![掛麵蒸麵條怎麼做-掛麵蒸麵條的做法]( "掛麵蒸麵條怎麼做-掛麵蒸麵條的做法")
- “簡單又好吃的一款蒸麵條。”食材明細主料掛麵（800g(六個的量)）黃豆芽（兩斤）瘦肉絲（一斤）輔料蔥（一小把）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）掛麵蒸麵條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨，瀝乾水分。2、肉絲倒入料酒和...
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![蝦皮掛麵油條湯怎麼做-蝦皮掛麵油條湯的做法]( "蝦皮掛麵油條湯怎麼做-蝦皮掛麵油條湯的做法")
- 食材明細主料掛麵（50g）剩油條（1根）輔料白菜（100g）蝦皮（10g）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮掛麵油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麵煮熟。3、放入白菜。4、放入油條。5、用生抽，醋，鹽，香油調味即可。6、美食效果圖。...
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![蒸麵條的做法 河南家常飯蒸麵條 蒸麵條怎麼做]( "蒸麵條的做法 河南家常飯蒸麵條 蒸麵條怎麼做")
- “第一次寫菜譜，想了好久決定做俺最拿手也好吃的家常飯蒸麵條，雖然算是河南人的家常飯，但好多人都做的不好吃，做不好，做起來有點麻煩，不過自認為做的媽媽版是非常好的，是老公的最愛，每次做，他都能吃兩碗．油大點的話就像炒麵．非常美味．蒸麵條需要有肉才會非常香。不過俺是回回，所以用的...
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![掛麵版油潑面怎麼做-掛麵版油潑面的做法]( "掛麵版油潑面怎麼做-掛麵版油潑面的做法")
- “年前，我家附近有個麵館，裡面的油潑面非常不錯，可不知為啥，年後就關了門，再也吃不上好吃的油潑面了。於是，只能在家自己做了，以往都是用鮮麵條，今天偷了懶，用掛麵來做吧。”食材明細主料掛麵（半斤（兩人份））生菜（半棵）輔料鹽（適量）五香粉（少許）辣椒麵（少許）熟芝麻（少許）味極鮮醬油（適量）醋（少許）蔥（一...
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![掛麵版炒細面怎麼做-掛麵版炒細面的做法]( "掛麵版炒細面怎麼做-掛麵版炒細面的做法")
- “前幾天在看到朋友圈晒的炒細面，頓時勾起了我肚裡的饞蟲。離家多年，家鄉的美食很多年都沒有吃到了，差點都要忘了，於是決定自己做一頓解解饞。可是附近超市沒有合適的細麵條，網上查到用掛麵也可以做蒸麵，便想著用掛麵試試，結果確實還不錯，是我想要的效果。但是一開始沒有經驗，掛麵...
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![掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做]( "掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做")
- “比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點，我做主了。披薩，在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裡沒有面...
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![炒掛麵怎麼做-炒掛麵的做法]( "炒掛麵怎麼做-炒掛麵的做法")
- “炒麵相之於其他麵食，更加入味。”食材明細主料掛麵（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麵的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開，下入掛麵，煮至7成熟撈出。...
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![掛麵怎麼蒸]( "掛麵怎麼蒸")
- 日常在家不想要勞師動眾地做上一桌子的菜或者懶得出門時，都喜歡用麵食代替，其中首當其衝的就是麵條，當然麵條也分不同的型別：刀削麵，義大利麵，空心面等等。而我們今天想說的是掛麵的一般做法，那麼掛麵怎麼蒸呢？掛麵怎麼蒸1.美味清湯掛麵主料：掛麵250克。輔料：西紅柿1個、味精適量、...
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![乾麵條版蒸麵條的做法 蒸麵條———乾麵條版 乾麵條版蒸麵條怎麼做]( "乾麵條版蒸麵條的做法 蒸麵條———乾麵條版 乾麵條版蒸麵條怎麼做")
- 食材明細主料乾麵條（適量）豆芽（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾麵條版蒸麵條的做法步驟1、乾麵條薄薄的鋪三層，放蒸箱裡蒸熟。沒有的話在液化氣上蒸鍋蒸一樣的2、肉切好。放入十三香生抽鹽抓勻靜置。把黃豆芽焯水。蒸麵條配菜無非黃豆芽、肉、...
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![用掛麵滷麵條蒸多長時間算熟了]( "用掛麵滷麵條蒸多長時間算熟了")
- 15分鐘。使用掛麵製作滷麵條時，蒸的時間不宜過久，以免影響麵條的口感。掛麵是常見的食材，種類比較多，包括普通掛麵、手工掛麵等，按照口味可以分為雞蛋掛麵、菠菜掛麵、胡蘿蔔掛麵、氨基酸掛麵等。掛麵的烹飪方式多樣，可以煮著吃，也可以炒著吃、拌著吃。...
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![排骨掛麵怎麼做-排骨掛麵的做法]( "排骨掛麵怎麼做-排骨掛麵的做法")
- 食材明細主料燉排骨（適量）輔料白菜（適量）調料生抽（10ml）料酒（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨掛麵的做法步驟1、燉排骨和掛麵準備。2、白菜葉撕下泡洗乾淨。3、鍋中放水燒開，放生抽料酒，倒入燉好的排骨燒開。4、放入白菜葉煮至斷生。5、放入掛麵煮熟。6、盛入碗中。...
