三鮮燜子怎麼做-三鮮燜子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三鮮燜子的做法步驟

• 1、燜子切塊，油煎

• 2、煎好，變色，備用

• 3、準備材料

• 4、蒜末是重點，多放，熱油爆香，放胡蘿蔔，放海鮮，放紅色甜椒，最好再放着木耳，這時放調味料，放燜子，翻炒幾下，然後放調好的麻醬，放適量開水。因為麻醬粘稠，吸水，所以整個過程不能離人，不斷翻炒，收到還有3分之1湯汁出鍋，放香菇西蘭花擺盤。