![鹹菜蒸豆腐的做法 手工鹹菜蒸豆腐 鹹菜蒸豆腐怎麼做]( "鹹菜蒸豆腐的做法 手工鹹菜蒸豆腐 鹹菜蒸豆腐怎麼做")
- “有時候人胃口不好，怕油膩的東西，偶爾來一道清淡的小菜也別有滋味，這道菜是用自己手工做的鹹芥菜，配上鮮嫩的嫩豆腐，蒸功夫的菜哦，只要蒸上十分鐘左右，出鍋放上點麻油就是一道絕味的好菜。”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料芥菜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些]( "這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些")
- 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的，臭豆腐聞起臭吃起香，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人聞到味道也作嘔，這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了，小編可以教大家自己做臭豆腐，學會了之後足不出戶也可以吃到臭豆腐哦，跟著小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
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![哪裡的冒菜最正宗]( "哪裡的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裡的冒菜最正宗吧。哪裡的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包著吃。今天...
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![肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做]( "肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做")
- “我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）蔥（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![黴豆腐哪裡正宗]( "黴豆腐哪裡正宗")
- 廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱為腐乳、豆腐乳，是流傳已久的民間美食，口感細膩，氣味特殊。黴豆腐的種類較多，包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法多樣，可以直接食用，或是用於拌麵條、拌飯等。...
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![鹹金桔這樣做最正宗！-鹹金桔有什麼作用]( "鹹金桔這樣做最正宗！-鹹金桔有什麼作用")
- 鹹金桔不知道大家有沒有聽說過或者吃過，鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔，嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的，醃製的時間越長越好，是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道鹹金桔怎麼做，下面小編就帶大家來看看和鹹金桔相關的知...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![油豆腐蒸鹹肉 怎麼做-油豆腐蒸鹹肉 的做法]( "油豆腐蒸鹹肉 怎麼做-油豆腐蒸鹹肉 的做法")
- “我買的鹹肉是肉鋪老闆他們自己醃製的，這鹹肉做的很好，不是很鹹，味道好極了。。。”食材明細主料鹹肉（160克）油豆腐（55克）輔料料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蒸鹹肉的做法步驟1、食材：鹹肉、油豆腐2、將鹹肉放在案板上切成片，待用。3、將油豆腐放在案板...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國乳酪”隨著時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裡面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![鹹肉蒸臭豆腐怎麼做-鹹肉蒸臭豆腐的做法]( "鹹肉蒸臭豆腐怎麼做-鹹肉蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料老相食野苑菜臭豆腐（400g/盒）輔料鹹五花肉（150g）毛豆子（50克）調料雞精（3g）雞汁（5g）胡椒粉（1g）美極白湯底（4g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸臭豆腐的做法步驟1、鹹五花肉切成0.5釐米厚的片，焯水備用。2、鹹五花焯水的湯留用，加入雞精3g、雞汁5g、胡椒粉1g、美極白湯底4g，調...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋蒸豆腐的做法]( "鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊（500克左右））輔料鹹鴨蛋（2個）毛豆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋蒸豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，捏碎。2、加入毛豆攪拌均勻。3、加入鹹鴨蛋的蛋清2個。4、醬豆腐泥鋪在深盤子中，放上鹹蛋黃。5、冷水入鍋，開鍋後，蒸10分鐘。6、出鍋淋少許蔥油...
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![鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做]( "鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做")
- “鹹魚我一般喜歡蒸著吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料蔥（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨提前浸泡5小時以上，取出切成塊。2、豆腐切片。3、一層層墊在碗的底部。4、再在...
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![鹹魚蒸豆腐怎麼做-鹹魚蒸豆腐的做法]( "鹹魚蒸豆腐怎麼做-鹹魚蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹黃瓜魚（1只）輔料嫩豆腐（1塊）梅花肉（少許）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）味精（適量）蔥（適量）紅椒（適量）生薑（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成8小塊。2、鹹黃瓜魚。3、豆腐平鋪碗底，把切塊的黃瓜魚放在豆腐上。4、梅花肉切成薄片鋪在魚上...
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![酸菜哪裡的最正宗]( "酸菜哪裡的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![成都菜譜之陳麻婆豆腐的正宗做法]( "成都菜譜之陳麻婆豆腐的正宗做法")
- 提到成都美食，麻婆豆腐必須要佔據一席之地。陳麻婆豆腐是成都的一個常排隊的網紅打卡地點。其實麻婆豆腐的做法並不是太複雜，自己在家也可以動手製作。那麼今天的文章裡將為您介紹麻婆豆腐的正宗做法，讓您在家也能吃到成都美食。成都菜譜之陳麻婆豆腐陳麻婆豆腐是由國家命名...
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![看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜]( "看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜")
- 在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就來看看凍豆腐的做法吧。燉凍豆腐的做法一、辣白菜燉凍...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裡的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裡的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裡的最正宗?一、豆腐腦哪裡的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![鹹鴨蛋黃蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋黃蒸豆腐的做法]( "鹹鴨蛋黃蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋黃蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹鴨蛋黃（5個）豆腐（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋黃蒸豆腐的做法步驟1、食材：鹹鴨蛋黃2、豆腐3、將鹹鴨蛋黃拆開包裝取出5個放入碟子中。4、用剪刀剪碎待用。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。6、隨後，加點鹽、...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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味味甜
