好吃的雙椒肉皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實大家都是很愛吃肉的，，但是有一部分人確實很喜歡吃肉皮，所以大家想要要是也喜歡吃肉皮的話其實可以跟我一下來看看那肉皮的製作方法，説不定就學會了，還可以自己製作起來自己吃，雙椒肉皮其實算是比較家常的食物，食材家裏面都有的喲。

主料

青辣椒 ：2個
紅辣椒 ：2個
滷肉皮 ：200

輔料

姜 ：2
鹽 ：5
植物油 ：8茶勺
味級鮮 ：2茶勺

具體步驟

1.主料：滷肉皮、青紅辣椒輔料：植物油、鹽、姜、味級鮮

2.把青紅辣椒洗淨切切斜段

3.姜切末，滷肉皮切條

4.熱鍋涼油，油熱8成下肉皮翻炒出香味變軟

5.加薑末翻炒出香味

6.加青紅辣椒翻炒出香味

7.加鹽

8.味級鮮

9.翻炒均勻即可

烹飪技巧

因為肉皮是已經滷過的，味道已經很好了不需要加多的調味品，喜歡吃雞精、味精的可以加點