![豆乾辣炒酸豆角怎麼做-豆乾辣炒酸豆角的做法]( "豆乾辣炒酸豆角怎麼做-豆乾辣炒酸豆角的做法")
- “自制的酸豆角沒有防腐劑，自己家裡人吃也是非常放心的！酸酸辣辣的不管配粥或乾飯或麵條都是極好的！”食材明細主料酸豆角（300克）豆腐乾（200克）輔料幹辣椒（10棵）生抽（1湯匙）糖（1湯匙）雞精（1茶匙）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾辣炒酸豆角的做法步驟1、材料如圖。2、豆腐乾切丁。...
- 16638
![酸辣豆乾絲怎麼做-酸辣豆乾絲的做法]( "酸辣豆乾絲怎麼做-酸辣豆乾絲的做法")
- 食材明細主料豆乾絲（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆乾絲的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切絲，乾絲切段。3、鍋中放水，燒開後放少許鹽。4、倒入豆乾絲，焯水。5、煮三分鐘過涼水。6、放切好的胡蘿蔔絲，鹽...
- 5976
![辣炒豆豉豆乾怎麼做-辣炒豆豉豆乾的做法]( "辣炒豆豉豆乾怎麼做-辣炒豆豉豆乾的做法")
- 食材明細主料黑豆豉（100g；）豆腐乾（100g；）輔料紅辣椒（2個）尖椒（100g）泡椒（20g）姜（20g）配料味精（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒豆豉豆乾的做法步驟1、主料：黑豆豉100g；豆腐乾100g，輔料：紅辣椒2個、尖椒100g、泡椒20g、姜20g。2、把紅辣椒、尖椒、泡椒切粒。3、...
- 28478
![香辣幹鍋土豆的做法 【四川】香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做]( "香辣幹鍋土豆的做法 【四川】香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做")
- “幹鍋發源於四川綿陽，屬於川北幫川菜，發揚光大於綿陽，2003年在綿陽南河壩流行，當時最為著名的是幹鍋鴨掌。吃幹鍋既迎合了舌根與舌尖對麻辣並重的依賴，又能在品嚐完幹鍋以後享受火鍋的樂趣，兩者合一，經濟實惠，使火鍋更加具有主題性。”食材明細主料土豆（三個）紅椒（半個）青椒（半個）豬肉...
- 25241
![辣豆腐乾怎麼做-辣豆腐乾的做法]( "辣豆腐乾怎麼做-辣豆腐乾的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）辣椒油（適量）輔料澱粉麵粉（各一勺）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）辣豆腐乾的做法步驟1、豆腐切塊2、麵粉澱粉各一勺拌勻3、加入豆腐拌勻4、豆腐都裹上粉裝盤5、油鍋燒熱炸豆腐6、炸制金黃色撈起備用7、碗內放入白糖...
- 16838
![幹辣土豆怎麼做-幹辣土豆的做法]( "幹辣土豆怎麼做-幹辣土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料蔥（適量）孜然（適量）香油（適量）幹辣椒麵（適量）味精（適量）食鹽（適量）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣土豆的做法步驟1、土豆洗好切條。2、鍋裡放油，油熱放土豆條。3、用筷子能夾斷就可以起鍋了，放蔥末幹辣椒麵味精孜然鹽，拌均勻就可以食用了。4、...
- 21738
![辣椒炒豆乾怎麼做-辣椒炒豆乾的做法]( "辣椒炒豆乾怎麼做-辣椒炒豆乾的做法")
- “夏季炎熱，總是提不起精神，也沒啥胃口，那就來盤辣辣開胃的菜。”食材明細主料青椒（4個）豆乾（2塊）蒜末（3瓣）輔料豆瓣醬（一勺）鹽（一丟丟）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條狀。2、辣椒用刀背拍碎，斜刀切。3、鍋裡放油，小火爆香蒜末和豆瓣醬。4...
- 17868
![酸辣椒豆乾怎麼做-酸辣椒豆乾的做法]( "酸辣椒豆乾怎麼做-酸辣椒豆乾的做法")
- “自制酸辣椒。”食材明細主料豆乾（250g）酸辣椒（適量）肉末（適量）番茄（1個）輔料蒜苗（適量）魚露（少許）生抽（少許）料酒（少量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣椒豆乾的做法步驟1、將豆乾切絲，番茄切塊，酸辣椒與蒜苗切小段。2、在燒熱的油鍋中加入肉末炒熟，放入豆乾煸炒。3、放入番茄，加入生...
