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關於胡蘿蔔燒花菜的家常做法的餐飲百科

胡蘿蔔燒花菜怎麼做-胡蘿蔔燒花菜的做法

  • 胡蘿蔔燒花菜怎麼做-胡蘿蔔燒花菜的做法

  • ““胡蘿蔔燒花菜”是一道家常素燒菜餚，有的把“花菜”也叫成“菜花”，叫什麼不重要，好吃才是硬道理。菜餚的製作並不複雜，但是在焯制胡蘿蔔時一定要放一點油，一是增加色澤，二是便於胡蘿蔔素的吸收。”食材明細主料花菜（1個）胡蘿蔔（2根）輔料油（10克）鹽（6克）白糖（2克）西紅柿（1個）蔥（適量）原味（...
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香菇胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----香菇胡蘿蔔炒菜花 香菇胡蘿蔔炒菜花怎麼做

  • 香菇胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----香菇胡蘿蔔炒菜花 香菇胡蘿蔔炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花（400克）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，香菇切成小塊，蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆...
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胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉家常做法 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做

  • 胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉家常做法 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣，我覺得只要做出來可口，就是好的紅燒肉！這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉，不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素，一舉兩得。”食材明細主料五花肉（750g）胡蘿蔔（500g）鵪鶉蛋（300g）輔料姜（適量）蒜...
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胡蘿蔔萵筍燒百合的做法 家常漂亮小菜——胡蘿蔔萵筍燒百合 胡蘿蔔萵筍燒百合怎麼做

  • 胡蘿蔔萵筍燒百合的做法 家常漂亮小菜——胡蘿蔔萵筍燒百合 胡蘿蔔萵筍燒百合怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔（一根）萵筍（一根）百合（1個）輔料蒜（2瓣）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔萵筍燒百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切片備用。3、萵筍去皮洗淨斜刀切成塊備用。蒜去皮切片備用。4、炒鍋上火放入...
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胡蘿蔔燒牛腩的做法 家常菜一一胡蘿蔔燒牛腩 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • 胡蘿蔔燒牛腩的做法 家常菜一一胡蘿蔔燒牛腩 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • “想讓女兒長高長壯實些，於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（1個）西紅柿（1個）輔料生抽（適量）小蔥（適量）生薑（2片）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切塊。2、鍋裡放水，燒開，放牛腩煮之水沸騰，關火。3、用熱...
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胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做

  • 胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔（250g）剁刀肉（400g）輔料大蒜（30g）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火，肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒。4、加點醬油上色。5、倒入胡蘿蔔翻炒。6、沿著鍋邊...
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胡蘿蔔燒西蘭花怎麼做-胡蘿蔔燒西蘭花的做法

  • 胡蘿蔔燒西蘭花怎麼做-胡蘿蔔燒西蘭花的做法

  • “烹製“胡蘿蔔燒西蘭花”這道菜餚，要想使西蘭花保持綠色的色澤，焯水時加適量油和鹽，油可以使西蘭花表面有光澤，鹽可以使西蘭花脆嫩。同時胡蘿蔔要先用油煸炒。”食材明細主料西蘭花（1個）胡蘿蔔（2根）輔料油（15克）鹽（6克）蠔油（10克）蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒西蘭...
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素燒花菜胡蘿蔔怎麼做-素燒花菜胡蘿蔔的做法

  • 素燒花菜胡蘿蔔怎麼做-素燒花菜胡蘿蔔的做法

  • “肉那麼貴，那就吃素菜好了，今天做素燒花菜胡蘿蔔，做菜要會配色，我還放了半個黃彩椒，增加營養的同時，色澤也更豐富！”食材明細主料花菜（300g）輔料胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒花菜胡蘿蔔的做法步驟1、食材，花菜洗淨掰小朵，胡蘿蔔，蒜備用2、蒜，姜切好3、起鍋，油熱先...
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家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（1根）輔料五花肉（依個人喜好）蔥花（適量）薑末（少許）配料食鹽（少許）醬油（少許）食用油（適量）花椒粒（10粒左右）雞精（可選（或味精））料酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片（最好是鮮嫩些的白菜幫）備用。2、胡...
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胡蘿蔔青椒炒菜花的做法 家常菜----胡蘿蔔青椒炒菜花 胡蘿蔔青椒炒菜花怎麼做

  • 胡蘿蔔青椒炒菜花的做法 家常菜----胡蘿蔔青椒炒菜花 胡蘿蔔青椒炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料色拉油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，青椒去蒂和籽，切成小片，蔥姜切...
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辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----辣椒胡蘿蔔炒菜花 辣椒胡蘿蔔炒菜花怎麼做

  • 辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----辣椒胡蘿蔔炒菜花 辣椒胡蘿蔔炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（20克）辣椒（20克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）蔥末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂，切成小塊清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將菜花放入滾水鍋中，焯一下。3、撈出，過涼，控淨水分，裝入...
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菜花胡蘿蔔怎麼做-菜花胡蘿蔔的做法

