元旦節南方吃什麼

魚、餈粑、炸年糕、湯圓、雞肉、鴨肉、生菜等等。湯圓主要原料是糯米粉，調味料是白糖，餡是芝麻、花生。最傳統的湯圓是芝麻與花生作為湯圓的餡料，炒熟的芝麻與花生用攪拌機打碎味道會更香。白糖、碎花生與芝麻一起攪拌，和糯米粉即可，湯圓製作簡單，可邊煮邊做，省時間。