- 5986
![香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做]( "香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做")
- “因為離家遠。每年媽媽都會寄很多幹豆角給我。我特別喜歡吃。百吃不膩。幹豆角和新鮮的一樣可以潤腸道。排毒。春節期間油膩油炸零食太多了。來上一道小炒菜。美美的。”食材明細主料肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...
- 23477
![麻辣豆乾的做法 簡單版麻辣豆乾 麻辣豆乾怎麼做]( "麻辣豆乾的做法 簡單版麻辣豆乾 麻辣豆乾怎麼做")
- “豆乾有很多種做法，介紹一種簡單的做法。味道也還不錯。”食材明細主料豆乾麻椒（適量）輔料麻椒（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麻辣豆乾的做法步驟1、豆乾切片2、麻椒，幹辣椒根據自己口味放，能吃辣椒就多放。3、油熱後放入麻椒，幹辣椒小火炸出香味。...
- 6841
![香辣蒸豆乾怎麼做-香辣蒸豆乾的做法]( "香辣蒸豆乾怎麼做-香辣蒸豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（2塊）青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒸豆乾的做法步驟1、黃皮豆乾。2、切片擺盤。3、配料:青紅椒切粒、薑末、蒜末。4、將配料放入碗中，放醬油、蠔油、雞精、油，做成調料汁。5、調料...
- 13117
![麻辣豆乾怎麼做-麻辣豆乾的做法]( "麻辣豆乾怎麼做-麻辣豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥段（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆乾的做法步驟1、熱油放幹辣椒、花椒、姜，蒜爆香。2、然後放入豆乾。3、翻炒幾分鐘。4、加入蔥段，鹽調味。5、最後加入少許味精翻炒片刻。6、可以上桌啦！...
- 16628
![香辣豆乾的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆乾 香辣豆乾怎麼做]( "香辣豆乾的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆乾 香辣豆乾怎麼做")
- “最近幾天有點懶惰，正好攤上週末，在家刷劇刷的太嗨，不想做飯。燜點粥就湊合了。但是看劇的時候嘴巴饞，又想吃東西，正好家裡剩點豆乾，做了這款適合刷劇的香辣豆乾，辣度適中，鹹香可口，算是一款不錯的風味小吃了。”食材明細主料豆乾（400g）輔料花生米（50g）辣椒油（25g）油豆豉（10g）雞精（5g）微辣（...
- 11698
![麻辣爆豆乾怎麼做-麻辣爆豆乾的做法]( "麻辣爆豆乾怎麼做-麻辣爆豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣爆豆乾的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒花椒，姜和蒜片。2、爆香一點。3、差不多辣椒快糊的時候。4、放入豆乾。5、加入適量鹽調味。6、可以出鍋了。7、麻辣鮮...
- 7586
![辣炒辣椒幹豆皮怎麼做-辣炒辣椒幹豆皮的做法]( "辣炒辣椒幹豆皮怎麼做-辣炒辣椒幹豆皮的做法")
- “媽媽買的用水泡發的幹豆皮，說炒菜也好吃，就拿來試試，別說口感還真可以，筋道好吃😊。”食材明細主料幹豆皮（適量）辣椒（三個）輔料泡椒醬（適量）洋蔥（半個）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒辣椒幹豆皮的做法步驟1、辣椒切絲，不用太細。2、洋蔥，切絲...
- 26401
![豆乾辣椒絲怎麼做-豆乾辣椒絲的做法]( "豆乾辣椒絲怎麼做-豆乾辣椒絲的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）豆乾（適量）輔料食用油（少許）食用鹽（少許）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾辣椒絲的做法步驟1、辣椒豆乾切絲。2、鍋中熱油放入豆乾翻炒。3、放入青椒絲、鹽、生抽繼續翻炒。4、翻炒均勻出鍋。5、成品圖。...
- 30456
![辣拌幹豆腐怎麼做-辣拌幹豆腐的做法]( "辣拌幹豆腐怎麼做-辣拌幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料芝麻（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）熱油（適量）辣椒碎（適量）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣拌幹豆腐的做法步驟1、豆皮切成條，頭上綁起來如圖。2、下鍋加鹽煮五分鐘。3、撈出過涼水。4、油溫五成熱下鍋炸，炸制金黃色撈出備用。5、容器...
