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關於蜜燜三鮮的餐飲百科

蜜燜三鮮怎麼做-蜜燜三鮮的做法
  • 蜜燜三鮮怎麼做-蜜燜三鮮的做法

  • “很好吃的一道甜品”食材明細主料山藥(500克)蘋果(500克)輔料蜜棗(250克)金糕(25克)配料白砂糖(250克)蜂蜜(20克)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜燜三鮮的做法步驟1、將山藥颳去皮,切成4釐米長的段,放入開水中燙2分鐘,撈出削去黑點;2、2.蘋果削去皮去核,切成橘子瓣塊;蜜棗用刀拍扁,摳出...
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三汁雞翅鮮蝦燜鍋怎麼做-三汁雞翅鮮蝦燜鍋的做法
  • 三汁雞翅鮮蝦燜鍋怎麼做-三汁雞翅鮮蝦燜鍋的做法

  • 食材明細主料雞翅(十個)鮮蝦(適量)輔料洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)大蒜(適量)香菜(適量)調料黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)幹鍋底料(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)油(適量)糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三汁雞翅鮮蝦燜鍋的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,雞翅...
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三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做
  • 三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)辣椒(兩個)輔料蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮的做法步驟1、首先將三種菜洗乾淨,土豆、茄子去皮切成滾刀塊,辣椒用手掰成小塊備用2、將三種蔬菜分別過油,蒜切末,調料除郫...
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三鮮燜子怎麼做-三鮮燜子的做法
  • 三鮮燜子怎麼做-三鮮燜子的做法

  • 食材明細主料燜子(500g)輔料海鮮(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮燜子的做法步驟1、燜子切塊,油煎2、煎好,變色,備用3、準備材料4、蒜末是重點,多放,熱油爆香,放胡蘿蔔,放海鮮,放紅色甜椒,最好再放着木耳,這時放調味料,放燜子,翻炒幾下,然後放調好的麻醬,放適量開水。因為麻醬粘...
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蜜三樣的做法 別樣滴味道--蜜三樣 蜜三樣怎麼做
  • 蜜三樣的做法 別樣滴味道--蜜三樣 蜜三樣怎麼做

  • “咱也不知道應該叫個什麼名字~哈哈反正是用了南瓜地瓜紅棗~所以就稱之為蜜三樣吧~而所謂別樣滴味道是加了一點玫瑰醬哦~”食材明細主料南瓜(半隻)地瓜(兩隻)紅棗(數粒)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜜三樣的做法步驟1、南瓜半隻切塊。2、地瓜兩隻切塊。3、紅棗數粒。4、熱...
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蜜三刀怎麼做-蜜三刀的做法
  • 蜜三刀怎麼做-蜜三刀的做法

  • “香甜可口,營養豐富。”食材明細主料麪粉(適量)麥芽糖(適量)白砂糖(適量)油(適量)輔料芝麻(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜜三刀的做法步驟1、用麥芽糖水,200克麪粉400克,植物油少許,和好(酥面)。2、再用麪粉40克,水20克,和好皮。3、將(油酥面)幹成餅。4、再將(皮面)也幹成餅。...
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海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法
  • 海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法

  • 食材明細主料海蝦(1斤)皮皮蝦(1斤)黃骨魚(2條)花甲(1斤)雞中翅(6個)鴨翅(4個)紅薯(3條)玉米(1根)紅蘿蔔(1根)洋葱(1個)西紅柿(1個)杏鮑菇(1條)輔料蠔油(適量)海鮮醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)乾貝素(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海鮮三汁燜鍋的做法步驟1、醬料的製作第一步:蠔油,...
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三鮮面是哪三鮮
  • 三鮮面是哪三鮮

  • 雞湯、魷魚、香菇這三鮮。三鮮面又稱孝子面,相傳伊尹的母親常年卧病在牀,他為母親用雞蛋和麪,蒸熟後用油煎,然後用雞、豬骨及海鮮燉湯澆在麪條上,方便食用,也可以保存很久,並且幫助母親身體恢復健康,所以三鮮面又稱為孝子面。三鮮面是樂清清江的一種地方特色面,有另一種説法,樂清清...
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醬燜蜜薯怎麼做-醬燜蜜薯的做法
  • 醬燜蜜薯怎麼做-醬燜蜜薯的做法

