- “空心杆炒來特別清香,好吃爽口。也是快手菜幾分鐘就搞定。空心菜中所含的維生素C、煙酸能降低膽固醇和甘油三酯的功效具有降脂減肥的作用。”食材明細主料空心菜杆(300克)輔料姜(1片)蒜(1瓣)辣椒(2個)調料鹽(1點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜空心杆的做法步驟1、備好食材...
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- “雖然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,卻讓我們永遠都離不開。空心菜,看起來很不起眼,但從它上市到結束,都是我們家最愛吃的青菜,只要我們注意細節,就可以把它炒出飯店的味道,讓它香味四溢。”食材明細主料空心菜(500克)輔料鹽(1/2茶勺)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝...
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- 食材明細主料空心菜杆(150g)輔料自制辣椒(1匙)指天椒(2個)蒜(適量)調料鹽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜杆切丁備用。2、將備好的蒜辣椒加入鍋中,翻炒出香味。3、將空心菜杆加入鍋中,加鹽,蠔油,自制辣椒醬,大火翻炒幾下。4、就這麼簡單...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料空心菜杆:適量輔料酸梅子:適量辣椒:適量糖:適量具體步驟1.把摺好的菜杆子洗乾淨備用(葉子全部不要)2.把辣椒,酸梅子,還有糖加點點水,攪拌好備用3.鍋燒熱放適量的油,放菜杆子下去炒成碧綠色就把調好的醬料倒進去翻炒...
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- “這道菜口感爽脆,簡單的調料和簡單的處理,最大程度凸顯食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最愛之一。”食材明細主料空心菜(300克)輔料油(10毫升)魚露(10毫升)蠔油(5克)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素烹空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,晾乾水分,用刀從中間斬斷;2、鍋內加入處理...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜杆:400輔料蒜:適量油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.空心菜杆洗淨2.切段放進盤子裡3.鍋中放油。4.加入菜杆5.加入鹽。6.再加入蒜末,味精炒熟即可烹飪技巧好挑選莖葉比較完整、新鮮細嫩、不長鬚根的...
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- “夏季,口中經常淡然無味,此道菜十分爽口,能提高食慾!”食材明細主料空心菜杆(適量)輔料紅小辣椒(適量)青小辣椒(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜杆的做法步驟1、將清洗乾淨的空心菜杆放入燒好的開水中焯一下,...
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- “空心菜有清熱解毒,通便,抗癌,美容養顏的功效。今天就做一道簡單又下飯的香辣空心菜杆炒火腿。”食材明細主料空心菜杆(一把)火腿腸(半根)輔料大蔥(一根)大蒜(2粒)小米幹辣椒(5個)生薑(一塊)調料鹽(適量)蠔油(一小勺)生抽(適量)雞精(少許)花椒粉(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心菜杆炒...
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- 食材明細主料空心菜杆(適量)香腸(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(少許)調料豆醬(一勺)鹽(少許)雞精(一勺)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒空心菜杆的做法步驟1、蔥薑蒜切末。2、香腸切末。3、空心菜杆切短。4、熱鍋燒油放入香腸炒香,放入姜蔥蒜末翻炒出香味,放...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜杆:適量青椒:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把鍋燒熱,放空心菜杆進去,炒成半生不熟的樣子!2.把空心菜放在一邊,放油,加熱放青椒,然後混在一起炒。3.熟了之後加鹽,出鍋!很簡單!...
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- “空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜中粗細纖維的含量較豐富,這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)辣椒(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒醪糟(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材,空心菜梗清洗乾淨,段成小段。2、大蒜頭切碎,青紅辣椒各斜切。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入空心菜梗...
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- “空心菜配上蒜瓣炒,真是絕了。”食材明細主料空心菜(一把)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(2個)蔥花(1顆)調料油(2勺)醬油(1勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒空心菜的做法步驟1、蔥花蒜辣椒切段備用。2、空心菜切段。3、熱鍋放油。4、下入蔥花蒜瓣幹辣椒,爆出香味。5、放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:300輔料鹽:適量油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備空心菜,洗乾淨、切段2.鍋燒熱倒油、幹辣椒爆香3.出辣香味將空心菜放入煸炒4.放適量的醬油煸炒5.放適量的鹽煸炒6.炒熟盛盤。烹飪技巧無...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:適量紅椒:2個豆腐乾:若干輔料生抽:適量具體步驟1.空心菜洗淨,去葉(葉另炒),用手掐成一段一段,並用手把莖捏扁2.紅椒洗淨切成絲,豆腐乾切絲3.坐鍋熱油,放空心菜,炒至菜軟,放紅椒、豆腐乾翻炒4.炒到紅椒稍軟,加生...
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- “空心菜是最常見的蔬菜了,夏天到了,天氣炎熱食慾都不太好。平時買來空心菜摘了就直接煮了,但是我們家喜歡買一些梗比較粗大的空心菜,把葉子摘下來炒很嫩,剩下的梗也不浪費,拿來切小段與醋和糖一起炒,再放點辣椒,夏天胃口不好,就喜歡炒上一碟這個再配上一碗白米粥。”食材明細主料...
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- “這道菜始終還是媽媽做的味道最好,用一樣的調料一樣的鍋做,我也比不上媽媽做的,空心菜我們是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料小尖椒(半根)配料蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香空心菜的做法步驟1、藤藤菜洗淨,摘成小段,泡在水裡...
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- “一碗甜心素面非常好吃,美味鮮美。女兒吃了一大碗。”食材明細主料細掛麵(適量)豆芽(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(一勺)生抽(一勺)老乾媽(一勺)香油(一勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋空心菜素面的做法步驟1、雞蛋入鍋煎至兩面偏黃。2、大火煮開,加入麵條煮熟撈出備用,麵條煮...
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- “空心菜含蛋白質,脂肪,糖類,無機鹽,菸酸,胡羅卜素,維生素B1.B2,,維生素C等是相當不錯的蔬菜空心菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排洩所以空心菜對人體是相當的好今天帶來一個閩式家常做法,味道一級棒希望大家喜歡【ps素食指的是不...
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- “很簡單的一道菜!!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜頭(2個)油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜擇好泡水1個鐘。2、空心菜洗淨瀝乾,切成三節(夾菜時不會太長)。3、蒜頭剝皮洗淨拍扁切碎。4、鍋中熱油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
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- “以前炒空心菜都是擇去老葉和老根後就一起都炒了,現在葉是葉、杆是杆,分開製作更加好吃。我把空心菜杆洗淨切成小段,和炸香的花生米、小米辣等炒在一起,別有風味。這種做法簡單、美味,無論下飯還是就粥都很棒,如果用來做拌麵條的菜碼也相當不錯。當然,再加上一些火麻仁就更香了...
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- 食材明細主料空心菜(500g)輔料幹辣椒(20g)花椒(3g)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜摘去菜葉留菜杆洗淨瀝乾水(菜葉可以另做其他菜或者煮麵吃)。2、瀝乾水的菜杆切成小段(比蔥花稍粗一些)。3、幹辣椒對半剪開,把辣椒籽擠出來。4、熱鍋起油,小...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘這道家常熗炒空心菜杆,是我很喜歡的一道菜,綠色蔬菜總是招我喜歡的,維生素豐富,且製作簡單,也不費時,通常炒了空心菜,都是吃完了的,除了這樣的炒的方法,還有另外一種,把空心菜杆切成碎碎,然後加上一些泡菜,這樣炒出來的...
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- “空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是蔥油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗乾淨,擇成...
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- 空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜的家常菜做法給大家。一、空心菜的家常菜做法1、涼拌...
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