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關於自制壽司面——麵條花樣吃法的餐飲百科

壽司面的做法 自制壽司面——麵條花樣吃法 壽司面怎麼做
  • 壽司面的做法 自制壽司面——麵條花樣吃法 壽司面怎麼做

  • “整理廚房的時候,翻出了塵封已久的壽司捲簾...幾年前買來做壽司的,當時對壽司情有獨鍾,可買了壽司捲簾後,只做了一次就收起來了….恩,這次拿來做壽司麵條好了..╮(╯▽╰)╭”食材明細主料麵粉(3勺)輔料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽司面的做法步驟1、面...
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花樣壽司怎麼做-花樣壽司的做法
  • 花樣壽司怎麼做-花樣壽司的做法

  • 食材明細主料大米飯(200克)黃瓜(半根)蘿蔔條(20克)輔料壽司醋(適量)紅火龍果(15克)海苔片(一張)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、製作壽司醋:以(鹽:糖:醋)的比例是(1:5:10)混合,隔水稍微加熱,使糖充分融化。2、蒸好的米飯稍微晾涼後,加入少量壽司醋,用筷子劃散開,(壽司醋...
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自制麵條的做法 【山東】自制麵條 自制麵條怎麼做
  • 自制麵條的做法 【山東】自制麵條 自制麵條怎麼做

  • “自己製作麵條,筋道好吃。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)輔料鹽(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麵條的做法步驟1、將麵粉倒入麵條機。2、加入一小勺鹽。3、將雞蛋打散,然後加入100毫升水。4、將麵條機蓋子蓋好,啟動麵條機。將雞蛋和水從頂部注水口...
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自制花樣壽司如何做簡單又好吃
  • 自制花樣壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:半碗輔料肉鬆:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量壽司海苔:2張魷魚絲:適量火腿腸:適量生菜:適量具體步驟1.黃瓜、胡蘿蔔洗淨切條2.肉鬆備好3.魷魚絲4.上次做漢堡剩下的一點生菜,正好不要浪費\(^o^)/~5.半碗米飯6....
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自制麵條-麵條
  • 自制麵條-麵條

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料鹽(少許)水(250克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制麵條的做法步驟1、麵粉、鹽2、麵粉里加鹽放水揉成光滑的麵糰醒1小時3、醒好的麵糰擀成長條切成小段4、用制面條機擀麵皮5、擀好麵皮後再擀成麵條6、這擀好的麵條7、為了防上粘連放少許麵粉...
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自制壽司-壽司
  • 自制壽司-壽司

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(適量)肉鬆(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、整好的米飯加壽司醋拌勻。2、雞蛋煎熟切條,黃瓜切條,火腿切條。3、先鋪壽司簾,鋪上一層保鮮膜在鋪上海苔,鋪上一層米飯。4、...
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自制手工麵條怎麼做-自制手工麵條的做法
  • 自制手工麵條怎麼做-自制手工麵條的做法

  • 食材明細主料餃子粉(500g)肉末(100g)輔料黃瓜絲(400g)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制手工麵條的做法步驟1、一斤面,兩個雞蛋,面和的硬點,2、蝦半碗牛肉醬🐮,或者雞蛋醬,黃瓜絲,黑芝麻,脆花生,面醒好後,用壓面機把麵條壓出來,在滾開清水鍋煮十分鐘,撈出放入涼水裡沖涼一下,放入大碗,加...
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自制壽司卷怎麼做-自制壽司卷的做法
  • 自制壽司卷怎麼做-自制壽司卷的做法

  • “剩飯&壽司米壽司醋肉鬆番茄醬青瓜蘋果”食材明細主料剩飯(適量)黃瓜(適量)蘋果(適量)肉鬆(適量)海苔(適量)輔料番茄醬(1包)芥末(適量)壽司醋(1勺)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制壽司卷的做法步驟1、準備好米飯、壽司醋、肉鬆、番茄醬、黃瓜、蘋果、芥末、海苔,壽司卷,壽司刀等工...
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花朵壽司的做法 【花樣壽司】----花朵壽司 花朵壽司怎麼做
  • 花朵壽司的做法 【花樣壽司】----花朵壽司 花朵壽司怎麼做

