![手工揉麵教程的做法 【番茄配方】家庭製作麵包之——手工揉麵教程 手工揉麵教程怎麼做]( "手工揉麵教程的做法 【番茄配方】家庭製作麵包之——手工揉麵教程 手工揉麵教程怎麼做")
- “很多朋友在製作麵包的時候會產生疑問，麵包的麵糰怎麼揉出膜？沒有面包機或者廚師機怎麼揉麵？在家庭製作麵包中，沒有機器代勞也不要緊，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的麵包麵糰的。如果您覺得手工揉麵太累，那麼下一次我們會給茄粉們介紹麵包機的揉麵要點。今天就來...
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![手工麵包的做法 手工麵包製作流程 手工麵包怎麼做]( "手工麵包的做法 手工麵包製作流程 手工麵包怎麼做")
- “麵包，對於家庭烘焙來說是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麵包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
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![老薑泡醋詳細步驟，手把手教，一招學會！]( "老薑泡醋詳細步驟，手把手教，一招學會！")
- 老薑泡醋詳細步驟，手把手教，一招學會！醋是醬醋油鹽裡面比較常見的一種調料，也是用來製作泡菜不可缺少的調味品，沒有醋的泡菜是沒有靈魂的泡菜，是無法征服味蕾的泡菜，所以，各位吃貨朋友們知道醋的重要性了吧！下面小編要為大家介紹的當然是老薑泡醋的方法咯，讓我們一起來了解一下吧！一...
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![手工揉麵如何做簡單又好吃]( "手工揉麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料allpurpose麵粉：2cups雞蛋：3/4個牛奶：125ml糖：40g酵母：1tsp鹽：1tsp車打乳酪：適量黃油：27輔料具體步驟1.先上一張cheese的照片，是這種黃白相間的marblecheddarcheese，口味鹹，有濃濃奶香味。將乳酪切成小顆粒，加到面...
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![手工糖果的做法及配料步驟詳解！]( "手工糖果的做法及配料步驟詳解！")
- 糖果屬於是一種零食型別的，雖然它的體內帶有著豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裡面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料，都會為大家講到。以下就讓我們一起來看看手工糖果的做法!手工糖果的做法及配料步...
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![三色雙料吐司（手工揉麵）的做法 三色雙料吐司 三色雙料吐司（手工揉麵）怎麼做]( "三色雙料吐司（手工揉麵）的做法 三色雙料吐司 三色雙料吐司（手工揉麵）怎麼做")
- “剛剛接觸烘焙時，真的是有板有眼地模仿大家的作品，這段時間以來，發現自己改變了，不那麼刻板了，在掌握了基本的技巧之後，敢於融入自己的想法了，比如在做這款土司時，我真的把它想成小籠包，愛吃啥皮做啥皮，喜歡的餡料隨意搭，所以成品也就成了最適合自己口味的土司！”食材明細主料高粉（22...
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![詳細步驟教你無憂創業！-邢臺手握比薩加盟流程是什麼]( "詳細步驟教你無憂創業！-邢臺手握比薩加盟流程是什麼")
- 比薩作為快餐中的一員，在快餐界中的人氣步步高昇。品牌方為了吸引更多的顧客，則推出了各種各樣的新奇比薩，比如邢臺手握比薩。這款比薩不僅保持了西方比薩的特點，並且融入了邢臺地方特色，更加的吸引顧客。對於求職者們來說，加盟邢臺手握比薩也是個不錯的選擇，但是有很多人不清楚...
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![手工拉麵的做法 手工拉麵（從和麵到拉絲的人生歷程） 手工拉麵怎麼做]( "手工拉麵的做法 手工拉麵（從和麵到拉絲的人生歷程） 手工拉麵怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料蓬灰水（3礦泉水瓶蓋）揉麵水（250g）食鹽（5g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工拉麵的做法步驟1、兌蓬灰水1.按照重量蓬灰1:水3的比例兌蓬灰水。一般袋裝蓬灰為500克一袋。如果不要精準勾兌的話。可以用550ml的礦泉水瓶裝三大瓶不滿的水兌一袋5...
