红烧小鱼干怎么做-红烧小鱼干的做法
- 热菜
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食材明细
- 香辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧小鱼干的做法步骤
1、准备好食材备用。
2、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
3、倒入小鱼干翻炒。
4、放入一勺料酒。
5、倒入两勺生抽。
6、倒入一勺香醋。
7、放入干红辣椒,适量清水大火煮开,转小火焖煮15分钟即可。
8、成品图(由于是咸鱼干,就没放盐,口味重的可酌情添加)。
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