當前位置:味味甜 >

關於面片的餐飲百科

蘿蔔絲面片湯怎麼做-蘿蔔絲面片湯的做法
  • 蘿蔔絲面片湯怎麼做-蘿蔔絲面片湯的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,一個人的早餐來碗麪片湯。小面片是朋友給的,老家人自己曬的,手工特別好,很薄,特別易煮。家裏有剩下的蘿蔔,想起小時候奶奶做的蘿蔔絲湯,我給混合了一下,作為我的早餐。味道還不錯😄”食材明細主料蘿蔔(適量)面片(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
  • 14538
西紅柿雞蛋麪片如何做簡單又好吃
  • 西紅柿雞蛋麪片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面片:100西紅柿:1個雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.西紅柿洗淨切成均勻的塊2.雞蛋在碗裏打散3.鍋裏放油下鍋翻炒西紅柿4.加適量的水,水開後下面片5.煮熟後關火,將大好的蛋液均勻倒進鍋裏6.起鍋盛碗即...
  • 12491
香糯爽滑的西紅柿雞蛋麪片如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的西紅柿雞蛋麪片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:2個雞蛋:2個輔料辣椒:1個香菜末:適量具體步驟1.1.首先取適量麪粉,和成柔軟度適中的麪糰,用面盆蓋住靜置。2.2.取西紅柿2個切丁,雞蛋2個打碎,辣椒1個切小長條,香菜切末備用。3.3.熱鍋放入兩勺油,辣椒炒熟,盛出...
  • 26062
韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做
  • 韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做

  • “韭菜除了用來包餃子、包子外,就是用來炒雞蛋,或者烙韭菜餅,但我最喜歡吃的,還是用韭菜做的面片,特別是春天,我最常做的麪食就是韭菜面片。在朋友在這聊起時説過,現在把詳細步驟寫出來,喜歡吃韭菜的朋友,不妨一試。”食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)油潑辣...
  • 29292
好吃的家常揪面片如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常揪面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常揪面片是一道非常好吃的家常菜,我是一個非常喜歡吃麪食的人,所以每次媽媽做這道菜,我都能吃很多,這道菜的做法其實很簡單,食材也非常容易準備,簡簡單單的麪條,加入蔬菜和雞蛋,又健康又美味,有時候,吃膩了米飯,就...
  • 8951
蘿蔔雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔雞蛋麪片湯即可當湯,也可當主食,蘿蔔絲清甜,煮過的湯也格外清鮮爽口,手工擀成的面片滑溜溜的又不失嚼頭,再打一個雞蛋進去,不想做飯的時候為自己煮一碗麪片湯,簡單又有營養,有媽媽的味道,最好出鍋的時候灑上幾...
  • 15890
三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法
  • 三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法

  • “家裏老人常説,吃麪食養胃。這道三鮮面片是今天的早餐,面片是昨晚上小妞他爸擀出來放在冰箱裏的。今早煮出來後,妞他爸那個興奮,連聲説好吃…其實我知道,除了這面片真好吃外,他爸開心的還有另外一個理由,就是人家第一次親自做了回麪食,好吃還有他的功勞呢。”食材明細主料麪粉(30...
  • 11673
自己做的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃
  • 自己做的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:1個雞蛋:50面片:80輔料十三香:2蠔油:2鹽:3雞精:2具體步驟1.西紅柿洗乾淨,切成塊2.鍋裏熱油,下入葱花爆香。下入西紅柿3.西紅柿炒出砂,加入水,水開後下入面片4.另外一個鍋熱油,下入雞蛋煎。5.面片煮好後下...
  • 14712
好吃的土豆番茄豬肉面片如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆番茄豬肉面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的土豆番茄豬肉面片是用土豆和麪條以及豬肉番茄等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,麪條是北方人基本每天都會吃到的食物,製作方法簡單,土豆中含有大量的澱粉,吃下去會產生強烈的飽腹感,,葷素搭配合...
  • 23824
鴨蛋面片湯如何做簡單又好吃
  • 鴨蛋面片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨蛋面片湯是一款非常簡單,好吃的麪湯,並且.適宜肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。蛋黃油有明目養眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。強健身體,促進骨骼發育,預防貧血,促進食慾,能刺激消化器官,增進食慾,使...
  • 6173
美味營養的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃
  • 美味營養的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:120西紅柿:300面:200輔料油:8勺鹽:2勺生抽:2勺雞精:1勺具體步驟1.原料:軟麪糰由麪粉加水和成;西紅柿,葱冼淨,雞蛋2個;2.西紅柿切小丁,雞蛋打散,葱切碎;3.鍋中加寬油,油熱下蛋液炒,用筷子不停攪拌,把雞蛋炒熟炒散,盛...
  • 9550
胡蘿蔔寶寶面片怎麼做-胡蘿蔔寶寶面片的做法
  • 胡蘿蔔寶寶面片怎麼做-胡蘿蔔寶寶面片的做法

