![簡約歐包的做法 簡約歐包（波蘭種） 簡約歐包怎麼做]( "簡約歐包的做法 簡約歐包（波蘭種） 簡約歐包怎麼做")
- “超級簡單的歐包，外皮酥脆，內部鬆軟，低糖低熱量，特別適合做日常主食。配方在小紅書博主奧地利的小胡的歐洲家庭麵包的配方基礎上加以調整，採用了波蘭種，兩次發酵，減少了糖的用量，沒有放堅果果乾類。麥香濃郁，營養健康！”食材明細波蘭種高筋麵粉（100g）清水（100ml）耐高糖乾酵母（1g）主麵糰...
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![歐包怎麼做-歐包的做法]( "歐包怎麼做-歐包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（175克）全麥粉（75克）酵母粉（3克）清水（110克）雞蛋（一個）輔料黃油（12克）調料白糖（20克）鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）歐包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：高筋麵粉175克，全麥粉75克，酵母粉3克，雞蛋一個，清水110克，白糖20克，鹽2克，啟動和麵。3、揉制有粗糙手套膜...
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![全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做]( "全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做")
- “這款歐包是雜糧麵包，適合於健康人瘦身消脂，適於高糖人士降糖，都是健康美味之早餐主食。”食材明細主料全麥粉（250克）高筋麵粉（30克）酵母（5克）黑豆（50克）薏米（50克）清水（120克）輔料食鹽（3克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥歐包的做法步驟1、準備食材：全麥麵粉，高筋麵粉，黑豆，酵母，食鹽，...
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![#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包]( "#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包")
- “紅棗柚皮軟歐包，沒有故事純粹是為了消耗家裡的紅棗粉，夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉，是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法：新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天，每天要更換三次浸泡柚子皮的清水，更換前可以簡單用手搓搓幫助柚子皮快速出黃...
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![多谷歐包的做法 酥脆柔軟的多谷歐包 多谷歐包怎麼做]( "多谷歐包的做法 酥脆柔軟的多谷歐包 多谷歐包怎麼做")
- “想吃歐包但是成功率低，用了預拌粉就省事多了，從色澤到口感，跟專業大烤箱裡烤出來的差不多。為了過過手工癮，可以將麵糰做出多種造型、割出多種花紋，這樣就會有新鮮感，而且還會因為大小的不同而帶來不同的口感。”食材明細主料發芽穀物麵包預拌粉（400克）牛奶（260克）輔料植物油（少許...
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![“福”氣歐包怎麼做-“福”氣歐包的做法]( "“福”氣歐包怎麼做-“福”氣歐包的做法")
- “過年了，家裡準備了好多年貨零食，例如糖果、瓜子、沙琪瑪、麻花和各種堅果、各種餅乾等等，就想做點不一樣食物，於是就想到把“福”字這個中國元素結合到麵包中，這樣也非常的應景，好吃營養又健康，剛好一共做了5個，五福臨門！祝願朋友們新春吉祥！福氣滿滿！幸福健康！此時此刻外面的鞭炮...
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![軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做]( "軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做")
- “枸杞揉進麵糰裡，讓麵糰自帶黃燦燦的光澤.麵糰裡還裹入了甜蜜細膩的奶油乳酪和滿滿的蜜豆.麵包表面還裹上了黑白芝麻和燕麥片.芝麻經過烘烤後自帶濃郁香味.讓麵包更加香吃起來口感更棒！”食材明細主料黃油（15g）枸杞水（適量）糖（25g）鹽（4g）全麥麵粉（35g）高筋麵粉（280g）牛奶（270g）枸杞（15g）酵...
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![歐包的做法 外酥內軟——歐包 歐包怎麼做]( "歐包的做法 外酥內軟——歐包 歐包怎麼做")
- “歐包是隻用到幾種材料，沒有糖份，吃著健康，也不擔心肥胖，但過程是有些麻煩，需要三次的翻揉，所以還是要耐心等待哦，比較好吃的東西都是需要花點功夫的哈”食材明細主料高筋麵粉（300g）水（170g）牛奶（50g）酵母（2g）鹽（6g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）歐包的做法步驟1、準備材料2、將面...
