![蔥香脆皮蝦怎麼做-蔥香脆皮蝦的做法]( "蔥香脆皮蝦怎麼做-蔥香脆皮蝦的做法")
- “今天分享的做法是用油炸，蝦經過醃製，外層包裹麵包糠，炸的的表皮酥酥脆脆的，這樣即便不剝蝦皮也很好吃，幹蔥是買的成品的，直接撒上去可以起到提香的效果，不喜歡這味道的也可以不放，直接蘸番茄醬吃也很不錯，每次做都可以吃到光碟，家裡有寶寶的可以試試，即是菜又可以當作零食。”食材...
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![蒸皮皮蝦怎麼做-蒸皮皮蝦的做法]( "蒸皮皮蝦怎麼做-蒸皮皮蝦的做法")
- “都說金秋時節是吃螃蟹的最佳時節，此時的螃蟹肉肥膏滿超級鮮香。沒錯，不管是河裡的河蟹，還是海里的海蟹，亦或是湖裡的湖蟹，都是賣的最火的時候，同時還有一種帶殼的它在此時，也正是肉質最肥美的時候。它就是皮皮蝦，皮皮蝦生活在大海里，大海里的海鮮最大的特點就是一個字鮮。”食材...
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![辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做]( "辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做")
- “今天不做清蒸，換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦（600g）輔料泡椒（適量）麵醬（適量）豆瓣醬（適量）蔥薑蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨備用。2、中火油炒醬。3、蔥薑蒜翻炒。4、放入皮皮蝦翻...
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![清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦&快速剝蝦殼的方法 清蒸皮皮蝦怎麼做]( "清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦&快速剝蝦殼的方法 清蒸皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦又叫蝦蛄，因為皮皮蝦一離水尾部會有液體流出，因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質非常鮮甜可口，但可能是因為樣子長得怪，加上滿身的盔甲硬殼，對它不熟悉的人不知從何下手，往往就錯過了這道鮮美的海鮮。其實只要學會了對付這個盔甲寶寶的小竅門，包你對它愛之有加。今天就先上一...
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![美味蝦皮圈-蝦皮圈]( "美味蝦皮圈-蝦皮圈")
- “美味蝦皮圈蝦皮參考月齡：12個月以上寶寶。”食材明細主料葫蘆瓜（50g）肉碎（50g）輔料蝦皮粉（1勺）雞蛋（1個）澱粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦皮圈的做法步驟1、再加入一個雞蛋在肉碎裡，攪拌均勻2、把葫蘆瓜切成大約1釐米厚的圓片。3、用小勺子挖出瓜瓤4、把瓜瓣剁碎5...
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![椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽（鹽水）皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做]( "椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽（鹽水）皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做")
- 食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料青椒絲（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋蔥絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜蔥煮一下，倒入皮皮蝦，煮1分鐘，裝盤。另起鍋煮鹽糖水澆到皮皮蝦上即可3、裝盤...
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![豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做]( "豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品，其肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味，但是食用過程中，剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來說，對皮皮蝦有一種無法割捨的愛，無論是醃製、清蒸，椒鹽，油炸，還是燒烤，都是我永遠不變的愛，這次超市溜達兩圈，帶...
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![皮皮蝦要去蝦線嗎]( "皮皮蝦要去蝦線嗎")
- 不用。皮皮蝦的蝦殼比較硬，去殼比較麻煩，而且皮皮蝦的蝦線並不會影響皮皮蝦的口感，所以在製作的過程中並不需要去蝦線。若是需要剝殼的話，可以用剪刀把皮皮蝦的兩邊殼帶刺的部位先減掉，然後剩下的部位，抓住頭尾兩頭交叉輕拽即可輕鬆把皮皮蝦的殼取下。...
