程式,揉麵15-20分鐘;3、再...
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培根肉鬆花型麵包的做法 生若夏花之絢爛:培根肉鬆花型麵包 培根肉鬆花型麵包怎麼做
  • 培根肉鬆花型麵包的做法 生若夏花之絢爛:培根肉鬆花型麵包 培根肉鬆花型麵包怎麼做

  • “最近瑤也不知道怎麼了,我做什麼她都沒胃口。也不知道是不是因為太熱了!所以今天做麵包的時候用到的食材全都是瑤愛吃的,還特意為她做成了花的形狀,希望她喜歡!”食材明細主料高粉(270克)奶粉(10克)鹽(4克)糖(15克)酵母(4克)水(150克)黃油(15克)培根(100克)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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香蔥培根麵包怎麼做-香蔥培根麵包的做法
  • 香蔥培根麵包怎麼做-香蔥培根麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300)雞蛋(1個)牛奶(150ml)酵母(3克)黃油(28克)輔料培根(適量)香蔥(適量)沙拉醬(適量)調料芝麻(適量)蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根麵包的做法步驟1、廚師機中放入除黃油外材料揉麵6分鐘。2、加入黃油後揉麵至出膜後放入溫暖處發酵。3、發酵至二倍...
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乳酪培根香蔥麵包怎麼做-乳酪培根香蔥麵包的做法
  • 乳酪培根香蔥麵包怎麼做-乳酪培根香蔥麵包的做法

  • “加入乳酪的麵包是如此鬆軟,再加上香蔥和培根,用料豐富,口感層次也豐富,既飽腹又美味,而且奶香味濃郁,是我最喜歡的一款鹹麵包。因為是用麵包機做的,全程偷懶模式,簡單又美味!”食材明細主料高粉(250克)糖(30克)牛奶(125毫升)奶粉(10克)乳酪(55克)全蛋(40克)酵母(5克)黃油(30克)鹽(3克)輔料香蔥(25克...
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培根花朵麵包怎麼做-培根花朵麵包的做法
  • 培根花朵麵包怎麼做-培根花朵麵包的做法

  • “想想在宴客或者是節日,當你端上一盤心意滿滿的花朵麵包時,你一定會收到無數的贊。我比較喜歡鹹口的麵包。這款培根芝士麵包真的是很好吃,試試吧,ta一定會喜歡。”食材明細麵糰高筋麵粉(250g)牛奶(140g)細砂糖(35g)雞蛋(35g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)餡料培根(4片)馬蘇裡拉芝士(40g)抹面雞蛋液(1...
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香蔥培根麵包圈怎麼做-香蔥培根麵包圈的做法
  • 香蔥培根麵包圈怎麼做-香蔥培根麵包圈的做法

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)細砂糖(35克)鹽(3.5克)奶粉(7克)全蛋液(30克)牛奶(100克)黃油(25克)輔料培根(30克)小蔥(10克)鹽粉(25克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根麵包圈的做法步驟1、主料中除了黃油外的所有材料放入麵包機桶內。2、執行“和麵”程式,預設時間15分...
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蔥花培根卷怎麼做-蔥花培根卷的做法
  • 蔥花培根卷怎麼做-蔥花培根卷的做法

  • “一般麵包機只能做吐司麵包,而且甜的居多,做吐司麵包雖然省心省力,但終究品種單一,容易吃厭。不少人想嘗試家庭做花色麵包,但是做花色麵包比較費時,而且要做得漂亮可口也要掌握技巧。我比較喜歡吃鹹味花色麵包,以前大都到麵包房購買,傳說麵包房做出來的花色麵包新增劑不少,反式脂...
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培根海苔香蔥麵包怎麼做-培根海苔香蔥麵包的做法
  • 培根海苔香蔥麵包怎麼做-培根海苔香蔥麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)白砂糖(50克)玉米油(50克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2克)輔料培根(80克)香蔥碎(適量)沙拉醬(適量)海苔(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根海苔香蔥麵包的做法步驟1、將主料放入麵包機桶內,啟動和麵程式,待聽到滴聲時一般我會改成發麵程式直到把麵糰揉至完全...
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培根麵包的做法 不信你不饞——培根麵包 培根麵包怎麼做
  • 培根麵包的做法 不信你不饞——培根麵包 培根麵包怎麼做

  • “【孟老師的100道麵包】做了近20種了,只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麵包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麵包長草很久了,卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個,當面包在烤箱裡發出香味的時候,真是忍不住的口水啊,特別、非常、相當的香啊!看這賣相...
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洋蔥培根麵包怎麼做-洋蔥培根麵包的做法
  • 洋蔥培根麵包怎麼做-洋蔥培根麵包的做法

  • “玩烘焙的都知道麵包一般分有直接法,湯種法和中種法。其中“湯種”在日語裡意為溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡溫泉之意。“種”為種子、品種、材料、麵肥(種)之意。用在粉焙術語的解釋是將麵粉加水在瓦斯爐上加熱,使澱粉糊化。或者將麵粉加入不同溫度...
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香蔥培根搜送麵包卷怎麼做-香蔥培根搜送麵包卷的做法
  • 香蔥培根搜送麵包卷怎麼做-香蔥培根搜送麵包卷的做法

  • 食材明細主料麵包粉(200克)全蛋液(40克)牛奶(90克)酵母(2克)無鹽黃油(15克)培根(2片)沙拉醬(適量)香蔥(1棵)芝麻(適量)輔料鹽(1克)白糖(20克)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根搜送麵包卷的做法步驟1、麵包粉,雞蛋液,牛奶,酵母,鹽,白糖,放入麵包桶,開啟和麵程式,15分鐘後,程式結束,加入室溫軟化的...
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培根香蔥麵包圈怎麼做-培根香蔥麵包圈的做法
  • 培根香蔥麵包圈怎麼做-培根香蔥麵包圈的做法

  • “培根和香蔥的香氣,讓普通的麵包煥發出新的氣息。吃慣了甜麵包,這有肉有鹹味兒的中式風格的麵包更讓人讚不絕口。”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(70克)淡奶油(70克)白糖(20克)鹽(1克)黃油(15克)酵母(2.5克)輔料培根(100克)香蔥(適量)表面刷蛋液(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培...
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