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關於法式水果布丁——美倫美奐的焦糖卡士達布丁的餐飲百科

法式水果布丁的做法 法式水果布丁——美倫美奐的焦糖卡士達布丁 法式水果布丁怎麼做

  • 法式水果布丁的做法 法式水果布丁——美倫美奐的焦糖卡士達布丁 法式水果布丁怎麼做

  • “焦糖卡士達布丁用打發鮮奶油和水果點綴，就成了法式水果布丁，兒童和女孩都超級喜歡，我家的老人也喜歡，呵呵。”食材明細主料焦糖卡士達布丁（6個）打發鮮奶油（100毫升）細砂糖（8克）草莓（適量）橙子（適量）紅柚（適量）哈密瓜（適量）藍莓（適量）紅蘋果（適量）焦糖醬細砂糖（100克）溫水（30毫升）布丁糊牛奶（250毫...
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法式焦糖布丁的做法 盈太美食俱樂部---入口即化的法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做
法式焦糖布丁怎麼做-法式焦糖布丁的做法

  • 法式焦糖布丁怎麼做-法式焦糖布丁的做法

  • “冷藏後的法式焦糖布丁當勺子挖下去的時候可以感受到它的軟嫩滑的軟餡配上微苦的焦糖苦與甜在嘴裡相互交融就像愛情裡的甜蜜與苦澀”食材明細主料雞蛋（四個）牛奶（200g）淡奶油（400g）輔料細砂糖（40g）香草精（一勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式焦糖布丁的做法步驟1、準備好...
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焦糖布丁的做法 微波爐——焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 微波爐——焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • “布丁的細膩柔滑的口感，焦糖的獨特甜蜜的氣息，構成了焦糖布丁令人著迷的味道。但是否因為沒有烤箱而吃不到這美味而苦惱呢？現在呢，有一個超級棒的方法就能讓你吃到它，只要十分鐘哦，而且不需要烤箱，只要一個微波爐就能搞定了”食材明細主料牛奶（200ml）輔料雞蛋（2個）水（適量）配料糖（若干...
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焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎麼做

  • “這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜，防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬（60克）全蛋（2個）蛋黃（1個）牛奶（300ml）糖（15克）輔料香草香精（1ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦...
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焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • “在家動手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一種心情！”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（3袋）輔料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、1.材料：牛奶700g砂糖25g雞蛋4個焦糖色少許（白糖放少許水加熱，不斷攪動，至棗紅色時離火）2、2.準備模具...
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焦糖布丁的做法 超簡單的焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 超簡單的焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • “烤箱，空氣炸鍋都可以做。”食材明細主料雞蛋（3個）淡奶油（225g）牛奶（75g）白砂糖（20g）輔料無（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶鍋，攪拌均勻，小火加熱至白砂糖融化。2、蛋黃攪拌均勻。3、將淡奶油的混合液體慢慢倒入蛋黃內，攪拌...
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卡仕達布丁怎麼做-卡仕達布丁的做法

  • 卡仕達布丁怎麼做-卡仕達布丁的做法

  • “我是在一本布丁的書上看到這個方子的，當時還感覺蠻奇怪的，怎麼和卡仕達醬一個名字，估計就是配方差不多的原因吧，做了以後感覺非常的滑嫩，是一款老少咸宜的布丁。”食材明細主料純牛奶（400g）冰糖粉（40g）柴雞蛋（4個）輔料焦糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡仕達布丁的做法步...
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Brulee 法式焦糖布丁怎麼做-法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁Creme

  • Brulee 法式焦糖布丁怎麼做-法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁Creme

  • “CremeBrulee作為經典的法式甜點，口感細膩柔滑超甜蜜，做法也很簡單，可以提前做好放冰箱冷藏，飯後作為甜點也可以哦。吃的時候用小勺輕輕一敲，將薄薄脆脆的一層焦糖敲開，底下是冰涼順滑的蛋奶布丁，甜蜜~~~”食材明細主料淡奶油（140ml）牛奶（70ml）蛋黃（3個）輔料糖（20g+3小勺）甜味（口味）烤（工...
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法式焦糖布丁的做法 q彈簡單法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做

