鱼腩焖豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鱼腩 :250
鱼露 :2勺
葱 :适量
姜 :适量
黑胡椒粉 :1小勺
主料
豆腐 :4块鱼腩 :250
辅料
盐 :适量鱼露 :2勺
葱 :适量
姜 :适量
黑胡椒粉 :1小勺
1.鱼腩洗净切块
2.用鱼露,黑胡椒粉腌制10分钟
3.平底锅放少许的油烧热,放鱼块下去煎
4.煎至两面金黄色
5.把鱼推一边去,放入姜丝炒出香味
6.倒入适量的水烧开
7.倒入切成小块的豆腐焖煮20分钟
8.焖煮汤汁浓稠加点盐,撒上葱花即可出锅
鱼露有咸味,不用放很多的盐
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