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關於鷹嘴豆的餐飲百科

酥脆的燒烤味油炸鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 酥脆的燒烤味油炸鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘燒烤味油炸鷹嘴豆,是以鷹嘴豆為原料,經過油炸,搭配各種輔料製作而成的。鷹嘴豆外形奇特,類似鷹嘴,特別吸引人的目光,油炸鷹嘴豆,看起來金黃好看,吃起來香酥可口,是很好的一道下酒菜,且鷹嘴豆含有多種人體健康營養素...
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美味的鷹嘴豆芡實養生粥如何做簡單又好吃
  • 美味的鷹嘴豆芡實養生粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鷹嘴豆芡實養生粥這是一道非常有營養的美味的粥,他的做法其實很簡單,做出來的效果特別的好看的,有一點點像八寶粥,但是比八寶粥的食材更加的豐富,更加的美味,而且這道美食是真的,很有營養,營養價值非常高,能為你的...
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家常鷹嘴豆花生豆漿如何做簡單又好吃
  • 家常鷹嘴豆花生豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘豆漿是一種健康的飲品的,每一個人都要多喝。於是這一道鷹嘴豆花生豆漿就是一道非常非常好吃的。而且呢這一款鷹嘴豆花生豆漿的蛋白質特別特別的高的。並且這一道鷹嘴豆花生豆漿味道和口感是非常非常的好的...
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鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法
  • 鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(150g)Tahini芝麻醬(60g)橄欖油(30g)孜然粉(4g)歐芹(4g)輔料檸檬汁(60g)醬香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆,建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時,最後半個小時的時候,加入鹽。鹽不要提前加,豆子不易酥爛。2、準備好料理機,先把...
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美味的香滷鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 美味的香滷鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘香滷鷹嘴豆,夏季夜宵美食哦,這道夜宵滷菜很好吃而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的食物!回家後開始嘗試吧...
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新鮮的地中海鷹嘴豆泥如何做簡單又好吃
  • 新鮮的地中海鷹嘴豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘新鮮的地中海鷹嘴豆泥我第一次看的西方食物,它的主要食材就是地中海乾鷹嘴豆,幹鷹嘴豆含有大量的澱粉和維生素在一定程度上可以當飯吃,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常執行。通過配芝麻醬一起吃的方式最...
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你不會還不知道吧-鷹嘴豆營養價值原來有這麼多
  • 你不會還不知道吧-鷹嘴豆營養價值原來有這麼多

  • 相信大家對鷹嘴豆並不陌生吧!鷹嘴豆吃起來具有板栗的風味,是飯桌上受人喜愛的美味佳餚,但是鷹嘴豆營養價值大家又瞭解多少呢?怎麼樣烹飪可以保留鷹嘴豆的營養價值呢?如果你略知一二或者不太清楚,那麼就趕緊跟著小編一起學習一下吧!一、鷹嘴豆營養價值有什麼鷹嘴豆是富含高蛋...
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鷹嘴豆培根粽子怎麼做-鷹嘴豆培根粽子的做法
  • 鷹嘴豆培根粽子怎麼做-鷹嘴豆培根粽子的做法

  • “想必大家也都吃了鹹的甜的不少粽子了吧,不出所料的果真每到這時候就會又炒一遍“粽子鹹甜之爭”的冷飯……不知道大家有沒有發現,一些外國的品牌為了搶佔中國市場的份額也是蠻拼的,比如哈根達斯的月餅和星巴克的粽子,而本土品牌呢似乎打算多玩出點花樣,比如三全的什麼冰激凌...
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三丁鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 三丁鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鷹嘴豆:適量西芹:適量胡蘿蔔:適量輔料紅尖椒:適量鹽:適量香油:適量花椒:適量食用油:適量幹辣椒:適量糖:適量具體步驟1.鷹嘴豆適量,冷水泡發。2.鍋中倒入少許冷水並加入適量鹽將鷹嘴豆煮至綿軟後去皮。3.胡蘿蔔洗淨去...
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山藥青菜鷹嘴豆濃湯的做法 山藥青菜鷹嘴豆濃湯——寶寶輔食 山藥青菜鷹嘴豆濃湯怎麼做
星巴克烤蔬菜鷹嘴豆泥素食卷如何做簡單又好吃
  • 星巴克烤蔬菜鷹嘴豆泥素食卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:100鹽:少許開水:適量冷水:適量油:少許紫茄:適量番茄:適量生菜:適量西葫蘆:適量黃椒:適量鷹嘴豆:60植物油:少許芝麻醬:2湯匙兩個檸檬的汁:適量豆醬:1湯匙幹歐芹碎:1茶匙輔料具體步驟1.鷹嘴豆泡發加稍蓋過的水,用電飯煲...
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鷹嘴豆培根粽子如何做簡單又好吃
  • 鷹嘴豆培根粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘鷹嘴豆培根粽子,這個名字聽起來是不是聽起來就覺得很好吃呢,也很有趣。培根是一個很好吃的食材,很受大眾的喜愛的。鷹嘴豆呢營養價值是相當的高哦,不僅營養豐富還非常的美味的,風味純正,口感一流的鷹嘴豆培根粽...
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鷹嘴豆的禁忌
  • 鷹嘴豆的禁忌

