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關於清燉土鱉的做法的餐飲百科

清燉土鱉怎麼做-清燉土鱉的做法
  • 清燉土鱉怎麼做-清燉土鱉的做法

  • 食材明細主料土鱉(適量)香菇(適量)豬脛骨(適量)輔料火腿片(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉土鱉的做法步驟1、土鱉。2、香菇提前泡好,豬脛骨過水之後,慢火熬骨湯待用。3、土鱉處理乾淨,去鱉殼切大塊,姜整塊拍過,蒜去外殼;香菇洗淨撕小塊。4、土鱉塊過水,去掉血汙...
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土豆蘿蔔燉排骨的做法 土豆蘿蔔燉排骨——清爽版 土豆蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 土豆蘿蔔燉排骨的做法 土豆蘿蔔燉排骨——清爽版 土豆蘿蔔燉排骨怎麼做

  • “土豆的營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麵包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發現,在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多等國著名的長...
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清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做
  • 清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做

  • “這是用的家裡的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞(半隻)茶油(適量)姜(一塊)輔料鹽(些許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱,放貴太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放雞肉爆炒,放些許鹽,炒至肉緊了,再放點水,煮一下再放高壓鍋3...
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土鱉養殖難不難
  • 土鱉養殖難不難

  • 土鱉養殖不難,其只需要注意以下幾個點:1、土鱉是一種經常活動在土內的昆蟲,喜歡陰暗潮溼、土質比較鬆軟的地方。養殖土鱉可以選擇一些比較小和光滑的容器當中。需要注意溫度和溼度的調控。不僅如此還有平面飼養、立體飼養和加溫飼養的方式。2、對於飼料的選擇,可以投喂麥麩、...
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辣鱉子怎麼做-辣鱉子的做法
  • 辣鱉子怎麼做-辣鱉子的做法

  • “老家經常做的,尤其是奶奶經常做,長大了很懷念老家的味道。明天繼續”食材明細主料青椒(7個)輔料麵粉(適量)鹽(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣鱉子的做法步驟1、準備六七個辣椒,洗淨,如怕啦可以把辣椒仔去除,2、把青椒切成絲,不要太細,3、放少許鹽,一盤菜的量足矣4、在加些...
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鱉怎麼煮
  • 鱉怎麼煮

  • 鱉其實也就是甲魚,長的和烏龜非常像。鱉肉味鮮美,營養價值很高,是滋補珍品,幾乎成為各種宴席上必備的一道菜品。那麼,究竟鱉怎麼煮呢?小編經過千辛萬苦終於為各位吃貨朋友們蒐集到鱉的烹飪做法,各位感興趣的朋友快來看看吧!一、鱉怎麼煮將甲魚宰殺洗淨,放入開水鍋中燙2分鐘,撈出後...
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清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法
  • 清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法

  • “豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。和土雞一起燉湯,既營養味道又鮮美!”食材明細主料豬肚(1個)土雞(150克)香菇(150克)山藥(1根)大蔥(1根)花椒(適量)生薑(1塊)輔料料酒(適量)澱粉(適量)檸檬汁(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉土雞...
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清燉淡水魚的做法 清燉淡水魚---這樣做才沒有土腥味 清燉淡水魚怎麼做
  • 清燉淡水魚的做法 清燉淡水魚---這樣做才沒有土腥味 清燉淡水魚怎麼做

  • “淡水魚做不好會有土腥味,很難吃的,不過我做的淡水魚還是行的,絕對美味,家人朋友都愛吃,呵呵,自誇了。”食材明細主料鰱魚(1條)輔料大姜(適量)大蒜(適量)香菜(適量)花椒麵(小許)胡椒麵(小許)鹽(小許)味精(小許)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉淡水魚的做法步驟1、把魚洗衣...
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清燉清江魚怎麼做-清燉清江魚的做法
  • 清燉清江魚怎麼做-清燉清江魚的做法

