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關於牛油麵包的家常做法的餐飲百科

牛油麵包怎麼做-牛油麵包的做法
  • 牛油麵包怎麼做-牛油麵包的做法

  • “對於我這種吃貨來說,從來都對好吃的東西無抗拒力。看到黃色的牛油浸透了整塊麵包,看著就很有誘惑力。咬一口,濃郁的牛油香氣,沁入心脾,紋理比一般的麵包細膩,很是討人喜歡的口感。愛烘培的你,不妨一試!”食材明細主料高筋麵粉(250克)砂糖(30克)鹽(2.5克)酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(110克)無鹽...
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家常蔥油拌麵怎麼做-家常蔥油拌麵的做法
  • 家常蔥油拌麵怎麼做-家常蔥油拌麵的做法

  • “蔥油拌麵,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麵的做法步驟1、洋蔥絲、蔥花、麵條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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牛油香蔥麵包怎麼做-牛油香蔥麵包的做法
  • 牛油香蔥麵包怎麼做-牛油香蔥麵包的做法

  • “這是一款臺式牛油香蔥軟麵包。黃油在臺灣也被稱作是牛油,此款小麵包非常的喧軟、拉絲,更是一款鹹味麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(10克)牛奶(80克)雞蛋(1個)食鹽(2克)白砂糖(15克)酵母(4克)黃油(20克)香蔥醬:香蔥(4根)白胡椒面(2克)豬油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛油香...
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牛油果網紋面包的做法 牛油果懶人吃法---牛油果網紋面包 牛油果網紋面包怎麼做
快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法
  • 快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包(或者叫它傻瓜麵包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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牛油砂糖麵包怎麼做-牛油砂糖麵包的做法
  • 牛油砂糖麵包怎麼做-牛油砂糖麵包的做法

  • “奶香濃郁的砂糖麵包!”食材明細主料高筋粉(230克)低筋粉(20克)黃油(30克)雞蛋(1個)冰凍黃油粒(20克)輔料白糖(30克)酵母粉(3克)食鹽(2克)牛奶(110克)砂糖(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛油砂糖麵包的做法步驟1、主要食材;高筋粉、低筋粉、白糖、黃油、雞蛋、酵母粉、食鹽2、主料...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麵包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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家常番茄牛肉麵怎麼做-家常番茄牛肉麵的做法
  • 家常番茄牛肉麵怎麼做-家常番茄牛肉麵的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麵條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)小蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常番茄牛肉麵的做法步驟1、牛肉洗淨...
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家常牛肉麵的做法 一碗家常牛肉麵,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麵怎麼做
  • 家常牛肉麵的做法 一碗家常牛肉麵,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麵怎麼做

  • “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麵。都知道牛肉和麵條含蛋白比較高,多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨(2塊)黃牛肉(500克)麵條(250克)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常牛肉麵的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭,水沖洗幾次去血水2、入...
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家常豬油肉絲麵怎麼做-家常豬油肉絲麵的做法
  • 家常豬油肉絲麵怎麼做-家常豬油肉絲麵的做法

  • “早餐做一份肉絲麵沒有好的高湯,就沿用了陽春麵的湯底,第一次做陽春麵的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裡的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在旁邊說秋辣椒秋辣椒很辣,最後炒出來還好不辣……”食材...
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家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法
  • 家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料油菜(一棵)蔥(適量)乾紅辣椒(幾個)調料生抽(三勺)醋(三勺)鹽(少量)花椒(適量)辣椒粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、適量麵粉,加入適量清水。2、用廚師機和麵。3、和成光滑的麵糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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芝士牛油果烤麵包怎麼做-芝士牛油果烤麵包的做法
  • 芝士牛油果烤麵包怎麼做-芝士牛油果烤麵包的做法

  • “牛油果功效:美容、抗衰老。降低膽固醇、降血脂,保護心血管、保護肝臟,保護子宮和子宮頸,改善髮質。”食材明細主料麵包片(一片)輔料牛油果(1個)秋林紅腸(1根)馬蘇裡拉芝士(少許)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士牛油果烤麵包的做法步驟1、紅腸,牛油果切片。2、擺在麵包片上。...
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很香、很軟的一款酵種麵包 奶香牛油麵包怎麼做-奶香牛油麵包的做法 【奶香牛油麵包】---
  • 很香、很軟的一款酵種麵包 奶香牛油麵包怎麼做-奶香牛油麵包的做法 【奶香牛油麵包】---

  • 食材明細主料酵種:高粉(120克)酵種:清水(80克)酵種:酵母(1克)主麵糰:高粉(120克)主麵糰:低粉(90克)主麵糰:奶粉(12克)主麵糰:鹽(2克)主麵糰:細砂糖(60克)主麵糰:全蛋液(50克)主麵糰:牛奶(50克)主麵糰:酵母(3克)主麵糰:無鹽黃油(32克)輔料表面裝飾:黃油(適量)表面裝飾:糖粉(適量)表面裝飾:杏仁碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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家常炒麵的做法 家常炒麵(省油版) 家常炒麵怎麼做
  • 家常炒麵的做法 家常炒麵(省油版) 家常炒麵怎麼做