  • 綠豆、紅豆、黃豆、黑豆、扁豆和豌豆大家都經常能見到了,但相信鷹嘴豆就顯得有點陌生了,說起鷹嘴豆許多人都不怎麼了解,其實鷹嘴豆是一種藥用價值比較高的豆類,因形狀與鷹嘴極其相似而得名。那麼鷹嘴豆的禁忌有哪些呢?一、鷹嘴豆的禁忌低血糖患者不宜食用過多的鷹嘴豆。鷹嘴豆...
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鷹嘴豆紅棗粥怎麼做-鷹嘴豆紅棗粥的做法
  • 鷹嘴豆紅棗粥怎麼做-鷹嘴豆紅棗粥的做法

  • “煮上一碗營養粥吧,秋季防燥喝粥最好。紅豆、紅棗都是祛溼養顏美容佳品,鷹嘴豆翹著小嘴巴很是可愛,把它放到鍋裡熬成粥,好看又好喝,好心情從早晨的一碗粥開始啦!”食材明細主料大米(35克)紅豆(25克)鷹嘴豆(30克)輔料紅棗(4個)水(4量杯)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鷹嘴豆紅棗粥的做...
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鷹嘴豆生菜沙拉怎麼做-鷹嘴豆生菜沙拉的做法
  • 鷹嘴豆生菜沙拉怎麼做-鷹嘴豆生菜沙拉的做法

  • “鷹嘴豆多見於西餐,前兩天在我家路北的一個普通超市看到了散裝的,買了些配沙拉倒是不錯。好像新疆把這東西叫天山奇豆吧,在“巴依老爺”餐廳吃過。”食材明細主料鷹嘴豆(適量)生菜心(一個(拳頭大小))雞蛋(兩個)西紅柿(一個)青椒(一個)輔料沙拉醬(適量)蕃茄沙司(適量)酸奶(適量)其他(口味)煮(工藝...
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鷹嘴豆紅棗薏仁扁豆湯怎麼做-鷹嘴豆紅棗薏仁扁豆湯的做法
  • 鷹嘴豆紅棗薏仁扁豆湯怎麼做-鷹嘴豆紅棗薏仁扁豆湯的做法

  • 食材明細主料薏仁(適量)鷹嘴豆(適量)小扁豆(適量)紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鷹嘴豆紅棗薏仁扁豆湯的做法步驟1、鷹嘴豆、小扁豆、薏仁提前一晚浸泡,紅棗用水清洗乾淨。2、全部食材放入高壓鍋中,加水燒煮,蓋蓋燒上汽後轉小火20分鐘。3、喜歡甜口的適量加糖。...
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美味印度瑪莎拉鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 美味印度瑪莎拉鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鷹嘴豆:200西紅柿:120輔料瑪莎拉咖哩粉:20蔥頭:10鹽:1茶匙小蘇打:1/茶匙水:800ml具體步驟1.將200克鷹嘴豆用水浸泡一夜,瀝乾水。2.炒鍋內倒入50克油加熱,將10克蔥頭放入翻炒至微黃(正宗做法是放120克切碎的紅幹蔥,也...
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誘人的五香鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 誘人的五香鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鷹嘴豆:300輔料姜:適量大料:適量肉桂:少許白芷:少許草果:少許蔥:適量鹽:適量花椒:適量小茴香:適量具體步驟1.鷹嘴豆浸泡一晚上2.電壓力鍋加水、鷹嘴豆、蔥、姜3.調料盒放調料4.調料盒放鍋中,加鹽5.壓力鍋旋至豆...
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這些食物要禁忌-鷹嘴豆不能和什麼同吃
  • 這些食物要禁忌-鷹嘴豆不能和什麼同吃

