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关于青椒银鱼的餐饮百科

家常青椒银鱼如何做简单又好吃
  • 家常青椒银鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料银鱼:200青椒:100辅料油:适量料酒:适量味精:适量辣椒粉:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.备青椒和银鱼2.鱼泡去咸味3.将鱼改刀,青椒切丝,切点蒜4.烧油放进银鱼,淋上料酒炒匀5.炒干水分6.撒上辣椒粉7.淋上生抽8.炒...
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美味的青椒银鱼如何做简单又好吃
  • 美味的青椒银鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料银鱼干:150辅料酱油:适量青椒:2个具体步骤1.备青椒一份,银鱼一份。2.热锅加油。3.下青椒。。4.炒至青椒色变深。5.加入泡好水又沥好水的银鱼。6.加入酱油。7.小为炒至入味既可。8.一份青椒银鱼完成。烹饪技巧...
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银耳青椒炒肉片怎么做-银耳青椒炒肉片的做法
  • 银耳青椒炒肉片怎么做-银耳青椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料银耳(半个)青椒(两个)猪肉(适量)辅料葱(少许)姜(少许)食用油(少许)生抽(适量)淀粉(少许)香油(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳青椒炒肉片的做法步骤1、青椒掰成小块,银耳用水泡开,掰成小朵。葱姜切好,肉切成片,放少许生粉,生抽腌制待用。2、锅放油烧热,放入葱姜爆香。3、...
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银芽青椒炒香干怎么做-银芽青椒炒香干的做法
  • 银芽青椒炒香干怎么做-银芽青椒炒香干的做法

  • “这是一道非常常见的家常菜。清爽、鲜嫩、祛暑、营养丰富。在我们家出镜率是非常高的。为什么要这几样搭配在一起呢?除了使菜肴含有丰富的植物蛋白和维生素外,香干配上绿豆芽可以是菜肴松散不黏腻,加之青椒丝更加提味爽口。”食材明细主料香干(2大块)绿豆芽(250克)辅料青椒(2个)...
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银芽青椒炒豆干怎么做-银芽青椒炒豆干的做法
  • 银芽青椒炒豆干怎么做-银芽青椒炒豆干的做法

  • “记不清曾经在什么地方看到过这样一句话,“春天不减肥,夏天徒悲伤。”爱美的女性朋友们,眼看着夏天就要来到了,能否及时的清除冬季补养出的赘肉,让我们的瘦身计划顺利实现,展现出春风杨柳般的身姿已经迫在眉睫了。(外加声明,本人不需减肥,只需增肥啊。呵呵)减肥固然重要,可是也要确...
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青椒银鱼炒蛋怎么做-青椒银鱼炒蛋的做法
  • 青椒银鱼炒蛋怎么做-青椒银鱼炒蛋的做法

  • “咸鲜中有微辣,绵软中有清脆。银鱼的营养价值很高,是“水中的软白金”。”食材明细主料银鱼(200g)土鸡蛋(4个)辅料青椒(100g)配料盐(5g)玉米油(100g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒银鱼炒蛋的做法步骤1、银鱼干冷水泡发2小时,滤干备用。2、青椒切小丁。3、土鸡蛋四个,加盐。4、...
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小银鱼炒辣椒怎么做-小银鱼炒辣椒的做法
  • 小银鱼炒辣椒怎么做-小银鱼炒辣椒的做法

  • “大量购买的小银鱼需冷冻保管,可用于做汤或者做酱类食物,还可以用了做饭团或甜食,搭配小辣椒一起炒也是很好的下饭菜。大人用餐可放辣椒,儿童用餐可用花生或核桃代替辣椒。”食材明细主料丁香鱼(0克)小辣椒(芝麻少许)芝麻(适量)辅料酱油(2大勺)蒜泥(1小勺)糖稀(1/2大勺)清酒(1大勺)生姜粉(1...
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黑椒煎银鳕鱼怎么做-黑椒煎银鳕鱼的做法
  • 黑椒煎银鳕鱼怎么做-黑椒煎银鳕鱼的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(两块)辅料香葱(1棵)配料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒煎银鳕鱼的做法步骤1、鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟;2、锅中加橄榄油烧热;3、用厨房用纸吸去鱼块的水份,入锅煎制;4、煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉;5、...
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银耳炒青椒怎么做-银耳炒青椒的做法
  • 银耳炒青椒怎么做-银耳炒青椒的做法