  • “【花朵壽司】也是卷壽司的一種,只是巧妙地運用了蔬菜的不同顏色來代表花朵和綠葉,而且加上多用一張紫菜來突出內部的材料,使壽司橫切面凸顯出花朵的樣子。今天做了【花朵壽司】,雖然它的名字裡有個“花”,但做起來一點都不花。只是,我為了省材料,用的是做菜剩下的邊角料,做出來...
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自制美味麵條怎麼做-自制美味麵條的做法
  • 自制美味麵條怎麼做-自制美味麵條的做法

  • “老公愛吃東北的手擀麵,但我一個南方女娃子怎麼都做不好,所以在網上淘了個手工麵條機。大愛,秀一秀。O(∩_∩)O”食材明細主料麵粉(一小碗)玉米麵(1/4小碗)植物油(適量)輔料肉沫豆腐乾臊子(適量)魚香菜(1小棵)蔥(適量)煎雞蛋(1個)配料鹽(少許)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制美味麵條...
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花樣壽司的做法 花樣壽司 花樣壽司怎麼做
  • 花樣壽司的做法 花樣壽司 花樣壽司怎麼做

  • 食材明細主料大米飯(300克)熟芝麻(30克)海苔(5克)聖女果(適量)輔料肉鬆(30克)香腸(60克)蘿蔔條(50克)壽司醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、製作壽司醋:鹽,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,攪拌均勻備用。2、蒸好的米飯晾涼,海苔切碎沫,香腸和蘿蔔條分別切碎粒。(黃...
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自制麵條湯怎麼做-自制麵條湯的做法
  • 自制麵條湯怎麼做-自制麵條湯的做法

  • 食材明細主料麵粉(5勺)西紅柿(2個)輔料火蔥(2顆)水(4勺)鹽(2小勺)豬油(2小勺)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制麵條湯的做法步驟1、首先準備適量的麵粉看各人飯量多少決定一般一人4勺左右吃得得多身體棒小孩紙更應該多吃一點長高高☺2、揉成麵糰揉的過程里加入適當的水再揉直到...
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自制全蛋麵條怎麼做-自制全蛋麵條的做法
  • 自制全蛋麵條怎麼做-自制全蛋麵條的做法

  • “————夏日甜心這個麵條是參考香港竹升面,自己想出來的做法,每次做麵條,親們都問我配方與做法,由於雞蛋有大有小,加上不同牌子,不同環境下的麵粉吸水量都不相同等原因,實在沒辦法給出準確的量,今天我把製作過程編輯成菜譜,蛋液用量是估計的,請親們按實際操作調整乾溼度。”食材...
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方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做
  • 方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做

  • “這款壽司是我做壽司以來個人認為是最為複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張,中間切片還要縱刀,擺的時候還要對齊。。。哎,一步做不好啊,這方形花壽司就出不來效果的。不過,複雜歸複雜,做出來還是很特別的呢!這是我第一次做這種壽司,手有點生,做的不是很好,希望大家多多體諒哦!”...
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自制壽司怎麼做-自制壽司的做法
  • 自制壽司怎麼做-自制壽司的做法

  • “壽司這種簡約哲學的極致表現,是人的喜愛的美食之一。它的製作食材廣泛,用料精良、巧妙搭配、小巧玲瓏、顏色豔麗、取自天然、造型多樣、顏值頗高、營養倶佳。”食材明細主料米飯(適量)輔料紅火龍果汁(適量)黃瓜(1根)小香腸(1個)海苔(4張)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)自制壽...
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自制長壽一根面的做法 自制長壽一根面(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩ 自制長壽一根面怎麼做
  • 自制長壽一根面的做法 自制長壽一根面(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩ 自制長壽一根面怎麼做

  • “自制一根面!簡單衛生哈哈(•̀⌄•́)本打算明天給家裡人做今天先試試手但味道還不錯!但因為搓的太著急有點粗像烏冬面了⊙_⊙”食材明細主料高筋麵粉(100g)溫水(55g)鹽(適量)輔料香油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制長壽一根面的做法步驟1、準備材料...
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自制土司麵包怎麼做-自制土司麵包的做法
  • 自制土司麵包怎麼做-自制土司麵包的做法

