- “一直以来把白菜视为当家菜,号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。”食材明细主料白菜(适量)虾皮(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量...
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- “鸡架这东西,我以前从来就不吃,可不知从什么时候兴起,现在非常多的鸡架美食风靡起来。所谓食之无味,弃之可惜,指的就是它。后经有心人精心研制,加上多种配料,特殊工艺制作而成,却美味无穷。于是我也买了些鸡架回家做,哈,超级便宜的,五块钱三斤,做出来的味道也非常棒!”食材明细主料土...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜(3个)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥菠菜的做法步骤1、菠菜洗净沥干水。2、蒜剁成末,备用。3、锅里放水浇开,下菠菜。4、大略焯1分钟捞出沥干水份。5、锅里放油,下一半蒜泥下去。6、倒入菠菜炒一分钟。7、接着加入盐和蚝油炒...
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- “25号圣诞节朋友都来窝窝吃饭饭,呵呵炸猪排貌似得到欢迎了发上来,居然有朋友给我来句我吃到了小时候的感觉就吃这样的炸猪排的,我那个感动来哈哈哈。”食材明细主料猪排(5块)辅料鸡蛋(两个)面包糠(少许)面粉(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步...
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- “现在想起小时候吃烧鸡的感觉还是那么美好。就一个字“香”!这种烧鸡做法是一年前从我妈那里学来的。看颜色,闻味道,特别是鸡身上沾着的一点点由于没有撇干净沫子留下的痕迹都会给你带来许多美好的回忆。于是我经常做,很简单,从没失败过。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料葱(一根...
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- 食材明细主料粘米粉(100克)辅料白萝卜(30克)玉米香肠(适量)虾皮或虾米(适量)配料糖蔬之鲜(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做法步骤1、准备材料。2、先将白萝卜擦丝香肠切丝。3、碗中倒入粘米粉和其他材料。4、然后加水搅拌均匀,搅拌物达到可流动性。5、蒸...
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- 食材明细主料酸奶(200克)玉米淀粉(25克)低粉(40克)辅料鸡蛋(4个)黄油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味蛋糕的做法步骤1、原料:鸡蛋4个,酸奶200克,白糖50克,黄油40克,低粉40克,玉米淀粉25克。2、分开蛋黄蛋白。3、蛋白加白糖打至干性泡发(可加几滴醋)。4、黄油化开。5...
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- “秋冬之际,栗子真是不可少的美味。大街小巷都有飘香的糖炒栗子卖,可是,卫生真是不放心,毕竟还是开口直接吃的。所以,还是自己动手,经济实惠,卫生美味。其实,真的,很简单。”食材明细主料栗子(500g)辅料白糖(一汤匙)蜂蜜(少许)色拉油(少许)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味零食糖烤栗...
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- “自制美味意大利面”食材明细主料意大利通心粉(100克)洋葱(1个)大青椒(2个)红甜椒(1个)西红柿(1个)黑木耳(2片)牛肉(100克)辅料胡椒(适量)料酒(适量)土豆粉(适量)孜然(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、将牛肉切小片(跟牛肉的线条垂直...
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- “在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我大力推荐这一款美食。”食材明细主料猪膘(适量)面粉(适量...
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- “在这个追求GDP、物价飞涨的年代,五谷杂粮肉禽青菜的价格已经飙升得令我们中国老百姓不堪承受。当“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”一再以热门词汇上电视上报,其它的农产品也在悄悄地不甘落后地刺激我们的敏感而脆弱的神经。但是人活着就要吃饭,而且还得变着花样儿地吃,...
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- “黄金饼,响亮的名字背后一定有它特定的含义咯。不仅指外观上的金黄色,也代指了这款饼的营养和美味哦。给大家介绍一下它的做法吧,可以自己动手尝试看看呢,味道真的不错!”食材明细主料面粉(300g)辅料胡萝卜(200g)花生油(50ml)酵母(3g)配料糖(20g)盐(5g)花椒面(2g)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
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- “一直喜欢寿司,总想自己做,后来在网上买了好多海苔,回来开始自己弄,呵呵,老公和同学都是超级喜欢吃的!这寿司的照片还是我08年拍的了,后来做熟了就没有再拍,现在拿来凑合用吧!”食材明细主料海苔(适量)米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)火腿丝(适量)鸡蛋丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- “养生专家洪绍光先生说,健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。合理膳食概括为两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。洪绍光先生说,记住这两句话十个字,那就是世界上...
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- “小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。”食材明细主料萝卜((中等)一个)辅料鸡蛋(4颗)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味萝卜丝饼的做法步骤1、萝卜...
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- “说起做美食我就特别的兴奋,我喜欢研究吃的做吃的看吃的。看着家人吃我做的美食我就特自豪特满足。炸鸡翅特点:外酥里嫩,色泽鲜亮。”食材明细主料鸡翅(10个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)面包渣(500克)芝麻(少量)配料食用油(300克)葱(3克)姜(3克)蒜(3克)料酒(5克)酱油(适量)精盐(2克)鸡精(或味精1克)原味(...
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- “这是我新做的一道美味蒲棒。我用了豆腐、肉馅、葱姜、面包糠。很简单的食材,做出来就是美味佳品啦!豆制品营养丰富,平时要多吃点才好。每当拿起一只蒲棒,心理就有一种丰收采摘的喜悦!你也来试试吧!呵呵”食材明细主料猪肉馅(100克)豆腐(一小块)面包糠(适量)韭菜(适量)竹签(10只)辅料葱(...
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- “周日早晨,买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃,忽然感觉盒子皮塌塌的,和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉,心血来潮,便干脆改改样,做一款煎饼盒子。此种做法,皮薄馅大,还可以煎烙的很酥脆,那味道吃起来才美,呵呵!煎饼盒子的做法和烙盒子差不多,只是皮料变换了一下,可效果却截然不同...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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- “美味好看的菠萝鱼”食材明细主料草鱼(适量)淀粉(适量)辅料青椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去骨,鱼内切十字交叉刀。2、放姜、料酒、盐、葱码味,再粘上面粉。3、锅上油,将鱼肉放入炸至金黄色捞出沥干。4、青椒...
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- “经过一夏天的高温、烈日,皮肤不同程度地受到了伤害,而到了秋冬季节又比较干燥,人们的头发脱落现象也比较明显,生长速度也明显缓慢;另一方面,许多女性到了更年时期,有时不愿意服用荷尔蒙药物,即可通过改变饮食习惯来减少更年期症状,豆腐就是其中一种含有大量雌激素的食品。在秋冬...
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- “咸香适口,外焦里嫩,小朋友的最爱”食材明细主料虾仁(适量)面粉(适量)面包糠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牙签虾排的做法步骤1、准备虾仁、面粉、面包糠、葱姜、料酒、胡椒粉、盐2、虾仁去虾线,加葱姜、料酒、胡椒粉、盐...
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- “自制寿司,^_^美味,配上刚刚做的嫩姜,好吃。”食材明细主料米饭(适量)辅料烤海苔(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蟹肉棒(适量)鸡蛋(适量)熟白芝麻(适量)白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)千岛沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、买回的蟹棒用油在锅中煎熟。黄瓜、...
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- “干菜泥鳅可是我小时候最爱吃的一道菜,因为老爸喜欢抓鱼,我呢也是百吃不厌,爸爸就喜欢吃有鳞片的鱼,而我相反就爱吃没鳞片的,比如:泥鳅、黄鳝、黄骨鱼、鲶鱼,只要有这些抓来基本上都会进入我的肚子,读初中时候每次中午带菜我总是带这些,同学也总是很羡慕,总拿菜和我换,好像记忆中的...
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