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關於餃子黃金湯的家常做法的餐飲百科

餃子黃金湯怎麼做-餃子黃金湯的做法
  • 餃子黃金湯怎麼做-餃子黃金湯的做法

  • “烹調,有時也蠻浪漫的,就像這碗餃子黃金湯,金燦燦的,讓本來毫無浪漫可言的餃子頓時變得浪漫無比,煞是好看呢。不僅浪漫,而且營養豐富,歸功於南瓜啦。南瓜是公認的保健食品,其肉厚色黃,味甜而濃。南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸及多種維生素和礦物質等。由於其是低熱能的特...
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黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做-黃金三鮮灌湯蒸餃的做法
  • 黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做-黃金三鮮灌湯蒸餃的做法

  • “從小就喜歡吃餃子,蒸著吃、煮著吃、煎著吃、、、、怎樣都行。這次做的是燙麵蒸餃,一種非常好吃的餃子。”食材明細主料麵粉(500克)南瓜(100克)輔料海蝦(250克)雞胸肉(500克)豬肉(250克)配料蔥(50克)姜(20克)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金三鮮灌湯蒸餃的做法步...
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抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃
  • 抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃

  • “水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子(10個)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(2g)蔥花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少許油,餃子排排隊擺一擺3、煎至底部焦黃後,加水燜5分鐘4、中火燜5分鐘5、起鍋後加一點點油...
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家常餃子怎麼做-家常餃子的做法
  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麵粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麵皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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黃金抱餃的做法 雞蛋美食:黃金抱餃 黃金抱餃怎麼做
  • 黃金抱餃的做法 雞蛋美食:黃金抱餃 黃金抱餃怎麼做

  • “早上做的匆忙,來不及好好拍圖😅味道怎麼樣?吃光的鍋底知道哈😄”食材明細主料餃子(適量(現包))柴雞蛋(4個)輔料鹽(半小匙)麻椒粉(適量)花生油(適量)青椒碎(適量)芹菜葉(適量(可無))番茄辣醬(適量)紅椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金抱餃的做法步驟1、平底鍋中放適量花生油,把...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法
  • 家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法

  • “北方人愛吃水餃,煮著吃,煎著吃,蒸著吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡,間隙飄著幾湊香菜,幾個蝦米,湯裡騰起的熱氣,蘊含了所有滋味,輕輕飄蕩出來,溜進鼻子,香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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黃金炸餃怎麼做-黃金炸餃的做法
  • 黃金炸餃怎麼做-黃金炸餃的做法

  • “包餃子的時候多包了,就像到了炸餃,雖然很簡單,人人都會做,但是我的祕製辣椒醬是獨一無二的哦!”食材明細主料餃子(適量)輔料辣椒醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炸餃的做法步驟1、把餃子拿出來提前解凍2、平底鍋燒熱放油3、等油燒熱,放入餃子4、炸至金黃,出鍋後淋上...
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家常黃金餃如何做簡單又好吃
  • 家常黃金餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:400胡蘿蔔汁:140水:70雞肉:400肥豬肉:140香蔥:100香菇:70玉米:120輔料馬蘇裡拉芝士:90鹽:7黑胡椒:1蒸魚豉油:20蠔油:15胡蘿蔔渣:60具體步驟1.麵粉、水、胡蘿蔔汁混合攪拌。2.把麵糰原料揉勻成光滑麵糰,反覆...
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黃金餃子怎麼做-黃金餃子的做法
  • 黃金餃子怎麼做-黃金餃子的做法

  • “餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,又喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年裡交上好運。今天做個黃金元寶餃子,過年來上一盤這樣別緻的餃子,不僅好看還好吃,寓意更是好,添財又添運,不管是自己吃還是招待客人都非常不錯。”食材明細主料麵粉(600g)後腿肉(1...
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黃金南瓜餃子怎麼做-黃金南瓜餃子的做法
  • 黃金南瓜餃子怎麼做-黃金南瓜餃子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)熟南瓜(適量)羊肉餡(適量)輔料白菜(適量)配料料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金南瓜餃子的做法步驟1、將蒸熟的南瓜放入麵粉中(麵粉和南瓜按家中人口增減)2、將南瓜面加適量水揉成光滑麵糰,放旁邊醒一會3、羊肉...
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黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做

  • “每年的除夕之前,家裡都會做上一些蛋餃,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱裡裡,吃的時候再拿出來熱一下,或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(450克)胡蘿蔔(1個)香蔥(50克)輔料鹽(5克)生抽(10克)蠔油(20克)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法
  • 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法

