「DIY美食」南瓜馒头如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500g
南瓜 ：100g

辅料

具体步骤

1.南瓜蒸熟，用勺子碾成泥，放少量清水搅拌。

2.放入面粉，用老面和面的方法在以前的菜谱中我有写过，和成面团。

3.醒发10小时。

4.将面团分成小块，揉成馒头。

5.蒸屉上抹上一层油，将馒头均匀摆上。

6.开锅后大火蒸15分钟。

7.热气腾腾的馒头出锅了！

烹饪技巧

1、南瓜泥若是比较稀的话，不要放太多，否则面会太软了。