「DIY美食」蘑菇南瓜饭如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
南瓜 :200
杏鲍菇 :100
盐 :适量
香菇 :3朵
腊肠 :1根
葱 :适量
豉油 :2勺
主料
香米 :200南瓜 :200
杏鲍菇 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
香菇 :3朵
腊肠 :1根
葱 :适量
豉油 :2勺
1.腊肠切丁,香菇、杏鲍菇切块
2.南瓜去皮,切小块
3.香葱切碎
4.倒入适量油热锅,爆香葱白,下腊肠炒香
5.加入南瓜块和菌菇条翻炒香
6.加入淘后香米,炒至大米松散表面干身,加入生抽、盐炒
7.炒香的所有食料倒入电饭煲胆内,加入适量的清水,座锅煮制
8.煮至开关自动跳起,翻一下炊饭,再盖上盖子焖10分钟即可食用
由于南瓜也有水份,所以煮米饭时的水量要适当比平时煮饭量要少些。
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