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![果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做]( "果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做")
- “隨著某些新品牌的入市，歐包（軟）近年很流行。學習了一下製作歐包的方法之一，即高火烘烤，據說這樣能迅速鎖住水分。活面仍然用的麵包機。”食材明細主料高筋粉（400克）雞蛋（1個）酵母（4克）鹽（2克）糖（20克）黃油（15克）蔓越莓幹（適量）核桃仁（適量）巧克力豆（適量）輔料燕麥片（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![軟歐包怎麼做-軟歐包的做法]( "軟歐包怎麼做-軟歐包的做法")
- 食材明細麵糰牛奶（120g）黃油（25g）雞蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）鹽（1g）可可粉（10g）葡萄乾（50g）餡料玉米澱粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黃油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟歐包的做法步驟1、將做麵糰的所有調料都倒入麵包機中，除了黃油。2、將做餡料的所有材料都攪拌在一起，除了黃...
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![歐式麵包怎麼做-歐式麵包的做法]( "歐式麵包怎麼做-歐式麵包的做法")
- “前兩天做了一款歐式三角麵包，家人感覺比甜麵包好吃，今天又做了一款果脯拉絲歐式麵包，不僅顏色漂亮誘人，而且口感更加豐富、外酥裡軟、香氣宜人、百吃不厭。”食材明細主料麵粉（250g）輔料雞蛋液（25g）酸奶（130g）水（30g）酵母（3g）彌猴桃果片（3片）黃油（少許）馬蘇裡拉絲（適量）迷迭香料（少許）調料菜...
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![軟歐花包怎麼做-軟歐花包的做法]( "軟歐花包怎麼做-軟歐花包的做法")
- “喜歡吃歐包的味道和口感。每次路過華梅西餐廳都會排隊買歐式麵包。根據歐包的口味自己就琢磨做吧，先後做過好幾次，每次都做的不錯，這次放點果仁口感特別好，來分享一下給喜歡吃歐包的夥伴們。可以根據自己的口味放不同的果仁，我放的花生，核桃和南瓜仁等等，學會做歐式麵包，不用去...
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![啤酒歐包怎麼做-啤酒歐包的做法]( "啤酒歐包怎麼做-啤酒歐包的做法")
- “一款健康、低脂、減肥、無糖……各種代名詞集聚一身的啤酒歐包。這是一款採用啤酒酵頭製作的歐包，充滿啤酒花香味的一款淳樸麵包。帶著鄉土氣息，有著古樸醇厚的濃郁乳酸發酵微酸，淺淺的啤酒微苦味道，夾雜著有嚼勁的酥脆歐包表皮，別樣的一款歐包。喜歡這種歐包的會很愛很愛這...
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![免揉歐包怎麼做-免揉歐包的做法]( "免揉歐包怎麼做-免揉歐包的做法")
- “免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加鹽6g，2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g，攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麵糰反覆抻開摺疊三次，團成麵糰不要把氣泡擀破。放烤箱發酵30分鐘，撒麵粉，劃上幾刀。上下火200℃烤20分鐘，220℃烤10分鐘，看表面上...
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![歐包的做法 超多堅果的歐包 歐包怎麼做]( "歐包的做法 超多堅果的歐包 歐包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（170g）全麥粉（80g）鹽（3g）糖（5g）牛奶（180g）酵母（3g）黃油（20g）各種堅果（70g）輔料黑芝麻（15g）原味（口味）未知（難度）歐包的做法步驟1、將材料裡除黃油、堅果、黑芝麻以外的所有材料放入廚師機進行攪拌。揉至麵糰光滑。2、加入黃油繼續揉大概15分鐘。3、出現手套膜（麵皮延展性很...
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![紅茶歐包怎麼做-紅茶歐包的做法]( "紅茶歐包怎麼做-紅茶歐包的做法")
- “以濃郁的紅茶作為基底，使得紅茶氣息充溢著整個麵包體。整個歐包厚實，鬆軟，有嚼勁，每一口都能品嚐到紅茶味的同時還有醇厚的奶香氣息，十分的美味可口，不妨來試試吧。”食材明細主料紅茶茶葉（6g）水（60g）牛奶（130g）高筋麵粉（280g）酵母（3g）鹽（3g）糖（30g）黃油（30g）黃油小塊（15g）輔料麵包粉（適量）甜香（口...