  • 食材明細主料清江魚(1條)輔料蔥(適量)植物油(1勺)薑片(適量)調料花椒(適量)八角(1顆)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)清燉清江魚的做法步驟1、清江魚洗2遍,買的時候店家給收拾好了。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒爆香。3、放入蔥薑片。4、放入清江魚翻...
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炒水鱉的做法 炒水鱉(龍蝨) 炒水鱉怎麼做
  • 炒水鱉的做法 炒水鱉(龍蝨) 炒水鱉怎麼做

  • “現代醫研究表明,常吃龍蝨對降低膽固醇、防治高血壓、肥胖症、腎炎等有良好的效果。除鮮食滋味鮮美“和味”外,它還具有較高藥用價值。據記載,龍蝨有滋陰補腎等功效,對醫治小兒遺尿、老年人夜尿頻多以及腎氣虧損、疳積等均有較好效果。常吃龍蝨對降低膽固醇,防治高血壓、肥胖...
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清燉土雞怎麼做-清燉土雞的做法
  • 清燉土雞怎麼做-清燉土雞的做法

  • “非常簡單的一款湯菜,簡單易操作,不需要任何調料,就放兩片生薑,原汁原味,湯香肉爛。”食材明細主料土雞(1只)輔料生薑(少許)小蔥(2顆)調料白酒(少許)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、土雞收拾乾淨,用火燒淨浮毛。2、將雞剁成大塊,摳掉胸肺,再次清洗乾淨。3...
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土鱉蟲的功效又是什麼呢-土鱉蟲是什麼
  • 土鱉蟲的功效又是什麼呢-土鱉蟲是什麼

  • 土鱉蟲,相信有很多人不瞭解它吧?它屬於野生昆蟲類,既能端上人們的餐桌,也能作為名貴藥材來治病。雖然土鱉蟲模樣長得有些怪,但是它富含膠原蛋白,所以倍受大家的喜愛。它到底是什麼樣的呢?土鱉蟲的功效都有什麼呢?我們來總結一下吧!土鱉蟲就是我們常說的土元,又叫地鱉蟲、土鱉蟲。為...
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一品清燉土雞怎麼做-一品清燉土雞的做法
  • 一品清燉土雞怎麼做-一品清燉土雞的做法

  • “中寧枸杞無人不知,中寧長棗遠銷海外,中寧縣城的清燉土雞店比比皆是,在當地乃至銀川都很有名氣。存在即合理,一方水土養一方人,獨特的搭配,幾十年不總曾改變,家家顧客盈門。高仿版,僅供瞭解。”食材明細主料土雞(1只)輔料土豆粉條(適量)麵筋(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)調料蔥姜(...
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清燉土雞湯怎麼做-清燉土雞湯的做法
  • 清燉土雞湯怎麼做-清燉土雞湯的做法

  • “土雞是外婆自己養的,口感就不用多說了吧!雞湯的鮮味……清燉就已足夠了。”食材明細主料土雞(半隻)輔料姜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉土雞湯的做法步驟1、土雞半隻2、剁大塊3、老薑一塊4、冷水下鍋,給雞焯水5、煮出血水和浮沫6、倒掉焯水的水以後換一鍋...
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清燉雞怎麼做-清燉雞的做法
  • 清燉雞怎麼做-清燉雞的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法並富有營養,有滋補養身的作用雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉對營養不良、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效”食材明細主料肉雞(1只)輔料...
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清燉魚怎麼做-清燉魚的做法
  • 清燉魚怎麼做-清燉魚的做法

  • “半年回家一次,媽媽點名要吃,我第一次嘗試,效果還不錯。”食材明細主料魚(1條)白菜(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉魚的做法步驟1、將魚洗淨,並清理乾淨,切適量薑絲蒜片,白菜豆腐待用2、不粘鍋放適量的油,待油熱後,放入魚煎至...
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排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)燉肉料(一包)鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨用冷水浸泡半小時去除血水……2、準備好蔥,姜,燉肉料,土豆……3、浸泡過的排骨放入冷水中,新增蔥,姜,大料,料酒...
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你知道嗎?-美味的土鱉蟲怎麼吃
  • 你知道嗎?-美味的土鱉蟲怎麼吃

