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關於蕎麥麵煎餅果子的做法的餐飲百科

蕎麥麵煎餅果子怎麼做-蕎麥麵煎餅果子的做法
  • 蕎麥麵煎餅果子怎麼做-蕎麥麵煎餅果子的做法

  • “天津衛的早餐一絕就是煎餅果子,天津人住在北京早餐真的吃不慣煎餅果子,不是味兒,南樓古巷裡面有一家正宗的天津衛煎餅果子,10元一套一個雞蛋一根果子,太貴了,想吃了自己在家也可以做來試一試,每次我做這個老公都要吃兩套,中午就不餓啦,老話說的好煎餅果子倒飽啊!^_^和大家分享下...
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蓮子蕎麥麵包怎麼做-蓮子蕎麥麵包的做法
  • 蓮子蕎麥麵包怎麼做-蓮子蕎麥麵包的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)蕎麥(適量)蓮子(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子蕎麥麵包的做法步驟1、蓮子去心後放水泡三、四個小時,然後放高壓鍋煮半小時。水不用放太多,剛剛蓋住蓮子就行2、煮好後取出用擀麵杖擀碎,放一邊待用3、成品4、麵粉和事先磨好的蕎麥粉混合...
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燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法

  • “外酥裡嫩,粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥(一小把)薺菜(適量)蕎麥麵(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切小段。2、適量蕎麥麵。3、薺菜小米椒放麵粉上。4、抓入...
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花椒葉蕎麥煎餅怎麼做-花椒葉蕎麥煎餅的做法
  • 花椒葉蕎麥煎餅怎麼做-花椒葉蕎麥煎餅的做法

  • “天漸漸熱起來,就特別想吃煎餅!來一把嫩嫩的花椒葉,更是提香增色!好吃又營養,吃點粗糧,很有必要!”食材明細主料蕎麥粉(適量)小麥粉(適量)花椒葉(適量)輔料清水(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花椒葉蕎麥煎餅的做法步驟1、蕎麥粉和小麥粉1:1的比例混合。2、加清水調至糊...
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紫菜煎雞蛋蕎麥麵怎麼做-紫菜煎雞蛋蕎麥麵的做法
  • 紫菜煎雞蛋蕎麥麵怎麼做-紫菜煎雞蛋蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(1包)雞蛋(2只)紫菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、雞蛋、紫菜。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接著,合入蕎麥麵加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。4、然後,撕入紫菜、...
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全麥煎餅果子怎麼做-全麥煎餅果子的做法
  • 全麥煎餅果子怎麼做-全麥煎餅果子的做法

  • “今天做個兩人份的全麥煎餅果子。”食材明細主料全麥麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)火腿(適量)西紅柿(適量)生菜(適量)調料韓式辣醬(適量)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)全麥煎餅果子的做法步驟1、準備適量生菜、西紅柿、火腿、雞蛋。2、準備一小碗全麥面。...
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燕麥榆錢蕎麥麵煎餅怎麼做-燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法
  • 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅怎麼做-燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法

  • “鹹香,外酥裡嫩。”食材明細主料燕麥(10g)榆錢(60g)蕎麥麵(40g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、控水。3、蕎麥麵適量。4、榆錢和燕麥,小米椒放碗裡。5、加少許清水,和成稠糊。6、鍋裡適量...
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蕎麥餅果蔬盤怎麼做-蕎麥餅果蔬盤的做法
  • 蕎麥餅果蔬盤怎麼做-蕎麥餅果蔬盤的做法

  • “最近確實需要低脂飲食,今來一款低脂美味:蕎麥餅果蔬盤,果蔬隨意搭配,喜歡皆可!”食材明細主料麵粉(適量)蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)荷蘭豆(適量)草莓(適量)沃柑(適量)調料水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麥餅果蔬盤的做法步驟1、蕎麥粉和麵粉1:1的比例。2、果蔬隨意備用。3、...
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燕麥槐花蕎麥麵煎餅怎麼做-燕麥槐花蕎麥麵煎餅的做法
  • 燕麥槐花蕎麥麵煎餅怎麼做-燕麥槐花蕎麥麵煎餅的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料即食燕麥(適量)槐花(適量)蕎麥麵(適量)輔料小米椒(半個)調料鹽(少許)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥槐花蕎麥麵煎餅的做法步驟1、槐花擇洗淨,特意買的這種小花苞的。2、蕎麥麵50克。3、槐花放進去。4、一把即食燕麥片。5、適量鹽,切了半...
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蕎麥紫薯麵餅怎麼做-蕎麥紫薯麵餅的做法
  • 蕎麥紫薯麵餅怎麼做-蕎麥紫薯麵餅的做法

  • “蕎麥的主要營養成分是蛋白質和B族維生素,能降低血糖,有防治糖尿病的功效。蕎麥和紫薯都含有豐富的膳食纖維,對身體排毒減負有好處。”食材明細主料雁門清高蕎麥粉(60g)普通麵粉(140g)紫薯(4個)輔料酵母(3g)白砂糖(2g)水(100g)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥紫薯麵餅的做法步驟1...
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蕎麥麵包子怎麼做-蕎麥麵包子的做法
  • 蕎麥麵包子怎麼做-蕎麥麵包子的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(2碗)包菜(1個)豬肉(適量)輔料酵母粉(1袋)調料大蔥(半顆)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵包子的做法步驟1、將準備好的蕎麵和發酵粉放入和麵機內。2、加入適量的水,啟動和麵與發麵功能,時間大約2小時。3、和麵期間準備包子...
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自制蕎麥麵煎餅果子如何做簡單又好吃
  • 自制蕎麥麵煎餅果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個蕎麥麵粉:0.5杯輔料鹽:適量蔥花:適量腐乳排茬兒:適量泡打粉:0.25小匙涼水:適量油:適量甜麵醬:適量具體步驟1.蕎麥麵過篩加入泡打粉拌勻,分幾次加入涼水調成很細的麵糊;放入冰箱冷存30分鐘或更長;2.一個大...
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全蕎麥麵薄餅怎麼做-全蕎麥麵薄餅的做法
  • 全蕎麥麵薄餅怎麼做-全蕎麥麵薄餅的做法