  • “春節了,有時間,做個麵包”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麵包的做法步驟1、麵粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成麵糰2、麵糰盆放溫水裡,上加蓋溼面醒發,麵糰發了一倍大3、...
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花樣壽司的做法 花樣壽司A.B.C 花樣壽司怎麼做
  • 花樣壽司的做法 花樣壽司A.B.C 花樣壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)火腿腸(適量)玉米(一個)蟹柳(適量)雞柳(適量)芒果(一個)八爪魚(適量)配料醋(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、A:海苔平放在竹蓆上。2、A:米飯均勻鋪滿...
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自制莜麥麵條怎麼做-自制莜麥麵條的做法
  • 自制莜麥麵條怎麼做-自制莜麥麵條的做法

  • “自從有了壓面機,可以很方便在家制作各種麵食很是方便,今天就做一道家常的莜麥麵條,蒸熟好,放些菜湯一拌,簡單好味。真就是俗話說的:粗茶淡飯的生活,雖說不夠浪漫,快手製作,很合適目前的生活節奏,營養也是很全面的。平時吃點粗糧還是很有必要的,祝大夥好胃口吧。”食材明細主料莜麥...
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麵條的花樣吃法
  • 麵條的花樣吃法

  • 麵條是我們日常生活中最常見的一種面試,因為它營養豐富、吃起來軟糯可口。可以當早餐,午餐或者是晚餐,所以受到大眾的喜愛。喜愛吃麵條的人群是,就算三餐都吃麵條都不會吃厭的,其實麵條在最基本的方法,我們就是放在水中,然後加些調料來吃,其實麵條還有很多很多花樣的吃法,這樣吃起...
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自制玉米麵條的做法 自制玉米🌽麵條 自制玉米麵條怎麼做
  • 自制玉米麵條的做法 自制玉米🌽麵條 自制玉米麵條怎麼做

  • “我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麵條,用擀麵杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”食材明細主料麵粉(400g)玉米麵(100g)輔料鹽(4g)水(210g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制玉米麵條的做...
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自制菠菜麵條怎麼做-自制菠菜麵條的做法
  • 自制菠菜麵條怎麼做-自制菠菜麵條的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制菠菜麵條的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水。3、切段放破壁機打。4、打好菠菜汁。5、菠菜汁加麵粉適量鹽和麵。6、麵條機壓面切面。7、分裝打包,保鮮兩天吃完。...
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自制壽司的做法 自制壽司🍣 自制壽司怎麼做
  • 自制壽司的做法 自制壽司🍣 自制壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(500克)壽司海苔(3)胡蘿蔔(1條)黃瓜(1條)火腿腸(3個)雞蛋(2個)輔料鹽(0.5湯匙)白糖(2湯匙)白醋(1湯匙)丘比沙拉醬(2湯匙)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、第一步:先將蒸好的米飯晾涼一些,然後把米飯用飯鏟拌開,第二步把胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜切成條;第三步...
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自制麵條怎麼做-自制麵條的做法
  • 自制麵條怎麼做-自制麵條的做法

  • “健康營養哦……”食材明細主料高筋麵粉(500克)水(170克)輔料鹽(2克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制麵條的做法步驟1、量取好麵粉和水(鹽已經放入水中了)。2、將麵粉倒入麵條機。3、蓋上蓋子。4、啟動麵條機,緩慢而均勻地加入鹽水。5、8分鐘左右,麵條製作完成。6、成品:煎...
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自制五彩麵條怎麼做-自制五彩麵條的做法
  • 自制五彩麵條怎麼做-自制五彩麵條的做法

  • “#小小美食日記#彩色麵條不僅營養豐富而且純天然無色素顏值爆表,看著心情都美美噠。自制的麵條健康無新增,安全又放心。我這次做了五種顏色,加白色的話是六個麵糰,混合起來色彩豐富,要是手工做那真的是費時費力,我這次用的九陽面條機,三分鐘出面簡直太省心了,還有多種麵條模具,想...
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