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關於昂公蒸蛋怎麼做的餐飲百科

昂公蒸蛋怎麼做-昂公蒸蛋的做法
  • 昂公蒸蛋怎麼做-昂公蒸蛋的做法

  • “同樣是蒸蛋,加了昂公魚,讓整個蛋羹鮮掉了眉毛,兩者結合呢,營養升級,也讓寶寶更加喜歡吃。昂公含豐富的營養,肉質嫩且鮮美,只要吃過蛋黃或昂公任意一種,就可以享用這道美食,7個月就可以吃哦。參考月齡:7M+”食材明細主料昂公(1條)輔料蛋黃(1個)檸檬片(適量)生薑(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法
  • 清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法

  • “在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦!”食材明細主料小公雞(800g)生薑(10g)西洋參(5g)蔥(3g)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗乾淨,抹少許鹽醃製半小時左右2、將生薑切成絲,西洋參切成片(也可以在藥店買切好片的西洋...
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清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做
  • 清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做

  • 食材明細主料石九公(1條)輔料蔥(1根)調料生薑(適量)玉米油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸石九公的做法步驟1、釣了一條新鮮的大石九公。2、趁活著剔掉肉清蒸,骨頭用來熬湯。3、新鮮海魚沒有腥味直接水燒開上鍋蒸6分鐘馬上取出來。4、蒸魚的空擋,蔥姜切絲...
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昂刺魚蒸蛋怎麼做-昂刺魚蒸蛋的做法
  • 昂刺魚蒸蛋怎麼做-昂刺魚蒸蛋的做法

  • “我小的時候,除了豬油拌飯,吃的最多的就是蒸蛋,百吃不厭。畢業後的第一年買了房,生活很是窘迫,常常一碗蒸蛋就可以吃的很歡。有次,朋友到訪,我說,最近比較窮,沒什麼可以招待你的,我就蒸碗蛋吧,那時候,常常做蒸蛋,居然蒸的得心應手,後來的幾年裡,都沒有蒸過比那時候好的蒸蛋了,不用保鮮膜...
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清蒸昂刺魚如何做簡單又好吃
  • 清蒸昂刺魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料昂刺魚:6條輔料鹽:適量姜:適量油:適量大蔥:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.材料洗淨2.抹鹽和料酒3.倒入生抽4.撒上姜5.蔥段6.上鍋蒸熟7.蒸熟後8.加熱油9.淋上即可10.開吃烹飪技巧昂刺魚嫩,不要蒸太長時間...
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荷包蛋昂刺魚湯怎麼做-荷包蛋昂刺魚湯的做法
  • 荷包蛋昂刺魚湯怎麼做-荷包蛋昂刺魚湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)昂刺魚(500g)輔料植物油(4勺)姜(3片)蒜(3顆)蔥花(1勺)調料料酒(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)剁椒醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋昂刺魚湯的做法步驟1、鍋中加入1.5勺植物油,打入雞蛋煎至兩面焦黃。2、另起一鍋加入2.5勺植物油,炒香薑絲後放入昂刺魚兩面各煎3分鐘...
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蛋蒸黃刺魚(昂刺魚)如何做簡單又好吃
  • 蛋蒸黃刺魚(昂刺魚)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料昂刺魚:1條約250克蛋:2只約100克輔料鹽:1豬油:兩顆黃豆粒大小水:200毫升左右白醋:4滴老薑:3片千千禾生抽:適量具體步驟1.將昂刺魚摘洗乾淨,最好是所有血絲,內臟,頭部鰓等都剔除乾淨,減少腥氣2.加入老薑片,薑片儘量薄點...
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昂公魚鹹菜怎麼做-昂公魚鹹菜的做法
  • 昂公魚鹹菜怎麼做-昂公魚鹹菜的做法

  • “本來想買基朗魚,無奈只有一條就所以又買了3條昂公魚。”食材明細主料昂公魚(4條)鹹菜(少許)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)醋(少許)酒(少許)辣椒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)昂公魚鹹菜的做法步驟1、魚洗淨瀝乾。2、鹹菜先炒後起鍋備用。3、魚下鍋煎至兩面金黃。4、放入糖,醋,酒...
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昂刺魚蒸蛋羹的做法 小人最愛的一道菜——昂刺魚蒸蛋羹 昂刺魚蒸蛋羹怎麼做
  • 昂刺魚蒸蛋羹的做法 小人最愛的一道菜——昂刺魚蒸蛋羹 昂刺魚蒸蛋羹怎麼做

