![幹炸肉條怎麼做-幹炸肉條的做法]( "幹炸肉條怎麼做-幹炸肉條的做法")
- “坐在家裡看電視的時候也可以當做休閒零食吃的美味。”食材明細主料裡脊肉（半斤）輔料澱粉（和肉一比一）雞蛋（1個）調料鹽（依個人口味）料酒（1匙）姜（2片）麻辣鮮（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹炸肉條的做法步驟1、準備豬裡脊。2、切成長條。3、加入雞蛋，擠入薑汁，少許鹽。4、放入...
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![幹炸肉條的做法 外酥裡嫩的幹炸肉條 幹炸肉條怎麼做]( "幹炸肉條的做法 外酥裡嫩的幹炸肉條 幹炸肉條怎麼做")
- “幹炸肉簡單好吃，外酥裡嫩，蘸辣醬吃炒爽的。。。。。”食材明細主料豬肉（一塊）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸肉條的做法步驟1、豬肉一塊。2、切成條。3、加蔥，花椒粉，鹽，雞精攪拌均勻，鹽漬20分鐘。4、加...
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![幹炸肉段怎麼做-幹炸肉段的做法]( "幹炸肉段怎麼做-幹炸肉段的做法")
- “黑龍江常見菜，外酥裡嫩，口感類似雞米花，我喜歡炸一盤子當零食吃。”食材明細主料豬肉（適量）澱粉（適量）輔料雞蛋清（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）蘸料（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸肉段的做法步驟1、豬肉切小肉丁，和澱粉蛋清混合後，加鹽，五香粉，料酒調味。醃製二十分鐘...
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![幹炸小酥肉怎麼做-幹炸小酥肉的做法]( "幹炸小酥肉怎麼做-幹炸小酥肉的做法")
- “小酥肉系列吃法之一：幹炸小酥肉，香辣酥脆，滿齒留香😊～”食材明細主料上五花肉（400g）雞蛋（1個）輔料蔥花（少許）白芝麻（少許）調料小酥肉專用粉（200g）鹽（2g）花椒（少許）白胡椒碎（少許）二荊條辣面（少許）椒鹽（少許）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸小酥肉的做法步驟1、400克上五花肉去皮，切成筷子...
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![幹炸小白條怎麼做-幹炸小白條的做法]( "幹炸小白條怎麼做-幹炸小白條的做法")
- ““小白條”又名“餐條”，含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。”食材明細主料小白條（400g）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）胡椒（少許）料酒（少許）麵粉（適量）玉米澱粉（適量）...
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![乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法]( "乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）香菇（約10個）芹菜（一根）洋蔥（半個）青椒（1個）紅椒（1個）香乾（兩塊）土豆（三個）輔料大蔥（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）黑芝麻（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉條的做法步驟1、香菇洗淨切條備用2、香乾紅椒青椒...
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![黑胡椒炸肉條怎麼做-黑胡椒炸肉條的做法]( "黑胡椒炸肉條怎麼做-黑胡椒炸肉條的做法")
- “今天給龜兒子喂肉的時候突然也好想吃肉，就炸個肉當午飯好了，做的也是非常的隨意。”食材明細主料豬肉（150g）生粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（適量）孜然粉（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒炸肉條的做法步驟1、把肉切成條，樓主覺得自己切...
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![幹炸小肉丸怎麼做-幹炸小肉丸的做法]( "幹炸小肉丸怎麼做-幹炸小肉丸的做法")
- “這是我兒子最喜歡的一道菜，炸好的肉丸外酥裡嫩，剩下的可以紅燒，或者做湯，都特別好吃。”食材明細主料豬肉（適量）輔料麵包糠（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸小肉丸的做法步驟1、準備一塊豬前腿肉。2、豬肉洗淨切塊，絞成肉餡，本...
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![幹炸雞肉丸怎麼做-幹炸雞肉丸的做法]( "幹炸雞肉丸怎麼做-幹炸雞肉丸的做法")
- “雞肉可塑性很強，可做出不同口味、不同款式的菜餚，家庭自制幹炸雞肉丸子鮮香可口，顏色金黃、外焦裡嫩、是一道老少皆宜的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料雞蛋清（2個）料酒（適量）鹽（適量）純淨水（少許）姜粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高...