  • “這款面片適合孩子吃,顏色鮮豔,造型可愛,能吸引孩子們的眼球,用胡蘿蔔泥和麪,營養翻倍啦,不是有句話説:聰明的媽媽會把胡蘿蔔藏進各種美食嗎?意思就是胡蘿蔔雖然有營養,但是小朋友們卻不愛吃,所以媽媽們要把它們藏起來給孩子們吃,那就試一試這款面片吧.煮的時候可以多搭...
  • 5279
雞毛菜南瓜面片怎麼做-雞毛菜南瓜面片的做法
  • 雞毛菜南瓜面片怎麼做-雞毛菜南瓜面片的做法

  • “酸辣好喝。”食材明細主料雞毛菜(適量)南瓜(適量)面片(適量)調料花生油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)米醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜南瓜面片的做法步驟1、南瓜去皮切薄片。2、面片。3、鍋裏適量油燒熱,姜,葱,蒜炒香。4、放入南瓜片。5、翻炒幾下。6、...
  • 13874
簡單炸面片如何做簡單又好吃
  • 簡單炸面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸面片經過油炸入口外焦內嫩,脆嫩兼備。軟嫩鮮香的口感,炸面片好吃不胖容易製作方法簡單,從內而外散發出淡淡的香味。親自下廚,做出點美味,美味營養,浪漫又有情趣。每個吃貨都不能拒絕的美食,加上親手調製一杯飲...
  • 5628
韓式面片湯怎麼做-韓式面片湯的做法
  • 韓式面片湯怎麼做-韓式面片湯的做法

  • “揪下薄薄的面片,與土豆、西葫蘆一起煮出來的面片湯,可按自己的喜好選用牛肉湯,或者再添加其他蔬菜,與颱風天是絕配!”食材明細主料西葫蘆(130g)土豆(150g)大葱(20g)麪粉(250g)輔料清水(135g)洋葱(30g)韓式大醬(30g)韓式辣椒醬(50g)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式面片湯的做法步驟1、...
  • 18030
黃瓜面片湯怎麼做-黃瓜面片湯的做法
  • 黃瓜面片湯怎麼做-黃瓜面片湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一條g)西紅柿(一個)雞蛋(一個)麪粉(半斤)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜面片湯的做法步驟1、黃瓜洗淨切好丁。2、打成黃瓜汁。3、用打好的黃瓜汁和麪。4、揉成團後蓋蓋子放一邊醒面10分鐘。5、切些香菜。6、西紅柿...
  • 18662
西貝媽媽輔食「莧菜面片」如何做簡單又好吃
  • 西貝媽媽輔食「莧菜面片」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料特一級精麪粉:100莧菜:50輔料土雞蛋蛋黃:2個特級進口橄欖油:2勺具體步驟1.莧菜洗淨,開水煮熟,放入攪拌機,加少許水打碎;2.濾出多餘水份,只留菜渣部份,與免費混合揉成麪糰,任何食物的大部分營養仍然保留在果肉中;3...
  • 23577
什錦醬佐面片怎麼做-什錦醬佐面片的做法
  • 什錦醬佐面片怎麼做-什錦醬佐面片的做法

