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關於水豆豉大蔥炒肉絲的家常做法的餐飲百科

水豆豉大蔥炒肉絲怎麼做-水豆豉大蔥炒肉絲的做法
  • 水豆豉大蔥炒肉絲怎麼做-水豆豉大蔥炒肉絲的做法

  • “下飯神器專治不吃飯嘻嘻。。。”食材明細主料水豆豉(100g)豬裡脊(190g)大蔥(200g)醃肉料酒(30g)花椒麵(0.5g)生粉(25g)色拉油(30g)輔料大蒜(30g)菜籽油(80ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水豆豉大蔥炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲加入料酒花椒麵生粉抓勻上漿再加入色拉油抓勻防止下...
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青椒豆豉炒牛肉絲怎麼做-青椒豆豉炒牛肉絲的做法
  • 青椒豆豉炒牛肉絲怎麼做-青椒豆豉炒牛肉絲的做法

  • “網上有許多青椒炒牛肉的菜譜,我只是加了點豆豉和米椒,味中辣,家人愛吃。這是我第一次發作品,希望不要出糗太大。”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)蒜白(適量)米椒(適量)配料花生油(適量)豆豉(適量)生抽(適量)料酒(適量)水芡(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆豉炒牛...
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豆豉炒肉絲怎麼做-豆豉炒肉絲的做法
  • 豆豉炒肉絲怎麼做-豆豉炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豆豉(適量)肉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)生薑(適量)配料生粉(適量)生抽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒肉絲的做法步驟1、肉絲用生粉、生薑、蒜、生抽醃製。2、熱油下鍋,將醃製好的肉絲快速翻炒,盛出待用。3、幹辣椒、蒜、花椒、生薑下鍋翻炒,炒...
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瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法
  • 瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(200克)瘦肉絲(100克)大蔥(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、瘦肉絲、大蔥。2、在瘦肉絲中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的幹澱粉。5、抓...
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大蔥炒肉絲怎麼做-大蔥炒肉絲的做法
  • 大蔥炒肉絲怎麼做-大蔥炒肉絲的做法

  • 食材明細主料大蔥(一根)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蔥炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大蔥一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽調味即可。6、大蔥炒肉絲就好了。...
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豆豉肉絲炒杏鮑菇怎麼做-豆豉肉絲炒杏鮑菇的做法
  • 豆豉肉絲炒杏鮑菇怎麼做-豆豉肉絲炒杏鮑菇的做法

  • “這是一道很簡單快手的小炒,但是因為加入了豆豉而別具風味,加入了肉絲而更鮮味,當然,素食者可以省掉肉絲啊,不放肉也很好吃的啊,重要的是放豆豉,會使這個菜很下飯呢!”食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做
  • 豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆燙約1分鐘。2、汆好水的土豆絲放入涼水中浸泡一會兒、...
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大蔥木耳炒肉片的做法 家常菜---大蔥木耳炒肉片 大蔥木耳炒肉片怎麼做
  • 大蔥木耳炒肉片的做法 家常菜---大蔥木耳炒肉片 大蔥木耳炒肉片怎麼做

  • “前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越...
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大蔥黃豆醬炒肉絲怎麼做-大蔥黃豆醬炒肉絲的做法
  • 大蔥黃豆醬炒肉絲怎麼做-大蔥黃豆醬炒肉絲的做法

  • “很香,美味下飯菜,家常小炒。”食材明細主料大蔥(2條)豬肉(少許)輔料黃豆醬(1勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥黃豆醬炒肉絲的做法步驟1、備好食材:豬肉,大蔥。2、豬肉切好,肥瘦分開。3、大蔥斜刀切。4、熱鍋,放入肥豬肉小火煸炒出油脂,很香的。5、下瘦肉絲翻炒至變色。6、下...
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豆豉毛芹炒肉絲怎麼做-豆豉毛芹炒肉絲的做法
  • 豆豉毛芹炒肉絲怎麼做-豆豉毛芹炒肉絲的做法

  • “最近經常吃一些比較地道的家常菜,比如芹菜炒肉,很多人都喜歡吃芹菜炒肉,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的,如果再放點豆豉,味道好極了。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴里正...
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大蔥涼拌水豆豉怎麼做-大蔥涼拌水豆豉的做法
  • 大蔥涼拌水豆豉怎麼做-大蔥涼拌水豆豉的做法

  • 食材明細主料大蔥(2-3顆)輔料水豆豉(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥涼拌水豆豉的做法步驟1、大蔥切成段。2、切成絲。3、拌入水豆豉就可以了,什麼都不用放了。...
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家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法
  • 家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片,姜切絲蒜切片圓椒切塊3、豆腐煎至兩面黃,裝盤備用4、鍋內留油,下姜蔥蒜爆...
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土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做
  • 土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做