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![軟炸肉條怎麼做-軟炸肉條的做法]( "軟炸肉條怎麼做-軟炸肉條的做法")
- “這是一款冬季養生菜，冬季人們特別怕冷，所以需要適量的脂肪和蛋白質來抵抗寒冷，豬肉其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營...
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![炸薯條的做法 好吃的炸薯條小竅門 炸薯條怎麼做]( "炸薯條的做法 好吃的炸薯條小竅門 炸薯條怎麼做")
- “想知道怎麼做出和外面一樣外脆裡糯的土豆嗎？教你們2個小竅門，一個是開水煮土豆，一個是在表面撒澱粉或者麵粉。”食材明細主料土豆（3個）輔料色拉油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薯條的做法步驟1、土豆切適當粗細的條，用自來水沖洗掉表面澱粉。燒開水，下入...
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![菜乾蒸炸肉怎麼做-菜乾蒸炸肉的做法]( "菜乾蒸炸肉怎麼做-菜乾蒸炸肉的做法")
- 食材明細主料菜乾（30g）炸肉（200g）輔料檸檬（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）生粉（兩勺）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜乾蒸炸肉的做法步驟1、這塊炸肉朋友送的，不算是扣肉，做成類似的菜乾蒸扣肉。2、菜乾用熱水泡軟，炸肉背面用溫水泡發。3、菜乾洗乾淨切斷，炸肉切厚一點。4、炸肉放少許檸...
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![幹炸肉丸怎麼做-幹炸肉丸的做法]( "幹炸肉丸怎麼做-幹炸肉丸的做法")
- “酥脆而不油膩。”食材明細主料瘦肉餡（250g）輔料饅頭（半個）雞蛋（1個）大蔥（1顆）姜（1小塊）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒水（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）幹炸肉丸的做法步驟1、肉餡放入蔥、姜、料酒、生抽、蠔油、鹽、香油適量順一個方向攪拌均勻，放置片刻入味。2、肉...
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![酥炸午餐肉條的做法 快手酥炸午餐肉條 酥炸午餐肉條怎麼做]( "酥炸午餐肉條的做法 快手酥炸午餐肉條 酥炸午餐肉條怎麼做")
- “孩子們的胃口真是不好把控，六一那幾天我們這邊學校放假一天，孩子請了同學來聚餐。吃著吃著點心就感覺不夠了，而且還都嚷嚷著想吃炸酥肉，但廚房沒有現成的五花肉，想想不如就用家裡常屯的世棒午餐肉來做個改良版的炸酥肉吧！因為是給小朋友吃的，當然要選最好的食材，世棒午餐肉的豬...
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![炸肉條怎麼做-炸肉條的做法]( "炸肉條怎麼做-炸肉條的做法")
- “剛炸好的肉條焦香味十足，一點也不比牛肉乾遜色，可以當作零食。剩下的儲存在密封袋裡冷凍儲存，同白菜豆腐一起燉又是另一番風味。”食材明細主料豬後臀尖（500g）輔料紅薯澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（1匙）食鹽（適量）五香粉（1匙）白胡椒粉（半匙）生抽（2匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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![炸魚肉條如何做簡單又好吃]( "炸魚肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯊魚肉：1片調味料Ａ：：1/2杯蛋：1個糖：1/2大匙沙拉油：1大匙水：2大匙調味料Ｂ：：1/2小匙白胡椒粉：1/2小匙米酒：1/3小匙輔料具體步驟1.將鯊魚肉去魚皮，洗淨瀝乾，切成1公分正方，8公分的長條狀，將調味料Ｂ拌入醃一會兒再瀝乾，沾少許面...
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![幹炸魚肉塊的做法 ＃年夜飯＃幹炸魚肉塊 幹炸魚肉塊怎麼做]( "幹炸魚肉塊的做法 ＃年夜飯＃幹炸魚肉塊 幹炸魚肉塊怎麼做")
- 食材明細主料魚肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸魚肉塊的做法步驟1、魚肉切小塊加入所有調料。2、拌勻醃製十分鐘。3、挑出料渣加適量澱粉，水，食用油拌勻。4、油溫六成熱下鍋炸。...
