- “不是說大話,只要你嚴格按照菜譜來做,永和豆漿裡的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉(一斤)洋蔥(一個)油菜(兩把)雞蛋(4顆)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩個)冰糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)紹興黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)洋蔥酥滷肉飯的做法步驟1、準...
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- “熟悉的我的人應該知道,我很少發太費時的美食。生活節奏很快,沒人閒著只做飯。花很多的時間做一道菜,如果做出來還不滿意,會打消做飯的積極性的,這種感覺我懂的。但今天這道洋蔥酥滷肉飯時間花的絕對值,沒什麼會失敗的步驟。三個字:準好吃!這道菜要留足1個半小時-2個小時,實際操...
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- “重大通知!家中有剩飯不用擔心啦!這款洋蔥肉丁炒飯超級好吃呀·····”食材明細主料剩米飯(適量)洋蔥(適量)豬肉(適量)水(適量)油(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉丁炒飯的做法步驟1、原料圖2、剩米飯3、分別把肉和圓蔥切丁4、油...
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- 食材明細主料滷雞肉(適量)洋蔥(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉洋蔥炒飯的做法步驟1、滷雞肉切絲,洋蔥切絲,米飯一碗。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入洋蔥大火快速翻炒。3、倒入熟雞肉大火快速翻炒。4、倒...
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- “我一般很少在外面買油炸食品,不衛生也不健康,孩子們想吃,就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡(300g)洋蔥(半個)輔料澱粉(75g)麵粉(75g)鹽(1.5g)蠔油(1匙)雞精(少許)蔥末(適量)薑末(適量)胡蘿蔔末(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸洋蔥小肉丸的做法步驟1、肉餡里加入洋蔥碎,放入蔥姜和...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃其實很多當年但是不是所有的食物都是所有人歡迎的,就像是榴蓮的食物呀或者是芒果呀,或者是蔥呀,所以今天推薦的就是大家都喜歡吃的一道洋蔥滷肉飯,但是其實還是有一些不是很喜歡吃洋蔥的人不太能接受,但是...
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- 炒好後。滷肉飯當中的洋蔥酥要油炸的脆一些。洋蔥酥是滷肉粉當中必不可少的一個部分,將洋蔥切成條,在鍋中放入食用油用小火煸炒洋蔥,變成洋蔥酥,將洋蔥酥撈出後,再用炒洋蔥的油炒五花肉和其他配菜,最後再放入洋蔥酥。...
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- “簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)木耳(適量)滷肉(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳炒滷肉的做法步驟1、洋蔥洗淨,切絲,備用。2、泡發好的木耳,備用。3、滷肉切片,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入洋蔥炒香,再倒入木耳和滷肉加鹽和...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘細嫩可口健康又美妙無比的滷肉搭配著富含維生素豐富的洋蔥混合新鮮的米飯烹飪,一道色香味俱全的主食洋蔥滷肉飯讓人充分體會到美食的魅力。而且製作工藝也是簡單快捷的,搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收...
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- 食材明細主料牛肉(適量)米飯(適量)洋蔥(適量)蔥花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)蠔油(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉洋蔥炒飯的做法步驟1、牛肉切丁,蔥花切斷,洋蔥切斷備用。2、米飯準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒洋蔥和牛肉,蔥花。4、倒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天來一道下飯的臺式香濃蔥酥滷肉飯。老公喜歡吃滷肉怎麼辦?還能怎麼辦,做咯!睡覺咱是賢妻良母呢!五花肉不要選太肥的,不然炒出來的油太多了,影響口感。我用的是紅蔥頭而不是洋蔥哦,紅蔥頭比洋蔥更有味道,醬油最...
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- 食材明細主料洋蔥(適量)牛肉(適量)米飯(一碗)調料孜然粉(3克)玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入牛肉加入孜然粉,大火快速翻炒變色出鍋。3、鍋內留底油,倒入洋蔥煸炒。4、倒入牛肉一起炒。5...
