螺蛳粉里面的腐竹不脆是因为什么
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腐竹不脆是因为煮太久。螺狮粉是较受欢迎的一种食物,虽然闻起来味道比较上头,但是吃起来却是很香的。螺狮粉是广西的特色小吃之一,具有辣,爽,鲜,酸等独特的风味。螺狮粉由酸笋,花生,油炸腐竹,黄花菜,萝卜干,鲜嫩青菜等配料以及酸辣味,和煮烂螺狮的汤水调和而成。
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腐竹不脆是因为煮太久。螺狮粉是较受欢迎的一种食物,虽然闻起来味道比较上头,但是吃起来却是很香的。螺狮粉是广西的特色小吃之一,具有辣,爽,鲜,酸等独特的风味。螺狮粉由酸笋,花生,油炸腐竹,黄花菜,萝卜干,鲜嫩青菜等配料以及酸辣味,和煮烂螺狮的汤水调和而成。