- “麻辣鮮香,做法簡單,味道不比賣的差。”食材明細主料牛皮幹(300克)輔料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹽(少許)糖(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐乾的做法步驟1、鍋裏倒比炒菜多一倍的油,熱鍋涼油。2、放入辣椒麪、花椒麪、孜然粉、熟白芝麻、糖、鹽,...
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- 食材明細主料雞胗(適量)雞冠(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)乾花椒(適量)豆瓣醬(適量)小米辣(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)白糖(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋麻辣雞雜的做法步驟1、買回來的藕刨去外皮洗淨。2、洗好的藕切成薄片。3、切好的藕侵泡在清水裏,...
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- “這款以豆製品為原料的小菜甘香可口,又富含營養,而且很有嚼勁,不僅可以佐餐,還可以當作休閒小零食,媽媽們也能放心地給寶寶吃。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料叉燒醬(適量)植物油。(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁豆乾的做法步驟1、豆腐乾切成較大的丁狀;2、舀出三至四...
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- 這世界上存在這一類人,吃什麼都不會胖,最是讓我們羨慕嫉妒恨。每到夏日是女孩子們露大長腿,露小蠻腰的時刻,只有跟着眼饞的勁兒。不過,在我們身邊有沒有什麼吃了不胖的食物,那簡直是我們的福音啊。讓我們一起來了解吃了不胖的零食有哪些吧。吃了不胖的零食有哪些1、蔓越莓餅乾...
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- “我不喜歡吃洋葱,但我的理論是不能偏食,所以把不喜歡吃的東西做個麻辣味的就好了。”食材明細主料洋葱頭(200克)豆腐乾(150克)青辣椒(1根)紅辣椒(1根)輔料大葱(100克)配料火鍋麻辣醬(1勺)油(20毫升)醬油(10毫升)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣洋葱豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料小葱(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裏聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麪花椒麪5、調...
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- 麻辣燙這是現在年輕人經常吃的一樣東西,我們不僅吃還要學着做,要知道我們到一個地方去玩都是要吃當地的小吃街,只有這樣我們才會説沒有白去,吃是人生的一件大事,吃要吃的健康,玩要玩的舒心。每個人對於美好的東西都會有一定的嚮往。一、麻辣燙的配料1、菜籽油半斤、豬油半斤、...
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- 牛肉主要來源於黃牛和犛牛,將牛肉做成牛肉乾之後,再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒醬和白芝麻等配料,就做成鮮香麻辣的麻辣牛肉乾啦!做好的麻辣牛肉乾做下酒菜或者是平時當作小零食吃都可以的,自己在家也可以輕鬆製作麻辣牛肉乾噢!主料鮮牛肉:250克輔料辣椒粉:適量孜然粉:適量...
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- “麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多種,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬,這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒,這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主,所以每次都加麻椒粒,這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法,適合自己適合家...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉乾是非常受歡迎的一種小零食,不過對於受眾而言面臨着一個很尷尬的問題:大品牌的太貴,無品牌的怕不乾淨,或者是其他種類的肉製作的,這些問題只要自己動作做就全都可以解決了。在市面上黃牛肉的價格根據各地...
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- 對於零食,讓愛美又想瘦身的人又愛又恨。零食的味道很好吃,所以讓人不免一口接着一口吃,恨的是吃了很多,然後又長了很多的肉。可是這麼美味的零食要完全戒掉的話是不可能的,總會有嘴饞忍不住的時候。如果實在想吃怎麼辦呢?還是有一些零食吃了不會胖的,今天我們就來盤點一下什麼...
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- “最近幾天有點懶惰,正好攤上週末,在家刷劇刷的太嗨,不想做飯。燜點粥就湊合了。但是看劇的時候嘴巴饞,又想吃東西,正好家裏剩點豆乾,做了這款適合刷劇的香辣豆乾,辣度適中,鹹香可口,算是一款不錯的風味小吃了。”食材明細主料豆乾(400g)輔料花生米(50g)辣椒油(25g)油豆豉(10g)雞精(5g)微辣(...
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- “豆腐好吃,紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血,兩種食材切小方塊,煮好了盛進盤子,看看是不是像雙色棋子?一塊一塊吃掉它,太滿足了。”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料姜(適量)小米辣(3個)葱(適量)蒜(適量)調料南乳(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)芝麻油(...
