![家常菜五花肉燜筍尖如何做簡單又好吃]( "家常菜五花肉燜筍尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400筍尖：200輔料蒜頭：適量雞精：適量生抽：適量老抽：適量大料：適量糖：適量具體步驟1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3.待肉上色後，下筍尖，加大料...
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![養生的五花肉燜筍尖如何做簡單又好吃]( "養生的五花肉燜筍尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量筍尖：適量輔料大料：適量蒜頭：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3.待肉上色後，下筍尖，加大...
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![幹筍木耳燜五花肉怎麼做-幹筍木耳燜五花肉的做法]( "幹筍木耳燜五花肉怎麼做-幹筍木耳燜五花肉的做法")
- “幹筍要泡久一點，可以用剪刀剪成細條。”食材明細主料五花肉（280克）幹筍（80克）木耳（50克）蒜頭（1個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹筍木耳燜五花肉的做法步驟1、準備食材。2、幹筍木耳浸泡。（時間可以稍久一點）3、五花肉洗淨放入熱...
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![五花肉燜筍乾怎麼做-五花肉燜筍乾的做法]( "五花肉燜筍乾怎麼做-五花肉燜筍乾的做法")
- “生為北方人，卻極愛南方才有的筍。一看到短視訊人家去挖筍，我就激動的手舞足蹈，恨不得順著網線跑到現場去挖筍。真感謝這個偉大的時代，想要的東西都可以網購來，美！”食材明細主料筍乾（300g）五花肉（100g）輔料青紅椒（小許）豬油（10g）調料食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）蔥（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿...
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![五花肉燒冬筍尖怎麼做-五花肉燒冬筍尖的做法]( "五花肉燒冬筍尖怎麼做-五花肉燒冬筍尖的做法")
- “冬筍乾和五花肉最配了，冬筍幹不僅吸收肉的香味，還豐富了其爽脆的口感，而五花肉少了份油膩，多了份筍的清香，真是太吃了！”食材明細主料冬筍幹（300克）五花肉（400克）輔料食用油（適量）老冰糖（適量）八角（2瓣）香葉（2片）桂皮（2塊）蔥姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）雞粉（少許）食鹽（1.5小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時...
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![五花肉燜竹筍怎麼做-五花肉燜竹筍的做法]( "五花肉燜竹筍怎麼做-五花肉燜竹筍的做法")
- “用五花肉煸出來的油燜竹筍，這樣兩者的結合才最美味的。”食材明細主料土豬五花肉（500克）竹筍（1000克）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）紅蔥頭（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜竹筍的做法步驟1、竹筍是有鹹味的，需提前用水泡去鹹味。2、竹筍泡去鹹味後撈起瀝...
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![苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做]( "苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做")
- 食材明細主料苦筍（1袋）五花肉（100G）輔料姜蔥蒜（適量）豆瓣醬（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦筍燜五花肉的做法步驟1、苦筍2、切滾刀塊狀3、一級五花肉點塊，焯水掏起4、鍋裡先下油爆香豆瓣醬，姜蒜，入肉及苦筍一起燜。起鍋時下蔥，勾芡就可以了。小竅門不用放大料，苦筍有些苦，再...
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![五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法]( "五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）輔料蒜片（少許）紅蔥頭（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜春筍的做法步驟1、焯過水的春筍，胡蘿蔔。2、五花肉，蒜片，紅蔥頭。3、熱鍋放入五花肉中火煸炒。4、炒出油脂及香味。5、放入蒜片，紅蔥頭炒香。6、調醬油，糖炒...
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![尖椒五花肉怎麼做-尖椒五花肉的做法]( "尖椒五花肉怎麼做-尖椒五花肉的做法")
- “五花肉和豆瓣醬搭配，再加上尖椒的辣味，真的是絕了”食材明細主料五花肉（適量）尖椒（兩個）蔥（適量）姜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒五花肉的做法步驟1、蔥切片，姜切絲，尖椒切菱形片2、五花肉切小薄片3、鍋中放入適量植物油，放...
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![尖椒五花肉炒水筍的做法 尖椒五花肉炒水筍 尖椒五花肉炒水筍怎麼做]( "尖椒五花肉炒水筍的做法 尖椒五花肉炒水筍 尖椒五花肉炒水筍怎麼做")
- 食材明細主料熟五花肉（60克）尖椒（80克）水筍（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒五花肉炒水筍的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切絲）、尖椒（已清洗）、水筍（已清洗）2、將已清洗好的水筍和尖椒放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的熟五花肉...
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![冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法]( "冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（1袋）輔料蔥姜（適量）八角（1個）香葉（2片）烹飪料油（20ml）啤酒（330ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，冬筍準備。2、香料準備，冬筍切成片。3、烹飪料油準備。4、鍋中放烹飪料酒炒...
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![筍乾菜五花肉炒尖椒怎麼做-筍乾菜五花肉炒尖椒的做法]( "筍乾菜五花肉炒尖椒怎麼做-筍乾菜五花肉炒尖椒的做法")
- 食材明細主料熟五花肉（55克）尖椒（245克）筍乾菜（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜五花肉炒尖椒的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗）、筍乾菜（已泡發）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的...