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![幹拌掛麵的做法 如何用掛麵做出好吃的涼麵——幹拌掛麵 幹拌掛麵怎麼做]( "幹拌掛麵的做法 如何用掛麵做出好吃的涼麵——幹拌掛麵 幹拌掛麵怎麼做")
- “我家隔壁70歲老奶奶做涼麵的手藝特別好，她用家裡的掛麵就能做出好吃的涼麵。我家備了好多掛麵做早餐，用掛麵做涼麵，又快又好，這個法子特別適合我。如果您也喜歡涼麵，那可一定要試試，保證你會愛上它。”食材明細主料掛麵（100g）黃瓜（1/2根）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）香油（2大勺）生抽（2大勺）陳...
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![掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法]( "掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法")
- “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後，辣椒，青瓜都切丁，...
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![牛肉掛麵怎麼做-牛肉掛麵的做法]( "牛肉掛麵怎麼做-牛肉掛麵的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）掛麵（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉掛麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量生抽，蠔油，玉米澱粉，花生油抓勻。2、少量醃製過的牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油放入牛肉翻炒。4、加...
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![掛麵版冷麵怎麼做-掛麵版冷麵的做法]( "掛麵版冷麵怎麼做-掛麵版冷麵的做法")
- “天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麵吃吧！”食材明細主料掛麵（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵版冷麵的做法步驟1、食材準備好2、主要的食材是掛麵3、配料切好4、放入鹽，...
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![雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法]( "雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法")
- 食材明細主料剩油條（2根）掛麵（100g）雞蛋（2顆）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）花生油（1勺）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋油條掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，打入雞蛋煎熟，出鍋備用。2、白菜洗淨切絲，白蘿蔔去皮切薄片，剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱，放入白菜蘿...
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![蒸麵條的做法 張氏蒸麵條 蒸麵條怎麼做]( "蒸麵條的做法 張氏蒸麵條 蒸麵條怎麼做")
- “麵條筋道，香，你做一次吃吃就知道了！我家我從小就是這樣做的，吃了幾十年了，以前我媽做，現在我媽老了，就我做了，比我媽做的更好吃了！河南的特色家常飯，每一家做的口味也不相同，我做給廣東不吃麵條的朋友吃，廣東朋友直誇我這叫一絕！好吃！沒做好的可以微信（hongjunzhang）我！”食材明細主料溼...
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![怎麼蒸掛麵]( "怎麼蒸掛麵")
- 麵條的種類繁多，但是大多數都可以分為兩種，乾麵和溼面。而以乾麵來說，是為了便於攜帶和拉長儲存時間。還記得小時候家的附近也有一家麵條加工廠，一到天氣好的時候，總能看見他家出來晒麵條。那個場景，我直到現在都還記憶猶新。吃慣了湯麵，你想知道怎麼蒸掛麵嗎？請繼續往下看。一、...
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![掛麵炒麵怎麼做-掛麵炒麵的做法]( "掛麵炒麵怎麼做-掛麵炒麵的做法")
- “有洋蔥配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大蔥炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麵（適量）配菜圓白菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）掛麵炒麵的做法步驟1、掛麵提前煮一下，煮到半...
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![雞湯掛麵怎麼做-雞湯掛麵的做法]( "雞湯掛麵怎麼做-雞湯掛麵的做法")
- 食材明細主料雞湯（半碗）雞蛋（1個）掛麵（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麵的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗，雞蛋，掛麵準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麵煮3分鐘至掛麵斷點處無白點。5、臥雞蛋，喜歡稀黃的就稍煮...
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![牛腩掛麵怎麼做-牛腩掛麵的做法]( "牛腩掛麵怎麼做-牛腩掛麵的做法")
- “醬香味濃，軟爛牛腩，非常美味。”食材明細主料掛麵（70克）熟牛腩（適量）輔料鹽（少許）蔥花（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩掛麵的做法步驟1、金沙河掛麵。2、熟牛腩(包含湯汁)。3、麵條放入開水鍋中煮熟大約5分鐘。4、小湯鍋放熟牛腩及湯汁加適量的水煮開，調少許鹽。5、掛...
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![掛麵要蒸多久]( "掛麵要蒸多久")
- 五到十分鐘。掛麵一般水煮，但蒸掛麵口感更佳。掛麵容易蒸軟，一般蒸十分鐘就可以了。掛麵用水洗過之後容易粘在一起，所以蒸的時候注意將掛麵用筷子儘量分散開，條狀分明。如果要加入一些配菜的話，可以在掛麵蒸熟之後再繼續蒸三分鐘左右。...
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![蒸麵條怎麼做-蒸麵條的做法]( "蒸麵條怎麼做-蒸麵條的做法")
- “河南滷麵，是一道家常美食。”食材明細主料麵條（適量）輔料肉絲（適量）黑豆芽（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）蔥（適量）食用油（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸麵條的做法步驟1、生面條。2、麵條上籠蒸15分鐘。3、取...
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![蒸掛麵怎麼做-蒸掛麵的做法]( "蒸掛麵怎麼做-蒸掛麵的做法")
- “蒸麵相之於燜面大同小異，但我偏愛蒸麵，用掛麵做蒸麵也相當不錯，適合懶人操作。”食材明細主料五花肉（500克）輔料掛麵（500克）豆角（500克）番茄（2個）調料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸掛麵的做法步驟1、籠屜刷上油，把掛麵錯位...
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![掛麵好還是鮮麵條好]( "掛麵好還是鮮麵條好")
- 都好。每個人的飲食習慣不同，所以喜歡的口味也會不一樣。掛麵和鮮麵條都是生活中比較常見的食材，二者在製作工藝、製作食材、吃法以及食用方法上都會有所不同。掛麵是用小麥粉新增食用鹽、面鹼等食材經過揉麵、乾燥等工序製作而成的，適合製作湯麵、炒麵等。鮮面是用麵粉、清...
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味味甜
