- “芡實滋陰補腎,薏米祛溼利水,加上營養的蔬果和適量的肉粒,此湯香甜可口,老幼皆宜。”食材明細主料芡實(適量)銀杏(適量)枸杞(適量)板經肉(適量)蓮子(適量)胡蘿蔔(適量)薏米(適量)香菇(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百果煲的做法步驟1、香菇洗淨切丁2、香菇加薏米、芡實、蓮子先燉2...
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- 食材明細主料百香果(60個)輔料黃冰糖(500g)原味(口味)未知(難度)百香果果醬的做法步驟1、百香果先清洗下。2、用剪刀在百香果三分之一去剪開,不剪斷,用勺子取出果肉。我一共弄到1600克果肉。3、把果肉放到砂鍋中,加入冰糖。4、大火燒開,轉小火熬製。大概三十分鐘。5、冷卻。6、裝到消...
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- “秋天到了,要煲點應季的湯水潤一下才行,呵呵!秋天一般來說都是以潤肺為主,那就利用家裡有限的材料來煲吧,有百合,無花果等,當然,有銀耳也可以加進去哦,更潤呢!”食材明細主料豬腱(450G)百合(30G)無花果(7顆)芡實(適量)薏米(適量)胡蘿蔔(1根)輔料姜(適量)陳皮(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料圓素雞(350克)新鮮香菇(90克)娃娃菜(200克)綠豆芽(100克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素煲的做法步驟1、食材:圓素雞、新鮮香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、綠豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、將娃娃菜放在案板上...
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- “老公一直很喜歡吃雞公煲,央著我在家自己做,畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次,這次做的比第一次要好吃很多,在別人的菜譜裡也稍稍改動了一點點,我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發,希望你們會喜歡!”食材明細主料雞肉(200g)土豆(150g)洋蔥(100g...
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- 食材明細主料百香果(適量)檸檬(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果果汁的做法步驟1、百香果切開。2、挖出果肉。3、放入檸檬片,加入蜂蜜。4、倒入純淨水。5、攪拌均勻。6、美味果汁完成。7、成品。...
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- “大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋蔥(半個)蔥(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常砂鍋魚頭煲的...
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- 食材明細主料蜂蜜(適量)百香果(適量)輔料醋(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果蜜的做法步驟1、準備百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋2、百香果和蜂蜜按自己喜歡的比例(我是隨意派)放入已經蒸煮後晾乾的玻璃瓶中,等待時間的轉化。3、百香果和醋和冰糖混合醃製,個人認為時間...
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- “百香果:原產南美州,學名西番蓮,因為它的果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味,所以稱為百香果。百香果含有17種氨基酸和豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等一百多種種對人體有益的物質,更被稱為水果...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬大腸:300輔料紅辣椒:20芝麻葉:20泡菜:20粗鹽:5高湯:600清水:600薑片:10蔥白:30洋蔥:50蒜頭:3瓣辣椒粉:30醬油:15蔥花:15芝麻鹽:5青蒜:20鹽:5胡椒粉:5香油:5米酒:15青辣椒:20具體步驟1.去掉大腸外層的油脂後用粗鹽、麵粉抓...
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- “雞煲很是能體現深圳菜的某種特點,開蓋的那一瞬間,濃香四溢,令人食慾大振,欲罷不能。尤其是在降溫的陰冷天氣裡,圍著一鍋熱氣騰騰的雞煲,吃個酣暢淋漓,全身溫暖的感覺簡直無法描述。”食材明細主料三黃雞(1只)土豆(適量)生菜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)柱候醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適...
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- “不用任何機器就可以做的果汁,營養很多,比如:治癒煩燥,新陳代謝,美容養顏,孕婦都可以喝的”食材明細主料百香果(1個)輔料蜂蜜(1勺)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果汁的做法步驟1、準備材料(百香果1個,蜂蜜)2、把百香果切開,用勺子把籽挖出來3、放進被子裡4、挖一勺蜂蜜,放進去...