  • “其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物,在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麵,可以加工成麵條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳餚。”食材明細主料全蕎麥...
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土豆絲蕎麥煎餅怎麼做-土豆絲蕎麥煎餅的做法
  • 土豆絲蕎麥煎餅怎麼做-土豆絲蕎麥煎餅的做法

  • “都說吃粗糧有益健康”食材明細主料土豆(150克)麵粉(60克)蕎麥麵粉(35克)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲蕎麥煎餅的做法步驟1、做餅的原料2、土豆去皮洗淨3、土豆切成細絲切斷越細越好4、土豆絲不要淘洗用水浸泡能將土豆淹沒...
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燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法

  • “鹹香酥焦,味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片(一把)茼蒿(少許)蕎麥麵(一大把)柴雞蛋(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)糊塗(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿洗淨切小粒,小米椒也切小粒。2、蕎麥麵一把。3、茼蒿,小米椒放碗裡,打...
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蕎麥麵水煎餃怎麼做-蕎麥麵水煎餃的做法
  • 蕎麥麵水煎餃怎麼做-蕎麥麵水煎餃的做法

  • “平時做麵食都是做麵粉的,這一次試一下,用蕎麥麵和麵做皮,做了水煎餃,蕎麥麵粉屬於雜糧,對身體特別好,平時我們很少能吃到這種食材,所以拿來包餃子還是很有筋道彈性的,而且蕎麥麵粉有股特殊味道,還是挺不錯的。”食材明細主料蕎麥粉(300克)豬肉(300克)香菇(80克)大蔥(50克)雞蛋(1個)調料鹽(5...
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燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法

  • “粗糧細做,用糊塗(玉米粥)和的麵糊,外酥裡嫩,特別好吃。”食材明細主料即食燕麥片(一把)蔥花(適量)蕎麥麵(一把)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)小米椒(一個可選)糊塗(一勺兒)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、蔥花,小米椒。2、一把蕎麥麵粉。3、小米椒,蔥花放面...
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雞蛋煎蕎麥麵怎麼做-雞蛋煎蕎麥麵的做法
  • 雞蛋煎蕎麥麵怎麼做-雞蛋煎蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(100克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麵下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接著,過涼好的蕎麥麵控幹水分,擱入香蔥、加適量的鹽。5、加適量的...
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蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-蕎麥麵雞蛋煎餅的做法
  • 蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-蕎麥麵雞蛋煎餅的做法

  • “用掛麵做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)十三香(少許)油(少許)黑芝麻(少許)草莓(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麵。2、把麵條煮好,淋幹水分。3、打入一個雞蛋,加入少許鹽和十三香,攪拌均勻。4、不粘鍋底刷...
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煎蛋蕎麥湯麵怎麼做-煎蛋蕎麥湯麵的做法
  • 煎蛋蕎麥湯麵怎麼做-煎蛋蕎麥湯麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)油雞縱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞縱油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋蕎麥湯麵的做法步驟1、一袋蕎麥麵準備就緒。2、雞蛋提前煎好,蔥洗淨備用。3、油雞縱準備就緒。4、湯鍋入水放入麵條攪動一下。5、蓋上蓋子煮...
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蕎麥麵水煎包的做法 水煎包—蕎麥麵 蕎麥麵水煎包怎麼做
  • 蕎麥麵水煎包的做法 水煎包—蕎麥麵 蕎麥麵水煎包怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麵(2碗)包白菜(1個)豬肉(適量)輔料大蔥(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵水煎包的做法步驟1、準備醒好的麵糰(上一章有)。2、準備包子餡。3、包白菜洗淨,放在沸水裡焯熟。4、濾掉水分,切碎,攥去多餘水分,放盆裡...
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蕎麥麵煎餅怎麼做-蕎麥麵煎餅的做法
  • 蕎麥麵煎餅怎麼做-蕎麥麵煎餅的做法

  • “蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富,食用方便快捷。炸醬麵、熱湯麵、炒麵、刀削麵、剔尖、撥魚兒各種做法,都嘗試過,蕎麥麵煎餅新吃法,油蕎麥麵的味道又有煎餅的香蔥,還有夏天的拌菜的味道。”食材明細主料蕎麥麵(150克)雞蛋(2個)青瓜(1根)青椒(1個)輔料鹽(1克)油(3ml)生抽(3ml)黑胡椒牛肉醬(10克)...
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煎雞蛋蕎麥麵怎麼做-煎雞蛋蕎麥麵的做法
  • 煎雞蛋蕎麥麵怎麼做-煎雞蛋蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(100克)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4、接著,取100克蕎麥麵下入沸水中煮開至軟。5、然後,加點...
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蕎麥小煎餅的做法 蕎麥小煎餅 配薰三文魚片 和 蒔蘿Crème fraîche醬 蕎麥小煎餅怎麼做
蕎麥小煎餅怎麼做-蕎麥小煎餅的做法
  • 蕎麥小煎餅怎麼做-蕎麥小煎餅的做法

  • “相當簡單方便的小吃,不想吃米飯的話可做為主食,當然最適合的就是早餐~”食材明細主料蕎麥粉(4勺)小麥粉(6勺)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(一個)配料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥小煎餅的做法步驟1、蕎麥粉與小麥粉以4:6勺的比例加水調成糊,加入一個雞蛋。胡蘿蔔與...
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