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- “好久沒更了,今天中午準備做一個麻辣幹豆腐。”食材明細主料幹豆腐(5張)輔料圓葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)辣醬(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐泡水,4——5分鐘即可,泡老了口感不好。2、泡完水後切成這樣的絲,最好短一點。3、洋葱切丁。4...
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- “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了,大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐(1000g)豬肉(300g)輔料料酒(7g)生抽(8g)澱粉(6g)豆瓣醬(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
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- 鳳爪雖然吃起來有一點點麻煩,可是呢鳳爪這個食物吃了之後會讓人上癮的。會一個接一個今天給大家推薦一款酸辣鳳爪又辣又好吃,鳳爪配上辣辣的醬汁會一個一個讓你吃的停不下來哦,還在等什麼呢,快點跟我一起學起來吧,誰會這道美味的酸辣鳳爪吧。主料鳳爪:適量輔料蒜蓉:適量小米辣:適...
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- 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐乾的做法步驟1、所需材料2、切成條狀3、放入微波爐叮3分鐘4、加入3勺糖5、加入2勺鹽6、加入1勺辣椒7、加入2勺花椒8、調入香油9、攪拌均勻小竅門1、所有...
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- “豆腐乾是常見的豆製品,可以炒、燒、煮、拌等等,做法並不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉乾,品味之後,感覺用這種麻辣的味道烹製一款豆腐乾,肯定不錯,還能以假亂真,把豆腐乾做成牛肉乾的味道。好極了!”食材明細主料豆腐乾(200克)輔料白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)生抽(適量)芝麻辣...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.幹香菇泡發,擠出多餘水分(用鮮香菇就直接洗淨擠出多餘水分)2.撒適量鹽抓勻,放在碗裏醃10分鐘左右3.以麪粉為主,加少量澱粉,適量鹽、五香粉,加水拌成稀稠適中的麪糊(比例比如兩大勺麪粉配半勺澱...
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- 食材明細主料鴨脖子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)三萘(適量)八角(適量)草果(適量)回香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)麻辣鴨脖子的做法步驟1、把鴨脖子表面的一層白膜處理乾淨2、用醋搓洗鴨脖子,去除腥味3、取一個乾淨的盆,加入...
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- “豆腐丸子是我小時候,媽媽經常製作的,那時候家家户户過年都要“走油”就是我們今天的炸東西,媽媽只有在過年時候,才炸麻花和丸子,我也是那時候看媽媽製作,留下的童年印象,特別好。豆腐的營養眾所周知,這道菜外酥脆,裏鮮嫩,鹹香適口。一道簡單的家常菜餚。剛炸完,出鍋的時候,那叫一...
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- 餐飲提問:零嘴優的零食店怎麼樣mjan28回答:零食是每個人都特別喜歡的特色美味,所以臨時的銷量一直都居高不下,很多投資創業者也看到了中國的零食市場,也都願意加盟這樣的品牌店,其實長沙的零嘴優零食店就特別值得加盟,畢竟是最知名的品牌,所以加盟這家店也會有最高的保障的。zore...
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- “記得很久以前在家用微波爐製作過一次牛肉乾,家人説很好吃。直到來到蒙城,因為遠離了很多家鄉的小零嘴,家裏那位平日不愛吃零食的銀居然有天突然提出想吃幾年前那次做的牛肉乾。可是因為久未再做,技藝生疏,居然連詳細配方都忘記了,只記得需要先用紅酒浸泡半天,看來寫食譜不僅能...
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- 蝦,是營養一種營養豐富的食材,相信很多人都很喜歡吃。蝦的做法非常多,可以直接煮,可以也可以炒着吃。但是對於喜歡吃蝦的嗜辣君而言,香辣幹鍋蝦是最好的美食了吧。香辣幹鍋蝦是川菜中的一道名菜,吃起來麻、辣、鮮、香,好吃讓人停不下來。下面,各位小夥伴就同小編一起看看香辣幹鍋...
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- “昨天做了一份五香豬肉脯,不僅自己很喜歡,家人很喜歡,上載到美天后發現居然很多盆友們也很喜歡。看來好東西真的會受歡迎耶!真的很開心自己能用小小的付出給家人和盆友帶來一點點快樂。做一個平平凡凡的小人物,過着簡簡單單屬於自己的充實生活,給周圍的人帶來開心和快樂這樣的...
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