當前位置:味味甜 >

關於奶香蘇打餅乾的餐飲百科

自制奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200奶粉:20酵母粉:2鹽:2牛奶:110小蘇打:2輔料黃油:15具體步驟1.牛奶煮開離火2.溫度稍微下降一點後加入黃油讓黃油融化3.加鹽攪拌均勻4.待奶液晾涼後加入麵粉、奶粉和酵母粉5.攪拌成麵糰餳15分鐘6.把面...
  • 12800
奶香蘇打餅乾怎麼做-奶香蘇打餅乾的做法
  • 奶香蘇打餅乾怎麼做-奶香蘇打餅乾的做法

  • “這個奶香餅乾s首先用到了芝士中的黃油,奶香味更足,用的糖雖然非常的少,但是糖的作用是給酵母提供營養,幫助酵母發酵的,所以雖然少但是也蠻重要的。今天做的是蘇打餅乾,是經過發酵的餅乾,利用消化,適合老年人吃。我做這個也是為了給我婆婆吃,婆婆每天兩餐之間都要加餐,人老了胃又...
  • 16057
奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃
  • 奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:225黃油:10酵母粉:3牛奶:130奶粉:25輔料小蘇打:3具體步驟1.麵粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小蘇打3g、黃油10g。揉成光滑的麵糰。2.靜置30分鐘,取1/3的把麵糰擀成2mm厚麵皮。3.用餅乾模均勻壓出...
  • 7190
杏仁香草奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃
  • 杏仁香草奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個黃油:30糖:40低粉:150小蘇打:1煉乳:2勺杏仁粉:15香草精:幾滴檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.全蛋和糖30g,用打蛋器打發,均勻後加入煉乳,接著打,之後加黃油融液,就開始打出波紋了,變的濃稠。這時再加入幾滴檸檬汁...
  • 9496
簡單版奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡單版奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:40小麥麵粉:130奶粉:1大勺玉米油:20輔料酵母:1小勺鹽:1.3g小蘇打:1.3g具體步驟1.將小麥麵粉100g、鹽0.3g、小蘇打0.3g、酵母一小勺、奶粉一大勺、玉米油20g、水40g分別稱重,加入水攪拌成棉絮狀2.和成光滑...
  • 12563
香蔥蘇打餅乾怎麼做-香蔥蘇打餅乾的做法
  • 香蔥蘇打餅乾怎麼做-香蔥蘇打餅乾的做法

  • 食材明細油皮低筋麵粉(300g)色拉油(60g)鹽(4g)小蘇打(1.5g)奶粉(25g)水(100g)酵母粉(4g)油酥低筋麵粉(90g)油(30g)鹽(1g)調料蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、蔥去掉蔥白。2、儘量切細點。3、將油皮的材料都倒進去。4、捏成麵糰,發酵一個小時。5、把油酥的材...
  • 13675
鹽奶蘇打餅乾怎麼做-鹽奶蘇打餅乾的做法
  • 鹽奶蘇打餅乾怎麼做-鹽奶蘇打餅乾的做法

  • 食材明細水油皮面粉(100g)水(45g)黃油(20g)奶粉(6g)小蘇打(1g)鹽(1.5g)乾酵母(2g)油酥麵粉(30g)黃油(15g)鹽(1g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽奶蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮所有材料混合,揉成光滑麵糰,放溫暖處發酵。2、發酵至兩倍大,按壓排氣後重新揉成圓形,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘左右。3、...
  • 15507
香蔥蘇打餅乾的做法 清新鹹口的【香蔥蘇打餅乾】 香蔥蘇打餅乾怎麼做
  • 香蔥蘇打餅乾的做法 清新鹹口的【香蔥蘇打餅乾】 香蔥蘇打餅乾怎麼做

  • “【香蔥蘇打餅乾】,用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾,少些卡路里,吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麵粉(150克)橄欖油(30克)雞蛋(1只)乾酵母粉(3克)輔料食鹽(1克)蘇打粉(0.5~1克)香蔥(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、準備所有材料:雞蛋攪勻成...
  • 5064
鹹香蘇打餅乾怎麼做-鹹香蘇打餅乾的做法
  • 鹹香蘇打餅乾怎麼做-鹹香蘇打餅乾的做法