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![幹撈排骨炸薯條怎麼做-幹撈排骨炸薯條的做法]( "幹撈排骨炸薯條怎麼做-幹撈排骨炸薯條的做法")
- 食材明細主料排骨（兩根）土豆（兩個）輔料幹辣椒（200g）薑片（適量）大蒜（適量）花椒（適量）白胡椒（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）幹澱粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹撈排骨炸薯條的做法步驟1、纖排兩根切7公分左右大段，加入適量料酒，生抽醃製至少10分鐘。2、選較大個的土豆，削皮切成大概1...
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![炸豬肉條怎麼做-炸豬肉條的做法]( "炸豬肉條怎麼做-炸豬肉條的做法")
- 食材明細主料豬肉（270克）雞蛋（2只）小酥肉專用粉（100克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸豬肉條的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗）、雞蛋、小酥肉專用粉。2、將豬肉放在案板上切成條。3、放入盤中，加適量的料酒。4、加適量...
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![蔥香炸肉條怎麼做-蔥香炸肉條的做法]( "蔥香炸肉條怎麼做-蔥香炸肉條的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料小紅椒（適量）麵包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香炸肉條的做法步驟1、瘦肉切條用料酒和少許鹽、澱粉醃製一下。2、裹上面包糠。3、炸。4、炸久一點。5、至金黃。6、撈出備用。7、熱油爆香蔥和辣椒...
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![幹炸牛肉丸怎麼做-幹炸牛肉丸的做法]( "幹炸牛肉丸怎麼做-幹炸牛肉丸的做法")
- “盛夏天氣炎熱，很多人都吃不下熱菜，所以我介紹一道非常應季的肉菜給大家—土耳其風味的幹炸牛肉丸。這是一道簡單易做的主食兼小吃。熱著吃香脆，冷著吃爽口，配米飯，夾麵包，想怎麼吃都好，想何時吃都行。”食材明細主料瘦牛肉餡（250克）洋蔥（1個）大蒜（1個）麵包康（半碗）雞蛋（1個）土豆條（配菜）輔...
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![風乾肉條怎麼做-風乾肉條的做法]( "風乾肉條怎麼做-風乾肉條的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（830g）輔料花椒（3g）滷粉（1g）紅曲粉（1g）姜（5塊）調料鹽（5g）白糖（少許）麻辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）神級（難度）風乾肉條的做法步驟1、豬肉選擇後腿肉去掉肥肉。2、順肉的紋理切成塊再切成大小均勻的條。3、切好的肉條放入...
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![幹炸肉片怎麼做-幹炸肉片的做法]( "幹炸肉片怎麼做-幹炸肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500g）輔料雞蛋（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸肉片的做法步驟1、原料圖2、把肉切片，不要太薄，放點鹽雞精料酒生抽攪拌均勻，醃製10分鐘3、打個雞蛋進去4、把雞蛋和肉片攪勻5、加入適量澱粉攪勻6、鍋燒乾倒油7、油熱後，把肉片下進鍋裡炸，一定要...
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![幹炸裡脊的做法 “肉菜”幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做]( "幹炸裡脊的做法 “肉菜”幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做")
- “當地人喜歡炸的裡脊塊，比較軟嫩；我喜歡炸的幹香的，所以我切的肉片。”食材明細主料裡脊（1條）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）椒鹽（0.5克）清水（60克）澱粉（30克）生抽（10克）輔料花生油（若干）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉。2、切片。3、放盤子裡，加食鹽和雞精。4、放椒...
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![幹炸菊花肉怎麼做-幹炸菊花肉的做法]( "幹炸菊花肉怎麼做-幹炸菊花肉的做法")
- “把肉炸成一花朵狀，每一根都外脆裡嫩，你有沒有食慾？配上酸甜的番茄醬，味道更好哦！”食材明細主料豬外脊肉（適量）輔料蛋清（適量）麵粉（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸菊花肉的做法步驟1、豬外脊切片，第一刀和第二刀不切段，第...
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味味甜