  • “這道菜鮮美之極,卻又簡單的不行。很適合像我家小男生一般大的小朋友吃,昂刺魚營養很豐富,而且魚刺很少,肉質非常鮮嫩,和雞蛋蒸到一起,非常完美的搭配哦~~”食材明細主料昂刺魚(1條)雞蛋(2個)溫水(適量)輔料鹽(適量)料酒(少許)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)昂刺魚蒸蛋羹的做...
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蒸蒲公英的做法 春來野菜香——蒲公英蒸著吃 蒸蒲公英怎麼做
  • 蒸蒲公英的做法 春來野菜香——蒲公英蒸著吃 蒸蒲公英怎麼做

  • “蒲公英的營養價值和藥用價值都很高,帶女兒去植物園玩,發現一大片空地上零星的開著黃花,吃貨的天性頓時暴露無遺:快拔點帶回家~~”食材明細主料蒲公英(約500克)麵粉(兩量杯)輔料蒜末(適量)彩椒末(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)香菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蒲公...
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昂公魚燉豆腐怎麼做-昂公魚燉豆腐的做法
  • 昂公魚燉豆腐怎麼做-昂公魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料昂公魚(1條)輔料豆腐(2塊)配料料酒(2勺)鹽(3勺)水(若干)鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)昂公魚燉豆腐的做法步驟1、魚洗淨,可讓菜場賣魚的宰殺,這個魚生命力很強,我拿回家洗魚的時候,魚還會動,感覺很嚇人2、魚是放在鐵的煮鍋裡面煎的,但是忘記拍照了,少放點油,放點...
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蒸雞公怎麼做-蒸雞公的做法
  • 蒸雞公怎麼做-蒸雞公的做法

  • “春節腳步是越來越近,人們也為年夜飯開始忙活,不少人喜歡去酒店吃年夜飯,覺得既省事又好吃,但是在家裡吃年夜飯似乎更有年味兒。一家人團聚在一起,說說笑笑,開開心心的吃著自已為家人,父母為兒子準好的年夜飯,真是溫暖開心啊。除夕夜餐桌上會有一碗蒸雞美味菜餚。過年吃雞,就是為...
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清蒸包公魚怎麼做-清蒸包公魚的做法
  • 清蒸包公魚怎麼做-清蒸包公魚的做法

  • 食材明細主料包公魚(一條)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸包公魚的做法步驟1、新鮮包公魚一條,去鱗2、破開肚子清理乾淨3、瀝乾水分,抹點鹽4、放蒸魚豉油,鋪上薑絲和辣椒絲5、放鍋裡面蒸7-8分鐘,取出6、熱油把蔥段爆香7、淋到蒸...
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豉汁蒸昂刺魚怎麼做-豉汁蒸昂刺魚的做法
  • 豉汁蒸昂刺魚怎麼做-豉汁蒸昂刺魚的做法

  • “我家女兒最喜歡吃。對於胃寒的人可以常吃昂刺魚。而且寶寶也適合吃,它的肉質細嫩,刺非常少。”食材明細主料昂刺魚(2條)豉汁(少量)輔料鹽(少許)香油(少許)生抽(少許)生薑(少許)大蔥(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉汁蒸昂刺魚的做法步驟1、成品。昂刺魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉...
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蒸蒲公英怎麼做-蒸蒲公英的做法
  • 蒸蒲公英怎麼做-蒸蒲公英的做法

  • “蒲公英,是一種藥食兩用的中藥材,菊科,蒲公英屬多年生草本植物,有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效,適用於疔瘡腫毒,乳癰,瘰癘,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,溼熱黃疸,熱淋澀痛等症。”食材明細主料蒲公英(適量)麵粉(2勺半)花生油(適量)輔料鹽(適量)小米椒(一個)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蒲公...
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粉蒸蒲公英怎麼做-粉蒸蒲公英的做法
  • 粉蒸蒲公英怎麼做-粉蒸蒲公英的做法

  • “用對付茼蒿之種種,來對付蒲公英。據說,蒲公英是天然消炎藥,有清熱解毒之效。泡水喝比較省事,當菜吃,卻是極其新鮮少有。用粉蒸茼蒿的法子去蒸蒲公英。本只打算澆點兒亞麻籽油,坊間流傳的健康好油,轉念一想,蒲公英原本味苦,不太受歡迎,而亞麻籽油的味道也並不是人人都能接受,於是臨...
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蒸公仔麵雞蛋羹怎麼做-蒸公仔麵雞蛋羹的做法
  • 蒸公仔麵雞蛋羹怎麼做-蒸公仔麵雞蛋羹的做法

