![巨蛋麵包盎的做法 巨蛋麵包盅 巨蛋麵包盎怎麼做]( "巨蛋麵包盎的做法 巨蛋麵包盅 巨蛋麵包盎怎麼做")
- “家有國小童每天的早點是件很重要的事情，要讓小孩子吃得營養健康還要吃得有情趣。為此製作了一款巨蛋麵包盎。 何以稱作巨蛋麵包，一是重量上一個生胚重98克。二是用不鏽鋼小盆當模具，烤出的麵包又大又圓外型彷彿巨蛋，再經加工配以豐富的蛋白質+維生素，十足的一款刺激小孩...
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![巨蛋麵包怎麼做-巨蛋麵包的做法]( "巨蛋麵包怎麼做-巨蛋麵包的做法")
- “看見這個名字，在你的腦海會出現怎樣一種麵包的形狀呢？據說這是日本很受歡迎的一種麵包，每個的重量有250g~~OMG，那可真是夠大咯~還沒有吃過呢，所以一直想試試今天做的這個是迷你版的哈感覺還不錯，很濃的蛋香味，組織也很柔軟的~有興趣可以試試看咯~”食材明細主料高粉（175g）酵母（3g...
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![小號巨蛋牛奶麵包怎麼做-小號巨蛋牛奶麵包的做法]( "小號巨蛋牛奶麵包怎麼做-小號巨蛋牛奶麵包的做法")
- “偷師圓豬豬老師的巨蛋牛奶麵包，要發酵3次，中種法，鬆軟可口的包包”食材明細中種高粉（175克）蛋（1個）酵母（4克）牛奶（75克）主麵糰高粉（75克）蛋黃（2個）黃油（40克）配料糖（45克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小號巨蛋牛奶麵包的做法步驟1、把酵母加入牛奶中搞拌均勻，再把其他中種材料放入面...
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![北海道巨蛋麵包如何做簡單又好吃]( "北海道巨蛋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種：：適量牛奶：30高粉：140酵母：3雞蛋：60輔料主麵糰：：適量無鹽黃油：60動物性淡奶油：30岩鹽：2蛋黃：20全脂奶粉：20細砂糖：60具體步驟1.將中種所有原料攪拌均勻，冷藏發酵一夜。2.中種麵糰與主麵糰材料（黃油除外）一起攪拌...
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![好吃的牛奶巨蛋小麵包如何做簡單又好吃]( "好吃的牛奶巨蛋小麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛奶巨蛋小麵包為什麼叫巨蛋麵包，因為牛奶巨蛋小麵包中雞蛋的含量比例很高，麵包裡面包著自己喜歡吃的果醬，一口咬下去，牛奶的奶香味撲面而來，加上果醬迸進嘴裡，滿口都是果醬的甜味，早上吃的時候配一杯牛奶，不用配...
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![墨西哥麵包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麵包 墨西哥麵包怎麼做]( "墨西哥麵包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麵包 墨西哥麵包怎麼做")
- “偶家小熊特別喜歡BREADTALK的大巨蛋，每次去逛群光都會買，但自從買烤箱後，我們就幾乎沒買過了，因為總要先把家裡的蛋糕麵包吃完吧。自從喜歡烘焙後，小熊就說想吃偶做的大巨蛋，我在網上搜了一些配方，雖然沒有找到正宗大巨蛋的配方，但感覺墨西哥麵包跟大巨蛋還挺象的，於是就做了。...
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![自制巨蛋麵包如何做簡單又好吃]( "自制巨蛋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：5低筋麵粉：50高筋麵粉：200輔料蛋黃：20C．：適量B．：適量蛋黃.：17.5克酵母.：1A：適量酵母：1.5克鮮奶油：60奶粉：15細砂糖：7.5克鮮奶：80鹽：2.5克細砂糖.：42.5-50克黃油.：5具體步驟1.將A中所有材料放在一起，揉成麵糰，放入合適的容...
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![竹意盎然怎麼做-竹意盎然的做法]( "竹意盎然怎麼做-竹意盎然的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）蜂蜜（適量）輔料西蘭花（適量）玉米（適量）蘋果（適量）沙拉醬（適量）果味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹意盎然的做法步驟1、全部材料洗淨備用。2、把青豆和玉米煮熟，蘋果切粒，加入蜂蜜（看自己愛好需不需要加入沙拉醬），然後攪拌好，切一些胡蘿蔔粒備用...
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![巨蛋肉鬆麵包如何做簡單又好吃]( "巨蛋肉鬆麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250低粉：50糖：40鹽：3酵母：5油：30肉鬆：適量雞蛋：1粒水牛奶：150輔料具體步驟1.把所有材料混合成團，再揉至擴充套件階段。2.基礎發酵至2倍大3.將麵糰壓扁，揉麵團排氣。4.靜置10分鈡5.整形：把麵糰用擀麵杖擀成大圓麵餅狀...
