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關於開洋拌麵怎麼做好吃的餐飲百科

開洋拌麵怎麼做-開洋拌麵的做法
  • 開洋拌麵怎麼做-開洋拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(3兩)開洋(大隻)蔥(1把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋拌麵的做法步驟1、鍋里正常煮水下面條開洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分鐘2、小蔥洗淨瀝水~切段3、熱鍋冷油~小火下蔥段~最好是先下蔥白慢慢熬製蔥油4、開洋倒掉料酒瀝水~待到蔥...
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洋蔥拌麵如何做簡單又好吃
  • 洋蔥拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葛根養生面:100五花肉:80洋蔥:1/2個青椒:1個輔料鹽:適量油:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.洋蔥切塊,青椒切塊。2.鍋中放油,要比平時炒菜的油稍多些,下入切成片的五花肉煸炒出油。3.放入洋蔥,翻炒。4.加適量生...
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好吃的開洋拌餛飩如何做簡單又好吃
  • 好吃的開洋拌餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘老公今天休假在家,說要給我做開洋拌餛飩,給我做點好吃的,於是他就開始忙碌起來了。沒一會,香味就飄出來了,真的好香啊,吃了一口,聞著香吃起來更是香,好吃到不行。老公的手藝真的是越來越棒了。開洋拌餛飩味道蠻好...
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洋蔥油拌麵的做法 天熱來碗經典海派開洋蔥油拌麵 洋蔥油拌麵怎麼做
  • 洋蔥油拌麵的做法 天熱來碗經典海派開洋蔥油拌麵 洋蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵是一道美味可口的漢族名點,是經典海派麵食之一。感覺在所有海派麵食裡,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許就是因為簡單的原因,很難把它做得好做出精品,更難做出上海灘的那種獨特的風雅來。我大姨在上海那邊,媽媽18歲的時候去大姨家住過兩年。大姨家的鄰居是一位老...
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開洋拌麵如何做簡單又好吃
  • 開洋拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料大蔥:適量黃酒:適量油:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.開洋放碗中,加少量水,泡兩個小時,將其泡發,倒入兩勺黃酒(喝粥的勺子,不是撐粥的啊),上鍋隔水蒸半個小時後,加入白糖,生抽,再蒸五分鐘後,然後在鍋中燜著,直到開洋酥...
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開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃
  • 開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蔥頭(沒有紅蔥頭可用紅洋蔥代替):150香蔥:250輔料植物油:800具體步驟1.開洋沖洗後用黃酒泡軟,瀝乾後剝去殘留的蝦殼。記得以前的開洋大都很乾淨,沒啥蝦殼的。現在的開洋殘留的蝦殼越來越多,不剝好像不來事;2.剝...
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開洋鹹菜湯麵怎麼做-開洋鹹菜湯麵的做法
  • 開洋鹹菜湯麵怎麼做-開洋鹹菜湯麵的做法

  • “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料麵條(100克)鹹菜(90克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋鹹菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、鹹菜(已清洗切碎)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入切碎鹹菜和泡好的開洋翻炒翻炒。3、接著,合入麵條,加適量的清水煮...
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好吃的蔥油開洋拌麵如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔥油開洋拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有段時間沒有吃麵食了,想之前出差在上海吃過的蔥油開洋拌麵,當初吃的時候味道真的不錯,既然去不了上海,遠嘛,那也可以自己做一次,反正好像很簡單,剛好今天又是自己一個人吃飯,煮飯一個人也太多了,又麻煩,然後準備好...
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開洋青菜米麵怎麼做-開洋青菜米麵的做法
  • 開洋青菜米麵怎麼做-開洋青菜米麵的做法

  • 食材明細主料米麵(95克)青菜(160克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋青菜米麵的做法步驟1、食材:米麵、青菜(已洗淨切開)、開洋(已泡)。2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接著,合入米麵和泡好的開洋,加適量的清水。4、翻動一下煮開,煮上2分鐘。5...
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可口的蔥油開洋拌麵如何做簡單又好吃
  • 可口的蔥油開洋拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃蔥的的人一定會喜歡我今天要介紹的這道面。大家知道可口的蔥油開洋拌麵嗎?今天要說的這道菜就是可口的蔥油開洋拌麵。蔥配上面條那才叫一個美味面很有嚼勁。在北方面很常見。還沒有試過這道菜的小夥...
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羊肉洋蔥拌麵怎麼做-羊肉洋蔥拌麵的做法
  • 羊肉洋蔥拌麵怎麼做-羊肉洋蔥拌麵的做法

  • “一年四季,即使天天吃麵條也能不重樣,手上的食材簡單一搭配,保管讓它有滋有味兒有營養。就像今天的這碗拌麵,機器壓的麵條又快又滋潤;拌麵的“汆兒”用的羊肉炒洋蔥。鮮美的羊肉、脆嫩的洋蔥,羊肉和洋蔥自身出來的湯汁浸潤著麵條,無需過多調料,鹽和醬油就是最好的調味兒。這款面...
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口感好的榨菜開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃
  • 口感好的榨菜開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麵:200輔料橄欖油:50ml料酒:10ml鮮醬油:30ml開洋:20榨菜:15小蔥:20具體步驟1.準備麵條2.開洋用溫水洗淨後瀝乾水分,準備榨菜,小蔥去根後洗淨切段3.熱鍋倒入油溫油把蔥段下鍋4.用中火熬至蔥段焦黃後撈起,倒...
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開洋拌香芹的做法 【夏日小冷盤】開洋拌香芹 開洋拌香芹怎麼做
  • 開洋拌香芹的做法 【夏日小冷盤】開洋拌香芹 開洋拌香芹怎麼做