  • “奶鹽、蔥香、芝麻~哪種口味兒的蘇打餅乾才是你的最愛呢?這一款蘇打,直接把三種味道綜合了進去,每一口都是超級滿足啊~”食材明細油皮中筋粉(100g)黃油(17g)水(40g)鹽(1g)乾酵母(3g)小蘇打(1g)奶粉(5g)芝麻(10g)小蔥(適量)油酥鹽(1g)中筋粉(30g)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹香蘇打餅乾的做...
  • 14661
香蔥奶鹽蘇打餅乾的做法 養胃佳品——香蔥奶鹽蘇打餅乾 香蔥奶鹽蘇打餅乾怎麼做
蘇打香蔥餅乾怎麼做-蘇打香蔥餅乾的做法
  • 蘇打香蔥餅乾怎麼做-蘇打香蔥餅乾的做法

  • “大多數的餅乾都是放了黃油和砂糖的,香是香,但是一不小心就吃太多,如果缺少運動消耗得少就極易長肉。我70多歲的老媽血糖偏高,平時遵醫囑不敢吃太多主食,老人家的飯量本來就不大,而且飲食還偏素,有時還沒到飯點兒就餓了。醫生也說要少食多餐,所以除了頂餓有營養的肉乾我時常做給...
  • 25996
蘇打餅乾的做法 奶香蘇打餅乾—無糖少油的健康磨牙餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 奶香蘇打餅乾—無糖少油的健康磨牙餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “誠誠寶貝十個月了還沒長牙呢,但已經可以吃餅乾了。他爸爸去香港沒買到適合嬰兒的餅乾,於是我來自己動手做。這款奶香蘇打餅乾主要成份是奶粉和牛奶,無糖少油更沒新增劑,給寶寶吃很放心。一共烤了三爐,第一爐沒經驗烤硬了,後面兩爐很酥鬆。寶寶開始拿著慢慢地磨牙,一會兒半個就...
  • 13499
奶鹽香蔥蘇打餅乾怎麼做-奶鹽香蔥蘇打餅乾的做法
  • 奶鹽香蔥蘇打餅乾怎麼做-奶鹽香蔥蘇打餅乾的做法

  • “最近老想吃香鹹的零嘴,就做了這餅乾!之前是看到了別的方子,自己改良了一下,烤出來很香哦!🌸”食材明細香蔥麵糰用料低筋麵粉(100g)黃油(18g)油酥麵糰用料低筋麵粉(30g)鹽(1g)牛奶(50g)芝麻(10~15g)小蘇打(1g)乾酵母(3g)香蔥(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶鹽香蔥蘇打餅乾的做法步驟1...
  • 32325
蔥香蘇打餅乾怎麼做-蔥香蘇打餅乾的做法
  • 蔥香蘇打餅乾怎麼做-蔥香蘇打餅乾的做法

  • “又開始霍霍麵粉了今天做了一款不需要烤箱的餅乾還不錯。”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)酵母(2g)食用油(適量)鹽(少許)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蘇打餅乾的做法步驟1、加入雞蛋酵母蔥花攪拌加入麵粉鹽和成麵糰醒發。2、將麵糰擀成片分割用叉子插眼。3...
  • 25093
香蔥蘇打餅乾的做法 香蔥蘇打餅乾(我記憶中的蔬菜餅乾) 香蔥蘇打餅乾怎麼做
燕麥蘇打餅乾的做法 AD鈣奶燕麥蘇打餅乾 燕麥蘇打餅乾怎麼做
  • 燕麥蘇打餅乾的做法 AD鈣奶燕麥蘇打餅乾 燕麥蘇打餅乾怎麼做