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![春意盎然面怎麼做-春意盎然面的做法]( "春意盎然面怎麼做-春意盎然面的做法")
- 食材明細主料拉麵（100g）火腿腸（一根）輔料海鮮醬油（20ml）雞精（5g）海米（若干個）香油（5ml）韭菜（三根）鹽（5g）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然面的做法步驟1、將海鮮醬油，和香油匯入碗中鹽雞精2、依次倒入海米，韭菜丁3、煮好的面，與湯一起倒入碗中小竅門面不能長時間煮...
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![鮮果巨蛋蛋糕怎麼做-鮮果巨蛋蛋糕的做法]( "鮮果巨蛋蛋糕怎麼做-鮮果巨蛋蛋糕的做法")
- “個人覺得超級好看而且特別好吃也比較容易凹造型的一款蛋糕裱花渣也能把蛋糕做得美美的😍😍😍😘這裡主要介紹這個蛋糕製作方法至於水果、果汁、慕斯糊都可以自行搭配我是覺得酸奶慕斯最方便所以一般做慕斯我都愛用酸奶……水果第一選自己喜歡的第二就是選顏色好看的甜度...
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![大巨蛋麵包和吐司的做法 大巨蛋麵包&吐司 大巨蛋麵包和吐司怎麼做]( "大巨蛋麵包和吐司的做法 大巨蛋麵包&吐司 大巨蛋麵包和吐司怎麼做")
- “最初認識大巨蛋麵包就喜歡上了，因其用蛋量大，而且個頭也大，所以是名副其實的一款麵包。一個麵包足有半個籃球大，味道也是極好的。這個麵包採用的是中種發酵的方法，做出的麵包很柔軟，拉絲效果也很好，用這個方子做成的吐司，也是非常柔軟好吃，切的麵包片怎麼卷都沒事。喜歡吃麵包的...
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![巨型巧克力麵包圈的做法 巨型巧克力麵包圈--蛋糕模盛妝的新食感麵包 巨型巧克力麵包圈怎麼做]( "巨型巧克力麵包圈的做法 巨型巧克力麵包圈--蛋糕模盛妝的新食感麵包 巨型巧克力麵包圈怎麼做")
- “簡單動手這樣一個麵包，心情突然變好18cm天使模型打造的巨型麵包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模樣特別可愛”食材明細主料湯種麵糊（10g高筋粉50g水）高筋粉（140g）乾酵母（3g）蛋液（25g）黃油（20g）砂糖（20g）牛奶（40g）鹽（2g）奶粉（6g）麥芽精（1滴）輔料黑巧克力（40g）黃油（20g）牛奶（30g）蜂蜜（30g）杏仁粉（25g）麵包粉...
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![酥皮巨蛋怎麼做-酥皮巨蛋的做法]( "酥皮巨蛋怎麼做-酥皮巨蛋的做法")
- 食材明細主料高筋粉（280克）細砂糖（20克）全蛋液（120克）牛奶（70克）酵母（5克）輔料高筋粉（80克）低筋粉（70克）細砂糖（100克）鹽（6克）奶油焦糖（15克）牛奶（50克）黃油（150克）配料黃油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低筋粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮巨蛋的做法步驟1、中種麵糰材料混合均勻2、發酵至...
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![巨無霸龜背面包怎麼做-巨無霸龜背面包的做法]( "巨無霸龜背面包怎麼做-巨無霸龜背面包的做法")
- “此款也叫做米修面包，是一款鹹味兒的大圓麵包，它是用老面種和新麵糰兒混合烘焙製作的主食麵包。其風味兒類似於俄式的大列巴，裡面沒有油脂，吃起來別具風味，並且很健康。所使用的種麵糰兒製作方法，在這裡沒有單獨列出來，其方法很簡單，是由200克麵粉、3克乾酵母、3克鹽、5克麥芽糖...
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![牛奶巨蛋麵包如何做簡單又好吃-簡易版]( "牛奶巨蛋麵包如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：200公克高筋麵粉：3新鮮酵母：20公克主面糰：：3奶粉：27公克細砂糖：80公克鹽：10公克水：134公克蛋：40公克奶油：80公克輔料具體步驟1.將中種面糰材料全部放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速攪拌至面糰拉開呈透...