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![蝦虎和皮皮蝦的區別]( "蝦虎和皮皮蝦的區別")
- 小編相信很多人都喜歡吃皮皮蝦。那麼蝦虎和皮皮蝦的區別?皮皮蝦和螻蛄蝦的區別?接下來就跟小編一起來看一看。一、蝦虎和皮皮蝦的區別蝦虎和皮皮蝦容易被搞混，那麼蝦虎和皮皮蝦到底有什麼區別呢?蝦虎的個頭一般都比較的大，蝦虎做明顯的特點就是它的頭胸甲裡有很多的生殖腺，...
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![清蒸皮皮蝦的做法 清蒸蝦爬子~皮皮蝦 清蒸皮皮蝦怎麼做]( "清蒸皮皮蝦的做法 清蒸蝦爬子~皮皮蝦 清蒸皮皮蝦怎麼做")
- “沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節，特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦（2斤（蝦爬子））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開，中火20分鐘即可3、裝盤，開動吧（在配上點辣根味道絕了）...
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![滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做]( "滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做")
- “生滷蝦爬子，也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子（600g左右）輔料料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）韭菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子買回來後，用清水清洗乾淨。控幹水分，待用2、把蔥，姜等各...
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![自制蝦皮-蝦皮]( "自制蝦皮-蝦皮")
- “蝦皮味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。各種菜餚及湯類的增鮮提味都少不了它，巧婦們做素餡的時候放點小蝦皮，素餡也變得分外的鮮美。市場上到處都是賣鮮活的小毛蝦，且價錢便宜（3元錢500克，夠便宜的吧）。今天就買了一點小毛蝦自己試著做蝦皮，實惠不說吃著...
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![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦跟我走，去醬裡溜達一圈！鹹鮮美味，相當下飯的菜！”食材明細主料皮皮蝦（一斤）韭菜（少許）輔料醬（少許）老乾媽（少許）蔥（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜洗淨，改段！4、少許油炸開，加輔料，加皮皮蝦……5、加海天黃...
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![蔥爆皮皮蝦的做法 蔥爆皮皮蝦（瀨尿蝦） 蔥爆皮皮蝦怎麼做]( "蔥爆皮皮蝦的做法 蔥爆皮皮蝦（瀨尿蝦） 蔥爆皮皮蝦怎麼做")
- “我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，為了提高生活品質，為了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、釋出食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料皮皮蝦（500g）黃酒（100g或啤酒（去腥））大蒜頭（4瓣）醬油（適量）輔料...
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![避風塘皮皮蝦的做法 避風塘皮皮蝦，蝦爬子，蝦蛄，瀨尿蝦 避風塘皮皮蝦怎麼做]( "避風塘皮皮蝦的做法 避風塘皮皮蝦，蝦爬子，蝦蛄，瀨尿蝦 避風塘皮皮蝦怎麼做")
- 食材明細主料皮皮蝦（500g）玉米粒（適量）青豆粒（適量）輔料麵包糠（40g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）避風塘皮皮蝦的做法步驟1、玉米，青豆，蒜瓣，生薑片，蔥花2、蒜瓣壓成蒜泥，或者切碎，或者拍破，都可以3、蝦蛄用澱粉抓勻，加入料酒，鹽，醃製一會4、起鍋熱油，放入薑片爆香5、倒入皮皮蝦翻炒幾分...
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![椒香皮皮蝦的做法 【山東】椒香皮皮蝦 椒香皮皮蝦怎麼做]( "椒香皮皮蝦的做法 【山東】椒香皮皮蝦 椒香皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦味道鮮美，每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些，回家加點花椒煮一煮非常好吃，就是剝皮有點太麻煩，不過現在已經練出了一套剝皮的技巧，不但剝得快，而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)O哈哈~””食材明細主料皮皮蝦（800克）輔料鹽（適量）花椒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦（蝦爬子）才是最好吃的皮皮蝦做法]( "皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦（蝦爬子）才是最好吃的皮皮蝦做法")
- 今天做的這道菜是椒鹽皮皮蝦（蝦爬子），是所有人無不喜愛的一套菜。它最大的特點就是鮮香酥脆，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裡做上一頓香甜可口海鮮大餐。主料皮皮蝦：一斤輔料青辣椒：適量紅辣椒：適量...