  • “秋季多吃银耳可以降噪润肺,银耳除了可以做甜品,炒着吃也很好吃,脆脆的口感,很爽口。”食材明细主料银耳(2朵)青椒(2个)调料葡萄籽油(10毫升)六月鲜零添加特级鲜生抽(5毫升)水(100毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳炒青椒的做法步骤1、准备食材:银耳提前泡发好洗干净撕成小片,...
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青椒炒银耳怎么做-青椒炒银耳的做法
  • 青椒炒银耳怎么做-青椒炒银耳的做法

  • 食材明细主料青椒(210克)银耳(15克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒炒银耳的做法步骤1、食材:青椒、银耳(已泡发撕成小朵清洗)。2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入银耳和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。5、然后,加适量的生...
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青椒烤鱼怎么做-青椒烤鱼的做法
  • 青椒烤鱼怎么做-青椒烤鱼的做法

  • “清香麻辣”食材明细主料清江鱼(三斤)辅料杭椒(50克)盐(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒烤鱼的做法步骤1、清江鱼,去内脏冲洗干净,改花到,腌制两个小时2、上烤箱十五分钟,3、辣椒炒香,铺到鱼上...
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青椒鱼片的做法 青椒鱼片简单又实惠 青椒鱼片怎么做
  • 青椒鱼片的做法 青椒鱼片简单又实惠 青椒鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1500g)金针菇(200g)莴苣丝(200g)辅料青花椒(100g)蒜末(50g)香葱粒(10g)原味高汤(20g)老母鸡粉(5g)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鱼片的做法步骤1、将草鱼去骨片成薄片入底味上浆(打入蛋清、加少许生粉拌匀)代用,金针菇、莴苣丝氽水盛入鱼碗内2、锅中加水,加入...
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青椒鱼丁怎么做-青椒鱼丁的做法
  • 青椒鱼丁怎么做-青椒鱼丁的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鱼丁的做法步骤1、辣椒切块,鱼切丁。2、烧油放进鱼块油煎,。3、均匀地撒上精盐两面煎黄。4、淋上酱油,撒上辣椒粉炒匀。5、移锅边,放进辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味...
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银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做
  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做

  • 食材明细主料小绿椒(200克)辅料银鱼干(50克)白芝麻(适量)配料盐(少许)酱油(1大勺)麦芽糖(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干炒绿椒的做法步骤1、小青椒洗净去蒂,切斜段。2、起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。3、另起油锅把小青椒炒一下。4、放少许盐调味。5、然后倒入鱼干炒匀...
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青椒鱼饼的做法 【粤菜】青椒鱼饼 青椒鱼饼怎么做
  • 青椒鱼饼的做法 【粤菜】青椒鱼饼 青椒鱼饼怎么做

  • “鲮鱼饼,是我们这某小镇的特产。用新鲜的鲮鱼,取肉打成肉泥,放上葱花和盐,炸熟的。虽然看起来简单,不过,做这玩意经验很重要。小镇里有家大排档,就靠卖这个,得了美食金奖,不错吧。朋友带了些来给我,一顿吃不完,就放冰箱里。合适的时候,拿出来做个小炒不错,因为小炒在粤菜里也占了很重...
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青椒拌银芽怎么做-青椒拌银芽的做法
  • 青椒拌银芽怎么做-青椒拌银芽的做法

  • “简单清爽的小菜,清热败火,适合春末夏初。”食材明细主料绿豆芽(适量)大菜椒(适量)火腿肠(适量)辅料白醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌银芽的做法步骤1、绿豆芽掐去根部(可以用剪刀剪,很快,也可不去)2、青椒去皮切丝,当然也可不去,但是菜椒皮硬...
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豆豉青椒银鱼怎么做-豆豉青椒银鱼的做法
  • 豆豉青椒银鱼怎么做-豆豉青椒银鱼的做法