  • “即使嘗試過各種酸甜滋味,但最終發現最愛的還是這種本真的,淳樸的味道,也最貼近內心。猶如這道砂糖粗糧餅乾的味道。加了燕麥粉,本真中多了一絲淳樸,燕麥的清香,ad鈣奶的香味回味無窮。天生與燕麥有不解之緣,腦洞大開選擇了將營養健康的麩皮加入到了餅乾中,看似不和拍的食物結合...
  • 15632
香蔥蘇打餅乾的做法 簡單美味~香蔥蘇打餅乾~ 香蔥蘇打餅乾怎麼做
  • 香蔥蘇打餅乾的做法 簡單美味~香蔥蘇打餅乾~ 香蔥蘇打餅乾怎麼做

  • “這次做的餅乾和以往用黃油做的餅乾不一樣,這次的不甜不膩,但是香酥蹦脆,用樂嘉的話講叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~”食材明細主料牛奶(60g)黃油(30g)低筋麵粉(150g)輔料酵母(1小勺)砂糖(3小勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)蔥(40g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥蘇打餅乾的...
  • 26243
香蔥蘇打餅乾的做法 嘎嘣脆——香蔥蘇打餅乾 香蔥蘇打餅乾怎麼做
  • 香蔥蘇打餅乾的做法 嘎嘣脆——香蔥蘇打餅乾 香蔥蘇打餅乾怎麼做

  • “喜歡這種脆酥的感覺,也許是甜味吃的太多太膩了,微鹹的香味會讓人感覺越嚼越香,越嚼越有味道,這麼獨特的口感確實能讓我們欲罷不能,吃了一次就上癮。如果你也喜歡這種口味和感覺的話,動動你勤勞的小手跟我一起做起來吧~”食材明細主料牛奶(50g)植物油(30g)小蘇打(1g)香蔥(適量)輔料酵...
  • 8082
無蘇打奶鹽餅乾怎麼做-無蘇打奶鹽餅乾的做法
  • 無蘇打奶鹽餅乾怎麼做-無蘇打奶鹽餅乾的做法

  • “前幾天做了點面棋,發現不放泡打粉,不放黃油的小餅乾也蠻好吃的,用擀麵杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了,今天加點奶和鹽試試,果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋麵粉(2大把)植物油(30克)牛奶(30毫升)白砂糖(適量)鹽(適量)輔料黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(...
  • 32085
蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “香蔥梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麵粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香蔥碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麵糰,發酵20分...
  • 26151
香蔥蘇打小餅乾的做法 超簡單的香蔥蘇打小餅乾 香蔥蘇打小餅乾怎麼做
  • 香蔥蘇打小餅乾的做法 超簡單的香蔥蘇打小餅乾 香蔥蘇打小餅乾怎麼做

  • “真的是一款適合烘焙新手製作的小點心,超簡單的,用的料也很少。注意哦。影響成功的兩大點:1)麵糰一定要擀得薄點哦;2)油不要放的太少,(如果油多點會特別的酥脆呀)。。出爐後會聞到蔥香味,這款餅乾有點鹹,我和我媽媽都愛的!”食材明細主料麵粉(150克)輔料牛奶(90ML)酵母(4.5克)蔥(適量)配料...
  • 7785
蔥香蘇打餅乾的做法 無糖無油健康餅乾——蔥香蘇打餅乾 蔥香蘇打餅乾怎麼做
香蔥蘇打餅乾的做法 嘎嘣脆的香蔥蘇打餅乾 香蔥蘇打餅乾怎麼做
  • 香蔥蘇打餅乾的做法 嘎嘣脆的香蔥蘇打餅乾 香蔥蘇打餅乾怎麼做

  • “結合了幾個方子,也是一次成功,香脆香脆的”食材明細主料低筋粉(150g)小蔥(5根)植物油(30g)牛奶(80g)輔料小蘇打(1g)安琪酵母(4g)鹽(3g)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、香蔥剪掉根鬚洗乾淨切碎,儘量碎,烤盤鋪油紙,把香蔥末均勻撒在油紙上,烤箱預熱150度,烤2分鐘烘...
  • 5232
蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照著做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,開啟微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裡有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
  • 31662
蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加溫,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麵糰,放麵包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麵糰6、發...
  • 10742
專題