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![低油軟歐包的做法 惠而浦特約之健康低油軟歐包 低油軟歐包怎麼做]( "低油軟歐包的做法 惠而浦特約之健康低油軟歐包 低油軟歐包怎麼做")
- “悠閒又愉快的週末早上，站在廚房裡看著窗外明媚的晨曦，突然心情大好，想給自己過一個不一樣的週末。剛好最近在研究歐包的種類和做法，於是打算做一款麥香味實足的軟歐包試試。軟歐是當下流行的一道健康麵包。我理解的軟歐包是甜麵包和歐包之間的過渡產品，比咱們常吃的甜麵包更...
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![核桃軟歐包的做法 簡單好做好吃的核桃軟歐包 核桃軟歐包怎麼做]( "核桃軟歐包的做法 簡單好做好吃的核桃軟歐包 核桃軟歐包怎麼做")
- “全家人都愛上這個麵包了，這周都做三次了，還沒有吃煩，我也很樂意做，跟大多數麵包和吐司比起來，這個軟歐包操作特別簡單，和麵不需要出膜，整形也隨意包一包就可以，配方也很健康，少糖少鹽無油，因為有全麥麵粉的加入，營養也很全面。晚上抽空擼一個大面包，早餐吃特別省事兒。不論是你烘焙...
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![紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法]( "紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法")
- 食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖歐包的做法步驟1、紅糖開水化好，溫後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量的3分之1）加入麵粉，不要一次性加入過多，寧願多次新增，要不很難補救2、和成較軟光滑的麵糰（以不粘...
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![巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做]( "巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做")
- “今天要分享的是巧克力歐包，巧克力控不容錯過的一款麵包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）全麥粉（50克）可可粉（15克）水（205克）蜂蜜（15克）黃油（20克）巧克力豆（15克）蔓越莓幹（30克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力歐包的做法步驟1、將所有材料準備好（幹類稱一起，...
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![米粥歐包怎麼做-米粥歐包的做法]( "米粥歐包怎麼做-米粥歐包的做法")
- 食材明細主料米粥（200克）高粉（300克）鹽（3克）糖（30克）酵母（5克）黃油（30克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米粥歐包的做法步驟1、米粥加入適量水放入料理料理機中打成糊狀。2、將米粥和除了黃油以外的材料放入麵包機中揉麵20分鐘。3、20分鐘後放入黃油繼...
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![抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法]( "抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法")
- 食材明細主料乾酵母粉（3g）高筋麵粉（210g）天然酵種（70g）輔料抹茶粉（10g）紅香妃葡萄乾（少許）鹽（2g）水（100g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶歐包的做法步驟1、把除了紅香妃葡萄乾以外的所有材料倒入麵包機啟動一個揉麵程式，大約28分鐘。2、快結束前5分鐘放入紅香妃葡萄乾繼續完成揉...
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![如何挑選好歐包-歐包是什麼]( "如何挑選好歐包-歐包是什麼")
- 小編相信很多的人都吃過麵包吧，它是西方的一種糕點，傳入中國，在中國很多的小朋友和一些大人都喜歡吃麵包。大人們覺得麵包在吃時候很方便，特別是早上上班的時候。而且麵包的口味也很多，還有一種歐包，那麼歐包是什麼?如何挑選好歐包呢?一、歐包是什麼1.隨著人們生活水平的提高，越...
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![咖啡歐包怎麼做-咖啡歐包的做法]( "咖啡歐包怎麼做-咖啡歐包的做法")
- “今天繼續開啟挑戰咖啡歐包。把咖啡吃進肚子裡~”食材明細主料高筋麵粉（500克）咖啡粉（25克）糖（200克）酵母（7.5克）雞蛋（1個）黃油（60克）水（230克）輔料魯邦種（液體）（100克）煉乳（30克）鹽（3克）咖啡餡（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡歐包的做法步驟1、材料準備好，除黃油跟鹽將全部材料放...
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![黑米歐包怎麼做-黑米歐包的做法]( "黑米歐包怎麼做-黑米歐包的做法")
- “喜歡吃歐包，試下加點黑米粉做歐包。沒想到口感特別的好，外皮酥脆內心鬆軟，有Q感。喜歡的試下把。”食材明細主料新良麵包粉（400g）黑米粉（200g）輔料植物油（30g）酵母粉（5g）鹽（8g）溫水（270ml）雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米歐包的做法步驟1、液體先放在麵包桶裡，雞蛋打散預...
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味味甜
