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關於椰汁麵包怎麼做的餐飲百科

椰汁麵包怎麼做-椰汁麵包的做法
  • 椰汁麵包怎麼做-椰汁麵包的做法

  • “今天的麵包用的不是水,不是奶,而是一種水果汁,那就是椰汁,做出來的麵包真的有椰汁的香味,麵包一出爐整棟樓都在聞見了,椰香飄得好遠好遠。”食材明細主料高筋麵粉(340克)椰汁(240克)調料酵母(4克)鹽(4克)糖(40克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁麵包的做法步驟1、準備...
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椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包——無比香甜 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包——無比香甜 椰蓉麵包怎麼做

  • “小時候,就喜歡椰蓉麵包的香甜可口。濃濃的椰蓉香味,至今難忘。”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)砂糖(80克)雞蛋液(50克)黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)椰蓉餡用黃油(50克)砂糖(50克)椰蓉(100克)蛋液(50克)牛奶(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、高...
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椰汁花式麵包怎麼做-椰汁花式麵包的做法
  • 椰汁花式麵包怎麼做-椰汁花式麵包的做法

  • “現在幾乎每個週日都在準備工作日的早餐,每次都做一大批,冷凍儲存,然後週一至週五早餐。加了椰漿的麵包體很香,我喜歡吃豆沙餡的包子,也喜歡吃火腿腸,所以這次做了兩款花式麵包,一共10個。”食材明細主料椰漿(120克)酵母(6克)黃油(40克)奶粉(8克)雞蛋(40克)水(120克)細砂糖(80克)金象高筋粉(40...
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西瓜汁椰蓉花面包怎麼做-西瓜汁椰蓉花面包的做法
  • 西瓜汁椰蓉花面包怎麼做-西瓜汁椰蓉花面包的做法

  • “今年西瓜便宜一下買了好幾個吃不完了,想著用西瓜汁代替水做個麵包試試,第一次做沒敢完全用西瓜汁,用了1/3的牛奶2/3的西瓜汁,實驗證明特別好吃啊還特別軟。”食材明細主料高粉(300g)牛奶(40g)淡奶油(65g)黃油(25g、)糖(50g)鹽(3g)雞蛋(25g)西瓜汁(80g)輔料酵母(3g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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椰子麵包怎麼做-椰子麵包的做法
  • 椰子麵包怎麼做-椰子麵包的做法

  • 食材明細麵糰原料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4.5克)雞蛋(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)椰子內餡黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)椰子粉(100克)牛奶(50克)表面裝飾蛋液(適量)碎杏仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰子麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有面...
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椰蓉麵包的做法 麵包的做法(椰蓉麵包) 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 麵包的做法(椰蓉麵包) 椰蓉麵包怎麼做

  • “好吃又不膩的椰蓉麵包,椰蓉的香味在脣齒間久久不能散去,做起來也不難。把簡單的椰蓉麵包做成心形,女王節送給心愛的媽媽,相信她一定會感受到你的心意喔”食材明細主料麵包體材料:(適量)麵包粉(300G)黃油(30G)雞蛋(一個)白糖(20G)牛奶(130G)酵母(5G)鹽(1G)輔料椰蓉餡材料:(適量)椰蓉(100G)黃油(40G)...
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椰絲麵包怎麼做-椰絲麵包的做法
  • 椰絲麵包怎麼做-椰絲麵包的做法

  • “麵包是我和女兒很喜歡的食物,喜歡看到麵包從麵糰發酵到整形,再到烤出的金黃色成品那種感覺。這款麵包不但鬆軟可口,而且外形好看,讓人賞心悅目,女兒一次可以吃掉兩個當早餐。”食材明細主料高筋麵粉(140克)水(80克)細砂糖(20克)鹽(1/4勺)奶粉(5克)全蛋(15克)黃油或食用油(15克)乾酵母(5克)椰...
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椰汁杏仁排包怎麼做-椰汁杏仁排包的做法
  • 椰汁杏仁排包怎麼做-椰汁杏仁排包的做法

  • “用椰汁代替牛奶,味道超級好吃,簡單美味!”食材明細主料麵包粉(350克)椰汁(175克)酵母粉(3克)杏仁片(適量)黃油(20克)刷面(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁杏仁排包的做法步驟1、成品圖來一張,美味好吃!2、除黃油外,將所有材料放入廚師機。3、用和麵檔,攪拌2分...
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椰香麵包怎麼做-椰香麵包的做法
  • 椰香麵包怎麼做-椰香麵包的做法