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![重要步驟揉發麵如何做簡單又好吃]( "重要步驟揉發麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵食是中國人最愛吃的一種食物，麵條可以養胃，餅也有很多種做法。但一道麵食的好壞看的是揉發麵，只有這個揉發麵做好了，做出來的麵食才會好吃。麵條會很勁道，大餅會很柔軟。吃麵最主要的就是吃麵的勁道，面越勁道...
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![手工揉麵圖解怎麼做-手工揉麵圖解的做法]( "手工揉麵圖解怎麼做-手工揉麵圖解的做法")
- “在剛開始學做饅頭的時候，和麵的時候除了狂揉，還要連甩帶摔，弄得廚房乒乓作響。隨著後來揉麵的經驗多了，再加上學習別人的經驗，慢慢形成了現在的揉麵手法：使用腕力重複兩個動作：向前推（下圖一）和摺疊麵糰（下圖二）。一般15-20分鐘左右就可以把麵糰揉至光滑的狀態。”食材明細主料面...
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![千萬不要錯過！-清淡小龍蝦的做法步驟教程]( "千萬不要錯過！-清淡小龍蝦的做法步驟教程")
- 相信許多朋友們都有吃過小龍蝦，尤其是喜歡吃小龍蝦的食客朋友們。小龍蝦確實有著不錯的味道與口感，小龍蝦的口味主要是以麻辣為主，許多朋友都愛吃麻辣小龍蝦。當然，小龍蝦其實也可以做成清淡的口味，那麼具體怎麼做呢？來看看清淡小龍蝦的做法步驟教程。清淡小龍蝦的做法步驟教程...
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![手工揉麵要點的做法 如何做出漂亮的包子饅頭---手工揉麵要點 手工揉麵要點怎麼做]( "手工揉麵要點的做法 如何做出漂亮的包子饅頭---手工揉麵要點 手工揉麵要點怎麼做")
- “饅頭、包子，是我們生活中很常見的大眾麵食。看似很簡單的東西，真正要做起來還是有很多需要注意的細節。想要讓做出的成品擁有光滑、細膩的外皮，這跟揉麵、發麵、以及蒸制都有很大的關係。我最近麵食做得有點多，連著發了幾篇，在評論裡我收到很多親們說自己做出來的饅頭不夠光...
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![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裡把水燒開後下入麵條。7、面...
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![開火鍋店的步驟流程]( "開火鍋店的步驟流程")
- 大家好，我是重慶十七門老火鍋小十，我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客群、地區分析調查，確定火鍋店市場定位，指明方向；店面選址，打好基礎；2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等多種餐飲店要求證件；環境會影響人的心情，要根據當地審美偏好去設計裝修效果；3、招聘店長...
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![楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】（超級詳細的手揉步驟） 楓糖吐司怎麼做]( "楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】（超級詳細的手揉步驟） 楓糖吐司怎麼做")
- “楓糖（maplesugar），是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”，全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹，樹幹中含大量澱粉，冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時，蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大人在樹上鑽孔，獲取了這大自然賜予的珍貴汁液。這種樹汁...
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![手工麵包製作流程的做法 27的烹飪日記——沒有面包機的手工麵包製作的一般流程 手工麵包製作流程怎麼做]( "手工麵包製作流程的做法 27的烹飪日記——沒有面包機的手工麵包製作的一般流程 手工麵包製作流程怎麼做")
- “最近開始迷戀麵包了~但是，27並沒有麵包機，所以，就研究了一下手工的一般麵包的麵皮的做法~恩恩~以下介紹的是用的丹麥麵包的麵皮的食材，但是其他麵包的的麵皮做法步驟也是一樣的~恩~~”食材明細主料高筋麵粉（170g）低筋麵粉（30g）輔料黃油（20g）奶粉（12g）雞蛋（40g）水（88g）配料細砂糖（50g）鹽（3g...
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![茼蒿煮麵的做法步驟]( "茼蒿煮麵的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵，這是一道非...
