![筍乾燉牛肉怎麼做-筍乾燉牛肉的做法]( "筍乾燉牛肉怎麼做-筍乾燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）筍乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）幹辣椒（4個）花椒（少許）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）食鹽（適量）食油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燉牛肉的做法步驟1、幹筍提前一天泡發，切小塊2、牛肉切塊，不要順著筋切，把筋切斷3、鍋裡放水燒開，牛肉掉水取出4、熱鍋熱油，加幹辣...
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![鹹肉燉筍乾怎麼做-鹹肉燉筍乾的做法]( "鹹肉燉筍乾怎麼做-鹹肉燉筍乾的做法")
- “話說我是我們辦公室年齡最大的，和一群剛畢業參加工作的年輕人一起很開心！他們都是住校的單身，一般三餐都在學校食堂解決，當然週末的時候，我偶爾也會邀請他們到我家來小聚！一起包包餃子、做點我新學的家常菜，大家嘻嘻哈哈鬧騰一天！這次我想到了做個鹹肉燉筍乾讓大家嚐嚐，材料採購...
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![黑筍燉牛肉怎麼做-黑筍燉牛肉的做法]( "黑筍燉牛肉怎麼做-黑筍燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料老薑（適量）八角（適量）花椒（適量）小蔥（適量）香菜（適量）料酒（適量）麻辣豆瓣醬（適量）醬油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑筍燉牛肉的做法步驟1、黑竹筍事先用冷水泡48小時。2、去蒂，洗淨，切小節3、牛肉牛筋洗淨，飛水。4、牛肉切小塊。牛筋切稍大塊。5...
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![芹菜香乾的做法有哪些步驟呢]( "芹菜香乾的做法有哪些步驟呢")
- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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![筍乾燉肉怎麼做-筍乾燉肉的做法]( "筍乾燉肉怎麼做-筍乾燉肉的做法")
- “春天外公給的筍乾，吃著吃著也就剩下最後一把了，昨天泡發起來今天給燉肉吃啦。”食材明細主料骨頭肉（適量）筍乾（一大把）輔料姜（一塊）蔥（少量）調料黃豆醬（一勺）生抽（適量）雞精（少量）料酒（一勺）油（少量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燉肉的做法步驟1、骨頭焯水，筍乾泡發清洗。2...
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![筍乾酸菜燉肉怎麼做-筍乾酸菜燉肉的做法]( "筍乾酸菜燉肉怎麼做-筍乾酸菜燉肉的做法")
- 食材明細主料筍子（適量）酸菜（一包）五花肉（450g）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾酸菜燉肉的做法步驟1、筍乾。2、抓了兩把，加入清水，泡了一晚。3、筍乾配酸菜最好吃。4、酸菜切成絲，放水中浸泡半個小時，去掉鹹味。5、半...
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![土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法]( "土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法")
- “湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉（300g）輔料幹筍（150g）土豆（2個）調料蔥（3個）鹽（3匙）雞精（2勺）火鍋底料（1顆）老抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（10ml）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）土豆乾筍燉牛肉的做法步驟1、將幹筍過熱水，撈出控水。2、將蔥薑蒜切成如圖大小。3、牛肉切丁，起鍋燒油，放...
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![五花肉燉筍乾怎麼做-五花肉燉筍乾的做法]( "五花肉燉筍乾怎麼做-五花肉燉筍乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）筍乾（1000克）輔料紅蔥頭（少許）姜（少許）調料豆瓣醬（一勺）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燉筍乾的做法步驟1、準備五花肉，用麵粉加鹽抓洗乾淨。2、切塊。3、焯過水的筍乾(這種筍乾不是晒很乾那種，軟軟的用水泡去鹽味就可以了)。4、備...
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![牛肉筍乾怎麼做-牛肉筍乾的做法]( "牛肉筍乾怎麼做-牛肉筍乾的做法")
- “越吃越香的筍乾炒牛肉一個小炒，用到了筍乾和牛肉，快手菜，調味也很簡單，一點點糖，一點點兒鹽，一點點兒上好的醬油，火候到了，一切都ok了。朋友回來過年，給我帶了一大包筍乾，即食的那種。看著很是喜歡，用了牛裡脊肉和大蔥，做了一個小菜，越吃越香，很有吃頭的那種。筍衣燒肉燉肉涼拌都可以...
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![筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法]( "筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法")
- “冰箱裡有一包制發好的幹筍，科爾沁的牛肉塊還有一多半，開封的啤酒。可不可以把它們組合成一盤菜？搜尋了一下用啤酒製作的牛肉菜餚，決定來一道筍乾燒牛肉。參考了一下啤酒燒牛肉的配料，根據實際情況做了修改，然後就自由發揮了。牛肉不易軟爛，照例用了高壓鍋，又照例改高壓鍋燉煮為...
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![按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法]( "按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法")
- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的，包括它們的口感也是不同的，很多人會比較偏愛...
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![筍乾燉紅燒肉怎麼做-筍乾燉紅燒肉的做法]( "筍乾燉紅燒肉怎麼做-筍乾燉紅燒肉的做法")
- “健康食材：一直以來，中國人對居住環境都有相當高雅的品味，故有“寧可食無肉，不可居無竹”之談。宋代蘇軾很喜愛竹子，寧可不吃肉也要竹子來做伴。本筍為扁尖筍，半乾筍，也可以理解為溼筍。本菜譜是將來自於南方山野之間生長的天然綠色食品同含油脂的豬肉相互融合，既可攝去天然食品...
