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關於雞蛋豆芽炒掛麵的家常做法的餐飲百科

雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麵的做法
  • 雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(2個)豆芽(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆芽炒掛麵的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋蔥切絲。3、雞蛋打散。4、麵條煮八分熟,過涼水備用。5、鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後撈出。6、再次加油燒熱,放洋蔥...
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豆芽炒雞蛋的做法 豆芽炒雞蛋(比肉還要好吃) 豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 豆芽炒雞蛋的做法 豆芽炒雞蛋(比肉還要好吃) 豆芽炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(200克)香菜(2棵)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散倒入熱油鍋中炒成雞蛋碎。2、另起鍋燒油。3、炒香蔥蒜末和幹辣椒段。4、倒入1勺郫縣豆瓣醬和1勺耗油翻炒出紅油。5、...
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豆芽炒雞蛋的做法 脆爽入味豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 豆芽炒雞蛋的做法 脆爽入味豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做

  • “這道菜口感清新,香脆爽口,營養豐富。”食材明細主料豆芽(400克)雞蛋(3個)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(2瓣)調料清香米醋(適量)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨控水,蔥、姜切絲,蒜切片。2、雞蛋倒入碗中,滴幾滴醋,不但能幫助去腥,還能讓雞蛋更蓬鬆,...
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番茄雞蛋掛麵怎麼做-番茄雞蛋掛麵的做法
  • 番茄雞蛋掛麵怎麼做-番茄雞蛋掛麵的做法

  • “搬新家的第一天。睡得不踏實,翻來覆去,而且六點就餓醒了。這是前所未有的事情。看著陽光灑進房間,所有的睏倦彷彿都被淡去。心情好,生活就該如此陽光。決定應景,下一個漂漂亮亮的番茄雞蛋麵!【其實就是餓了,我好多廢話……】”食材明細主料青菜(2棵)雞蛋(1個)掛麵(30克)番茄(1個)輔料...
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雞蛋生菜炒掛麵怎麼做-雞蛋生菜炒掛麵的做法
  • 雞蛋生菜炒掛麵怎麼做-雞蛋生菜炒掛麵的做法

  • “我家早餐一週至少有一天是吃麵條的,但大多是做湯麵,偶爾也會做個炒麵,就像今天這款,既簡單又美味!”食材明細主料掛麵(115g)生菜(兩棵)雞蛋(一個)香蔥(一根)大蒜(一瓣)輔料油(2湯匙)鹽(1/2茶匙)醬油(一茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋生菜炒掛麵的做法步驟1、備好所有食材;把生菜...
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黃豆芽炒雞蛋怎麼做-黃豆芽炒雞蛋的做法
  • 黃豆芽炒雞蛋怎麼做-黃豆芽炒雞蛋的做法

  • “豆芽菜營養豐富,功效也多,特別是減肥作用很突出。口感非常好,涼拌、炒制、葷炒、素炒都是美味。這道黃豆芽炒雞蛋,製作簡單,營養均衡,炒雞蛋的香味與黃豆芽的清香合為一體,味道很不錯。”食材明細主料黃豆芽(300g)雞蛋(2個)輔料甜椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(...
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豆芽炒雞蛋怎麼做-豆芽炒雞蛋的做法
  • 豆芽炒雞蛋怎麼做-豆芽炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、鍋中熱油倒入雞蛋液。5、將雞蛋煎至金黃後盛出。6、熱鍋熱油放...
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雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做
  • 雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做

  • “北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多,一句話,啥都有!就拿我家鄰近的早市來說,偶爾逛一次,使你目不暇接,這裡來自中國四面八方的農...
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高湯雞蛋掛麵怎麼做-高湯雞蛋掛麵的做法
  • 高湯雞蛋掛麵怎麼做-高湯雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香蔥(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麵的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麵,濃綢高湯。2、鍋裡放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點香蔥。4、另起鍋放清水和油燒開。5、擠進濃綢高湯。6、...
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家常雞蛋炒麵怎麼做-家常雞蛋炒麵的做法
  • 家常雞蛋炒麵怎麼做-家常雞蛋炒麵的做法

  • “快手美味,家裡有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麵(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料蔥花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麵的做法步驟1、各種原料備好,...
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雞蛋掛麵怎麼做-雞蛋掛麵的做法
  • 雞蛋掛麵怎麼做-雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(1個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋掛麵的做法步驟1、鍋中加油打入雞蛋2、將雞蛋兩面煎至金黃,有少許焦焦的3、加入開水,小許鹽調味煮開4、加入掛麵煮開5、至掛麵斷生後放小許瘦肉片,煮開後加少許雞精,灑上...
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綠豆芽炒雞蛋怎麼做-綠豆芽炒雞蛋的做法
  • 綠豆芽炒雞蛋怎麼做-綠豆芽炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒雞蛋的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無新增無公害,淘洗乾淨,控水,備用。2、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒...
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掛麵臥雞蛋怎麼做-掛麵臥雞蛋的做法
  • 掛麵臥雞蛋怎麼做-掛麵臥雞蛋的做法