  • “老爸老媽回鄉下赴宴,剩我一個人在家複習,本來老媽讓我去KFC解決溫飽問題的...............結果...........下雨了!而且還要洗樓梯!算了,在家解決吧!一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明細主料雞蛋(2個)公仔麵(1個)輔料胡蘿蔔(少量)配料公仔麵調料包(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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昂公魚湯怎麼做-昂公魚湯的做法
  • 昂公魚湯怎麼做-昂公魚湯的做法

  • 食材明細主料昂公魚(兩條(店主送了幾個魚泡))木耳幹(2兩)小青菜(半斤)輔料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)黃酒(30ml)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)昂公魚湯的做法步驟1、洗乾淨魚瀝會水分,蔥薑蒜切好2、熱鍋下油,爆香姜蒜,魚兩面煎一下,倒入黃酒3、煎制一會倒入裝有半鍋水的...
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包公魚蒸蛋怎麼做-包公魚蒸蛋的做法
  • 包公魚蒸蛋怎麼做-包公魚蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)包公魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)骨頭湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包公魚蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打入碗中,加入很少量鹽,並攪拌均勻;3、將包公魚去皮、去骨,切成小塊備用,提前將排骨湯燉好備用;4、加入骨頭湯攪拌均勻,放入切好的魚...
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清蒸昂刺魚怎麼做-清蒸昂刺魚的做法
  • 清蒸昂刺魚怎麼做-清蒸昂刺魚的做法

  • 食材明細主料昂刺魚(四條)豆豉(適量)蔥薑蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚洗乾淨備用。2、豆豉,大蒜,蔥花,生薑準備。3、在昂刺魚表面放入豆豉,大蒜和蔥花,料酒,生薑鹽,生抽。4、大火蒸15分鐘。5、蓋鍋蓋大火蒸12...
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醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做
  • 醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做

  • “大熱天真的不想起油鍋,一來太熱,而來也怕油膩!就會想起蒸菜了,特別是利用電飯煲煮飯的時候,一起把菜蒸了,飯菜一鍋出,特別適合上班族的我們!今天中午去菜場買了一條昂刺魚,半斤7元,回家後把它用鮮椒醬蒸了,在電飯煲煮飯的時候一起蒸熟,飯菜一鍋出,另外還拌了一個涼拌菜,一頓10來元的...
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蒸包公魚 的做法 0基礎蒸包公魚 蒸包公魚 怎麼做
  • 蒸包公魚 的做法 0基礎蒸包公魚 蒸包公魚 怎麼做

  • 食材明細主料包公魚(適量)輔料生薑絲(適量)蔥白(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸包公魚的做法步驟1、洗乾淨魚,太大隻吃不完所以我切一半。2、把生薑切絲四五條就可以,鋪在魚表面,蔥白切絲也鋪上去。淋上耗油。可以包保鮮膜也可以不用。3、太大隻肉特別厚蒸1...
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昂公豆腐湯怎麼做-昂公豆腐湯的做法
  • 昂公豆腐湯怎麼做-昂公豆腐湯的做法

  • 食材明細主料昂公(3條)輔料豆腐(2塊)白胡椒粉(少許)色拉油(少許)鹽(少許)蔥(少許)姜(少許)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)昂公豆腐湯的做法步驟1、昂公洗淨備用2、鍋中倒入色拉油,把昂公正反兩面煎一下3、加入水漫過昂公,加入料酒,白胡椒粉,姜,鹽大火煮開4、加入嫩豆腐,繼續煮十分...
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蒸蒲公英雞蛋玉米餅怎麼做-蒸蒲公英雞蛋玉米餅的做法
  • 蒸蒲公英雞蛋玉米餅怎麼做-蒸蒲公英雞蛋玉米餅的做法

  • “買來的蒲公英被剪下根莖插進盆裡,竟然也成活,並茁壯成長。不經意間,發現它居然高高地頂起即將開放的小黃花。原來,它長得這麼好了。趁著花開之前,剪下來吃掉。早就想做個菜窩窩頭,這點蒲公英正好派上用場。純玉米麵,粗麵。懶得開水燙麵,用雞蛋來做調和劑。蒲公英細細切碎,揉合在...
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金針菇昂公魚奶湯的做法 益智補鈣----金針菇昂公魚奶湯 金針菇昂公魚奶湯怎麼做
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