  • 法式焦糖布丁的做法 q彈簡單法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做

  • “當布丁滑過味蕾，帶著焦糖味的厚重，口感滑嫩，味道香甜而不膩。讓我想起幸福的味道！所以你值得擁有幸福的味道！此方是四個量，想做2個的親們可以減半”食材明細主料蛋黃（3個）淡奶油（225克）輔料牛奶（75克）砂糖（20克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法式焦糖布丁的做法步驟1、把牛奶，淡奶...
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卡仕達焦糖布丁怎麼做-卡仕達焦糖布丁的做法

  • 卡仕達焦糖布丁怎麼做-卡仕達焦糖布丁的做法

  • “布丁是英語pudding的譯音，簡單來說它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，具體一點兒我們可以說布丁是一種半凝固狀適合冷藏後再食用的甜品。幾年前剛剛接觸烘焙的時候，也曾經做過焦糖布丁，但是當時沒啥經驗，焦糖都沒有熬好，最後的成品狀況就可想而知了，味道雖然還好，只是那外...
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焦糖卡仕達布丁的做法 香甜滑嫩的美味甜點——焦糖卡仕達布丁 焦糖卡仕達布丁怎麼做
焦糖布丁的做法 焦糖布丁 —— 經典款布丁，Q彈爽滑！ 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁 —— 經典款布丁，Q彈爽滑！ 焦糖布丁怎麼做

  • “布丁，亦有稱作“布甸”。屬於西餐食品，用糖、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果凍的一種，布丁不僅看上去美味，吃起來更好，焦糖布丁是最經典的一款，也是口感最好的一款，大家不妨來試試。”食材明細布丁牛...
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焦糖原味布丁的做法 難忘美味--焦糖原味布丁 焦糖原味布丁怎麼做

  • 焦糖原味布丁的做法 難忘美味--焦糖原味布丁 焦糖原味布丁怎麼做

  • “美味的布丁自制無限安心”食材明細主料雞蛋（2顆）牛奶（1袋）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖原味布丁的做法步驟1、原料圖2、工具圖3、首先將白糖加入牛奶中進行加熱，不要煮開，主要目的是殺菌和使白糖溶解4、在雞蛋中加入少量白糖充分攪拌均勻5、向攪拌均勻...
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蒸的焦糖布丁的做法 花樣美食之蒸的焦糖布丁 蒸的焦糖布丁怎麼做

  • 蒸的焦糖布丁的做法 花樣美食之蒸的焦糖布丁 蒸的焦糖布丁怎麼做

  • “女神節好啦~祝女神們節日快樂~女生對軟軟QQ的都沒啥抵抗力~第一次做布丁~雖然稍微蒸久了些，不過味道卻不錯哦！”食材明細主料牛奶（350ml）雞蛋（3個全蛋，1個蛋黃）輔料奶油（50ml）白糖（100g焦糖用）冷水（30ml）熱水（25ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸的焦糖布丁的做法步驟1、把屬於牛...
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芒果焦糖布丁怎麼做-芒果焦糖布丁的做法

  • 芒果焦糖布丁怎麼做-芒果焦糖布丁的做法

  • 食材明細主料淡奶油（110g）純牛奶（40g）白糖（10g）輔料蛋黃（3個）芒果肉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果焦糖布丁的做法步驟1、準備好淡奶油牛奶白糖。2、到入鍋中小火熬製白糖融化，到入碗中放涼。3、加入3個蛋黃液調勻。4、過濾到容器中，烤箱提前預熱上下火170°烤25分鐘，表...
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焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（四個大的一個小的）牛奶（500g）輔料水（80g）配料白糖（130g）微辣（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、牛奶小火略加熱，加入50g白糖，糖融化即可。3、將雞蛋手動/電動打散4、牛奶徹底放涼後倒入雞蛋液中。5、攪打均勻。6、水和剩下80g...
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法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁的做法（超簡單） 法式焦糖布丁怎麼做

  • 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁的做法（超簡單） 法式焦糖布丁怎麼做

  • “不需要煮糖漿的焦糖布丁，做法超級簡單！！需要的材料也超級簡單！入口嫩滑~好吃極了！恰好做蛋白糖剩下了蛋黃，這是一個消滅蛋黃的好機會！”食材明細主料蛋黃（3個）糖粉（30g）輔料淡奶油（225g）牛奶（75g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）法式焦糖布丁的做法步驟1、材料很簡單：蛋黃、淡奶油...
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焦糖卡士達布丁怎麼做-焦糖卡士達布丁的做法