  • “暑假期間一直在做這款椰香麵包,因為加入了椰奶所以麵包椰香濃郁,非常柔軟,孩子們非常喜歡,幾乎每個禮拜都會做一次,給孩子們當早餐,下午茶或宵夜都可以。現在把方子整理出來和親們一起分享。”食材明細主料高筋麵粉(435克)黃油(30克)雞蛋(35克)麵糰用椰漿(50克)清水(150克)乾酵母(4克)淋...
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椰蓉麵包的做法 超愛烘焙——椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 超愛烘焙——椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • “自從有了小寶貝之後發現自己越來越熱愛生活,喜歡親力親唯生活中的每一個細節,寶貝的健康快樂就是我所有的心願。”食材明細主料高筋麵粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)椰蓉(適量)配料黃油(適量)酵母粉(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)糖(適量)糖粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉麵包...
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椰蓉麵包的做法 香噴噴的椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 香噴噴的椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • “好多人做麵包都會失敗,包括我也一樣,不死心一直嘗試,終於成功,成功後想做的第一款麵包就是椰蓉麵包”食材明細主料高筋麵粉(250g)酵母(4g)糖(20到25g)鹽(2g)奶粉(15g)牛奶(84g)輔料全蛋(1個)糖(25g到30g)黃油(25g)椰蓉(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、除黃油外所有...
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椰蓉麵包的做法 【麵包機版】椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 【麵包機版】椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • “沒有烤箱只用麵包機也可做出花樣翻新的的麵包,上一次做了酥皮菠蘿包,這次把椰蓉的整理出來和大家共享。”食材明細麵包胚材料麵包粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(35克)鹽(3克)酵母(3克)白糖(40克)椰蓉餡黃油(30克)糖粉(30克)全蛋液(1個)牛奶(30毫升)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
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椰香麵包的做法 椰香濃濃--椰香麵包 椰香麵包怎麼做
  • 椰香麵包的做法 椰香濃濃--椰香麵包 椰香麵包怎麼做

  • “濃濃椰香,給這款麵包增色不少。卷卷麵糰,卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麵粉(300克)細砂糖(30克)輔料奶粉(20克)溫水(適量)鹽(2克)酵母粉(4克)黃油(20克)椰蓉餡(適量)蛋液(適量)椰絲(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香麵包的做法步驟1、將除了黃油外的食材混合,揉到麵糰光滑不...
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椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(波蘭種) 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(波蘭種) 椰蓉麵包怎麼做

  • “椰蓉麵包(波蘭種)。”食材明細主麵糰高筋麵粉(260克)細砂糖(35克)純牛奶(105克)奶粉(20克)雞蛋(1個)耐高糖酵母(2.5克)鹽(5克)黃油(20克)波蘭種高筋麵粉(60克)水(60克)酵母(1克)餡料椰蓉(50g)雞蛋(1個)細砂糖(20g)奶粉(20g)黃油(15g)牛奶(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、將波...
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椰蓉麵包條的做法 椰蓉排包@麵包條 椰蓉麵包條怎麼做
  • 椰蓉麵包條的做法 椰蓉排包@麵包條 椰蓉麵包條怎麼做

  • “大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包,但小女兒才一歲三個月,最愛的還是拿著好玩的麵包條,所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉(300克)輔料糖(4茶匙)黃油(20克)牛奶(100克)鹽(1克)酵母(4克)椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)椰蓉麵包條的做法步驟1、先把牛奶,雞蛋,糖,...
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椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(麵包機版) 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(麵包機版) 椰蓉麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(375g)全蛋液(48g)酵母(5g)鹽(3g)白糖(45g)奶粉(12g)牛奶(210g)黃油(45g)輔料黃油(38g)蛋液(38g)糖粉(38g)牛奶(38g)椰蓉(75g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、主麵糰材料除黃油外全部放進麵包機桶,小液體類,後粉類,酵母粉用麵粉蓋住2、啟動ACA麵包機麵糰程式...
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椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(附椰蓉餡的做法) 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(附椰蓉餡的做法) 椰蓉麵包怎麼做