  • “週末,小資早餐”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)水(100g)輔料番茄(1個)蘋果(1個)山楂(4枚)配料鹽(3g)糖(10G)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦醬佐面片的做法步驟1、麪粉、雞蛋、水、鹽混合,調成麪糊,筷子提起來面昔連成一條線;2、鍋裏座油,小火,開始攤餅;3、餅切條(或切片)4、面片回鍋,略...
  • 25511
百吃不厭的韭菜面片如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的韭菜面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個麪粉:200韭菜:150輔料芝麻油:適量鹽:適量雞精:適量五香粉:適量具體步驟1.韭菜洗淨2.將韭菜葉和根莖分開3.韭菜葉用刀切碎4.取面盆,放入一個雞蛋,麪粉和韭菜,再放入少許食鹽。5.用筷子攪拌均勻6.韭菜莖...
  • 23576
美味的羊肉面片的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉面片的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘快點學習美味的羊肉面片的家常做法。面片用刀切又方便又好,加入鍋中時一定要小火才行,等下會黏住的,攪散後再開大火煮熟就行。家裏人多可以買點骨頭熬湯,用骨湯味道很美味啊。這是一道地道的西北菜,因為老公是...
  • 12192
美味的家常揪面片如何做簡單又好吃
  • 美味的家常揪面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時家常揪面片做出來是非常美味的哦,而且做法很簡單的,首先我們想要吃上這個家常揪面片的話,我們就要先把麪粉給準備好了,然後和好麪粉,把面片做出來,然後就可以做這個家常揪面片了,這個家常揪面片真的是一道很家常...
  • 29012
砂鍋西紅柿面片湯怎麼做-砂鍋西紅柿面片湯的做法
  • 砂鍋西紅柿面片湯怎麼做-砂鍋西紅柿面片湯的做法

  • “孩子很喜歡吃!”食材明細主料餃子皮(10片)西紅柿(一個)雞蛋(2個)輔料豆泡(5個)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)香油(一勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋西紅柿面片湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中攪拌均勻。西紅柿切成塊。豆泡切成小塊。2、炒鍋預熱加入適量的油,倒入西紅柿...
  • 9130
揪面片怎麼做-揪面片的做法
  • 揪面片怎麼做-揪面片的做法

  • 食材明細主料面片(180克)韭黃(50克)平菇(100克)葱(30克)青蒜(30克)西紅柿(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)揪面片的做法步驟1、葱、青蒜切絲,平菇撕片,西紅柿去皮切片備用。2、韭黃切段備用。3、熱鍋涼油,爆香葱、青蒜絲。4、平菇放入炒香。...
  • 6781
絲瓜面片怎麼做-絲瓜面片的做法
  • 絲瓜面片怎麼做-絲瓜面片的做法

  • “絲瓜軟爛,蒜香濃郁,面片薄滑,好喝極啦😊”食材明細主料餛飩皮(適量)絲瓜(一小段)西紅柿(一個)輔料蒜片(適量)八角(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜面片的做法步驟1、切成面片,散開。2、適量餛飩皮。3、蒜片,小米椒圈。4、西紅柿一...
  • 11167
蔬果面片的做法 【北京】蔬果面片 蔬果面片怎麼做
  • 蔬果面片的做法 【北京】蔬果面片 蔬果面片怎麼做

  • “家裏有小朋友的,做媽媽的肯定都會換着花樣做給孩子吃,我就深有感觸,哪怕是給孩子煮一碗麪也恨不得把營養都放進去,就像今天寶媽做的小面片、餛飩,都是為了孩子多些營養。市面上花花綠綠的小麪食寶媽是從來不買,我怕色素。今天的這款麪食,寶媽用到了最健康的蔬菜和水果,利用食物...
  • 7610
專題