  • 鷹嘴豆是常見的豆莢類食物,在生活中經常吃點鷹嘴豆可以保護我們的血管,同時它還有延緩衰老的功效。雖說鷹嘴豆有很多功效,但是它的食用禁忌還是蠻多的。那麼,鷹嘴豆不能和什麼同吃呢?下面就讓小編來為大家講解一下。一、鷹嘴豆不能和什麼同吃,這些食物要禁忌1.酸奶鷹嘴豆富含...
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孜然鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 孜然鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無孜然鷹嘴豆是一道美味的小吃,製作方法十分簡單,將發泡好的鷹嘴豆放入鍋中加上適量的孜然粒、八角、花椒等配料燜煮十分鐘後加鹽,盛出後即可食用。鷹嘴豆的營養價值豐富,蛋白質含量高於其它豆類,人體所需要的8種氨基酸...
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鷹嘴豆--酸甜美食 茄汁鷹嘴豆怎麼做-茄汁鷹嘴豆的做法 茄汁
  • 鷹嘴豆--酸甜美食 茄汁鷹嘴豆怎麼做-茄汁鷹嘴豆的做法 茄汁

  • “很早就在網上聽說鷹咀豆,英文叫ChickenPea,鷹也好雞也好,都是圍繞那個“咀”,乍那麼一看,還真的有點象小雞小鷹的小咀吧,好吃嗎?還不不錯哎,用不同的方法,加上不同的調料,會讓小豆豆大放異彩。”食材明細主料鷹嘴豆(約300克)熱狗(2條)輔料大番茄(1個)薑末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)幹蔥碎(1/2大...
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鷹嘴豆食用方法
  • 鷹嘴豆食用方法

  • 鷹嘴豆是一款日常生活中比較常見的美食,大家喜歡吃鷹嘴豆嗎,可以看看文章介紹的鷹嘴豆食用方法都有什麼,讓我們對於鷹嘴豆的瞭解更深入,自己喜歡吃這款美食的還可以抽空的時候自己做了吃,這款美食是學習起來比較簡單的。鷹嘴豆食用方法鷹嘴豆是大自然賜予人類的珍品,在世界上享...
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美味的五香鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 美味的五香鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鷹嘴豆:100輔料鹽:適量香葉:4片花椒:適量姜:1片大料:2個幹辣椒:1個具體步驟1.所需材料:鷹嘴豆鹽香葉姜花椒大料幹辣椒2.鷹嘴豆洗淨,用清水泡發一夜。3.將鷹嘴豆放入鍋中,放入適量水,再放入姜香葉花椒大料幹辣椒...
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椒鹽鷹嘴豆的做法 椒鹽鷹嘴豆,解饞小零食 椒鹽鷹嘴豆怎麼做
  • 椒鹽鷹嘴豆的做法 椒鹽鷹嘴豆,解饞小零食 椒鹽鷹嘴豆怎麼做

  • “從秋高氣爽的秋季進入寒冷的冬季,近段日子天氣逐漸變得寒冷,天冷了胃口變得更好,經常是還沒到飯點肚子就開始鬧空城計,一出現這種情況心就開始發慌,於是最近家裡會常備點小零食。開始烤了點小餅乾,這東西雖然好吃,熱量高,害怕長肉肉不敢多吃,所以每次烤出來基本上都是小朋友和他...
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自制番薯鷹嘴豆泥如何做簡單又好吃
  • 自制番薯鷹嘴豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中等大小的紅薯:2個熟鷹嘴豆:2杯或1罐輔料橄欖油:3湯匙芝麻醬:3湯匙蒜:3瓣檸檬汁:1個檸檬檸檬皮屑:半個檸檬海鹽:少許辣椒粉:0.5杯孜然粉:1/4茶匙具體步驟1.以200度預熱烤箱,將紅薯放入烤盤中焙烤45分鐘至一個小...
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