  • “兒子喜歡吃炒麵,但一兩次做下來的炒麵都遭到嫌棄,原因是太油了,於是經過改進用不粘鍋,做了這個省油版的,終於得到認可,小子吃了一大盤,還隨口來了句:“此面只應天上有!”嘖嘖嘖……這也太誇張了吧,這小子也是隨便亂用詞的主呀,大家別當真,其實它真就是個省油版的家常炒麵罷了。我也...
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家常油麵筋塞肉怎麼做-家常油麵筋塞肉的做法
  • 家常油麵筋塞肉怎麼做-家常油麵筋塞肉的做法

  • 食材明細主料麵筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料蔥(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麵筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎,放蔥姜、蠔油、生抽...
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牛油果麵包的做法 #媽媽的味道#牛油果麵包 牛油果麵包怎麼做
  • 牛油果麵包的做法 #媽媽的味道#牛油果麵包 牛油果麵包怎麼做

  • “把牛油果揉進麵糰裡做成麵包,還真是頭一次。想象不出牛油果的味道融進麵粉裡,又會是什麼樣的感覺。天氣寒冷,給麵糰加溫以助發酵。結果,似乎在二發的時候略微過了一些,切的口子在烘烤過程中急速開裂,變成了大口子。除此之外,一切看起來似乎都還很好。只是牛油果把麵糰變成綠色...
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家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法
  • 家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法

  • “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麵包...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
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家常豬油雞蛋麵怎麼做-家常豬油雞蛋麵的做法
  • 家常豬油雞蛋麵怎麼做-家常豬油雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(適量)小青菜(適量)對蝦(適量)配料鮮醬油(適量)豬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬油雞蛋麵的做法步驟1、準備好原料,配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋,小火煎會比較容易3、鍋里加少許鹽和色拉油,水燒開後,放入掛麵,對蝦乾也一同放入,可...
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焗意麵 家常牛排焗意麵怎麼做-家常牛排焗意麵的做法 簡單家常牛排
  • 焗意麵 家常牛排焗意麵怎麼做-家常牛排焗意麵的做法 簡單家常牛排

  • “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麵(一人份)意粉醬(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麵的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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牛油果乳酪麵包怎麼做-牛油果乳酪麵包的做法
  • 牛油果乳酪麵包怎麼做-牛油果乳酪麵包的做法

  • “乳酪麵包自面世以來就很火爆,原因自然是好吃啦。今天咱就自己做乳酪麵包,本來是應該用奶油乳酪的,但是我打開了一大盒淡奶油沒有用完,就先消耗它吧,做一款淡奶油加牛油果版的乳酪麵包。牛油果營養豐富,被譽為深林奶油,用它代替部分乳酪是即美味又營養,還不用擔心食用過多的乳酪...
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牛油果烤腸麵包怎麼做-牛油果烤腸麵包的做法
  • 牛油果烤腸麵包怎麼做-牛油果烤腸麵包的做法

  • “給孩子做麵包,健康是第一位的,今天的這款麵包用料上選用了健康的牛油果和純牛肉無新增的牛肉烤腸搭配,是比較健康的,適合孩子吃。烤箱則是用的北美電器(ACA)新一代蒸汽式多功能全自動32L家用烘焙電烤箱ATO-MS32G。這款烤箱操作十分簡單,價格也很便宜,還有蒸汽功能,做歐包很方便,...
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家常牛肉麵怎麼做-家常牛肉麵的做法
  • 家常牛肉麵怎麼做-家常牛肉麵的做法

  • “我家常吃的牛肉麵做法,要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子(500克)麵條(適量)輔料香蔥(適量)姜(1塊)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常牛肉麵的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加蔥,姜燒開。3、溫水洗淨血沫。4、重新換上開水,加蔥姜燒開,改小火燉到...
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奶油橘子牛角麵包怎麼做-奶油橘子牛角麵包的做法
  • 奶油橘子牛角麵包怎麼做-奶油橘子牛角麵包的做法

  • 食材明細主料牛角麵包(4個)輔料橘子(12瓣)薄荷葉(適量)配料生奶油(5大勺)砂糖(2小勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油橘子牛角麵包的做法步驟1、把A放在盆裡用攪拌器攪拌起來,生奶油從液體變成可以擠的膠狀之後,把奶油放到帶星形擠口的奶油袋。2、牛角麵包如圖豎著切開裂口,但...
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砂糖牛油麵包怎麼做-砂糖牛油麵包的做法
  • 砂糖牛油麵包怎麼做-砂糖牛油麵包的做法

  • “充滿黃油香的一款甜麵包,充分利用小家電麵包機和麵,做手工麵包變成一件易事。”食材明細主料高筋麵粉(250g)砂糖(30g)乾酵母(4g)雞蛋(1只)牛奶(120g)黃油(30g)輔料表面黃油(少許)蛋液(少許)粗粒糖(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖牛油麵包的做法步驟1、將材料放入麵包機和麵2...
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