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![什錦水果麵包+巨無霸法棍三明治-麵包]( "什錦水果麵包+巨無霸法棍三明治-麵包")
- “今天工作完成，下班後渾身感覺輕鬆了許多！晚飯後為朋友做幾個麵包。大炒勺的爐涼了好幾天了也該開爐了，順便再為自己作了兩份兒第二天的早點，這叫，各得其所，呵呵！朋友喜歡吃甜麵包，因此做了幾個“什錦水果麵包”。一般做水果麵包有兩種方法，一種是用什錦果乾，另一種是用新鮮的水果...
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![自制巨好吃的葡式蛋撻-巨好吃的葡式蛋撻]( "自制巨好吃的葡式蛋撻-巨好吃的葡式蛋撻")
- “在家就能自己動手做外酥裡嫩的葡式蛋撻。”食材明細主料淡奶油（150g）牛奶（100g）糖（10克）煉奶（10克）撻皮（12個）輔料全蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巨好吃的葡式蛋撻的做法步驟1、準備好所用的材料。2、將淡奶油、牛奶、煉奶和細糖放入奶鍋中加熱，並不斷攪拌到糖完全...
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![懶人版巨蛋麵包如何做簡單又好吃]( "懶人版巨蛋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：270牛奶：103淡奶油：38煉乳：18糖：35酵母：3鹽：2蛋液：44輔料具體步驟1.整形入模。2.發酵完畢，一窩白胖子，好可愛呀！3.出爐了^o^4.組織還不錯超軟，很好吃^o^5.除黃油外所有入麵包機揉至光滑，加入黃油再揉20分鐘，揉麵完...
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![巨香自制煎蛋餃的做法 巨香DIY煎蛋餃 巨香自制煎蛋餃怎麼做]( "巨香自制煎蛋餃的做法 巨香DIY煎蛋餃 巨香自制煎蛋餃怎麼做")
- “今天身體不舒服，只想弄個簡單提胃口的菜，於是想到了煎蛋餃，做的過程不難，上班族可以下班回家就弄，既香又開胃。主料簡單，只需雞蛋，胡蘿蔔，豬肉哦。”食材明細主料雞蛋（6個）豬肉（500克）胡蘿蔔（1棵）輔料花生油（適量）香菜（3棵）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難...
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![美味巨蛋麵包如何做簡單又好吃]( "美味巨蛋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將A中所有材料放在一起，揉成麵糰，放入合適的容器，蒙保鮮膜發酵5-3個小時2.發酵好的麵糰，和B料放在一起，揉成光滑有彈性的麵糰，3.再加入C料揉至麵糰擴充套件階段，即麵糰可拉出薄膜的狀態4.揉好的麵糰，蒙...
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![巨蛋披薩怎麼做-巨蛋披薩的做法]( "巨蛋披薩怎麼做-巨蛋披薩的做法")
- 食材明細麵包坯高筋麵粉（500g）牛奶（270ml）鹽（6g）糖（45g）酵母（5g）芝麻（50g）黃油（30g）雞蛋（1個）餡料馬蘇裡拉乳酪（600g）彩椒（1只）雞胸脯肉（2塊）黑橄欖（3顆）玉米粒（50g）黑胡椒（4g）披薩醬（60g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巨蛋披薩的做法步驟1、把麵包坯材料丟廚師機裡（芝麻除外），後黃油法，我這個方子廚師...
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![春意盎然的做法 年夜菜一春意盎然 春意盎然怎麼做]( "春意盎然的做法 年夜菜一春意盎然 春意盎然怎麼做")
- “年夜菜一春意盎然。這是一道年夜素菜，聽名字就很喜慶。擺盤好看、非常好吃、營養豐富，做法簡單。看大師做的相當漂亮，符合春節，春意，經過自己改良把它變成了一道大眾菜，過年魚，肉吃多了用它清口清腸相當不錯希望大家喜歡。”食材明細主料萵筍（1根）金針菇（1捆）小柿子（8個）大蒜（適量）輔...
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![巨蛋麵包如何做簡單又好吃]( "巨蛋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：175g輔料具體步驟1.將做麵糰的所有材料混合，用筷子攪拌均勻即可，蓋上保鮮膜發酵。發酵至2~3倍大加入所有主麵糰的材料（黃油除外）揉至較光滑的時候加入黃油。繼續揉摔至出膜，將揉好的麵糰放入盆內，蓋上保鮮...
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![自制100%中種巨蛋麵包如何做簡單又好吃]( "自制100%中種巨蛋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250牛奶：100輔料酵母：1.25g奶油：適量低粉：63蛋黃：1個黃油：7奶粉：20鮮奶油：75鹽：3糖：90具體步驟1.中種所有材料揉成麵糰，揉勻，滾圓。2.麵糰室溫發酵至2倍大，我看了一下時間剛剛好2.5個小時。含含在滾圓過程覺得很乾...
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味味甜