  • 焦糖卡士達布丁怎麼做-焦糖卡士達布丁的做法

  • “閒來嘴饞，想做一個甜品解解饞，翻書翻到了這個焦糖卡士達布丁，尤其是紅潤的焦糖液，看著好誘人。說幹就幹，看著難，其實非常容易。除了焦糖需要細心防止熬糊熬過頭外，蛋液部分簡直太容易了。換句話說，就是牛奶蒸雞蛋，再通俗點，就是牛奶雞蛋羹。哈哈，這麼一說，找到共鳴了吧！但這個雞蛋羹...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁（免烤箱） 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁（免烤箱） 焦糖布丁怎麼做

  • “家裡小朋友吵著要吃布丁幾天了，今天終於給她做上了，出鍋倆孩子搶著吃，也是，焦糖布丁確實很好吃，細膩順滑的布丁配著精心熬至的焦糖，吃上一口細膩順滑，入口即化，香甜可口！”食材明細主料雞蛋（2個）溫牛奶（200ml）細砂糖（布丁）（20g）輔料清水（30ml）細砂糖（焦糖）（30g）熱水（15ml）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁（免熬糖） 法式焦糖布丁怎麼做

  • 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁（免熬糖） 法式焦糖布丁怎麼做

  • “做法超簡單的焦糖布丁，不需要熬糖，材料簡單易做，味道還很好哦！方子來自@模樣生活。”食材明細主料蛋黃（3個）淡奶油（225克）牛奶（75克）輔料細砂糖（30克（或糖粉））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）法式焦糖布丁的做法步驟1、淡奶油和細砂糖倒入盆裡攪拌均勻；2、邊攪拌邊加入牛奶，攪拌至糖...
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法式焦糖布丁的做法 冬日甜品法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做

  • 法式焦糖布丁的做法 冬日甜品法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做

  • “這幾天天氣賊冷，坐電腦跟前上網跟坐在冰水裡感覺差不多，手腳冰涼，爪子伸出來打字都沒啥知覺。天冷，做飯也變懶了，鍋鏟都不想伸一下，每到這時候俺就特羨慕住在北方的兄弟姐妹們，北方一到冬天就有供暖，不象我們這邊，溼冷浸骨還只能幹扛。樂扣樂扣這次的活動，俺報了白隊，本來還想搗鼓...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁（不用烤箱） 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁（不用烤箱） 焦糖布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（1個至2個）牛奶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、先做焦糖，將白糖和涼水放入鍋中，開小火🔥2、煮至焦糖色，加開水3、把焦糖放入瓶中4、在打好的雞蛋中加入熱好的牛奶5、把雞蛋液加到瓶中，在蒸鍋中煮12分，悶5分6、就可以吃了...
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焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】---熱著吃更美味 焦糖布丁怎麼做

  • 焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】---熱著吃更美味 焦糖布丁怎麼做

  • “焦糖布丁的容器，可以選擇玻璃布丁瓶，也可以選擇上口較大的蛋撻模、鋁箔杯等，布丁瓶適合直接拿著杯子食用，而鋁箔杯就適合烤好以後倒扣在盤子裡，這時候焦糖朝上會更加誘人。”食材明細焦糖細砂糖（60克）清水（30克）熱水（2湯勺）布丁液雞蛋（4個）細砂糖（50克）牛奶（760克）淡奶油（320克）香草精（適量...
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法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日記】 法式焦糖布丁怎麼做

  • 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日記】 法式焦糖布丁怎麼做

  • “法式布蕾最大的特色莫過於那層現烤的焦糖脆殼，在吃之前用勺子果斷地一敲，焦糖脆殼隨著“咔”的一聲裂開，這是一件很有趣的事情。口感超級嫩滑的布丁，吃起來就像是冰淇淋融化在嘴裡。搭配上脆甜的糖殼，又是另一番風味。”食材明細主料細砂糖（適量）香草豆莢（1根）奶油（400g）糖（45g）輔料...
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