美味肉末烧豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉馅 :适量
蒜片 :适量
红烧酱油 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
豆瓣酱 :适量
主料
北豆腐 :适量猪肉馅 :适量
辅料
葱片 :适量蒜片 :适量
红烧酱油 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1. 葱和蒜切片
2. 肉馅放一勺红烧酱油一勺料酒腌制十分钟
3. 豆腐切2cm左右块放平底锅煎两面金黄,以防烧制时豆腐散掉。
4. 锅内放油葱蒜鞭香,半勺豆瓣酱不会辣但颜色更好,放入肉馅炒散
5. 放入豆腐加一小碗温水,加放一勺酱油盐适量,糖半勺,小火炖
6. 大火收汁出锅。
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