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![五花肉燜筍絲怎麼做-五花肉燜筍絲的做法]( "五花肉燜筍絲怎麼做-五花肉燜筍絲的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）幹筍絲（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜筍絲的做法步驟1、幹筍絲用溫水泡半小時。2、然後再焯水。3、撈出來瀝水備用。4、準備:幹辣椒，蒜末，五花肉。5、熱鍋不放油，下五花肉中火煸炒。6...
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![筍尖五花風肉炒尖椒怎麼做-筍尖五花風肉炒尖椒的做法]( "筍尖五花風肉炒尖椒怎麼做-筍尖五花風肉炒尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（160克）筍尖（4根）五花風肉（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖五花風肉炒尖椒的做法步驟1、食材：筍尖、尖椒（已清洗）、五花風肉（已切片）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將筍尖放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法]( "五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法")
- “筍跟肉肉是非常美味的組合。”食材明細主料五花肉（適量）鳳尾筍（適量）輔料蒜頭（少許）調料醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉燜鳳尾筍的做法步驟1、準備:鳳尾筍。2、五花肉。3、五花肉洗乾淨改刀切塊(稍微厚一點)。4、鳳尾筍用清水多衝洗...
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![筍尖鵪鶉蛋燉五花怎麼做-筍尖鵪鶉蛋燉五花的做法]( "筍尖鵪鶉蛋燉五花怎麼做-筍尖鵪鶉蛋燉五花的做法")
- 食材明細主料五花肉（400克）筍尖（100克）鵪鶉蛋（80克）輔料蔥（適量）幹辣椒（少量）小米椒（少量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）筍尖鵪鶉蛋燉五花的做法步驟1、五花肉2、輔料3、主料預處理4、一起煸炒5、加入開水6、幹鍋燉四十分鐘7、收汁8、出品9、特寫小竅門五花肉和筍尖...
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![筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法]( "筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含...
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![五花肉炒筍尖怎麼做-五花肉炒筍尖的做法]( "五花肉炒筍尖怎麼做-五花肉炒筍尖的做法")
- “竹筍是個好東西，特別是嫩嫩的筍尖，脆嫩爽口，非常好吃。不過，這個季節新鮮的倒是沒有了，保鮮的也不錯，我和家裡小MM都喜歡吃。用五花肉炒，筍尖的味道不會那麼寡味，吃起來香很多，我喜歡的一種做法。單位飯堂的飯菜沒啥油水，中午吃了飯，到了下午4點多肚子就餓死了，回家趕緊買肉吃，哈哈...
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![五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法]( "五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）冬筍（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）桂皮（1小片）草果（1個）豆蔻（1個）香葉（3片）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉300克切小方塊。煮過的冬筍切塊。大蔥三塊，生薑三片。2、五花肉冷水入鍋，水開後撇去浮沫。...
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![濃香入味的五花肉燉幹筍尖怎麼做-濃香入味的五花肉燉幹筍尖的做法]( "濃香入味的五花肉燉幹筍尖怎麼做-濃香入味的五花肉燉幹筍尖的做法")
- “立秋之後，天氣果然涼快了很多，胃口也跟著“活躍”起來了。趕緊著，把燉肉安排上！現在肚裡的油水大了，所以吃純粹的燉肉就沒有以前那麼香了，但是不吃又饞。所以，藉著肉味加一些配菜就很好。比如今天這鍋有點兒費時間但製作簡單又濃香入味的五花肉燉幹筍尖，簡直不要太好吃！”食材明...
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![竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做]( "竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做")
- “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯，這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉（適量）竹...
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![五花肉燜火腿腸片筍尖如何做簡單又好吃]( "五花肉燜火腿腸片筍尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料筍尖：適量具體步驟1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3.待肉上色後，下筍尖，火腿腸片，加大料加適量的水中火將肉燜軟。4.行了，起...
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![家常油燜五花肉-油燜五花肉]( "家常油燜五花肉-油燜五花肉")
- “豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛。3，在燉煮中少加水，以使湯汁滋味醇厚。”食材明細...
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![煙筍豆泡燜五花肉怎麼做-煙筍豆泡燜五花肉的做法]( "煙筍豆泡燜五花肉怎麼做-煙筍豆泡燜五花肉的做法")
- “超級入味的下飯菜，米飯伴著湯汁那叫一個美味！”食材明細主料五花肉（300g）豆泡（300g(油豆腐)）煙燻筍（300g）輔料蒜頭（3瓣(切片)）調料鹽（1匙）白糖（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙筍豆泡燜五花肉的做法步驟1、五花肉切一釐米厚用少許生抽醃20分鐘。2、我買...
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![筍乾燜五花肉怎麼做-筍乾燜五花肉的做法]( "筍乾燜五花肉怎麼做-筍乾燜五花肉的做法")
- “好吃脆脆的筍乾來做一做吧”食材明細主料五花肉（400克）筍乾（100克）輔料姜（5片）香蔥（2根）配料料酒（1大匙）鹽（適量）老抽（2匙）糖（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾燜五花肉的做法步驟1、前一天將筍乾用水清洗分，加入溫水泡軟。2、五花肉洗淨，切成條狀，加鹽、糖、老抽、料酒醃一下。...
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味味甜