  • “麻辣鹹香,蜜薯面糯微甜,好吃極了😋”食材明細主料蜜薯(一個半)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(3個)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(一點)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜蜜薯的做法步驟1、蜜薯,青紅椒。實際用了一個半。2、蜜薯切滾刀塊,青紅椒...
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地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法
  • 地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法

  • “你曾説愛吃地三鮮,喜歡土豆青椒茄子圓,那種飄然的蒜香,生活的平常,似乎永遠都在身邊。你曾説愛吃地三鮮,喜歡鹹味後面淡淡的甜,那個簡單帶着樸素,敢説你又敢哭的人,何時換了笑臉。多少年,多少天,多少事,在改變,把聚散離合體會一遍。多少日,多少夜,多少苦,多少怨,才知道過了今天,還有明天...
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三鮮砂鍋燜面怎麼做-三鮮砂鍋燜面的做法
  • 三鮮砂鍋燜面怎麼做-三鮮砂鍋燜面的做法

  • “豬肉,白菜,黑木耳,冬天有了這三樣同燉特別的鮮美,如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麪條了。孩子説香噴噴的,美極了。”食材明細主料麪條(350克)豬肉(100克)泡發黑木耳(100克)白菜(150克)輔料薑片(適量)青蒜(適量)紅燒醬油(適量)精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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燜三鮮如何做簡單又好吃
  • 燜三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:38分鐘燜三鮮,其中三鮮還分為素三鮮和葷三鮮,而燜三鮮中富含了豐富的營養素,營養價值非常的高,其中富含了豐富的蛋白質、鈣、維生素B1等人體所需的營養成分,含量高,還有補虛,滋潤皮膚的功能,十分值得我們去食用這道美食...
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三鮮豆角燜面怎麼做-三鮮豆角燜面的做法
  • 三鮮豆角燜面怎麼做-三鮮豆角燜面的做法

  • “今天的午飯做了豆角燜面,裏面加了蝦米、乾貝、蘑菇,好鮮美的燜面呀!”食材明細主料豆角(150克)麪條(150克)蝦米(10克)乾貝(15克)白蘑菇(3個)輔料色拉油(適量)蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)生抽(2勺)砂糖(半小勺)料酒(2勺)香油(適量)葱白(2根)蒜頭(2瓣)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮豆角燜面的做法步驟1...
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素燜三鮮怎麼做-素燜三鮮的做法
  • 素燜三鮮怎麼做-素燜三鮮的做法

  • “這樣做,素食也別有滋味有時候就是隨手的搭配,卻可以有一個很棒的菜。蓮藕買來兩天了,有些蔫,可偏生這蔫蔫的蓮藕卻最好吃了,失去了部分水分反正成就了它特別的口感,挺好的。素菜,也有它們好吃的時候,這個菜就是三個素菜,胡蘿蔔、青筍、蓮藕,加上香菇醬一起燜了,挺好吃。材料:萵筍胡...
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蜜汁枇杷三鮮怎麼做-蜜汁枇杷三鮮的做法
  • 蜜汁枇杷三鮮怎麼做-蜜汁枇杷三鮮的做法

  • “初夏季節,枇杷正是時令鮮果,加點甜瓜,西瓜,紅綠黃顏色鮮豔,美味去火。”食材明細主料枇杷(適量)無籽西瓜(適量)甜瓜(適量)調料蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁枇杷三鮮的做法步驟1、主要原料。2、甜瓜去皮去籽,切塊備用。3、無籽西瓜去皮切塊備用。4、枇杷去皮,去核切...
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三鮮燜鮎魚鍋如何做簡單又好吃
  • 三鮮燜鮎魚鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘在如今這個時代,有越來越多的特色小吃。燜鍋屬於其中一種,今天要説的這道燜鮎魚鍋做成三鮮味的最為好吃。三鮮燜鮎魚鍋裏面的食材豐富多樣,便宜易得,既有富含維生素的胡蘿蔔,還有口感十分軟糯的土豆,以及蛋白質...
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家庭地三鮮-地三鮮
  • 家庭地三鮮-地三鮮