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- 食材明細主料蘋果(1個)青瓜(1條)胡蘿蔔(1條)小番茄(5個)輔料純淨水(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊,小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內,新增適量的純淨水。4、啟動破壁機,將果蔬打至細膩的果蔬汁。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料百香果:6個芒果:1500輔料冰糖或白砂糖:100具體步驟1.準備好水果,洗淨備用。2.芒果去皮切小粒,大小看個人喜好,也可以用料理機打成漿,但個人覺得切小塊的口感更好。百香果取果肉。3.果肉,冰糖一起放進鍋裡,先用大火...
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- “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裡少加點油把底擦一下,大米洗淨放入砂鍋,加適量...
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- “百合有養陰潤肺,清心安神,止咳的作用,是不錯的營養保健食品。因此無論四季吃上一點,有調理機體、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明細主料百合(50克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合煲的做法步驟1、首先將幹...
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- 食材明細主料木瓜(半個)百合(2顆)輔料燕窩銀耳羹(1塊)調料冰糖(5)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合木瓜煲的做法步驟1、準備材料。2、木瓜去籽。3、木瓜切塊,百合洗乾淨,掰成片。4、燕窩銀耳羹煮水煮開。5、加入一半百合。6、加入木瓜塊。7、大火煮開,再加一半百合。8、小火燉2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料百合:一包芡實:一包蝦:適量肉碎:適量胡蘿蔔:適量西芹:適量輔料鹽:一勺牛奶:兩勺雞粉:一勺具體步驟1.首先需要準備的食材有百合,芡實,肉,蝦,胡蘿蔔,西芹和牛奶。2.肉切碎,胡蘿蔔和西芹切片,同時用熱水浸泡芡實3.五分鐘...
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- 食材明細主料牛百葉(適量)粉絲(適量)輔料芝麻醬(2勺)腐乳(1塊)生抽(1勺)陳醋(1勺)鹽(5g)雞精(5g)白糖(5g)蒜泥(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉清洗乾淨切成條。2、碗中加入2勺芝麻醬,加入一塊腐乳,加一勺生抽,一勺陳醋,加...
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- “自豆爸學會做煲仔飯後,小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚,俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯,這個時間點豆爸還在單位忙碌著工作,等他回到家再做,估計肚子早就二面朝天。為了解饞,俺親自下廚第一次去做這道美食。哈哈,沒想到做出來後,兒子說,媽媽,你做的煲仔飯比爸爸的做...
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- “雞蛋果,又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,果有獨特的香味,可以製作各種果醬,蛋糕,麵包等糕點都可以用來增加風味~下面我就用麵包機給大家制作一個果醬”食材明細主料百香果皺果(3斤左右)白砂糖(100g)輔料玉米澱粉(少許)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百香果果醬的...
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- “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪(600g)蝦(500g)輔料生薑(3g)大蒜(3g)蔥白段(4g)毛豆(一小碗)黃瓜(一根)花椒(十幾顆)冰...
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- “天氣反反覆覆變化,適當的喝些滋潤的湯水,加入水果多了份香甜。”食材明細主料銀耳(適量)百合(少許)木瓜(少許)蘋果(少許)輔料黃冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳百合煲水果糖水的做法步驟1、備好食材:銀耳,百合需提前泡軟。2、黃冰糖一塊。3、把所有的食材...
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- “羅漢果百合煲豬骨湯的神奇功效:排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。對症治療:排毒不暢、咽喉乾澀咳嗽。另外,咽喉腫痛乾澀,經常咳嗽的人,也應該多喝這個湯,因為羅漢果除了潤腸之外還可以清肺。”食材明細主料豬骨(500克)羅漢果(小半個)百合幹(25克)無花果乾(10顆)輔料姜(2片)鹽(適量)其他(口味)煲...
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- “銀耳,又稱白木耳,是一種生長於枯木上的膠質真菌,因其色白如銀,故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面,且有一定的藥用價值,歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽,被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。銀耳的功效:銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身...
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