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![手揉老式麵包怎麼做-手揉老式麵包的做法]( "手揉老式麵包怎麼做-手揉老式麵包的做法")
- “老式麵包已經火了好久好久啦，我也做過很多很多次。畢業參加工作以後，搗鼓烤箱的時間越來越少，上週，我媽去買菜的時候，居然買了一大袋老式麵包回來。哪裡用得著買嘛~我做給你吃不就好啦~今天週日，天氣也不熱，小風吹著，甩開膀子搓了個麵糰，聞著烤箱裡飄出的香氣竟然覺得滿足的不行...
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![麵包麵糰的手工揉麵方法怎麼做-麵包麵糰的手工揉麵方法的做法]( "麵包麵糰的手工揉麵方法怎麼做-麵包麵糰的手工揉麵方法的做法")
- “麵包做得好不好吃，是否柔軟，最大的一個因素就是麵筋是否能很好地組成一個麵筋網路，從而包裹住氣體。揉麵的目的就是使麵糰產生足夠多的麵筋。現在有面包機和廚師機代替手工揉麵，但麵包機揉麵時間長且揉不到位，廚師機又太貴，對於偶爾做做麵包的人來說價效比不高。手工揉麵要怎...
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![石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做]( "石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做")
- “石磨豆腐外觀上塊形完整，軟硬適度，質地細嫩，無雜質，具有特殊香味，味道純正清香。顏色白色中略帶黃色，富有彈性，口感極佳。”食材明細主料黃豆（500g）輔料鹽滷（12g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）石磨手工滷水豆腐的做法步驟1、黃豆用清水泡8小時後加6斤水混合。2、再用天下磨漿...
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![手工麵包機麵包的做法 免揉麵的手工麵包機麵包 手工麵包機麵包怎麼做]( "手工麵包機麵包的做法 免揉麵的手工麵包機麵包 手工麵包機麵包怎麼做")
- “大家都知道做麵包最煩揉麵，有面包機還好說，沒有的用手用力揉麵非常辛苦，又麻煩！我這次就做出了不用揉麵的麵包，而且是無糖蔬菜麵包用麵包機烤熟的”食材明細主料麵包粉（500克）輔料雞蛋（1顆）純牛奶（100克）配料菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）酵母粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡]( "手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡")
- “傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，具有養血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效，老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的朋友都說“手工藕粉”比較難衝，其實只要掌握好要點，手工藕粉還是很容易沖泡的，今天就給大...
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![火鍋底料炒制工藝流程步驟詳細介紹]( "火鍋底料炒制工藝流程步驟詳細介紹")
- 在寒冷的冬季，人們是比較喜歡吃火鍋這樣的食物，因為吃起來會比較暖和，味道也的確比較好吃。但是我們在吃的時候，肯定還是想要了解一下火鍋底料的製作步驟是怎麼樣的，能夠熬製出好吃的火鍋底料，肯定還是需要下一翻功夫的。以下就讓我們一起來看看火鍋底料炒制工藝流程，希望可以帶...
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![手工義大利麵的做法 手工義大利麵視訊教程 手工義大利麵怎麼做]( "手工義大利麵的做法 手工義大利麵視訊教程 手工義大利麵怎麼做")
- “視訊地址：還是教煮那句老生常談的話：義大利麵的門檻其實很低，就是當地人一日三餐時常會做到和吃到的事物，尤其手擀義大利麵。大家千萬別被西餐廳菜牌上那價目而嚇怕，今天教煮就通過以下6分鐘的視訊教大家如何在家做出正宗的義大利麵。保證試過的朋友會完全忘掉超市貨架上的...
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![手把手教你炒底料！-火鍋底料怎麼炒的步驟不知道]( "手把手教你炒底料！-火鍋底料怎麼炒的步驟不知道")
- 吃火鍋，相信大家都有這樣的經歷，要麼底料太辣，要麼就太清淡，作為火鍋的靈魂，底料的翻炒是一門藝術，底料炒的好與不好，可以說直接影響這一整鍋的口味。這也就是說，如果你要吃一鍋讓自己滿意的火鍋，那麼，學炒底料是必不可少的，那麼，怎麼才能炒出較好的火鍋底料呢?今天小編就來手把手教...
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味味甜