  • “掛麵、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。精鹽,辣椒油,雞精,調味鮮,蔥花。掛麵先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。將半生熟的掛麵放進可進微波爐的碗裡,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麵碗中間,再把蘿蔔片擺放在面的上面,如圖。撒上蔥花蓋上蓋子放進微波爐裡高火5分鐘即...
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蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法
  • 蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料小蔥(2根)輔料掛麵(100g)雞蛋(1只)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋掛麵的做法步驟1、食材圖。2、小蔥切碎,雞蛋打碗裡攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入蔥花煸炒。5、放入生抽,醋,鹽。6、加水煮開後放入掛麵煮。7、掛麵煮軟後打入雞蛋...
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豆芽炒雞蛋的做法 比肉好吃的豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 豆芽炒雞蛋的做法 比肉好吃的豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(160克)香菜(3根)青椒(1個)幹辣椒(2個)輔料食用油(3勺)郫縣豆瓣醬(1勺)耗油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、蛋液用寬油炒凝固後攪碎盛出。2、另起鍋燒油炒香蔥末等材料。3、加入郫縣豆瓣醬翻炒。4、炒出紅油。5、倒入綠豆芽和...
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骨湯雞蛋掛麵怎麼做-骨湯雞蛋掛麵的做法
  • 骨湯雞蛋掛麵怎麼做-骨湯雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料骨湯(適量)掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯雞蛋掛麵的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中(燉過骨頭的骨湯可以冷藏著用來煮麵,要把浮沫漂乾淨,沒有自己燉的骨湯可以用濃湯寶之類),大火燒開,加入蔥花、...
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豆芽雞蛋麵怎麼做-豆芽雞蛋麵的做法
  • 豆芽雞蛋麵怎麼做-豆芽雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(一個)麵條(適量)蔥花(適量)蘿蔔乾(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋麵的做法步驟1、準備材料待用。2、大火燒開,放入麵條。大火煮二分鐘。3、放入豆芽一起煮。4、放入蘿蔔乾一起煮。大火煮二分鐘5、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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雞蛋炒綠豆芽怎麼做-雞蛋炒綠豆芽的做法
  • 雞蛋炒綠豆芽怎麼做-雞蛋炒綠豆芽的做法

  • “我先介紹一下綠豆芽的營養價值:綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很...
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雞蛋炒黃豆芽怎麼做-雞蛋炒黃豆芽的做法
  • 雞蛋炒黃豆芽怎麼做-雞蛋炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黃豆芽(250克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、黃豆芽(已清洗)、蔥花2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接著,合入已清洗好...
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綠豆芽雞蛋炒麵條怎麼做-綠豆芽雞蛋炒麵條的做法
  • 綠豆芽雞蛋炒麵條怎麼做-綠豆芽雞蛋炒麵條的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)綠豆芽(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒麵條的做法步驟1、鍋中水開下入麵條。2、煮熟撈出過涼水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、起鍋燒油下入蔥花炒出香味。5、下入綠豆芽翻炒。6、...
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雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法
  • 雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)肉丸(適量)掛麵(100g)菠菜(2顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸掛麵的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麵,肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽,醋,鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段生即可。4、加個煎雞蛋更營養。5、成品圖。...
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家常掛麵怎麼做-家常掛麵的做法
  • 家常掛麵怎麼做-家常掛麵的做法

  • “今天不僅僅是情人節,還是初七,傳說是人的日子,要吃麵條,才順溜。總之,今天應個景,來不及手擀麵,就吃掛麵吧,就是一款家常的麵條,喜歡的看看:”食材明細主料掛麵(80克)雞蛋(1個)黃瓜(10克)胡蘿蔔(10克)輔料黃豆醬(1勺)鹽(1小勺)蔥花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家...
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豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做
  • 豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提前洗淨,用水泡20分鐘,2、烙餅切成細絲,把蔥、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒鍋內放油加熱,放幾顆...
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豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法
  • 豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)雞蛋(1只)剩烙餅(2張)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋炒餅的做法步驟1、豆芽洗淨,剩烙餅切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋滑熟撈出備用。3、直接放入豆芽翻炒,放入生抽,醋,鹽拌均勻。4、放入餅絲,雞蛋蓋...
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