  • “自己根據菜譜改編的原創新·地三鮮。如有雷同,純屬意外。”食材明細主料土豆(3個)茄子(3根)青椒(3個)輔料蒜(4瓣)葱(50g)配料食用油(750ML(實用200ML))鹽(3g)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭地三鮮的做法步驟1、將青椒切成菱形片,將茄子、土豆切成滾刀塊,油鍋8...
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蜜燜南瓜怎麼做-蜜燜南瓜的做法
  • 蜜燜南瓜怎麼做-蜜燜南瓜的做法

  • “這道甜品經過3個小時的隔水柔燉,南瓜變得軟糯香甜,入口即化,從味蕾到心裏都那麼甜蜜蜜。也不要被我説的3個小時所嚇到,我用天際微電腦隔水電燉鍋,基本就是傻瓜模式,把配好的食材往鍋裏一放,就只管坐等美味了。”食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時...
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美味地三鮮-地三鮮
  • 美味地三鮮-地三鮮

  • 食材明細主料茄子(2個)尖椒(4個)輔料土豆(1個)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味地三鮮的做法步驟1、準備2根茄子,1個土豆,幾個尖椒。清洗乾淨備用。2、茄子,土豆,尖椒切好備用。3、蒜,大葱切好,爆鍋時用。4、炒鍋熱後,鍋內加入稍微多點油,用來炸土豆。5、炸至土豆表皮硬黃,類似肯德...
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水燜三鮮餃怎麼做-水燜三鮮餃的做法
  • 水燜三鮮餃怎麼做-水燜三鮮餃的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)蛋皮(適量)火腿(適量)輔料餃子皮(適量)配料香葱(適量)精鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水燜三鮮餃的做法步驟1、食材:餃子皮,臘肉,蛋皮,火腿。2、將臘肉,蛋皮,火腿全切丁,香葱切末。3、鍋裏放一點食用油燒熱倒進三鮮丁,肉丁,火腿丁,臘肉丁。...
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燜蜜汁雞翅的做法 簡易燜蜜汁雞翅 燜蜜汁雞翅怎麼做
  • 燜蜜汁雞翅的做法 簡易燜蜜汁雞翅 燜蜜汁雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燜蜜汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後,瀝乾水份,倒入適量蜂蜜。2、放適量鹽。3、倒入適量醬油上色。4、攪拌均勻,掩制15分鐘。掩制過程中需要攪拌幾次下。5、中火煮滾後轉至小火加蓋燜30分鐘...
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家常地三鮮-地三鮮
  • 家常地三鮮-地三鮮

  • “地三鮮的關鍵是炸的方法和料汁的配法,這兩個完成,就是一個很簡單美味的菜了”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)辣椒(三個)輔料温水(一點)蝦皮(一湯匙)配料蠔油(一湯匙)香醋(一湯匙)醬油(一湯匙匙)鹽(一茶匙)五香粉(一茶匙)香油(一茶匙)味精(半茶匙)蒜碎(半湯匙)薑片(兩片)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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三蒸三曬蜜薯幹怎麼做-三蒸三曬蜜薯乾的做法
  • 三蒸三曬蜜薯幹怎麼做-三蒸三曬蜜薯乾的做法

  • 食材明細主料蜜薯(適量)輔料太陽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)三蒸三曬蜜薯乾的做法步驟1、蜜薯洗乾淨,去皮,小的不用切,大個的稍微切一下。2、上鍋蒸25分鐘,用筷子能扎透,剛剛熟就好,不要蒸到很軟。3、放到太陽底下曬一天,中間翻一兩次面。4、曬了兩天,已經幹皺了。第一次曬...
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十三香燜小龍蝦的做法 連湯汁也沒放過,味美鮮嫩~十三香燜小龍蝦 十三香燜小龍蝦怎麼做
家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法
  • 家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法

  • “這也算自創的一道菜,用的是做地三鮮的食材,採用家常煎燜的方法制作,因此起名叫《家常燜三鮮》,也屬於下飯菜吧,味道槓槓的。”食材明細主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1個)輔料鹽(適量)一品鮮醬油(適量)葱(1段)姜(1塊)大蒜瓣(6粒)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燜三鮮的做法步...
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