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- “滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋蔥,快速翻炒一下,濃濃的洋蔥甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋蔥(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香蔥碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷牛肉的做法步驟1、洋蔥洗淨切大塊。2、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時一個人在家的時候,就容易懶懶不想搗鼓一番做出豐盛的飯菜,但是又想吃得好,如此矛盾之心理遇到這份經典美食:洋蔥酥滷肉飯一定就迎刃而解啦~~細嫩柔軟的優質五花肉搭配農家營養土雞蛋,再混以新鮮的時令蔬菜與其...
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- 可以。大蔥和洋蔥的作用都是為了提味,讓滷肉飯的口感更加豐富。在做滷肉飯的時候,最好選用五花肉作為原材料;太瘦的肉吃起來口感會比較幹,而太肥的肉吃起來又比較膩,五花肉的肉質則剛剛好。滷肉飯裡面的青菜用熱水燙一下就可以了,這樣可以很好的保留青菜的新鮮,解膩效果更好。...
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- “記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因為以前都是用大灶炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋蔥。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細主料臘肉(一小塊)洋蔥(適量)隔夜飯(適量)蔥花(適量)輔料鹽(少量...
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- 食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋蔥酥餅的做法步驟1、麵糰放小劑子,抹上油。2、醒發一個小時。3、牛肉剁碎。4、加入適量生粉生抽姜胡椒粉鹽拌勻。5、放入洋蔥碎拌勻。6、面劑...
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- “只要你嚴格按照菜譜來做,永和豆漿裡的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋蔥(一個)青菜(兩顆)雞蛋(四顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩個)冰糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)香菇(適量)蔥香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥滷肉飯的做法步驟1、準備材料2、水煮四...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料青菜:4棵雞蛋:3個五花肉:500洋蔥:1個輔料八角:1個油:適量小蔥:適量冰糖:適量料酒:適量姜:適量蒜:適量老抽:適量香葉:1個鹽:適量具體步驟1.洋蔥切絲。2.鍋裡倒適量的油,放入洋蔥絲。3.小火油炸洋蔥絲。4.慢慢翻炒,洋蔥...
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- 可以。製作滷肉飯的主要原料是豬五花肉、鵪鶉蛋還有一些蔬菜等。條件允許的話可以在製作的時候在米飯中加入一些豬肉,這樣可以使米飯的香味更加濃郁,吃起來的米飯口感也會更加柔軟。若沒有鵪鶉蛋,也可以使用雞蛋代替,溏心蛋的口感更加。...
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- 食材明細主料洋蔥(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷肉的做法步驟1、備洋蔥去皮切絲,滷肉切絲。2、燒油放進洋蔥加鹽炒勻。3、倒進滷肉。4、將洋蔥炒熟。5、淋上醬油。6、再翻炒均勻。7、調點調味鮮和香菜勻出鍋。8...
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- “其實這個洋蔥酥不是單獨的菜品,而是做很多臺灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗臺灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裡不可缺少的提味調料,在我國福建很多傳統菜餚裡也是必不可少的釣味寶貝呢!不要小看這小小洋蔥酥,在泡飯、麵食、菜湯里加一點點,味道馬上好的不得了呢!迫不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我個人就特別喜歡吃臺灣的滷肉飯,但是基本上都是定的外賣所以都不太正宗。而這道五香洋蔥酥滷肉飯i就是根據臺灣的滷肉飯製作的,喜歡吃的朋友一定不要錯過了哦。整體味道是五香的,五花肉肥而不膩,滷蛋也非常...
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- 食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)幹香菇(適量)洋蔥(一個)輔料野生草果(一個)八角(兩個)桂皮(一小節)香葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白酒(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)冰糖(適量)開水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋蔥滷肉飯的做法步驟1、豬肉洗淨浸泡三十分鐘。2、幹香菇浸泡軟...
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- “這個肉餡餅,多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了!”食材明細主料麵粉(適量)洋蔥(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥洋蔥肉餅的做法步驟1、主要原料。2、麵粉加水和麵,醒面20分鐘。...
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