  • 菜花胡蘿蔔怎麼做-菜花胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料菜花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花胡蘿蔔的做法步驟1、菜花清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一份分鐘左右撈出。3、胡蘿蔔切片。4、鍋中熱油煸香蒜末。5、倒入胡蘿蔔翻炒。6、合入菜花翻炒均勻。7、加入鹽蠔...
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胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做

  • 胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊，洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜翻炒均勻，加鹽略燉一會即可。（不用加水，白菜會出水。）6、加...
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胡蘿蔔燒五花肉怎麼做-胡蘿蔔燒五花肉的做法

  • 胡蘿蔔燒五花肉怎麼做-胡蘿蔔燒五花肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（240克）五花肉（280克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒五花肉的做法步驟1、材料：胡蘿蔔（已清洗切塊）、五花肉（已切成塊）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後，加入一些清水煮...
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家常胡蘿蔔燒花菜如何做簡單又好吃

  • 家常胡蘿蔔燒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我的人生當中，白菜系列是我的最愛，但是在白菜系列中，花菜才是重中之重。所以平時對花菜的研究，那也是虐知一二的，今天做一道胡蘿蔔燒花菜，兩種都是素菜系列，但是它的營養成分絕對不輸肉類，而且他們含有較高的維...
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胡蘿蔔炒菜花怎麼做-胡蘿蔔炒菜花的做法

  • 胡蘿蔔炒菜花怎麼做-胡蘿蔔炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）高湯（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵。焯水備用。2、胡蘿蔔切菱形片。3、起鍋燒油，把花椒炸香撈出。4、下胡蘿蔔煸炒。5、下菜花翻炒均勻，加生抽蠔油。6、加高...
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雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花的做法 家常小菜——雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花 雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花怎麼做
五花肉紅燒胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔的最佳搭配----五花肉紅燒胡蘿蔔 五花肉紅燒胡蘿蔔怎麼做
菜花拌胡蘿蔔怎麼做-菜花拌胡蘿蔔的做法

  • 菜花拌胡蘿蔔怎麼做-菜花拌胡蘿蔔的做法

  • “菜花搭配胡蘿蔔，用自己調製的涼拌汁，快手又好吃。很健康的一道家常菜。”食材明細主料菜花（250g）胡蘿蔔（80g）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花拌胡蘿蔔的做法步驟1、菜花掰成小朵洗乾淨。2、胡蘿蔔洗乾淨切成片。3、...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油，下豬肉煸炒7、煸炒出的油，倒掉8、留一點...
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五花肉燒胡蘿蔔怎麼做-五花肉燒胡蘿蔔的做法

  • 五花肉燒胡蘿蔔怎麼做-五花肉燒胡蘿蔔的做法

  • “冬天多吃點胡蘿蔔。”食材明細主料五花肉（200g）胡蘿蔔（3個）青蒜（2根）黑木耳（10朵）輔料鹽（1匙）香醋（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好的食材。2、切塊的切塊，都切好待用。3、鍋裡少許油放入薑片和肉片。4、炒到...
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胡蘿蔔炒花菜怎麼做-胡蘿蔔炒花菜的做法

  • 胡蘿蔔炒花菜怎麼做-胡蘿蔔炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒花菜的做法步驟1、大蒜切塊，胡蘿蔔切片。2、花菜用淡鹽水泡5分鐘，沖洗後控水，掰成小塊。3、鍋中放油燒熱，放入大蒜爆香，放入胡蘿蔔翻炒半分鐘。4、放一勺黃豆醬...
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菜花胡蘿蔔泥怎麼做-菜花胡蘿蔔泥的做法

  • 菜花胡蘿蔔泥怎麼做-菜花胡蘿蔔泥的做法

  • 食材明細主料菜花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜花胡蘿蔔泥的做法步驟1、菜花、胡蘿蔔洗淨備用。2、菜花拜小塊用鹽水稍泡。3、鍋內入水燒開，滴少許食用油。4、加入菜花稍煮。5、胡蘿蔔切小片。6、加入鍋中。7、煮到菜花和胡蘿蔔...
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西蘭花燒胡蘿蔔怎麼做-西蘭花燒胡蘿蔔的做法

  • 西蘭花燒胡蘿蔔怎麼做-西蘭花燒胡蘿蔔的做法

  • “西蘭花、胡蘿蔔、姜蒜末都是我在廚房搗鼓後剩下的材料……”食材明細主料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花燒胡蘿蔔的做法步驟1、西蘭花用鹽水浸泡後，洗淨，掰成小朵，鍋裡注入清水，放入鹽，油燒開，將西蘭...
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胡蘿蔔燒米飯的做法 家常胡蘿蔔燒米飯 胡蘿蔔燒米飯怎麼做

  • 胡蘿蔔燒米飯的做法 家常胡蘿蔔燒米飯 胡蘿蔔燒米飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯（適量）輔料蘿蔔（雞蛋）配料花椒麵（鹽）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散，放入盆中，用手指捏一點姜粉，花椒麵放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火，炒鍋燒熱，倒入適量油，倒入雞蛋液，把鍋轉一下，攤成雞蛋餅，等雞蛋...
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