  • “芹菜的營養價值豐富,飲食與健康中:芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;”食材明細主料芹菜(150克)開洋(適量)輔料鹽(3克)料酒(適量)白砂糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋拌香芹的做法步驟1、開洋洗淨。香芹摘去根和葉。2、開洋...
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開洋菜芯麵疙瘩怎麼做-開洋菜芯麵疙瘩的做法
  • 開洋菜芯麵疙瘩怎麼做-開洋菜芯麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料菜芯(150克)麵粉(70克)開洋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋菜芯麵疙瘩的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、麵粉、開洋(已泡)。2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、在麵粉中加適量的清水調成麵糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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開洋蔥油麵怎麼做-開洋蔥油麵的做法
  • 開洋蔥油麵怎麼做-開洋蔥油麵的做法

  • “有時候很忙,有時候很懶,所以電腦裡存了很多貨存了。月未了,本想加緊時間把本月工作做完,國慶才能安心休息,無奈隔壁公司正在裝修,塵土飛揚,聲聲入耳,真擾心!先上菜,調節一下心情,再繼續革命工作。”食材明細主料掛麵(適量)開洋(適量(蝦仁))蔥(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)醬油(適量)糖(適...
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開洋蔥油拌麵怎麼做-開洋蔥油拌麵的做法
  • 開洋蔥油拌麵怎麼做-開洋蔥油拌麵的做法

  • “中伏要吃麵,給大家上一道開洋蔥油拌麵。蔥油拌麵是一道美味可口的名點,作為江南地區的一個特產,是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃,麵筋鬥,味獨特,非常美味。地道的開洋蔥油拌麵,麵條有韌勁又滑爽,開洋鮮美,蔥油也很香。”食材明細主料麵條(200克)輔料香蔥(50克)海米(50克)榨菜(50克)油...
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洋蔥雞蛋拌麵怎麼做-洋蔥雞蛋拌麵的做法
  • 洋蔥雞蛋拌麵怎麼做-洋蔥雞蛋拌麵的做法

  • “隨著靜默管理的解除,我們迎來了12月的第一個工作日,簡簡單單給大家安排個洋蔥雞蛋拌麵,好吃到女生都吃兩大碗。”食材明細主料洋蔥(2個)雞蛋(6個)刀削麵(2包)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)白糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥...
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家常的上海開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃
  • 家常的上海開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細面:100開洋:1個蝦仁:12只輔料油:適量蔥:一把麻油:適量醬油:適量糖:適量醋:少許具體步驟1.燒開水煮麵,煮熟後撩起過涼水,防粘連,過完涼水碼入碗中2.下油鍋爆香蔥蒜姜粒及開洋,加料酒、醬油。糖適量、醋少許,調味後乘出...
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開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法
  • 開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法

  • “去寒補暖的食物冬天理應多吃,但寒涼食物也不可缺少,這才是健康的飲食搭配。溫性食物往往熱量高,吃後不僅容易導致營養堆積,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的冷盤,迫使體內消化冷盤時自我取暖,消耗溫補食物的熱量和脂...
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開洋拌黑木耳怎麼做-開洋拌黑木耳的做法
  • 開洋拌黑木耳怎麼做-開洋拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(15克)開洋(30克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開洋拌黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、開洋(已泡)。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、晾涼。4、接著,合入泡好的開洋。5、然後,加適量的鹽。6、加適...
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開洋青菜線面 怎麼做-開洋青菜線面 的做法
  • 開洋青菜線面 怎麼做-開洋青菜線面 的做法

  • 食材明細主料線面(65克)青菜(100克)開洋(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜線面的做法步驟1、食材:線面、青菜(已洗淨)、開洋(已泡)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和泡好的開洋翻炒翻炒。4、接著,加適量的清水翻動一下煮...
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豆豉洋蔥醬拌麵怎麼做-豆豉洋蔥醬拌麵的做法
  • 豆豉洋蔥醬拌麵怎麼做-豆豉洋蔥醬拌麵的做法

  • “高溫難耐的夏天,撈麵成為我家餐桌的首選。天氣熱,簡單、可口、清淡的各式撈麵光顧餐桌的機會多起來。普通的洋蔥、圓白菜用豆豉炒制後拌麵,快捷美味,非常不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)洋蔥(90g)圓白菜(80g)麵條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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開洋五號菜湯麵怎麼做-開洋五號菜湯麵的做法
  • 開洋五號菜湯麵怎麼做-開洋五號菜湯麵的做法

  • “老公的早餐~~~~~~~~~~~~~~~~~開洋五號菜湯麵,我偷偷地吃了一點,家常好味道。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵條(120克)五號菜(80克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋五號菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、五號菜(已洗淨)、開洋(已泡)2、將已洗...
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開洋拌菜芯幹怎麼做-開洋拌菜芯乾的做法
  • 開洋拌菜芯幹怎麼做-開洋拌菜芯乾的做法

  • 食材明細主料菜芯幹(50克)開洋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋拌菜芯乾的做法步驟1、食材:菜芯幹、開洋(已泡)。2、在菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、接著,將泡好的菜芯幹控幹水分。4、然後,合入泡好的開洋。5、加適量的鹽。6、加適量的味...
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家常蔥油開洋拌麵如何做簡單又好吃
  • 家常蔥油開洋拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥油開洋拌麵,蔥的香味經過熱油完全融入了麵條中,使麵條蔥香味濃郁。拌麵製作的食材有很多,可以做成各種各樣的拌麵,你可以在裡面加入任何你自己喜歡食用的食材。豬肉,蔬菜都可以。在拌麵的口味上可以激發靈感...
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