- “蠓子蝦,學名叫“細長腳蟲戎(song)”,像蠓子或蠓蟲兒一樣的小蝦,比蚊子大不了多少,成蝦只有5-8mm長,絕對稱得上是袖珍品種。由於生命幼小,蜢子蝦必須在無汙染和溫度適宜的淺海灣畔海區方可存活,只有膠東半島的煙臺、威海地方有出產,其中又屬“威海榮成蜢子蝦”最出名最好吃,所以用...
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- “家附近的小超市從來不賣小香蔥,大概是嫌它不耐儲存,沒賣不完就會很快變得不新鮮吧!這些還是我去早市買的,也就只有大超市或者早市有賣小香蔥的。無奈,大超市離我家比較遠!早餐蛋餅我做過很多種,唯獨沒做過小香蔥蛋餅。這次一試,還真的立刻喜歡上它的味道,顏色太好看、味道太鮮美...
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- “一般雞蛋餅我是早餐時做,這次加了香蔥,還可以加胡蘿蔔及其他;媽媽的味道。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(4個)香蔥(適量)輔料鹽(適量)水(適量)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香蔥餅的做法步驟1、準備食材,麵粉,香蔥洗淨,雞蛋;鹽和水。2、香蔥切碎,雞蛋加入碗中,加入適量水和鹽。3、...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- 隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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- “這個好新鮮的,蝦子沒加工,直接放食鹽醃製的,鮮香呢。”食材明細主料蜢子蝦醬(15g)雞蛋(2個)輔料蔥葉((香蔥最好)小許)清水(80g)調料香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜢子蝦醬蒸蛋的做法步驟1、蜢子蝦醬。2、雞蛋洗淨打碗裡。3、攪散。4、放炸醬。5、放清水,攪散。6、放入蒸...
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- “自己個兒2雞蛋半小碗麵烙的蔥花蝦皮雞蛋餅”食材明細主料麵粉(半小碗)雞蛋(2個)輔料蔥(半顆)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(適量)水(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中,加水適量,和勻,加入雞蛋,再次攪勻2、其它食材備好3、蔥、蝦皮切碎4、倒入面...
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- “這是小時,媽媽常做給我吃的!!!小時候媽媽都用麵粉加雞蛋,不加蔥,做給我吃。很愛很愛。或許媽媽的愛就跟這早餐一樣,愛很簡單!我們家的廚具和調理都是最簡單,所以做的東西都很加單”食材明細主料麵粉(50g)蔥(1顆)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)花生油(50g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋餅...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟著小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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- 食材明細主料麵粉(半碗)雞蛋(1個)薯片(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)榨菜(適量)烤肉醬(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋煎餅果子的做法步驟1、麵粉加少許水攪稀,準備好烤肉醬,沒有的話可以用甜麵醬來代替。2、鍋內刷上一層薄油加熱。3、把麵粉糊慢慢地舀入鍋內。麵糊稍稍...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)蔥薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,蔥薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
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- “老爸的冰箱裡有一些小龍蝦,是小時候我在外婆家站塘這裡玩,夏天的中午在菜田裡逮過的一種,俗語外婆說是麻蝦!”食材明細主料小龍蝦仔(20個)輔料洋雞蛋(2個)香蔥(適量)配料橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋蝦仁煎餅的做法步驟1、老爸冰箱裡小龍蝦的蝦仁...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(70克)蔥(適量)輔料油(適量)水(適量)鹽(1小勺)雞精(1小勺)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材2、蔥切蔥花備用3、雞蛋兩個打散加入鹽,雞精攪勻4、加入麵粉5、加入適量的清水攪拌成濃稠均勻,無顆粒的麵糊6、再加入香蔥攪勻7、不...
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- “最快手的餅,平時不用稱量,平感覺的,今天特稱量出精確的數字,有興趣的朋友一起來做吧。”食材明細主料麵粉(120克)溫水(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(3克)香蔥(20克)豬油(少許)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋餅的做法步驟1、120克麵粉(普通麵粉和高筋麵粉都行),加入3克鹽拌勻2、打入一...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料麵粉(80克)蝦仁(210克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥蝦仁雞蛋餅的做法步驟1、食材:麵粉2、蝦仁(已清洗)3、雞蛋、香蔥4、將雞蛋麵粉中,擱入香蔥,加點料酒、鹽、雞精。5、接著,合入已清洗好的蝦仁。6、加少許水和成不...
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- “蜢子蝦醬據說是最好的蝦醬。當年還作為貢品進貢朝廷呢。也算是昔日王孫堂上燕了。”食材明細主料春蔥(1棵)蜢子蝦醬(10g)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料雞精(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春蔥雞蛋炒蜢子蝦醬的做法步驟1、蜢子蝦醬,就是用猛子蝦直接放食鹽醃製的...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- 食材明細主料小蔥(2根)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)黃豆醬(適量)生菜碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎。2、加水,麵粉,鹽調勻。3、平底鍋燒熱放油,舀入一勺麵糊攤開煎至表面凝固。4、餅面上抹油後翻面,倒入一個打散的雞蛋攤在餅面...
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- “閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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- 食材明細主料蔥(一把)雞蛋(3個)輔料麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:蔥苗洗乾淨備用。3、蔥毛改刀切小段備用。4、加入適量鹽,雞精,十三香,打入三個雞蛋,加入少許麵粉,順一個方向攪拌均勻。5、鍋裡適...
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- 蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麵還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裡面的新增劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗蔥油的方法。一、正宗蔥油怎麼熬製最香...
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- “鮮香美味,脣齒留香,作為早餐,配上一杯營養糊棒極了!”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量(炒好))麵粉(適量)香蔥適量(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋蝦皮烙餅的做法步驟1、備好食材:如圖,香蔥切碎備用,麵粉,雞蛋,蝦皮備好。2、麵粉加入適量鹽,加...
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- 黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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