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![清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦~還叫蝦爬子 清蒸皮皮蝦怎麼做]( "清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦~還叫蝦爬子 清蒸皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦營養十足，在海鮮裡它有很多吃飯，清蒸還可以包餃子，等......”食材明細主料皮皮蝦（1000克）輔料蔥（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨，放入蒸鍋，放入蔥薑蒜大料2、然後蓋上鍋蓋開始蒸，大火燒開，燒10分鐘，然後轉...
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![吃皮皮蝦的禁忌-吃皮皮蝦的季節]( "吃皮皮蝦的禁忌-吃皮皮蝦的季節")
- 皮皮蝦大家肯定不陌生，隨著社會的發展，生活水平的提高，它已經不僅僅是在海邊生活的人們的美食，已經變為人人都能吃到的美味，皮皮蝦肉質細嫩，味道鮮美，其中含有豐富的營養物質，如蛋白質、碳水化合物、維生素等。那麼你知道吃皮皮蝦的季節?吃皮皮蝦的禁忌有哪些?下面小編就和大家一...
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![皮皮蝦和海蝦蒸多久]( "皮皮蝦和海蝦蒸多久")
- 15-20分鐘。正常大小的皮皮蝦和海蝦用大火只需要15分鐘左右的時間即可蒸熟，體型稍大一些的可以延長3-5分鐘的時間，蒸的時間不要太久，看到海蝦的顏色改變之後繼續蒸5分鐘左右的時間即可出鍋，太久反而會破蝦的鮮度，也會讓蝦肉吃起來口感變軟。...
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![椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦（蝦爬子） 椒鹽皮皮蝦怎麼做]( "椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦（蝦爬子） 椒鹽皮皮蝦怎麼做")
- “蝦爬子，皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料蔥段（5克）薑絲（5克）蒜瓣（5克）小洋蔥（10克）花椒（2克）椒鹽（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放蔥、姜、蒜、蔥煸香4、下皮皮蝦（蝦爬子）顛勺（別用鏟子炒，容易翻爛）5、3分鐘後放入第一次椒...
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![皮皮蝦怎麼做-皮皮蝦的做法]( "皮皮蝦怎麼做-皮皮蝦的做法")
- “超愛酒樓椒鹽皮皮蝦，之後就買來自己做，發現自己做的跟外面味道差不多，而且新鮮乾淨衛生了。”食材明細主料皮皮蝦（500g）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）椒鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗刷乾淨，倒上料酒，加薑片，醃製5-10分...
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![自制蝦皮粉-蝦皮粉]( "自制蝦皮粉-蝦皮粉")
- “蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量很豐富，給寶寶新增輔食的時候倒入一些蝦皮粉，可以當做天然雞精用，只需要用尚唯爾S266輔食機將蝦皮打成粉末就好了。”食材明細主料蝦皮（300g）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、準備300克蝦皮2、用水浸...
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![怎麼挑選皮皮蝦-皮皮蝦是什麼蝦]( "怎麼挑選皮皮蝦-皮皮蝦是什麼蝦")
- 相信很多人都吃過皮皮蝦，尤其是住在海邊的人更是可以經常吃到皮皮蝦，那麼大家知道皮皮蝦是什麼蝦嗎?平時我們購買皮皮蝦的時候該怎麼挑選嗎?接下來一起來看看吧。一、皮皮蝦是什麼蝦皮皮蝦其實是我們經常吃到的一種海鮮，它長的像蝦又不像蝦，所以大家也不知道皮皮蝦到底是不是...
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![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做")
- “鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（少許）海天黃豆醬（少許）蔥（少許）花椒（少許）醬油（少許）麻油（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花椒麻椒蔥薑蒜炸鍋，加入郫縣豆瓣醬和海天黃豆醬4、加入清...
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味味甜