- 7687
![蜜汁辣豆乾怎麼做-蜜汁辣豆乾的做法]( "蜜汁辣豆乾怎麼做-蜜汁辣豆乾的做法")
- “一咬一包汁兒的蜜汁豆乾~~~下酒做零食都是極好滴！”食材明細主料北豆腐（500克）輔料八角（2個）白糖（20克）桂皮（1小塊）香葉（3片）冰糖（20克）老抽（適量）鹽（適量）澱粉（1大茶匙）燉肉料包（1個）紅油（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁辣豆乾的做法步驟1、先煮滷水：八角2個、香葉三兩片...
- 14260
![香辣滷豆乾怎麼做-香辣滷豆乾的做法]( "香辣滷豆乾怎麼做-香辣滷豆乾的做法")
- 食材明細主料百葉皮（200g）黃瓜（適量）輔料八角（2個）桂皮（1塊）香葉（2塊）幹辣椒（8個）花椒（2g）滷水（一碗）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（10g）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香辣滷豆乾的做法步驟1、美味。2、食材準備好。3、清水加八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒。4、加入生抽、老抽。5、放入豆皮加入適...
- 21343
![香辣豆腐乾怎麼做-香辣豆腐乾的做法]( "香辣豆腐乾怎麼做-香辣豆腐乾的做法")
- ““今天澤瑞媽分享一個麻辣豆腐乾的做法，做出來的麻辣豆腐乾麻、辣、香，有嚼勁，下酒、解饞、做小零食，百吃不厭。好吃到讓你吮手指的豆腐乾，關鍵還簡單易做，零失敗，喜歡的朋友不妨也來試著做一做。””食材明細主料豆腐乾（500克）輔料辣椒粉（2茶匙）孜然粉（1茶匙）花椒粉（1茶匙）花椒粒（1小...
- 18567
![辣椒幹豆腐的做法 東北家常菜：辣椒幹豆腐 辣椒幹豆腐怎麼做]( "辣椒幹豆腐的做法 東北家常菜：辣椒幹豆腐 辣椒幹豆腐怎麼做")
- “家常快手東北菜！”食材明細主料幹豆腐（400g）辣椒（2個）輔料豆瓣醬（適量）圓蔥（半個）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成菱形塊備用。2、辣椒用刀拍一拍後切段。3、圓蔥切丁，蔥姜切末。4、生抽、耗油、老抽、雞精、澱粉、半碗水攪拌均勻。5、幹豆腐...
- 22414
![香辣豆乾怎麼做-香辣豆乾的做法]( "香辣豆乾怎麼做-香辣豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）調料食用油（適量）郫縣豆瓣（適量）辣椒麵（適量）生抽（少許）蠔油（少許）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切成條。3、鍋中熱油放入豆乾小火煸炒。4、炒制金黃撈出備用。5、鍋中放入蒜末、洋蔥翻炒，放...
- 10622
![辣滷豆乾怎麼做-辣滷豆乾的做法]( "辣滷豆乾怎麼做-辣滷豆乾的做法")
- “豆乾是豆腐的再加工製品，其營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質，被譽為“素火腿”，經過滷製的豆乾硬中帶韌，耐人尋味。”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）白芷（適量）芝麻（適量）豆蔻（適量）調料...
- 20033
![香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃：香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做]( "香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃：香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做")
- “幹鍋土豆很簡單，材料的選擇也很靈活，青筍、洋蔥、木耳等蔬菜、肉類都可以放到鍋裡翻炒。這道菜只放了土豆，算是素菜，也算是小吃…..色澤油潤美觀、菜香濃郁味重、入口乾香微辣、飲酒佐餐均可！喜歡的盆友不要錯過哦…”食材明細主料土豆（3個）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）生...
- 21864
![辣炒豆乾怎麼做-辣炒豆乾的做法]( "辣炒豆乾怎麼做-辣炒豆乾的做法")
- “豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。同時可以增加鈣質，防止骨質疏鬆。”食材明細主料豆腐乾（260g）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）泡椒（適量）朝天椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆乾的做法步驟...
- 14241
味味甜