  • “3月26日,重慶。本週沒有主持節目,但是要跟記者外採出鏡。重慶溫度回升了,陽光很溫暖,悠閒的人們紛紛出門晒太陽。坐在車上,望著來去的人流,內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒,但是每次調料各有不同,有時候會放醋,有時會放醬油,更多的時候是放花椒和幹辣...
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肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做
  • 肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)瘦肉絲(少許)輔料色拉油(20克)蔥末(3克)薑末(3克)澱粉(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將蔥姜切成末,瘦肉切成絲待用。3、用澱粉將瘦肉絲攪拌一下待用。4、...
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雙椒豆豉炒肉絲怎麼做-雙椒豆豉炒肉絲的做法
  • 雙椒豆豉炒肉絲怎麼做-雙椒豆豉炒肉絲的做法

  • “又到週末,忙碌了一週該好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市,也是一種“親情”享受。現在的商家真的特會調動購買者的慾望,每到週末就會有各種促銷,都擺在顯要的位置,那些老太太們大叔們,都會早早排隊購買。對這些我都會敬而遠之,這次看到有促銷豆豉的,讓我不得排隊付款。因為...
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水豆豉炒蛋怎麼做-水豆豉炒蛋的做法
  • 水豆豉炒蛋怎麼做-水豆豉炒蛋的做法

  • 食材明細主料水豆豉(適量)輔料雞蛋(適量)配料薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水豆豉炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、水豆豉。3、把雞蛋先打散,然後加入一個蛋殼的清水,攪拌均勻,這樣炒出來的雞蛋更嫩啊。4、姜,切成碎米備用。5、鍋內加適量的油,放姜米爆香。6、把雞蛋倒...
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家常菜大蔥炒雞蛋怎麼做-家常菜大蔥炒雞蛋的做法
  • 家常菜大蔥炒雞蛋怎麼做-家常菜大蔥炒雞蛋的做法

  • “大蔥炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麵條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大蔥(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,蔥切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3、把雞蛋盛出來,備用4、放少許油,翻炒大蔥,差不多了,放雞...
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洋蔥炒肉絲的做法 依然家常菜——洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做
  • 洋蔥炒肉絲的做法 依然家常菜——洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做

  • “3月28日。晚餐是洋蔥炒肉絲。洋蔥的營養價值極高,被稱作“蔬菜皇后”,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋蔥具有發散風寒的作用,能增進食慾,促進消化,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,此外還具有防癌抗衰老的功效。常吃洋蔥還能提高骨密度,有助...
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大蔥炒肉的做法 家常下飯菜----大蔥炒肉 大蔥炒肉怎麼做
  • 大蔥炒肉的做法 家常下飯菜----大蔥炒肉 大蔥炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)大蔥(適量)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用,大蔥2根洗淨2、五花肉切成小片3、大蔥切斜段4、另備薑片,幹辣椒,八角5、起油鍋,入薑片,八角,幹辣椒爆香6、倒入五花肉翻炒7、炒至肉片焦黃後...
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家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法
  • 家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豬瘦肉,改刀切絲備用。3、適量胡蘿蔔青椒改刀切絲備用。4、鍋裡適量油,蔥姜...
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豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做
  • 豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做

  • “川菜家常版:豆豉回鍋肉茭白,做法,配料都及其簡單,喜歡川菜的新手們可以試一試”食材明細主料茭白(3-4個)五花肉(半斤)輔料大蔥(半根)配料豆豉(少量)豆瓣醬(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉回鍋肉炒茭白的做法步驟1、五花肉洗淨,放入鍋裡煮透2、大蔥,肉切好,備用3、放油燒老,放...
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豆豉炒洋蔥肉片怎麼做-豆豉炒洋蔥肉片的做法
  • 豆豉炒洋蔥肉片怎麼做-豆豉炒洋蔥肉片的做法

  • “豆豉中含有多種營養素,適量食之可以改善胃腸道菌群,豆豉還可幫助消化、降低血壓、提高肝臟解毒功能。”食材明細主料裡脊肉(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)姜(適量)花椒(適量)生粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉炒洋蔥肉片的做法步驟1、...
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豆豉大蔥炒辣椒怎麼做-豆豉大蔥炒辣椒的做法
  • 豆豉大蔥炒辣椒怎麼做-豆豉大蔥炒辣椒的做法

  • 食材明細主料豆豉(適量)大蔥(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉大蔥炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、拍扁切碎。3、大蔥切碎。4、豆豉洗淨。5、鍋子燒熱放入豆豉。6、放入辣椒。7、放入蔥片翻炒均勻。8、調味即可。9、開動啦。...
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豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做
  • 豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、我用的這種豆角,我們這...
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肉絲大蔥燒豆腐怎麼做-肉絲大蔥燒豆腐的做法
  • 肉絲大蔥燒豆腐怎麼做-肉絲大蔥燒豆腐的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大蔥燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4、放入大蔥和適量水5、大火燒開轉小火煮至豆腐入味即...
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