红烧鳑鲏鱼干怎么做-红烧鳑鲏鱼干的做法

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧鳑鲏鱼干的做法步骤

• 1、准备食材，鳑鲏鱼干，葱段，姜片。

• 2、起油锅倒入底油下鳑鲏鱼炒至微微焦黄。

• 3、下姜片，葱段，辣椒爆香。

• 4、加入末过鱼干的清水，加入老抽，生抽，白糖，鸡粉调味大火烧开。

• 5、烧至汤汁干即可。

• 6、成品。

• 7、成品。

小窍门

鳑鲏鱼干是咸甜口的，不要加盐了。