  • “下饭,下酒菜!”食材明细主料银鱼干(一把)青椒(4.5个)辅料豆豉(一小勺)蒜辦儿(3个)葱段(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉青椒银鱼的做法步骤1、用长条青椒。把银鱼干用温水泡20分钟2、把青椒切斜刀,蒜切片,泡发的银鱼捞起来3、热锅,放油,少放一点!油热下豆豉炒香,下银鱼,蒜辦,青...
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尖椒炒银鱼怎么做-尖椒炒银鱼的做法
  • 尖椒炒银鱼怎么做-尖椒炒银鱼的做法

  • “朋友从老家带来的微山湖银鱼干,回想起湖区老家的做法,做了这道菜。”食材明细主料银鱼干(150g)青尖椒(50g)红尖椒(50g)辅料葱(5g)姜(3g)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)尖椒炒银鱼的做法步骤1、银鱼干150克,温热水泡发,泡发后沥干水份。2、将尖椒斜切片。3、料酒一匙,生抽一匙,鸡精二...
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尖椒蛋皮银鱼怎么做-尖椒蛋皮银鱼的做法
  • 尖椒蛋皮银鱼怎么做-尖椒蛋皮银鱼的做法

  • “朋友给寄来了干银鱼丝,原谅我这个北方丫头从没吃过这东西~~于是尝试了好多种吃法,蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋、做汤等等,实践出真知,发现还是和尖椒鸡蛋一起吃最好。于是就有了这道菜“尖椒蛋皮银鱼”~~~”食材明细主料鸡蛋(适量)尖椒(适量)银鱼干泡发(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(...
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青椒鱿鱼圈的做法 【青椒鱿鱼圈】 青椒鱿鱼圈怎么做
  • 青椒鱿鱼圈的做法 【青椒鱿鱼圈】 青椒鱿鱼圈怎么做

  • “鱿鱼是我家的最爱,胥同学最喜欢吃了。我们不仅喜欢它的味美更喜欢他的营养价值,鱿鱼里面的含有钙含量对长身体很有利,小孩吃了会长高老人可以预防骨质疏松。养生其实很重要,吃的健康生活的有规律。疾病就远离我们。我对鱿鱼的营养了解只有这么多:1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利...
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营养的青椒丝炒银鱼如何做简单又好吃
  • 营养的青椒丝炒银鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒丝炒银鱼这道菜十分简单,用料也很丰富,营养价值很高,很适合做给小孩子吃。小孩子正处于生长阶段,他们的身体需要很多的营养元素,我们所做的银鱼和青椒都可以帮助他们营养均衡。如果不喜欢青椒的味道也没关...
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豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做
  • 豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做

  • “银鱼,古称脍残鱼,又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。生成犹舍卵,尽其义何如。”这诗写得很概括,很形象。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。主要是品质上乘,体长6厘米左右,农历九月出水,...
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青椒银杏炒腰花怎么做-青椒银杏炒腰花的做法
  • 青椒银杏炒腰花怎么做-青椒银杏炒腰花的做法

  • “青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。一...
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银鱼蛋黄青菜粥的做法 宝宝辅食——银鱼蛋黄青菜粥 银鱼蛋黄青菜粥怎么做
  • 银鱼蛋黄青菜粥的做法 宝宝辅食——银鱼蛋黄青菜粥 银鱼蛋黄青菜粥怎么做

  • “银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有鱼刺,适宜小孩子食用,利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼+鸡蛋,最佳组合,增加蛋白质的吸收。”食材明细主料大米(150g)银鱼干(一小撮)青菜叶(6片)鸡蛋(1个)辅料花生油(1滴)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)银鱼蛋黄青菜粥的做法步骤1...
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青椒鱿鱼怎么做-青椒鱿鱼的做法
  • 青椒鱿鱼怎么做-青椒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(250g)青椒(1颗)辣椒(1个)辅料蒜(3颗)姜(3块)油(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼用镊子镊出墨,洗净沥干水分2、切圈块状3、青椒洗净,切条状4、蒜拍扁切粹,姜切丝,辣椒切圈(忘了拍了)5、热锅冷油,爆香姜蒜6、放入鱿鱼...
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