  • “鬆軟,香噴噴的麵包出爐....”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(1個,約60克)白糖(25克)牛奶(150克)酵母粉(3克)黃油(25克)輔料椰蓉餡:(適量)牛奶(25克)黃油(25克)白糖(30克.)全蛋液(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、把椰蓉餡料稱重備用。2、把黃油.白糖用筷子打到蓬...
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椰蓉小麵包的做法 椰蓉小麵包椰蓉小排包 椰蓉小麵包怎麼做
  • 椰蓉小麵包的做法 椰蓉小麵包椰蓉小排包 椰蓉小麵包怎麼做

  • “椰蓉口味的麵包好多人都喜歡,這次的卷法相對我以前做法簡單的多,整個做好,切成段就可。”食材明細主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(1克)糖(40克至50克)輔料椰蓉(適量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉小麵包的做...
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椰蓉麵包的做法 我為麵包狂——椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 我為麵包狂——椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • “在烘焙的世界裡,麵包是我的心頭好,每週一定要做幾次,不然心中就會空落落的。究其原因,可能是等待的時間越長,越值得等待?這是什麼邏輯啊,簡直狗屁不通嘛;可能是在等待麵糰發酵時,看著麵糰一點點的膨脹,我的幸福感也隨之增長?那我的幸福指數還真是蠻低的;可能......,好吧,也許是這樣,也...
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椰蓉麵包的做法 愛心椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 愛心椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • “非常喜歡椰蓉的香味,相信也是也很多都不會拒絕的味道,所以這次試用新烤箱做麵包的時候我選擇了椰蓉做餡,整形方式為心形;幸福烘焙嗎,幸福的味道就是又香又甜的,再加上愛心的樣子肯定幸福嘍!”食材明細主料麵包粉(300G)黃油(30G)雞蛋(一個)酸奶(130G)酵母(4G)鹽(2G)輔料椰蓉(100G)黃油(40G)牛奶...
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椰蓉麵包的做法 泡著椰漿烤的椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 泡著椰漿烤的椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(440克)椰蓉(32克)奶粉(20克)輔料糖(76克)鹽(2克)酵母(6克)雞蛋(2只+椰漿328克)椰漿(250克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、製作椰奶液,將椰漿和砂糖攪拌至糖化開即可。2、溼性原料。3、乾性原料。4、廚師機揉至擴充套件階段。5、溫暖溼潤處進行基...
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椰蓉麵包的做法 麵包機椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 麵包機椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • “上大學時候在蛋糕房打過工,特別愛吃椰蓉,椰蓉的味道非常吸引我,特別是椰蓉麵包,香,軟,自己也學了,家裡沒有烤箱,所以整套下來都是麵包機完成。”食材明細主料高筋麵粉(3杯)輔料雞蛋(2個)牛奶(160ml)配料鹽(4/3小勺)糖(3大勺)酵母(1小勺)黃油(20克)椰蓉(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰...
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椰蓉麵包怎麼做-椰蓉麵包的做法
  • 椰蓉麵包怎麼做-椰蓉麵包的做法

  • “椰蓉麵包是大眾喜歡的美食之一。它外酥裡軟,椰香味濃、色澤美觀、顏值頗佳。”食材明細主料高筋麵粉(500g)輔料水(150g)食用油(35g)白糖(適量)奶粉(適量)雞蛋(30g)椰蓉餡:椰蓉(適量)食用油或黃油(適量)調料食用鹽(4g)酵母(5g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、所有材料...
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椰汁排包的做法 椰汁排包(一次性發酵) 椰汁排包怎麼做
  • 椰汁排包的做法 椰汁排包(一次性發酵) 椰汁排包怎麼做

  • “本款椰汁排包,由高筋、中筋麵粉製作,內部組織柔軟蓬鬆,椰汁醇香,採用一次性發酵,省時省力,製作簡單,是一款值得推薦的好麵包。”食材明細主料高筋麵粉(200克)中筋麵粉(100克)玉米油(25克)雞蛋(1個)白糖(50克)鹽(2克)酵母(3克)椰汁(140克)輔料白芝麻(20克)全蛋液(適量(刷表面))甜香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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椰漿麵包怎麼做-椰漿麵包的做法
  • 椰漿麵包怎麼做-椰漿麵包的做法

  • “椰漿麵包,用椰漿來做麵包,揉麵的時候已經是滿屋飄香了,烤好後更是椰香滿屋,揉成一個個小球,吃起來很方便,外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉(310克)椰漿(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(50克)輔料黃油(25克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰漿麵包的做法步驟1、除黃...
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