  • 現在隨著我們的生活水平的逐漸提高,我們對飲食的要求也是越來越高。我們既要食物美味可口,又要食物富有營養,因此今天我們就來了解一種既美味可口,又特別有營養的食物,土鱉蟲,那麼土鱉蟲怎麼吃?首先我們需要認識土鱉蟲的功效和作用,最後才是吃法。現在人對飲食的要求是非常高的,...
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清燉燉牛肉怎麼做-清燉燉牛肉的做法
  • 清燉燉牛肉怎麼做-清燉燉牛肉的做法

  • “牛肉補氣血健脾胃,蛋白質豐富,冬日裡燉一鍋,吃了絕對熱血沸騰。我喜歡口味清淡,那就清燉吧!”食材明細主料牛肉(1000g)輔料鹽(適量)醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)肉蔻(2個)花椒(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清燉燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊洗淨2、電壓力鍋中加水放入牛...
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清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法
  • 清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法

  • “廣東人愛喝湯是出了名的,無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐,總結出各種經驗,菜市場的師奶們,一說起煲湯,每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛溼下火、補血補虛、補腦解鬱~~個個儼然是一個家庭藥膳師,這也是一直以來的飲食習慣形成的地方特色。今...
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土鱉版芝士煙肉盒飯如何做簡單又好吃
  • 土鱉版芝士煙肉盒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1鍋煙肉:250青椒:4只口蘑:4只大蒜:2瓣百吉富芝士片:1整包冷凍蝦球:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把所有材料切好2.把蒜拍碎下鍋編香加入煙肉,煙肉要編炒至出油哦3.放入青椒、蘑菇片和蝦球編炒幾下...
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鱉甲煎丸的做法
  • 鱉甲煎丸的做法

  • 鱉甲煎丸是一味作用為活血化瘀,軟堅散結的藥方。主要用於用於脅下症塊。是我們日常生活中很常用的一味調理身體的藥物,鱉甲煎丸這個藥方想必有網友想要有些具體的瞭解,小編今天也是專門為大家想要了解鱉甲煎丸的做法的朋友們,帶來鱉甲煎丸的內容!方源《金匱要略》組成鱉甲炙,十...
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清燉蘑菇土雞怎麼做-清燉蘑菇土雞的做法
  • 清燉蘑菇土雞怎麼做-清燉蘑菇土雞的做法

  • “最近一直處於連陰雨狀態,中秋前一天本來打算回去跟家人們團聚的,無奈雨實在是太大了,只能臨時改變計劃,等這場雨歇下來的時候再說吧!清燉雞,簡單又營養,連俺家的小饞貓也非常非常喜歡!味道特別地棒!雞肉酥爛,湯鮮味美,營養豐富。特適合在這樣陰冷的雨天裡坐下來慢慢品味!”食材明細...
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清燉鴨怎麼做-清燉鴨的做法
  • 清燉鴨怎麼做-清燉鴨的做法

  • “鴨:鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素e較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉性寒涼,性寒,味甘,鹹,主大補虛勞。滋五臟之陰...
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土鱉蟲的功效與作用
  • 土鱉蟲的功效與作用

  • 提起土鱉,相信大家都很熟悉。土鱉除了是我們罵人時常用的一個詞語,也是農村常見的一種昆蟲。土鱉也叫土元、土鱉蟲,是不少農村人在小時候經常會逗玩的昆蟲。土鱉作為一種昆蟲,除了能玩,也能夠入藥。土鱉蟲作為中藥材,雖然外表看起來並不美觀,甚至有些醜陋,膽小的人會特別害怕,然而...
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