  • “餃子變個花樣做成煎餃,煎餃再變個花樣做成金黃的反轉煎餃,哈,美味營養更漂亮,自用、宴客上檔次呢。玉食近期白菜的菜譜多,這些都是到農民田間拉回來的,多吃白菜吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(300克)白菜(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹...
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香甜黃金餃的做法 【四川】香甜黃金餃 香甜黃金餃怎麼做
  • 香甜黃金餃的做法 【四川】香甜黃金餃 香甜黃金餃怎麼做

  • “餃子的餡兒有很多種~~韭菜肉餡~~白菜肉餡~~四季豆肉餡~~香菇肉餡~~數也數不完~~吃也吃不膩~~不過我還喜歡一種~那就是水果餡~~尤其是香蕉~~炸過之後,香香甜甜~~~用來招待朋友,真是特別討巧的一種小吃~~”食材明細主料餃子皮(9張)香蕉(1個)雞蛋(1個)輔料植物油(1小勺)甜味(口味)炸(工...
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黃金餃子粥怎麼做-黃金餃子粥的做法
  • 黃金餃子粥怎麼做-黃金餃子粥的做法

  • “每當吃“餃子粥”我就特別想家,記得小時候到了冬季上學的時候媽媽就給我和老弟早上準備餃子粥,吃餃子喝粥,從腳暖到全身呢。今天吃的餃子粥越吃越想家冰箱裡之前包的餃子沒吃完冷凍起來,今天做點餃子粥也熱乎乎滴,呵呵!”食材明細主料凍餃子(500克)玉米麵(200克)輔料水(適量)原味(口...
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金餃子怎麼做-金餃子的做法
  • 金餃子怎麼做-金餃子的做法

  • “好吃又大補”食材明細主料麵粉(500克)輔料雞蛋(2個)韭菜(200克)配料鹽(少許)五香粉(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金餃子的做法步驟1、把一斤麵粉加適量開水和成燙麵團,分成幾小份備用。2、韭菜洗好切成碎末放入盆中,兩個雞蛋打散,加油,抄熟,同樣倒入盆中,加鹽,加食...
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黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做

  • “蛋餃顏色金黃、形如元寶,也是年夜飯中的一道必點菜,我用了土雞蛋,蛋皮的顏色更加金黃,上桌後金燦燦著實令人喜愛”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉餡(200克)輔料大蔥(一段)醬油(一湯匙)料酒(半湯匙)姜粉(少許)植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、準備材...
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家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法
  • 家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • “平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常帽餃...
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金黃餃子怎麼做-金黃餃子的做法
  • 金黃餃子怎麼做-金黃餃子的做法

  • “資料餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失,並且符合中國色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的...
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黃金蒸餃怎麼做-黃金蒸餃的做法
  • 黃金蒸餃怎麼做-黃金蒸餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料白菜(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)姜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黃金蒸餃的做法步驟1、將南瓜蒸熟,取出趁熱壓成糊。2、南瓜糊與麵粉混合,放入沸水湯一半面團,再放入冷水,將其和成光滑麵糰,蓋...
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黃金蛋餃怎麼做-黃金蛋餃的做法
  • 黃金蛋餃怎麼做-黃金蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)豬瘦肉(300g)蓮藕(2節)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、把食材備好。2、胡蘿蔔切碎備用。3、蓮藕去皮,用刀背敲碎,這樣的口感非常的贊。4、把所有的食材都切碎後放入調料拌勻,加入一...
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碧玉黃金丸子湯怎麼做-碧玉黃金丸子湯的做法
  • 碧玉黃金丸子湯怎麼做-碧玉黃金丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉糜絲瓜油條(適量)輔料油蔥薑蒜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)水(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碧玉黃金丸子湯的做法步驟1、豬肉糜加入一個雞蛋,少許的澱粉,加調味料攪成糊糊。2、鍋中加水,加入蔥姜,把丸子擠入鍋中,再開火燒至丸子都...
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黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做
  • 黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麵(400克)豬肉餡(300克)輔料韭菜(150克)蝦仁(適量)菠菜葉(少許)紫菜(一小包)配料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(一大勺)香油(2小勺)醬油(一大勺)花生油(一大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金湯餃的做法步驟1、將玉米麵、澱粉、麵粉放入盆裡,加入少許鹽攪拌均勻。2、...
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黃金餃怎麼做-黃金餃的做法
  • 黃金餃怎麼做-黃金餃的做法

  • “這個黃金是借金瓜的金黃色。金瓜也稱為南瓜,這款水餃餡料與麵皮都有南瓜的加入,南瓜汁和麵,餃子皮是金黃色,南瓜肉與蝦仁作餃子餡,也是黃色,因此,給它取個好聽的名字:黃金餃。”食材明細主料南瓜(500g)蝦仁(300g)小麥粉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這群吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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