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![燉豬蹄山藥做法步驟]( "燉豬蹄山藥做法步驟")
- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法，快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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![筍乾燉五花肉怎麼做-筍乾燉五花肉的做法]( "筍乾燉五花肉怎麼做-筍乾燉五花肉的做法")
- 食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）筍乾（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾燉五花肉的做法步驟1、筍乾和香菇焯水洗淨2、焯水的豬肉切塊放燉鍋（這是我昨晚都焯過水的豬肉），然後加上醬油、耗油、糖鹽以及料酒拌均一下開火...
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![筍乾菜燉肉怎麼做-筍乾菜燉肉的做法]( "筍乾菜燉肉怎麼做-筍乾菜燉肉的做法")
- “筍乾菜，是竹筍與雪裡蕻菜作為原料製作的浙江傳統土特產品。之前對它瞭解甚少，只是聽過卻沒有嘗過。上週開心JJ給我寄來了一包筍乾菜，按照她教我的方法做了筍乾肉燉肉，沒想到味道出奇的好。雖然做出來的菜看上去油汪汪，吃起來卻不覺得滑膩，還有有特殊濃香，筍乾菜吸收了肉香，非常...
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![幹筍燒牛肉的做法]( "幹筍燒牛肉的做法")
- 除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那麼就像幹筍燒牛肉的做法有哪些呢。一、幹筍燒牛肉的做法主料：牛腩或帶筋牛肉2斤、幹筍1把...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![香菇筍乾燉肉怎麼做-香菇筍乾燉肉的做法]( "香菇筍乾燉肉怎麼做-香菇筍乾燉肉的做法")
- “看到家裡還有的筍乾，就想到它與五花肉永遠都是經典搭配。從小最常做菜餚之一，砂鍋燉肉。砂鍋燉肉就是香，每次放學回來，媽媽吩咐，肉已經切好了，調料，水已經放好了。只需要燒開後用小火燉到香味直飄，再留些木炭讓它慢慢燉就可以了。再到後來，慢慢慢學著把肉切了，放腐乳，米酒，蔥頭，豆腐...
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![萵筍蘿蔔燉牛肉怎麼做-萵筍蘿蔔燉牛肉的做法]( "萵筍蘿蔔燉牛肉怎麼做-萵筍蘿蔔燉牛肉的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）牛肉（適量）蘿蔔（一個）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、萵筍去皮，蘿蔔去皮切片。2、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒變色。4、撈出牛肉...
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![幹筍燉肉怎麼做-幹筍燉肉的做法]( "幹筍燉肉怎麼做-幹筍燉肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料泡發筍乾（適量）白糖（適量）五香粉（適量）生薑（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹筍燉肉的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、豬肉切丁，鍋中倒入少許油炒肉。3、加入醬油辣椒生薑桂皮翻炒。4、加入少許白糖。5、加入筍乾翻炒，加溫水鹽少許。6、轉入電壓力鍋...
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![紅燒肉燉筍乾的做法 創意紅燒肉燉筍乾 紅燒肉燉筍乾怎麼做]( "紅燒肉燉筍乾的做法 創意紅燒肉燉筍乾 紅燒肉燉筍乾怎麼做")
- “朋友送的宜興筍乾，這個和紅燒肉應該是絕配，因為老人喜歡吃比較爛的肉，小孩子喜歡吃鵪鶉蛋，就整了一鍋。”食材明細主料紅燒肉（適量）筍乾（適量）花菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料枸杞（適量）大棗（適量）薑片（適量）香蔥（適量）香菜（適量）醬油（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難...
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![筍乾炒牛肉怎麼做-筍乾炒牛肉的做法]( "筍乾炒牛肉怎麼做-筍乾炒牛肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）牛肉（適量）輔料青紅辣椒（適量）小蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）調料味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾炒牛肉的做法步驟1、所有材料圖。2、青紅椒切斜圈兒。3、姜切絲，蒜頭切小塊。4、牛肉切薄片，加鹽和味極鮮和一點薑絲混一起醃製一會兒。5、...
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![筍乾燉臘肉怎麼做-筍乾燉臘肉的做法]( "筍乾燉臘肉怎麼做-筍乾燉臘肉的做法")
- “身在北方，很難吃到新鮮的筍。在網上買的筍乾，味道非常好。”食材明細主料筍乾（500克）臘肉（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾燉臘肉的做法步驟1、筍乾，其實也不是太乾，為了保鮮，外表有一層鹽粒，非常的鹹。2、筍乾切掉根部較硬的部分，縱向批開，清洗幹...
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![五花肉燉幹筍怎麼做-五花肉燉幹筍的做法]( "五花肉燉幹筍怎麼做-五花肉燉幹筍的做法")
- “五花肉除了用來炒燉著吃，也非常的美味。加一些幹筍清淡好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）幹筍（適量）蔥薑蒜（少許）八角。（2個）花椒。（5顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉幹筍的做法步驟1、幹筍洗淨，提前泡發。2、高壓鍋壓至熟透備用。3、帶皮五花...
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![筍乾土豆燉肉怎麼做-筍乾土豆燉肉的做法]( "筍乾土豆燉肉怎麼做-筍乾土豆燉肉的做法")
- “小土豆新鮮上市，立刻遭到哄搶，比大土豆香甜一些的小土豆，軟軟糯糯，搭配清香脆嫩的筍乾，吸滿了肉汁，超級好吃😋”食材明細主料野筍乾（6根）豬前腿肉（250g）小土豆（15個）輔料姜（1塊）小蔥（3根）蒜苗（2根）八角（2顆）桂皮（1塊）香葉（1片）料酒（1勺）黃豆醬油（2勺）老抽（1/2勺）雞汁（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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味味甜
